Speisekarte. Rolf und Marita Zingsem Eickenerstr Mönchengladbach

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1 Speisekarte Rolf und Marita Zingsem Eickenerstr Mönchengladbach

2 UNSERE AKTIONSTAGE REIBEKUCHEN-TAG (jeden Mittwoch ab Uhr, außer an Feiertagen) Reibekuchen mit Schwarzbrot, Apfelmus oder Rübenkraut kleine Portion 4,50 große Portion 6,90 Reibekuchen mit Lachs und Senf-Honigsoße 8,90 HAXEN-TAG (jeden Freitag ab 17 Uhr, außer an Feiertagen) Grillhaxe mit Krautsalat und Altbierbrot 11,90 Grillhaxe mit Sauerkraut und Stampfkartoffeln (1) 14,50 Bitte schenken Sie auch unseren saisonalen, als auch den tagesaktuellen Speiseangeboten Ihre Aufmerksamkeit.

3 HANDFESTES ZUM BIER Alt Eicken-Happen Altbierbrot mit mittelaltem Gouda (1,2) 3,50 Zwiebelmett mit Altbierbrot und Salatgarnitur (5,8,14) 4,90 Flönz Blutwurst mit Zwiebelringen, Gewürzgurken und Altbierbrot (1,5,7) 5,50 Alt Eicken-Schnitten 3 geröstete Scheiben Altbierbrot reich belegt mit Gouda, Zwiebelmett und Flönz (1,2,7,8,14) 6,50 Rheinische Brotzeit mit Flönz, Mettwurst, Gouda und Schmalztöpfchen (1,2,7,8,14) 11,50 VORSPEISEN Hausgemachter Gulaschtopf mit Altbierbrot 6,50 Datteln (6 Stück) im Speckmantel (1,7,8) 4,20 Gebackener Ziegenkäse an Rucola in Himbeerdressing und Brot (4,11) 4,90 Riesengarnelen (3 Stück) in geschärftem Knoblauchöl gebraten und serviert, dazu Aioli und Brot (1,5,9,11,14) 8,90 Vorspeisenteller Alt Eicken lassen Sie sich überraschen 12,90 BRAUHAUS KLASSIKER Muure Jubbel gestampftes Möhrengemüse mit Frikadelle oder Rostbratwürstchen (1,2,5,7,8) 6,50 Hausgemachtes Gulasch mit Nudeln, dazu Apfelkompott 11,50 Klassischer Speckpfannkuchen mit Salat (7,8) 7,50 Leberkäse mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Krautsalat (1,2,7,8) 7,90 Himmel un Äad Stampfkartoffeln mit gebratener Blutwurst, geschmorten Zwiebelringen und hausgemachtem Apfelkompott (5,7) 9,80

4 Hamburger mit Bacon 6,50 Hamburger mit Käse 6,50 Currywurst mit hausgemachter Currysoße (1,5,8,15) - mit Altbierbrot 4,90 - mit Pommes Frites 6,90 AUS MEIMISCHEN GEWÄSSERN Heringstipp in leichter Sahnesoße mit frischen Äpfeln, Dill, Gurken, dazu Bratkartoffeln (1,4,7,8) 9,50 Forelle Müllerin-Art gebraten mit Bratkartoffeln und Salat (7,8) 14,90 Riesengarnelen (5 Stück) in geschärftem Knoblauchöl gebraten und serviert, dazu Aioli und Brot 14,90 Gebratenes Lachssteak auf Bandnudeln, Tomatenwürfeln, Rucola, Knoblauch und Parmesan (1,2) 16,90 SALÄTCHEN Salat der Saison, mit Serrano Schinken, Senf-Honig-Dressing, Rucola, Pinienkernen und Parmesan (7,8,11) 12,90 Marinierter Spinatsalat in Walnussdressing, mit lauwarmem Ziegenkäse in Honig, eingelegte Datteln, sowie Pinienkernen (11) 12,50 - mit Speckkrusteln (7,8) +2,00 Bunter Salat der Saison mit Senf-Honig-Dressing 8,90 - mit gebratenem Gemüse und Parmesan (11) +2,50 - mit gebratenen Champignons +2,50 - mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen +5,50 - mit gegrilltem Lachsfilet +7,50 Kleiner Gartensalat mit Himbeer-Dressing und Kürbiskernen 4,50 Kleiner Beilagensalat 3,50 Ketchup und Mayo je 0,50

5 HAUPTSPEISEN Fleischspieß Alt Eicken Medaillons vom Schweinefilet im Baconmantel mit Calvados-Pfeffer-Sahne-Soße, dazu Bratkartoffeln oder Pommes Frites (7,8) 17,50 Filettöpfchen Medaillons vom Schweinefilet mit Champignon-Rahm-Soße und Käse überbacken, dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln oder Pommes Frites (7,8,11) 18,90 Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln oder Pommes Frites (7,8) 19,80 Rumpsteak in grüner Pfeffersoße, dazu Bratkartoffeln oder Pommes Frites (7,8) 19,80 Hähnchenbrustfilet überbacken mit Tomaten und Käse auf Blattspinat mit Bavette (1,2) 13,90 Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites (7,8) 10,50 Champignon-Rahm-Schnitzel mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites (7,8) 12,90 Paprika-Schnitzel mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites (7,8) 12,50 Pfeffer-Rahm-Schnitzel mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites (7,8) 12,50 Schnitzel Holsteiner Art mit Spiegelei und geschmorten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln oder Pommes Frites (7,8) 13,00 VfL Schnitzel mit Speck, Zwiebeln und frischen Champignons, dazu Bratkartoffeln oder Pommes Frites (7,8) 13,50 Haxenfleisch Pfanne mit Sauerkraut und Stampfkartoffeln 11,90 SENIORENTELLER 2 Medaillons vom Schweinefilet mit Bratkartoffeln und Champignonrahmsoße 10,90 Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites (7,8) 8,50 Champignon-Rahm-Schnitzel mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites (7,8) 10,90 Paprika-Schnitzel mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites (7,8) 10,50 Pfeffer-Rahm-Schnitzel mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites (7,8) 10,50 Liane, kleines Rumpsteak mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln 11,80 Eickener Krüstchen, kleines Schnitzel mit Speck, Zwiebeln, Spiegelei und Hollandaise 9,40

6 VEGETARISCHE GERICHTE Vegetarische Gemüsepfanne in leichter Tomatensugo mit Parmesan überbacken 8,90 Bavette aglio e oglio Bavette mit frischem Knoblauch, Peperoni und Parmesan (1,2) 8,90 FÜR UNSERE JÜNGSTEN Kleines Schnitzel mit Pommes Frites und Salat 4,90 (Wahlweise Wiener Art, Champignon-Rahm-, oder Paprika-Schnitzel) Bockwurst mit Pommes Frites (4,5,7,8,11) 3,90 Fischstäbchen mit Kartoffelstampf (5,11) 4,50 Portion Pommes mit Ketchup oder Mayo 3,00 (Kinder bis einschließlich 5 Jahren erhalten Wasser und Limonaden zum Eigenverzehr kostenlos) NACHSCHLAG Vanilleeis mit heißen Kirschen 6,90 Gemischtes Eis mit Sahne 5,50 Mousse au Chocolat mit Sahne und Eierlikör 6,50 ZUSATZSTOFFE Nr:1 Konservierungsstoff, Nr.2 Farbstoff, Nr.3 Koffeinhaltig, Nr.4 Süßungsmittel, Nr.5 Geschmacksverstärker, Nr.6 Phosphat, Nr.7 Nitritpökelsalz, Nr.8 Antioxidationsmittel, Nr.9 Aspartam (enthält Phenylalaninquelle), Nr.10 Geschwefelt, Nr.11 Milcheiweiß, Nr.12 Erhöhter Coffeingehalt, Nr.13 Chininhaltig, Nr.14 Säurungsmittel, Nr.15 Glucose Alle Preise inkl. MwSt. und Bedienung