Logistik. Management und Strategien. Von Universitätsprofessor Dr. Richard Vahrenkamp. unter Mitarbeit von Dr. Christoph Siepermann

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1 Logistik Management und Strategien Von Universitätsprofessor Dr. Richard Vahrenkamp unter Mitarbeit von Dr. Christoph Siepermann 5., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage R.Oldenbourg Verlag München Wien

2 VII VM VIII Abschnitt i Grundlagen der Logistik 1 1 Einleitung 2 2 Strategien dessupply Chain Management 24 3 Speditionen als Integratoren der Logistikkette 46 4 Informationssysteme in Logistiknetzwerken 51 5 Logistiksysteme der Materialwirtschaft 75 Abschnitt II Distributionslogistik 84 S Distributionssysteme-Struktur und Strategien 85 7 Distributionssysteme in der E-Logistik Europa-Strategien für Distributionsnetzwerke KEP-Dienste als Treiber für moderne Logistikkonzepte Strategien der Ersatzteillogistik Das Lagerhausmanagement 175 Abschnitt IM Beschaffungs- und Entsorgur.gslogistik Beschaffungslogistik und Global Sourcin.i E-Procurement als neue Beschaffungsstrategie Entsorgungslogistik 235 Abschnitt IV Transportnetzwerke der Logistik Die Systemverkehre mit dem LKW Die Rolle der Luftfracht in der internationalen Logistik Eisenbahnlogistik Die Schiffsverkehre in der internationalen Logistik Verpackungs- und Behältersysteme 327 Abschnitt V Kooperationen in der Logistik Die Lieferantenintegration der Just-In-Time-Beschaffung Logistik-Kooperationen zwischen Industrie und Handel: ECR und CPFR Strategien des Outsourcing Parkkonzepte in der Logistik 406 Abschnitt VI Methoden des Logistikmanagements Controlling von Logistiksystemen Tourenplanung für die letzte Meile Strategische Standortplanung 469 Literaturverzeichnis 485 Abkürzungsverzeichnis 497

3 VIII VII VIII Abschnitt I Grundlagen der Logistik 1 1 Einleitung Logistik- Ein Portrait der Branche Impulse für die Logistikbranche Modellierung der Logistik Die theoretischen Grundlagen der Logistik Das Netzwerkmodell Der Verkehr als Produktionsfaktor Das Flusskonzept Die Schniftstellenvereinfachung Das Outsourcing Die Vereinfachung Information und Intelligenz Die Ganzheitlichkeit, Logistikketten und Systemdenken Vertikale Marketingsysteme Die Nutzung von Synergie-Effekten Die Kooperation Der Transaktionskostenansatz 20 2 Strategien des Supply Chain Management Einführung Das Grundmodell des Supply Chain Management Die Methoden des Supply Chain Managements Postponement Der Bullwhip-Effekt Die Erhöhung der Logistik-Effizienz in Europa 43 3 Speditionen als Integratoren der Logistikkette Grundlegende Begriffe und Übersicht PL-Provider und Kontraktlogistik PL-Provider 49 4 Informationssysteme in Logistiknetzwerken Einführung Standards für den elektronischen Datenaustausch Kosten, Nutzen und Verbreitung von EDI in der Logistikkette Auto-Identifikationstechniken in der Logistikkette: Barcodes und RFID 66 5 Logistiksysteme der Materialwirtschaft Nummerierungssysteme Die ABC-Analyse und die XYZ-Analyse Der Materialfluss in Bedien- und Abfertigungssystemen Die Kapazität von Bedien- und Abfertigungssystemen in der Logistik 80 Abschnitt II Distributionslogistik 84 6 Distributionssysteme - Struktur und Strategien Allgemeine Kennzeichen von Distributionssystemen Konfiguration und Kostenstruktur von Distributionssystemen Die Zentralisierung der Distribution Distributionssysteme der Hersteller Distributionssysteme im Handel Transit-Terminals, Warenverteilzentren und Cross-Docking Distributionssysteme von Frischdiensten Distributionssysteme in der E-Logistik Einführung Veränderungen der Logistik durch E-Commerce im B2C-Segment Logistikkosten im virtuellem Online-Handel E-Fulfillment im B2C-Handel Kundenanforderungen im B2C-Handel Die Logistik der Endkundenbelieferung Probleme des Fulfillments in der Endkundenbelieferung Die Rolle der Logistikdienstleister in der E-Logistik Erfolgsfaktoren auf dem Gebiet der E-Logistik Europa-Strategien für Distributionsnetzwerke Der Europäische Binnenmarkt Neue Distributionsstrukturen in Europa Strategien in der Eurologistik Logistik in Osteuropa Fallstudie zur Planung von Lagerstandorten mit Euronetz KEP-Dienste als Treiber für moderne Logistikkonzepte Grundlegende Begriffe und Übersicht Die Netzwerktypen im KEP-Markt Netzwerkeffekte bei Depot- und Hub-Systemen Strategien für reife KEP-Märkte Das Internetals KEP-Treiber 154

4 IX 9.6 Die KEP-Dienste und die neuen Sicherheitskonzepte General Logistics System GLS DHL Federal Express Strategien der Ersatzteillogistik Die Ersatzteilversorgung als Organisation Die Sortimentstruktur in der Ersatzteilorganisation Lagerhaltungsstrategien im Ersatzteilgeschäft Die Anforderungen des After-Sales-Service Das Lagerhausmanagement Das Zielsystem Die Umsetzung des Zielsystems Das Lagerhauslayout Kommissioniersysteme Zweistufige Lagersysteme Bestellpolitiken bei stochastischer Nachfrage 193 Abschnitt III Beschaffungs- und Entsorgungslogistik Beschaffungslogistik und Global Sourcing Einleitung und Begriffsbestimmungen Stufen der internationalen Beschaffung Anlässe und Güterarten in der Beschaffung Länderauswahl und Motive für die internationale Beschaffung Transaktionskosten der internationalen Beschaffung Sourcing-Konzepte Die Lieferantenkommunikation und Anlieferstrategien Die strategische Beschaffung E-Procurement als neue Beschaffungsstrategie Kataloge mit Festpreisen Lieferantenseitige Märkte Kundenseitige Märkte Online-Auktionen Beschaffung von C-Artikeln mit Desktop Purchasing (DP) Entsorgungslogistik Die gesetzlichen Grundlagen Recycling von Wertstoffen Das Duale System Deutschland Mehrwegsysteme Kommunale Müllentsorgung 248 Abschnitt IV Transportnetzwerke der Logistik Die Systemverkehre mit dem LKW Rechtliche Grundlagen des Straßengüterverkehrs Der Speditionssammelgutverkehr Sendungsstrukturen im Straßengüterverkehr Die Transportkette im Speditionssammelgutverkehr Kostenstrukturen im Speditionssammelgutverkehr Netzwerktypen im Sammelgutverkehr Fuhrparkmanagement Die Rolle der Luftfracht in der internationalen Logistik Begriff und Kennzeichen der Luftfracht Die Rolle der Luftfracht in der Weltwirtschaft Hubs als Konzentratoren in der Luftfracht Die Carrier-Spediteur-Kooperation in der klassischen Luftfracht Die Laufzeiten in der klassischen Luftfracht Informationsplattformen in der Luftfracht Expressfracht und die Rolle der Integratoren Sea-Air-Verkehre Airportlogistikzentren Eisenbahnlogistik Die Privatisierung der Bahn Die Bahn im Wettbewerb mit anderen Verkehrsträgern Die mangelnde Kundenorientierung von Railion Die Zersplitterung der Bahnen im geeinten Europa Der Kombiverkehr mit der Bahn Die Schiffsverkehre in der internationalen Logistik Einleitung Schiffstypen und wichtige Begriffe der modernen Schifffahrt Die Rolle der Schifffahrt im internationalen Handel Trends in der internationalen Schifffahrt Ausflaggung Globaler Arbeitsmarkt Containerisierung Entwicklung und Strukturwandel in der Hafenwirtschaft Technik vs. Ökonomie in der Schifffahrt Verpackungs-und Behältersysteme Grundlegende Begriffe und Übersicht 327

5 X 19 2 Ladeeinheiten in der Transportkette Palettenmanagement Container Transportbehälter als Mehrwegsysteme Die Optimierung der Verpackung in der Transportierte 338 Abschnitt V Kooperationen in der Logistik Die Lieferantenintegration der Just-In-Time-Beschaffung Das Just-In-Time-Grundmodell Die Reduktion der Fertigungstiefe und Outsourcing Ausgestaltung von Just-In-Time-Kooperationen Logistik-Kooperationen zwischen Industrie und Handel: ECR und CPFR Entstehung von ECR Die Kooperation in der Logistik: Supply-side ECR Die Kooperation im Marketing: Demand-side ECR Technische Rahmenbedingungen für ECR: Enabling Technologies Implementierung von ECR-Partnerschaften Schwachstellen von ECR CPFR als Weiterentwicklung von ECR Strategien des Outsourcing Begriff und Arten des Outsourcing Chancen und Risiken des Outsourcing Identifikation outsourcingfähiger Leistungen Methoden zur Unterstützung von Outsourcing-Entscheidungen Erfolgsfaktoren des Outsourcing Der Outsourcing-Prozess Wirkungen des Outsourcing von Logistikleistungen Parkkonzepte in der Logistik Zulieferparks Güterverkehrszentren Die Citylogistik Citylogistik in Kassel Metropolenlogistik in Paris Logistikparks 419 Abschnitt VI Methoden des Logistikmanagements Controlling von Logistiksystemen Begriff, Aufgaben und Ziele des Logistikcontrolling Instrumente des Logistikcontrolling im Überblick Logistikkosten- und -leistungsrechnung nach Weber Die Prozesskostenrechnung als Logistikkostenrechnung Logistikkennzahlen und -kennzahlensysteme Die Balanced Scorecard als Logistikcontrolling-Instrument Tourenplanung für die letzte Meile Überblick Grundlagen der Tourenplanung Verfahren zur Lösung von Tourenplanungsproblemen Der Sweep-Algorithmus Das Savings-Verfahren Touren-Verbesserungsverfahren Rechnergestützte Tourenplanungssysteme Strategische Standortplanung Überblick Das Transportmodell Das Warehouse-Location-Problem Das Covering-Location-Problem 478 Literaturverzeichnis 485 Abkürzungsverzeichnis 497