Wiesbaden, Rheingau, Frankfurt

Transkript

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2 HERZLICH WILLKOMMEN Die Kuffler Gruppe gründet auf den legendären Studentenlokalen Tangente und Parabel, die Roland Kuffler mit seinem Schwager Dr. Erich Kaub in den frühen 1960er Jahren in allen größeren deutschen Universitätsstädten etablierte. Gemeinsam mit seiner Frau Doris wechselte Kuffler später von Heidelberg nach München, von der Studentenszene in die klassische Speisengastronomie. Kufflers Weinzelt auf dem Oktoberfest, das 5-Sterne-Hotel München Palace, Kuffler Catering und das Innenarchitekturbüro Kuffler Inn Design kamen dazu. Heute ist die Kuffler Gruppe eines der größten privatgeführten Gastronomie- Unternehmen Deutschlands. Stephan und Sebastian Kuffler führen die Geschäfte im Bewusstsein um die Familientradition und um die Herausforderungen der Zukunft. 2

3 München 06 Kuffler Catering München 10 KUFFLER California Kitchen 14 Spatenhaus an der Oper 18 Seehaus im Englischen Garten 22 Haxnbauer im Scholastikahaus 26 Mangostin Asia Restaurants 30 Bagutta Pizza Culture 34 Kufflers Weinzelt 38 Hotel München Palace 40 Kuffler Inn Design Wiesbaden, Rheingau, Frankfurt 43 Kuffler Congress Catering im RheinMain CongressCenter 43 Bagutta Pizza Culture im RMCC 44 Lambertus im Kurhaus Wiesbaden 44 Kuffler Catering Wiesbaden 45 Joker S 45 K1 Bar 46 Schlossschänke auf dem Johannisberg 46 Restaurant Opéra 47 Café Rosso 47 Kuffler Catering Frankfurt Flughafen Frankfurt 48 Tangente 48 Mini-Bar 48 Goethe Bar 48 Cosi Asiate 48 Kuffler & Bucher Airport 49 Käfer S Frankfurt Airport 49 Deli Bros. Fine Foods 3

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7 KUFFLER CATERING MÜNCHEN Kuffler Catering verfügt über eine enorme Bandbreite an kulinarischer Vielfalt und über langjährige Erfahrung. Geniessen Sie Powerfood vom asiatischen Marktstand oder Schmankerl vom bayerischen Buffet, wählen Sie internationales Fingerfood oder ein edles, mehrgängiges Menü: Unsere Catering-Crew umsorgt Sie auf der grünen Wiese ebenso stilsicher wie im historischen Schloss. Von den Standorten München, Frankfurt und Wiesbaden aus ist Kuffler Catering deutschlandweit im Einsatz. Das Leistungsspektrum umfasst Fullservice Catering, Privatkunden-Veranstaltungen, Corporate Events, Roadshows, Produktpräsentationen sowie Messe- und Kongresscatering. Darüber hinaus sind wir offizieller Servicepartner der Messe München und verfügen über ein großes Portfolio an attraktiven Eventlocations in ganz Deutschland. Kontakt: Kuffler Catering München Otto-Perutz-Straße München Fon: /814 Fax: Website: 7

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9 Foto: Klaus Lorke

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11 KUFFLER CALIFORNIA KITCHEN Im Palais an der Oper, betreiben wir das KUFFLER California Kitchen. Ein lässiges Großstadt-Restaurant, modern und stylish, aber durchaus mit Komfort. Die traumhaft schöne Terrasse im Bogengang der denkmalgeschützten Fassade Leo von Klenzes erstrahlt über den Max-Joseph-Platz und ist ein Münchner Hot Spot. Zusätzlich zu dem großartigen Restaurant finden Gäste in der KUFFLER Suite einen Raum für private Feste oder exklusive Bankette. Mit einer Raumhöhe von über sechs Metern, mit den hohen Bogenfenstern und der historisch anmutenden Holzverkleidung sowie dem dekorativen Kamin nimmt die Suite sofort für sich ein. Auf den Tisch kommt eine geradlinige, mediterrane Westküsten-Küche. Fisch und Meeresfrüchte werden mit Aromen in der Pasta oder als Fish Pot serviert, es gibt perfekt gereifte Premium-Steaks und variantenreiche, knackige Salate. Die ambitionierten Barkeeper bieten eigene Kreationen und hausgemachte Limonaden an; bei den Weinen liegt der Schwerpunkt auf deutschen Anbaugebieten. Kontakt: KUFFLER California Kitchen Hofgraben 9, Ecke Maximilianstraße München Fon: Fax: KUFFLER@kuffler.de Website: Kapazitäten: Restaurant: 160 KUFFLER Suite: 50 Klenze-Loggia: 180 (Terrasse) 11

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15 SPATENHAUS AN DER OPER Das Spatenhaus an der Oper ist der Inbegriff eines gepflegten bayerischen Restaurants. In dem Traditionshaus in Traumlage gegenüber der Staatsoper trifft sich ganz München zum barocken Genuss, vom späten Vormittag an bis in die Nacht hinein. Kontakt: Spatenhaus an der Oper Residenzstraße München Im Erdgeschoss herrscht trubeliges Stadtleben, hier kehrt man schon zum Weißwurstfrühstück oder mittags auf hausgemachte, bodenständige Münchner Speisen ein. Im Obergeschoss bieten vier verschiedene Stuben Platz für 20 bis 120 Gäste. Das Ambiente ist elegant und ein beliebter Rahmen für Familienfeiern und Geschäftsessen. Dem angepasst sind die meist bayerisch geprägten Speisen feiner und moderner. Auf beiden Etagen wird mit Wertschätzung für hochwertige Produkte aus regionalem Anbau und von kleinen Anbietern gekocht. Im Spatenhaus sind Köche am Werk, die sich mit Respekt und handwerklichem Geschick kümmern. Fon: Fax: spatenhaus@kuffler.de Website: Kapazitäten: im Erdgeschoss gesamt: 300 Kutscherstube: 10 Residenzstube: 70 im Obergeschoss gesamt: 170 Große Opernstube: 70 Kleine Opernstube: 40 Schäfflerstube: 35 Maximilianstube: 25 15

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19 SEEHAUS IM ENGLISCHEN GARTEN Mit dem Seehaus im Englischen Garten, einzigartig am Kleinhesseloher See gelegen, besitzen wir ein besonderes Schmuckstück. Es ist nur ein paar Radlminuten vom pulsierenden Schwabing und der Innenstadt entfernt und doch so weit weg vom Großstadttrubel. Das moderne Restaurant und das Stüberl mit seiner Altholz-Vertäfelung sind schöne Optionen für Familien- und Geschäftsessen, der äußerst vielseitige Pavillon und der Bankettraum mit seiner hohen, hellen Holzdecke sind begehrt für Feste und Feiern aller Art. Umrahmt ist das Ensemble von großzügigen Sonnen-Terrassen und einem Biergarten, der in München ganzjährig en vogue ist, sobald die Sonne blinzelt. Im Restaurant liegt der Fokus auf mediterraner Fischküche und modern inszenierten Klassikern, der Pavillon lockt zum Frühstück am See oder zur Kaffeezeit mit Kuchen und Torten aus der eigenen Patisserie. Im Bayerischen Stüberl kommen Spezialitäten der Region auf den Tisch. Kontakt: Seehaus im Englischen Garten Kleinhesselohe München Fon: Fax: seehaus@kuffler.de Website: Kapazitäten: Restaurant: 170 Pavillon: 120 Bankettraum: 60 Stüberl: 70 19

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23 HAXNBAUER IM SCHOLASTIKAHAUS Unser Alt-Münchner Stadtlokal nahe des Marienplatzes ist Teil eines schon im 14. Jahrhundert erwähnten historischen Gebäudes, dem Scholastikahaus. Das architek tonische Juwel ist heute Treffpunkt für Münchner und für Gäste aus aller Welt. Kontakt: Haxnbauer im Scholastikahaus Sparkassenstraße München Hochgenuss verspricht zweifellos der grandiose Haxengrill, an dem fein gewürzte Schweins- und Kalbshaxen langsam über Buchenholzkohle zu einer knusprigen, einzig artigen Köstlichkeit werden. Darüber hinaus kommen geradlinige Gerichte und Klassiker der bayerischen Küche auf den Tisch. Kabinett und Séparée sind exklusiv buchbar. Wir empfehlen für größere Bankette ein dampfendes Spanferkel vom Grill, im Ganzen aufgetragen ein wahres Spektakel für Augen und Gaumen. Fon: Fax: haxnbauer@kuffler.de Website: Kapazitäten: Wirtshaus: 160 Grill: 60 Kabinett: 90 Séparée: 12 23

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27 MANGOSTIN ASIA RESTAURANTS Gemeinsam mit ihrem Partner Joseph Peter führen Kufflers das Mangostin im Münchner Stadtteil Thalkirchen. Seit fast 30 Jahren ist das Restaurant mit Thai-, Japan- und Fusionsküche ein Klassiker in der Stadt. Pures Asia-Interieur und warmer Kolonialstil treffen aufeinander, als Hingucker beeindruckt im größten der drei Räume, dem Lemon Grass, die Fotoinstallation Red Child der renommierten Künstlerin Prof. Xiao Hui Wang. Großzügige Korbmöbel und Sitzgarnituren sowie gemütliche Hängematten geben dem Mangostin Garden sein besonderes Flair; an der Palm Court Bar und in der Garden-Küche werden raffinierte Köstlichkeiten zubereitet. Der hohe Anspruch an Frische, Qualität und vor allem Authentizität der verschiedenen fernöstlichen Küchen zeichnet das Mangostin aus. Ein eigenes Büro in Bangkok ist für den wöchentlichen Einkauf der Waren aus Thailand verantwortlich. Und nicht zuletzt sorgen die Koch-Artisten am Wok und die Sushimeister, alle in Thailand und Japan ausgebildet, für ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis im Mangostin. Kontakt: Mangostin Asia Restaurants Maria-Einsiedel-Straße München Fon: Fax: restaurant@mangostin.de Website: Kapazitäten: Lemon Grass mit offener Wokküche: 150 Keiko Japanese Pacific Room: 30 Papa Joe s Restaurant: 50 Papa Joe s Bar: 18 Terrasse: 120 Lounge Garden:

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29 MANGOSTIN AIRPORT IM TERMINAL 2 Im öffentlichen Bereich des Terminals 2 im Flughafen München, auf der Galerie über der Abflugebene, betreiben Kufflers eine Dependance des fernöstlichen Genusstempels: das Mangostin Airport. Authentische Köstlichkeiten aus dem Wok und von der Nudelbar sind auch hier Pro gramm; der Sushimeister fertigt Meeresfrüchtepralinen aus besten Zutaten auch zum Mitnehmen als Sushi to fly. Sonntag mittags lockt ein großzügiges Far East Buffet mit der ganzen Vielfalt der raffinierten Asien-Küche. Die Speisenvielfalt und großzügige Flächen ermöglichen Bankette und Buffets für bis zu 250 Personen. Im Schutz der Pagode lässt es sich gut arbeiten, Businessreisende schätzen das exotische Flair als Rahmen für ihre Meetings oder Vorbereitungen. Kontakt: Mangostin Airport Flughafen München Terminal 2 Ebene München Fon: Fax: T2@kuffler.de Website: 29

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31 BAGUTTA PIZZA CULTURE Lange rustikale Holztische für kommunikative Gästegruppen und geschützte, mit Steckdosen ausgestattete Loungekuben und Sitznischen für Ruhesuchende treffen aufeinander. Ein mo dernes, einladendes Lifestyle-Ambiente ist hier entstanden, wobei der großen, offenen Küche die gleiche Aufmerksamkeit zukommt wie dem Gastbereich. Kontakt: Bagutta Pizza Culture Flughafen München Terminal 2 Ebene München Auf den Tisch kommt eine klare, einfache italienische Küche. Knusprige Pizza, frische Pasta, knackiger Salat, Dolci und Caffè prägen das Angebot, und immer ist das Credo: wenige, gute Zutaten und Liebe bei der Zubereitung. Fon: Fax: T2@kuffler.de Website: 31

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35 KUFFLERS WEINZELT Ein Weinzelt auf dem größten Bierfest der Welt ja, das gibt es tatsächlich. Seit 1984 besitzen wir das Weinzelt und finden, dass es eines der schönsten Zelte auf dem Münchner Oktoberfest ist. Mit komfortablen Eckbänken aus altem Holz, ausgesuchten Weinen und Paulaner Weißbier vom Fass bereiten wir ein ganz besonderes Ambiente für einen gelungenen Wiesnbesuch. Drei Bands versprühen täglich pure Lebenslust, charmant-fröhlicher Service umsorgt die Gäste. Im großen Weinlauben-Garten, auf den Balkonen und nicht zuletzt an vier Bars trifft man sich auf Kaffee, Champagner und Wein. Auf das Niveau unserer Küche im Weinzelt sind wir schon ein bisschen stolz. Eine ausgesuchte Crew unserer Münchner Restaurants kocht für die Gäste auf und präsentiert neben den Wiesn-Klassikern die verschiedenen Spezialitäten der einzelnen Häuser. Kontakt: Kufflers Weinzelt Verwaltung und Reservierung: Residenzstraße 12, München Oktoberfestadresse: Matthias-Pschorr-Straße, München Fon: (Verwaltung und Reservierung) (auf dem Oktoberfest) Fax: Website: Nachdem Bilder oft mehr sagen als Worte, verweisen wir an dieser Stelle auf wo Sie sich selbst einen Eindruck über Zelt und Gäste, Musik und Stimmung, Essen und Trinken machen können. 35

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39 HOTEL MÜNCHEN PALACE Unser 5-Sterne-Hotel München Palace ist ein privat geführtes, klassisches Stadthotel. Der von einem Gast geprägte Slogan Wer ein Hotel sucht, wird ein Zuhause finden, charakterisiert das Haus ganz wunderbar. Besonders ruhig im noblen Bogenhausen, nicht weit vom Prinzregententheater und dem Gasteig Kulturzentrum, ist das München Palace Stammhaus von Künstlern und Musikern aus aller Welt. Zu den 74 klassisch-modernen Zimmern und Suiten gesellen sich seit Frühjahr 2018 weitere 16 neue Gästezimmer und Suiten. Allen gemein ist die anspruchsvolle Ausstattung mit schönen Parkettböden, edlen Stoffen und handwerklich gefertigten Möbeln. Die Maisonette-Suite mit privater Dachterrasse sowie die großzügige Präsidentensuite verfügen über eine private Sauna und diverse Verbindungszimmer. In der Präsidentensuite steht ein Steinway Piano zur Verfügung. Das elegante Palace Restaurant, die Palace Bar und der charmante Wintergarten sind Orte der Begegnung. Sie bieten neben zwei Tagungsräumen und der Business-Suite auch Raum für Geschäftliches oder fröhliche Feste. Kontakt: Hotel München Palace Trogerstraße München Fon: Fax: info@hotel-muenchen-palace.de Website: Kapazitäten: Salon Diana bis 15 Personen Salon Merkur bis 36 Personen Restaurant bis 24 Personen Wintergarten bis 36 Personen 89 Zimmer und Suiten 1 Maisonette Suite mit privater, begrünter Dachterrasse 1 Präsidenten Suite auf zwei Etagen mit Steinway Piano & Sauna Zur Entspannung locken die Sauna, ein Dampfbad, der kleine Fitnessraum mit Dachterrasse und ein traumhafter Garten. 39

40 Eis portionier becken Früchte Eis 1/6GN 1/3GN 1/6GN 1/6GN 1/6GN 1/6GN 1/6GN 1/3GN 1/3GN 1/3GN 1/3GN 1/3GN 1/3GN 1/3GN Inst. Tür. gek. Flaschen unten offen für Leergut Flaschen. Gläserspülmasch. Schneidbr. Wür. Eis Cra. Eis 4 Doppeltür TE15+Spülm. Kühlschrank Milch usw. vorhandene Theke 3x2+2x3 Telezüge Abfall Tonne Abfall Einw. Tassenwärmer 3 Schübe Vorhand. Kaffeemasch. Klappe Tür Brita Tür mit 2 Ablagen A A' 1,00 4, ,20 5 ca. +0,33 Sitzbank H: 43cm Ø60cm Ø60cm Ø60cm , x60cm TH: 72 Ø60cm Erweiterung Küche Ø60cm Loungebereich: 19 Sitzplätze Sitzbank 200x65cm H:43cm 80 Ø60cm 60x60cm TH: 72 60x60cm TH: Ø60cm Ø60cm Ø60cm 97 Sitzbank 220x65cm H: 43cm 51 x Sitzplätze, davon 6x Sitzplätze im Rückbereich 19 x Lounge Kühltruhe Eis 1, ,01 2, x60cm 5 2,19 1, , kleine Kühlschränke und Brotschneidemaschine , ,77 5 3,18 76 Serviceschrank neu Pult/ Kasse 2, x60cm 60x60cm 1, KUFFLER INN DESIGN GMBH RESIDENZSTR MÜNCHEN TEL FAX MAIL inn-design@kuffler.de WEB Alte Oper-Café Rosso Umbau - Entwurf 3,61 3,32 Rückschrank 2, x60cm , x60cm 60x60cm H: 110 Breite: 140cm 60x60cm Ausgabe/Kasse Gastro G Ø60cm Ø60cm 60x60cm offene Garderobenstange oder -ständer 60x60cm Breite: 140cm Ø60cm Ø60cm 18 Sitzplätze Ø60cm 70x70cm Ø60cm 70x70cm 70x70cm 70x70cm 70 1,05 Café Rosso Küche 2 80 Ø60cm Ø60cm Ø60cm Ø60cm 70x60cm 70x60cm 27 Sitzplätze neue Thekenanlage ,09 60x60cm 2,235 60x60cm Kaffeemaschine Kuchenvitrine Gastro G A A' Grundriss M 1:50 Datum: Kühlschrank 60x60cm Servicestation B Servicestation Loung Kiste/ Untersteller 40

41 Lüftungsgitter Brandschutzklappe KUFFLER INN DESIGN 2, , ,04 2, , ,35 ca. 3,28 2,21 30? ,98 ca 50 ca 50 2, Kaffeemaschine 3,64 64 Kuchenvitrine 2, ,84 2,67 Rückwand mit Reviöffnung Brandschutzklappe Lochschiene für Fachböden Fachböden reversibel schräg gestellte Fachböden notwendig? Position Brandschutzklappe nach Abbruch 1,00 0,97 1,57 0,45 1,00 Sitzbank Loungebereich Barbereich Eingang Garderobe Ansicht A-A Schnitt C-C Bis heute stammt das Interieur aller zur Kuffler Gruppe gehörenden Häuser aus der Zeichenfeder von Inn Design. Weitere Objekte externer Auftraggeber sind in Peking, Budapest und in ganz Deutschland zu finden. Hier sind Entwürfe zur Neugestaltung des Café Rosso in der Alten Oper Frankfurt zu sehen. Die Entscheidung fiel für ein der besonderen Umgebung des Hauses angemessenes midcentury modern -Konzept. Mit dem eigenen Architektenteam bekennen sich Kufflers auch zu ihrer persönlichen Leidenschaft, der Baukunst und Ausstattung. Anregungen bringen sie von ihren Reisen rund um den Globus aus den Hot Spots mit und setzen sie mit Inn Design nach ihrer Façon um. Wie in den Restaurants der Kuffler Gruppe legen wir höchsten Wert auf ausgefallene, qualitativ hochwertige Materialien und lassen Möbel, Leuchten und Dekor nach eigenen Entwürfen von Handwerksbetrieben anfertigen. Kontakt: Kuffler Inn Design GmbH Residenzstraße München Fon: Fax: inn-design@kuffler.de Website: 41

42 KUFFLERS SIND AUCH IHRE GASTGEBER IN WIESBADEN, IM RHEINGAU UND IN FRANKFURT AM MAIN. Wiesbaden Im Kurhaus Wiesbaden: Lambertus, K1 Bar, Joker S, Kuffler Catering Wiesbaden Im RheinMain CongressCenter bagutta Pizza Culture, Kuffler Congress Catering Rheingau Schlossschänke auf dem Johannisberg Frankfurt In der Alten Oper: Restaurant Opéra, Café Rosso, Kuffler Catering Frankfurt Frankfurt Airport Käfer S Bistro, Tangente, Deli Bros. Fine Foods, Mini-Bar, Goethe Bar, Kuffler & Bucher Airport, Cosi Asiate

43 KUFFLER CONGRESS CATERING Foto: Paul Hüttemann Im RheinMain CongressCenter zeichnet Kuffler Congress Catering für die gesamte Gastronomie verantwortlich. Wir kümmern uns mit gleicher Aufmerksamkeit um eine Kaffeepause und den Businesslunch, um einen Champagnerempfang, um Crew-Catering oder die große Gala am Abend. So vielfältig die Gäste und Events im RMCC sind, so facettenreich ist auch unser kulinarisches Angebot. Friedrich-Ebert-Allee 1, Wiesbaden, Fon: , BAGUTTA PIZZA CULTURE Unser gemütliches, von Detailliebe geprägtes italienisches Wirtshaus im RMCC. Auf zwei Etagen erstreckt sich das lässige Lokal, das mit warmem Altholz und rohem Eisen sowie der sonnigen Terrasse einen spannenden Kontrast zum gläsernen Kongresszentrum setzt. Bei Pizza und Pasta, Antipasti und Salaten sowie hausgemachten Dolci trifft sich ganz Wiesbaden. Friedrich-Ebert-Allee 1, Wiesbaden, Fon: , 43

44 LAMBERTUS IM KURHAUS WIESBADEN Das Lambertus, eine typisch französische Brasserie, bereichert das prunkvolle Kurhaus seit mehr als 25 Jahren. Das Zusammenspiel von original Pariser Mobiliar in den hohen Räumen, detailverliebter Ausstattung und dieser immer besonderen, klassischen Bistro-Küche sucht seinesgleichen. Im Lambertus wird gelacht und geflirtet, getrunken und gespeist, geschäftlich und privat. Sobald das Wetter es erlaubt, trifft sich Wiesbaden auf der schönen Terrasse und im Biergarten des weitläufigen Kurparks. Kurhausplatz 1, Wiesbaden, Fon: , KUFFLER CATERING WIESBADEN Kuffler Catering Wiesbaden umsorgt Sie in all den festlichen Räumen des Kurhauses mit Speis und Trank. Und wir begleiten Sie mit kulinarischer Vielfalt, mit passenden Weinen, mit Mobiliar und Dekoration an jeden anderen Ort. Wo und wie Sie es wünschen, von der bayerischen Brotzeit bis zum internationalen Flying Buffet. Kurhausplatz 1, Wiesbaden, Fon: , 44

45 JOKER S Unser Restaurant im Klassischen Spiel, zwischen Black Jack, Poker und Roulette. Die Spielbank im ehemaligen Weinsaal des Kurhauses Wiesbaden gilt als eine der schönsten Europas. Im Joker S werden internationale Klassiker und Spezialitäten aus der Region serviert, an der Bar liegt ein Schwerpunkt auf Weinen des Rheingaus und aus ganz Deutschland. Kurhausplatz 1, Wiesbaden, , wiesbaden@kuffler.de, K1 BAR Die K1 Bar ist der Dreh- und Angelpunkt des Kleinen Spiels in den Kurhaus-Kolonnaden. Hier beginnen Besucher ihr Spiel mit einer Stärkung, feiern den Gewinn und beschließen den Abend mit Champagner. Aus der Küche kommen Bar-Snacks und Kuchen. Die Lounge ist exklusiv buchbar. Kurhausplatz 1, Wiesbaden, Fon: , wiesbaden@kuffler.de, 45

46 SCHLOSSSCHÄNKE AUF DEM JOHANNISBERG Der Johannisberg mit seiner großen, langjährigen Weinkultur ist gekrönt von dem wunderbaren Schloss, in dem wir die Gutsschänke betreiben. Wintergarten und Sonnenterrasse bieten einen fantastischen Blick auf die Weinberge, bis hinunter ins Rheintal. Allerlei hübsche Stuben und Winkel sind der optimale Rahmen für Feste und private Essen gleichermaßen. Schloss Johannisberg, Geisenheim-Johannisberg Fon: , RESTAURANT OPÉRA Im historischen Foyer der Alten Oper, diesem kulturellen Wahrzeichen Frankfurts, ist das prachtvolle Restaurant Opéra beheimatet. Ein anspruchsvolles Publikum trifft sich hier bei Köstlichkeiten, die aus der Region und nach Saison entstehen, auf den Tisch gebracht vom charmanten Service. Ein Traum ist die geschützte Sonnenterrasse über dem Opernplatz mit Blick auf die Frankfurter Skyline. Opernplatz 1, Frankfurt am Main, Fon: , 46

47 CAFÉ ROSSO Frankfurter Stadtleben findet auf der sonnenverwöhnten Terrasse statt, die sich auf dem Opernplatz ausdehnt. Vom morgendlichen Croissant bis zum Aperitif am Abend ist das Café Rosso ein quirliger Treffpunkt für Business und Leisure gleichermaßen. Opernplatz 1, Frankfurt am Main, Fon: , KUFFLER CATERING FRANKFURT Wir richten Ihr Event in den Räumen der Alten Oper ebenso aufmerksam aus wie alle Gelegenheiten in Ihren Büros oder Tagungsräumen. Für private Feste kommen wir zu Ihnen ins Haus und in den Garten oder bieten Ihnen eine maßgeschneiderte Lösung an außergewöhnlichen Orten in und um Frankfurt an. Opernplatz 1, Frankfurt am Main, Fon: , 47

48 KUFFLERS SIND AUCH IHRE GASTGEBER AM AIRPORT TANGENTE Quicklebendige Bar als Reminiszenz an den Unternehmensgründer Roland Kuffler und seinen Partner Dr. Erich Kaub, die mit der Studentenkneipe Tangente groß wurden. Im öffentlichen Bereich des Flughafens werden hausgemachte Snacks, Kuchen und Salate serviert, dazu ein erstklassiger Kaffee. Kontakt: Tangente Terminal 1, Ebene 2, Halle A Frankfurt am Main Fon: kaefers-airport@kuffler.de Internet: MINI-BAR Eine hübsche kleine Bar mit komplettem Take Away Angebot für Reisende. Sandwiches und Snacks, Getränke und Kaffeespezialitäten können vor Ort verzehrt oder zum Mitnehmen verpackt werden. Kontakt: MINI-BAR Terminal 1, Bereich E2, Transit B Frankfurt am Main Fon: info-kubu-airport@kuffler.de Internet: GOETHE BAR Hochfrequentierte, lebendige Bar. Puristisch und elegant, mit lebendigen Natur-Materialien in Szene gesetzt. Ein gutes Frühstück und hausgemachte Würstl, Klassiker wie Tatar und Clubsandwiches kommen auf den Tisch oder werden als Take Away reisetauglich verpackt. Kontakt: GOETHE BAR Terminal 1, Ebene 2, Bereich B Frankfurt am Main Fon: info-kubu-airport@kuffler.de Internet: COSI ASIATE PAN ASIAN FOOD Es duftet wie in Bangkoks Garküchen. Feinstes Sushi, Long Life Noodle-Suppen, knackige Wokgerichte und feinscharfe Currys werden hier serviert. Und über allem lächeln die Kindergesichter aus der Fotoinstallation von Prof. Wang Xiao Hui. Kontakt: Cosi Asiate Pan Asian Food Terminal 1, Ebene 3, Bereich B Frankfurt am Main Fon: info-kubu-airport@kuffler.de Internet: KUFFLER & BUCHER AIRPORT Weitläufige Brasserie in Rot und Gold, auf schönen Eichendielen und mit bestem Blick auf die startenden Großflieger ein Wohlfühlort im trubeligen Flughafen. Ein internationales Speisenangebot trägt der Lage Rechnung, Langstrecken-Reisende aus allen Kontinenten kommen hier zur Ruhe. Kontakt: Kuffler & Bucher Airport Terminal 1, Ebene 3, Bereich B Frankfurt am Main Fon: info-kubu-airport@kuffler.de Internet: 48

49 KÄFER S FRANKFURT AIRPORT Typisch französische Brasserie im öffentlichen Bereich des Flughafens, beliebt bei Reisenden und Frankfurtern. Fantastischer Blick aufs Vorfeld dank breiter Fensterfront. Raffinierte Bistro-Klassiker, hausgemachte Tartes und Kuchen. Mehrfach bei internationalen Food&Beverage Awards ausgezeichnet. Terminal 1, Ebene 2, B-Ost, Frankfurt am Main, Fon: , kaefers-airport@kuffler.de, DELI BROS. FINE FOODS Erklärter Liebling aller Flughafen-Gäste ist das klassische Deli nach New Yorker Vorbild. Internationale Reisende erwarten eine Ganztags- Frühstücks-auswahl und unkomplizierte Speisen. Tolles Sortiment an (Geschenk-)Artikeln zu Mitnehmen, von ausgewählten Manufakturen und reisetauglich verpackt. Terminal 1, Bereich E3, Transit B, Frankfurt am Main, Fon: , delibros@kuffler.de, 49

50 KUFFLER GUTSCHEIN Beschenken Sie Ihre Liebsten einfach mit einem Gutschein für kulinarischen Genuss. Ausgestellt auf einen Betrag Ihrer Wahl, ist der Gutschein in allen Münchner Restaurants der Kuffler Gruppe gültig und kann von den glücklichen Beschenkten nach persönlichem Gusto eingelöst werden. Die Gutscheine erhalten Sie unter Fon und FOTOS Stephan Kuffler. Klaus Primke. Chris Janik. Jasper Block. Klaus Lorke Julia Wülfing. Ulrich Haas. Officina Fotografica. Oliver Bodmer. Paul Hüttemann. Rainer Herrmann 50

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52 Residenzstraße 12, München Fon , Fax