DIE KLOSTERNEUBURGER OENOLOGEN UND POMOLOGEN VERBANDSNACHRICHTEN

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1 DIE KLOSTERNEUBURGER OENOLOGEN UND POMOLOGEN VERBANDSNACHRICHTEN NUMMER 4/2011

2 AUFBAULEHRGANG HBLA Klosterneuburg bietet dreijährigen Aufbaulehrgang für FachschulabsolventInnen an 151 Jahre und kein bisschen müde, sondern lebendig und innovativ, so präsentiert sich derzeit die älteste Wein- und Obstbauschule der Welt, unsere Alma mater babonensis in Klosterneuburg. Nach zwei Jahren mit glanzvollen Jubiläen (150 Jahre-Feier des LFZ und 100 Jahre-Feier des Absolventenverbandes) wird im Jahr 2012 eine zukunftsträchtige Neuerung präsentiert es handelt sich dabei um die Einführung eines dreijährigen Aufbaulehrganges für AbsolventInnen einschlägiger landwirtschaftlicher Fachschulen. Diese Ausbildung wird die bisher übliche Form des Quereinsteigens in den zweiten oder dritten Jahrgang ablösen. Durch die Anpassung der Lehrinhalte die Lehrpläne der Fachschulen wird ein leichter und reibungsloser Übergang von der Fachschule in die höhere Schule ermöglicht. Andererseits bleibt die Qualität der Ausbildung erhalten, was durch die Gleichheit des Abschlusses mit der standardisierten Matura in Form der bundesweit geltenden Reife- und Diplomprüfung gewährleistet. 2

3 Dreijähriger Aufbaulehrgang zur Reife- und Diplomprüfung Der dreijährige Aufbaulehrgang schließt an eine mindestens dreijährige einschlägige landwirtschaftliche Fachschule an und führt auf Basis eines eigenen Lehrplans zu denselben Abschlüssen und Berechtigungen wie die fünfjährige Regelform. Auch für diejenigen SchülerInnen, die sich vorerst für den Besuch einer Fachschule entschieden haben, ist damit eine Weiterführung bis zur Reife- und Diplomprüfung ohne wesentlichen Zeitverlust möglich. Somit wird auch für die Wein- und Obstbranche die Durchlässigkeit in der Ausbildung erreicht, was eine wesentliche Aufwertung der Ausbildung an den landwirtschaftlichen Fachschulen darstellt. Da die FachschulabsolventInnen bereits über umfangreiches praktisches Wissen verfügen, erfolgt im Aufbaulehrgang eine interessante Vertiefung in die fachtheoretischen Grundlagen der wichtigen Gegenstände. Schwerpunktmäßig wird auch das für die standardisierte Reifeprüfung erforderliche Allgemeinwissen nachgeholt. Die beruflichen Chancen der künftigen AbsolventInnen werden als sehr gut eingeschätzt, da derzeit junge und tatkräftige Personen für die selbstständige Führung von Produktions-, Handels- und Dienstleistungsbetrieben im Bereich Wein und Obst gesucht werden. Weiters ist die Beschäftigung im Lehr- und Beratungsdienst (nach Weiterbildung an einer Pädagogischen Hochschule) sowie in Untersuchungs-, Prüf- und Qualitätssicherungsunternehmen vorstellbar. Weitere mögliche Tätigkeitsfelder sind die Entwicklung, Erzeugung und der Handel mit Waren der Zulieferunternehmen der gesamten Branche. Die Voraussetzung für den Besuch des dreijährigen Aufbaulehrganges ist der erfolgreiche Abschluss einer mindestens dreijährigen Fachschule für Wein- und/oder Obstbau bzw. landwirtschaftlichen Fachschule. Der erste Aufbaulehrgang beginnt mit dem Schuljahr 2012/13. Auskünfte werden gerne von der Direktion der HBLA Klosterneuburg gegeben bzw. sind auf der Homepage erhältlich. Die Anmeldung ist bis Ende des laufenden Schuljahres möglich, sollte aber aufgrund der beschränkt vorhandenen Plätze ehestens erfolgen. HR Dr. Reinhard EDER 3

4 TAG DER OFFENEN TÜR Tag der offenen Tür an der HBLAuBA für Wein- und Obstbau, Klosterneuburg mit Besuch des Bundespräsidenten und Obstausstellung Viel zu Erfahren, Erproben, Erschnüffeln, Verkosten und Entdecken gab es am 18. November 2011 im Lehr- und Forschungszentrum für Wein- und Obstbau Klosterneuburg, an dem wieder die Türen für einen Tag geöffnet wurden. Die mehr als 600 Gäste, unter denen außerordentlich viele Eltern mit potenziellen Schulanfängern waren, wurden gleich im Foyer der Lehranstalt von der Schulleitung mit einer Informationsmappe und einem knackigen Apfel freundlich empfangen. Nach der Begrüßung wurden die Gäste je nach Interessenslage entweder zu einem persönlichen Informationsgespräch über die Aufnahmebedingungen in den fünfjährigen Regelunterricht oder in den dreijährigen Aufbaulehrgang gebeten oder von hoch motivierten SchülerInnen durch das Haus geführt. Während des mit 65 Stationen beeindruckend umfang- und abwechslungsreichen Rundgangs konnten die Besucher unter anderem ihre sensorischen Fähigkeiten testen, indem Sie ein Fruchtsaft-, ein Wein- und ein Aromaquiz absolvierten. In den Fachabteilungen wurden die aktuellen Forschungsergebnisse in Form von Postern oder Kostproben, aber auch die neuesten Möglichkeiten zur Gewinnung regenerativer Energie in landwirtschaftlichen Betrieben praxisnahe vorgestellt. 4

5 Die Präsentation der zahlreichen Schulaktivitäten erfolgte durch die SchülerInnen auf sehr kreative und anschauliche Weise direkt in den Klassenzimmern. Im Schülerheim hatten die Besucher Gelegenheit, die Wohnund Freizeitgestaltungsmöglichkeiten direkt zu begutachten. Eine herausragende Station war zweifelsohne die ca. 200 seltene Obstarten und -sorten umfassende Obstausstellung im Festsaal, die gemeinsam mit der ARGE Streuobst zusammengestellt worden war. Der krönende Höhepunkt erfolgte aber am Nachmittag, als um 16:00 Uhr pünktlichst und hervorragend aufgelegt der österreichische Bundespräsident Herr Dr. Heinz FISCHER auf Besuch kam. Dieser Besuch wurde anstelle des Termins bei der 100- Jahr Feier vereinbart, bei dem er leider einen anderen wichtigen Termin wahrnehmen musste. Aufmerksam ließ er sich zunächst die verschiedenen Bereiche der neuen Kellerwirtschaft zeigen und verschiedene Maschinen und Experimente erklären. Ohne Scheu war er auch bereit, von SchülerInnen im Rahmen ihrer Diplomarbeiten hergestellte Weine zu verkosten und zu kommentieren. Anschließend fuhr die Staatslimousine im Gelände der HBLA vor. Im Hauptgebäude angekommen, schüttelte er zahlreichen SchülerInnen und MitarbeiterInnen die Hände und erkundigte sich nach deren Befinden und Zukunftsplänen. Der Herr Bundespräsident wurde von unserem Direktor und einer begleitenden Menschentraube durch das Anwesen bis zum Fest- 5

6 saal geführt. Von der form- und farbenfrohen Obstausstellung sichtlich beeindruckt, verkostete er einige Äpfel und ließ sich zu einigen Scherzen hinreißen. Schließlich dankte der Herr Bundespräsident in einer Ansprache für die freundliche Einladung und Führung, würdigte die Verdienste des Lehrund Forschungszentrums und wünschte allen weiterhin viel Erfolg und Glück. Nach etlichen Plaudereien und Erinnerungsfotos mit MitarbeiterInnen und SchülerInnen fand dieser denkwürdige Besuch und der gelungene Tag der offenen Tür sein offizielles Ende. Schlussendlich verließ der Herr Bundespräsident gegen 17:30 mit seinem Tross unsere Anlage und fuhr in seiner Limousine zum nächsten Termin. In geselliger Runde wurden dann noch bei einem Glaserl Eigenbauwein ein sehr zufriedenstellendes Resümé gezogen und bereits Pläne für den Tag der offenen Tür 2012 geschmiedet. 6

7 VORANKÜNDIGUNG EXKURSION Der Absolventenverband plant für das nächste Jahr voraussichtlich vom 10. bis 12. Mai 2012 eine kurze Exkursion nach Italien in das Prosecco-Gebiet um Valdobbiadene. Dort werden einige Betriebe besichtigt. Auf der Rückfahrt soll noch im Grappa-Gebiet Station gemacht werden. Bei einer letzten Pause in der Steiermark soll schließlich die Generalversammlung abgehalten werden. Genauere Details werden in der nächsten Ausgabe bekanntgegeben. SCHULBALL 2012 Der diesjährige Schulball findet bereits am Freitag, den 13. Jänner 2012, wie immer in der Babenbergerhalle statt. Die Einladungen durch den 5. Jahrgang werden mit eigener Post versendet. 7

8 WIR TRAUERN UM Koll. Ing. Johann Georg MANTLER (Mat.Jg: 1943), der am 20.Oktober 2011 nach einem erfüllten Leben im Alter von 87 Jahren von uns gegangen ist. WIR GRATULIEREN RUNDE GEBURTSTAGE (von Oktober bis Dezember 2011) 50 Jahre MatJg JAUK Leo FALKENSTEIN 1981 PASTLER Manfred WIEN 1981 SEIFRIED Johann PISCHELSDORF 1981 WINTER Stefan ROHRBACH Jahre BOLOGNA Konstantin HERZOGENBURG 1972 KATSCHNER Ferdinand ST.STEFAN 1974 ZUKRIGL Herbert EGGENBURG Jahre LUTZ Emmerich WIEN 1966 PATZAK Hildebrand WIEN 1969 REITER Wolfgang STETTEN 1966 SEIFNER Franz MÖLLERSDORF Jahre SURMA Werner HEIMSCHUH Jahre FRANZ Dietrich HAGENBRUNN 1956 RETHALLER Alfred KLOSTERNEUBURG 1958 WENZL Günther MATZEN Jahre BRODL/WURTH Johanna PERCHTOLDSDORF Jahre ALTMANN Josef GROSS WEIKERSDORF 1949 BINDER Hans BRUCK a.d. MUR 1951 Die Verbandsleitung gratuliert im Namen aller KollegInnen unseren Jubilaren recht herzlich und wünscht auf dem weiteren Lebensweg Gesundheit und Zufriedenheit. 8

9 STELLENANGEBOTE WEGENSTEIN ist eine Eigenmarke der REWE International AG und zählt mit 20 Mio Flaschen Jahresproduktion zu den größten Weinkellereien Österreichs. Der hochmoderne Betrieb liegt in mitten IZ-NÖ-SÜD von Wr. Neudorf. Zur Unterstützung des Qualitätsmanagements von Wegenstein suchen wir ab sofort eine/n Assistent/in der Abteilungsleitung (4-Tagewoche / 38,5 Std.) im Bereich Qualitätskontrolle für Eigen- und Exklusivmarken. In dieser herausfordernden Position leisten Sie durch Ihre mitgebrachte Einsatzbereitschaft, Engagement und Interesse an Wein, Sekt, weinhaltige Getränke und Spirituosen, und leisten einen maßgeblichen Beitrag zu einer gelebten Qualitätssicherung. Sie begleiten den Listungsprozess und die Qualitätskontrolle von der Referenzprobe bis zum endgültigen Produkt in unseren Regalen und helfen dadurch die Qualität der Eigen- und Exklusivmarken zu garantieren. Hauptaufgaben der Stelle: Erfassung, Analyse und Archivierung der Qualitätsdaten Einholung von Proben und enge Zusammenarbeit mit den in den Qualitätsprozessen involvierten Stellen, wie Lieferanten und Einkauf. Allgemeine Assistenztätigkeit und administrative Arbeiten im Bereich Qualitätsmanagement Anforderungen an die Bewerber/innen: Abgeschlossene oneologische Ausbildung (zb.: HBLA Klosterneuburg) Kenntnisse im Qualitätsmanagement/-sicherung Berufserfahrung von Vorteil Sehr gute MS-Office-Kenntnisse (ausgezeichnete Excelkenntnisse) Sicheres Auftreten und Zahlenaffinität Wir bieten Ihnen: Wir bieten Ihnen ein Jahresbruttogehalt ab EUR ,00 und sind bereit je nach Qualifikation und Berufserfahrung zu überzahlen Gutes Betriebsklima und eigenständiges Arbeitsumfeld Benefits eines Großkonzerns (Mitarbeiterkarte, Mitarbeitervorsorge, Betriebsküche ect.) Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann nutzen Sie die Chance und werden Sie ein/e Mitarbeiter/in in unserem erfolgreichen und stabilen Unternehmen! 9

10 LBG Computerdienst bietet Österreichs Landwirten seit mehr als 20 Jahren praxiserprobte Branchen-Software-Lösungen und ist damit Marktführer im Bereich Wein- und Gartenbau, Ackerbau, Grünland, Tierhaltung und Direktvermarktung. Aktuell verstärken wir unser Team in Korneuburg um eine/n engagierte/n Software-Berater/in für LBG Kellerbuch & Money Maker Ihre Herausforderung: Sie stehen unseren Kunden als kompetenter Berater für Fragen rund um das "LBG Kellerbuch", der führenden Softwarelösung für Weinbaubetriebe, sowie dem "LBG Money Maker", der Buchhaltungssoftware für Landwirte und Gewerbetreibende, zur Verfügung. Sie repräsentieren das Unternehmen und unsere Software bei Informationsveranstaltungen und schulen unsere Kunden. Sie bauen rasch spezifische Branchen- und Software- Kenntnisse auf und wachsen in eine selbstständige Berater-Rolle hinein. Wir erwarten: eine fundierte kaufmännische Ausbildung auf Maturaniveau (z.b. HLBLA Francisco-Josephinum, HBLA Klosterneuburg, HAK bzw. auch HTL) sowie einen landwirtschaftlichen Background (idealerweise Weinbau). Sie zeichnen sich durch gute EDV-Anwenderkenntnisse (z.b. Visual Basic, Excel), eine gewinnende Persönlichkeit, Kundenorientierung und Kommunikationsfreude aus. Unser Angebot: Eine interessante und vielseitige EDV-Beratertätigkeit beim Marktführer im Bereich Agrar-Software, gezielte Einarbeitung sowie die ausgezeichnete Know-How- und technische Infrastruktur eines führenden Beratungsunternehmens. Senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung (Lebenslauf & Zeugnisse) vorzugsweise per an: bzw. direkt an LBG Österreich Human Resources Mag. Melanie Blecher Boerhaavegasse 6; 1030 Wien Tel: +43/1/ siehe auch Homepage: Höhere Bundeslehranstalt für Wein- u Obstbau Absolventenverband Stellengebote 10

11 Zum Jahresende wünscht der Verband der Klosterneuburger Oenologen und Pomologen seinen Mitgliedern und deren Familien ein frohes und geruhsames Weihnachtsfest und einen guten Rutsch in ein glückliches Neues Jahr

12 p.b.b. Zulassungsnummer: 02Z M Erscheinungsort: Klosterneuburg Verlagspostamt: 3400 Klosterneuburg Medieninhaber und Herausgeber: Verband der Klosterneuburger Oenologen und Pomologen, Wiener Straße 74, 3400 Klosterneuburg, ZVR Bankverbindung: Raika Klosterneuburg, BLZ 32367, Kontonummer Grundlegende Richtung: Einschlägige Information der Mitglieder entsprechend den Satzungen des Verbandes. Druck: Offset-Digitaldruck, Riegelnik GesmbH, Piaristengasse 17-19, 1080 Wien 12