Herzlich Willkommen bei uns im: Wir freuen uns, dass Sie den Weg zu uns gefunden haben. Wichtig für Lebensmittelallergiker:

Transkript

1 Herzlich Willkommen bei uns im: Wir freuen uns, dass Sie den Weg zu uns gefunden haben. Falls Sie nicht so viel Hunger haben, oder lieber zusätzlich eine Vorspeise und/ oder ein Dessert möchten, können Sie natürlich auch beim Großteil unserer Hauptgerichte eine kleinere Portion bekommen. Wichtig für Lebensmittelallergiker: Wir legen großen Wert darauf, dass sich auch Allergiker bei uns wohl fühlen und ihr Essen genießen können. Da wir nur eine Küche haben, können durchaus Spuren von Allergenen in Lebensmittel enthalten sein. Sagen Sie uns am besten gegen was Sie allergisch sind, dann können unsere Köche gezielt darauf achten. Auf Wunsch reichen wir Ihnen auch eine separate Liste der Allergene. Eine Kleinigkeit zum Anfang Beilagensalat mit Karotten-, Kraut- 4, Rettichund Kartoffelsalat dazu verschiedene Blattsalate mit unserem Hausdressing angemacht * 4,90 Maultaschensuppe 4,90 Schwäbische Flädlesuppe 4,60 Kartoffelcremesuppe 5,30

2 Zum Hauptgang gibt`s vom schwäbischen Rind: Rostbraten vom Rind aus dem Ländle mit gedämpften Zwiebeln und Bratkartoffeln 2,90 vom Schwein aus Baden Württemberg: Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites* 2,90 Cordon Bleu vom Schweinerücken mit Pommes frites, 2, 3, * 4,50 Paniertes Schweinekotelett mit Kartoffel- Endiviensalat * 4,50 Allgäuer Filetteller Schweinemedaillons auf Käsespätzle und Albrahmchampignons 7,90 Geschnetzeltes vom Schweinefilet mit Rahmsoße und handgeschabte Spätzle 5,90 vom Geflügel: Putenrahmschnitzel mit Albrahmchampignons und handgeschabte Spätzle 4,90 Salatplatte Pute mit Rohkostsalaten und mariniertem Blattsalat, dazu gebratene Putenmedaillons 3,90

3 für den kleinen Hunger: 2 Maultaschen mit gedämpften Zwiebeln und Kartoffelsalat 8,90 3 Maultaschen in der Brühe 9,90 Eninger Maultaschenschmaus 2 Maultaschen auf Albrahmchampignons mit Schinkenstreifen, 3, 4 und Käse überbacken * 0,90 2 Fleischküchle mit Kartoffel- Endiviensalat * 8,90 Hamburger Börsensteak 2 Fleischküchle auf Bratkartoffel mit gedämpften Zwiebeln, Bratensoße und ein Spiegelei 0,90 Bratkartoffel mit Speck, Zwiebel, Kräutern und 2 Spiegeleier 9,90 lecker Essen ohne Fleisch: Eninger Kartoffelkäsespätzle mit handgeschabten Spätzle und geriebenen Kartoffeln 0,90 Berglinsenchili mit Bauerbrot 9,90 Vesper ab 5 Uhr: Schweizer Wurstsalat mit Käse, Zwiebeln und Brot, 2, 3 * 9,50 Schwäbischer Wurstsalat mit Schwarzwurst, Zwiebeln und Brot, 2, 3, * 9,50

4 ... zum Nachtisch: Unsere Eissorten: Hausgemachtes Eis: Mövenpick Eis: Hagenbutten-Joghurt Vanille, Schokolade, Erdbeere und Walnuss Eine große Kugel Eis 2,50 Gemischtes Eis mit 3 Kugeln Eis ihrer Wahl 4,50 Dänischer Kaffeeklatsch warme Schokosoße mit Vanilleeis und Sahne 4,90 Kick it! Espresso mit Vanilleeis 3,30 Sonnenschein eine Kugel Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne 4,90 Heiße Himbeeren mit einer großen Kugel Vanilleeis und Sahne 5,50 Eiskaffee mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahne 4,90

5 Als mit 2 Löwen ausgezeichneter Schmeck den Süden Gastronom legen wir einen besonderen Wert auf eine hohe Lebensmittelqualität. Wir beziehen die meisten unserer Lebensmittel von regionalen Lieferanten und Erzeugern. Rostbraten, Putenbrust und Schweinefleisch Rinderleber, Tafelspitz Kartoffeln Champignons Eier Mehl Milch und Sahne Salate, Gemüse Emil Färber GmbH, Eningen Albmetzgerei Failenschmid, Gächingen Landwirt Sautter, Eningen Geiselhardt, Ehestetten Rudis Hühnerhof, Hohenstein-Eglingen Getreidemühle Rettenmeier, Horb Hirschburger, Kirchentellinsfurt C + C Großmarkt, Pfullingen