Schneider in der Ried

Transkript

1 Aperitifs Martini 5cl 2,00 Sherry 5cl 2,50 Campari Orange 5cl 3,00 Hugo 1cl 2,50 Hausgemachte Suppen 89 Französische Zwiebelsuppe 3,50 90 Hühnersuppe 2,50 91 Gulaschsuppe 2,50 92 Tomatensuppe 3,00 Warme Vorspeisen 95 Schinken-Toast Hawaii 5,50 96 Champignon-Käse-Toast 5,00 88 Gebackener Camenbert 6,50 mit Preiselbeeren, Toast und Butter

2 Saison-Salate 97 Gemischter Salat 2, Salatteller mit Ei 5, Salatteller mit Schinken und Ei 5, Salatteller mit Thunfisch 6, Salatteller mit Käse 6, Salatteller Spezial 7,00 Käse, Schinken und Thunfisch 117 Salatteller Super Spezial 11,50 mit Roastbeef, gebratener Putenbrust und Krabben Zu allen Salattellern reichen wir Toast (Salate ) Süße und herzhafte Pfannekuchen 421 Pfannekuchen Natur 4,10 mit Puderzucker 422 Pfannekuchen Erdbeer 4,90 mit Erdbeermarmelade und Sahne 423 Pfannekuchen Hawaii 7,90 mit Ananas und Käse überbacken 424 Pfannekuchen Käse-Schinken 8,70 mit Kochschinken 5 und Käse überbacken, dazu gemischter Salat 425 Apfel-Pfannekuchen 7,80 mit Zucker, Zimt und Vanilleeis

3 Vegetarische Gerichte 450 Omelette mit Früchten 5,10 dazu Toast 451 Gemüseteller mit Röstinchen 9, Pfifferlingrührei auf Rösti 8,70 dazu Salatbeilage 453 Käse-Rührei 7,90 dazu Rösti und Salatbeilage 454 Champignon-Rührei 8,10 dazu Rösti und Salatbeilage Kleinigkeiten mit Ei 115 Zwei Spiegeleier 5,50 auf Bratkartoffeln mit Gewürzgurke 116 Schinken-Rührei 4,50 auf Toast 118 Schinken-Rührei mit Champignons 6,50 auf Bratkartoffeln 120 Westerneierteller 6,50 mit durchwachsenem Speck, Tomaten, Schinken 5 auf Bratkartoffeln und Gewürzgurke 122 Bauernomelette 6,10 mit Gewürzgurke 190 Riedscher Eierteller 6,50 Mettwurst mit Rührei auf Bratkartoffeln

4 Kleinigkeiten mit Fisch 128 Heringsstipp mit Bratkartoffeln 6, Räucherlachs mit Meerrettich 8,50 auf Toast 130 Seelachsfilet mit Kartoffelsalat 8,90 dazu Remouladensoße Aus eigener Schlachtung 110 Hausgemachte Sülze mit Bratkartoffeln 7,90 dazu Remouladensauce 87 Hausmacher Sülze 5,00 dazu Brot und Remouladensoße 102 Roastbeefschnittchen 9,90 dazu Remouladensoße und Salatgarnitur 188 Roastbeef mit Bratkartoffel 11,90 dazu Remouladensoße und Salatgarnitur

5 Für unsere kleinen Gäste 193 Chicken mit feuriger Soße 360 Cent dazu Pommes Frites 111 Käpt n Seemann 380 Cent Vier Fischstäbchen, dazu Pommes Frites und Mayonnaise 112 Kleines Schnitzel Alf 490 Cent dazu Pommes Frites, Mayonnaise und Krautsalat Pumuckl-Teller 520 Cent Schweinefilet mit Erbsen, Möhren und Pommes 194 Pfannekuchen mit Nutella 310 Cent Kleine Hauptspeisen 137 Krüstchen 9,80 Kleines Schnitzel mit Spiegelei auf Salatgarnitur Theater Toast 9,90 Schweinefilet mit Früchten und Käse überbacken, dazu Toast 132 Damen Toast 10,50 Schweinefilet mit Spargel und Käse überbacken, dazu Toast 159 Schweinefilet mit Champignons 10,90 auf Toast, dazu Krautsalat 121 Herren-Toast 10,90 Schweinefilet mit Pfifferlingen und Rahmsauce auf Toast

6 Schnitzel 135 Bauernschnitzel 10,50 mit gebratenem Bauchspeck, Spiegelei, gemischtem Salat und Pommes Frites 138 Jägerschnitzel 10,50 mit Pommes Frites und gemischtem Salat 139 Westfalenschnitzel 11,90 mit gebratenen Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Ei, Krautsalat und Pommes Frites 133 Riedscher Schnitzelteller 13,90 Drei kleine Schnitzel an verschiedenen Soßen, dazu gemischter Salat und Pommes Frites 140 Schnitzel Wiener-Art 10,90 mit Erbsen und Möhren, dazu Pommes Frites 142 Mexico Schnitzel 10,90 mit pikanter Soße, Krautsalat und Pommes Frites 143 Hawaii Schnitzel 10,90 mit Ananas und Käse überbacken, dazu Pommes Frites 145 Holzhackerschnitzel 12,10 mit gebratenen Zwiebeln, Räucherbauch, Erbsen und Möhren, dazu Pommes Frites Alle Schnitzelgerichte können auch alternativ mit Putenschnitzel serviert werden.

7 Weiteres vom Schwein 136 Bauernteller 9,70 Bratwurst mit Erbsen, Möhren und Räucherbauch, auf Bratkartoffeln 144 Räuberspieß 12,90 Schweinefilet mit Räucherbauch, dazu pikante Soße, Pommes Frites und gemischter Salat 134 Schweinefilet 13,90 Drei Schweinefilets in Pfifferlingrahm, dazu Pommes Frites und gemischter Salat 146 Jägertopf 13,20 Schweinefilet mit Champignons auf Bratkartoffeln 147 Schweinefilet Gärtnerin 13,60 mit erlesenem Gemüse und Räucherbauch auf Bratkartoffeln 141 Schweinefilet mit Pfeffersoße 13,50 dazu Kroketten und Krautsalat Gerichte für Zwei 153 Schlemmerplatte 35,90Euro Verschiedene Sorten Fleisch mit Erbsen und Möhren, Champignons, Spargel, Speckbohnen und Bratkartoffeln, dazu zwei Kir-Royal. 157 Chateaubriand 41,90 Euro Verschiedene Gemüsearten, Erbsen und Möhren, Champignons, Spargel, Pfifferlinge und Butterbohnen an Rahmsoße, dazu Kroketten

8 Steak-Gerichte 148 Rumpsteak mit Pfeffersoße 14,50 dazu Pommes Frites und gemischter Salat Rumpsteak mit Pfifferlingen 15,50 dazu Bratkartoffeln und Krautsalat 150 Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln 14,90 dazu Kräuterbutter, Pommes Frites und Krautsalat Rumpsteak mit erlesenem Gemüse 16,30 dazu Räucherbauch, Spiegelei und Pommes Frites 199 Rumpsteak mit Krabbenspieß 16,30 dazu Rahmsoße, Pommes Frites und gemischter Salat 152 Steakteller 17,70 Schweinefilet, kleines Filetsteak und Lummersteak auf Bratkartoffeln, dazu gemischter Salat und Pfefferbutter 158 Filetsteak mit Pfifferlingen 18,80 dazu Sauce Bernaise 3, Röstinchen und gemischter Salat