Romy Amori, Ilka Rachuj-Henning. Kosmetik. Die Prüfungsvorbereitung zum Beruf. 1. Auflage. Bestellnummer 07439

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1 Romy Amori, Ilka Rachuj-Henning Kosmetik Die Prüfungsvorbereitung zum Beruf 1. Auflage Bestellnummer 07439

2 Haben Sie Anregungen oder Kritikpunkte zu diesem Produkt? Dann senden Sie eine an Autoren und Verlag freuen sich auf Ihre Rückmeldung. Bildungsverlag EINS GmbH Hansestraße 115, Köln ISBN Copyright 2011: Bildungsverlag EINS GmbH, Köln Das Werk und seine Teile sind urheberrechtlich geschützt. Jede Nutzung in anderen als den gesetzlich zugelassenen Fällen bedarf der vorherigen schriftlichen Einwilligung des Verlages. Hinweis zu 52 a UrhG: Weder das Werk noch seine Teile dürfen ohne eine solche Einwilligung eingescannt und in ein Netzwerk eingestellt werden. Dies gilt auch für Intranets von Schulen und sonstigen Bildungseinrichtungen.

3 4 Teil 1 Inhalt Teil Fachwissen/Grundlagen der Kosmetik... 6 Multiple-Choice-Aufgaben... 6 Entwicklung und Aufgaben der Kosmetik Dermatologie Die Haut Die Beurteilung der gesunden Haut Veränderungen der Haut Effloreszenzenlehre Hauterkrankungen Kosmetische Präparate und ihre Anwendung Wasser Reinigungsmittel Hautpflegepräparate Grund- und Wirkstoffe in kosmetischen Präparaten Drogen in der Kosmetik Dekorative Kosmetikpräparate Nagelkosmetika Lichtschutz-, Bräunungs- und Depigmentierungspräparate Praxis Ganzheitskosmetik Das äußere Erscheinungsbild der Kosmetikerin Vom Umgang mit Kunden Die manuelle Nackenmassage Behandlungen der Augenpartie Zusatz- und Spezialbehandlungen Pflegen und Gestalten der Hände und Nägel Pflegen und Gestalten der Füße und Zehennägel Apparative Kosmetik Stromanwendungen in der Kosmetik Reinigungs- und Massageanwendungen Strom Unfallverhütung beim Umgang mit elektrischem Strom Die Stromarten und ihre Einsatzgebiete in der Kosmetik Epilation dauerhafte Haarentfernung Strahlenanwendungen in der Kosmetik Dekorative Kosmetik Von der Kosmetikfachfrau zur erfolgreichen Unternehmerin

4 5 Teil Fallbeispiele und Situationsaufgaben Lösungen Fallbeispiel Fallbeispiel Fallbeispiel Fallbeispiel Fallbeispiel Fallbeispiel Fallbeispiel Fallbeispiel Fallbeispiel Bildquellenverzeichnis

5 32 Kosmetische Präparate und ihre Anwendung Kosmetische Präparate und ihre Anwendung Wasser 1. Wie viel Prozent des Körpergewichtes a) Etwa 25 % eines Erwachsenen macht das Lebens- b) Etwa 50 % elexier Wasser aus? c) Etwa 60 % d) Etwa 90 % 2. Wofür wird Wasser in der kosme- a) Zum Desinfizieren der Hände tischen Praxis nicht verwendet? b) Zur Reinigung der Gesichtshaut c) Zum Gießen der Blumen d) Zur Erstellung der Kundenkartei 3. Aus welchen Elementen besteht a) Eisen, Fluor und Kupfer reines Wasser? b) Sauerstoff und Wasserstoff c) Wasserstoff, Chlor und Natrium d) Stickstoff und Sauerstoff 4. Wie nennt man den Vorgang, in dem a) Resublimieren sich Wasser vom festen in den b) Sublimieren gasförmigen Zustand wandelt? c) Kondensieren d) Verdunsten fest flüssig gasförmig 5. Bei welchem Hautbild sollte un- a) Bei leichter Teleangiektasie bedingt auf die Bedampfung des b) Bei Akne vulgaris Gesichtes verzichtet werden? c) Bei Follikulitis d) Bei Couperose 6. Wovon hängt die Wasserhärte ab? a) Von der Vielzahl der Mikroorganismen b) Von der Temperatur des Wassers c) Von den Salzen im Wasser d) Von der Grenzflächenspannung 7. Wie bezeichnet man reines Wasser? a) Destilliertes Wasser b) Ionisiertes Wasser c) Entmineralisiertes Wasser d) Molekulares Wasser

6 Kosmetische Präparate und ihre Anwendung Was bewirken Tenside im Wasser? a) Sie reinigen das Wasser. b) Sie setzen die Oberflächenspannung des Wassers herab. c) Sie erhöhen die Wassertemperatur. d) Sie bestimmen den Salzgehalt des Wassers. 9. Was bedeutet hydrophil? a) Fettfreundlich b) Fettanziehend c) Wasserfreundlich d) Wasseranziehend 10. Wofür sind die Mineralien im a) Sie bestimmen das Gewicht. Wasser verantwortlich? b) Sie machen das Wasser flüssiger. c) Sie bestimmen die Wasserhärte. d) Sie machen das Wasser hygienisch rein. 11. Warum ist Thermalwasser in der a) Es ist angereichert mit Mineralien und Kosmetik so beliebt? Spurenelementen. b) Es ist reich an Vitaminen. c) Es ist besonders reich an Aromen. d) Es ist frei von Mineralien, Vitaminen und Aromen. 12. Wann sollte auf das Fußbad ver- a) Wenn der Kunde an Bluthochdruck zichtet werden? leidet. b) Wenn der Kunde einen Fußpilz hat. c) Im Sommer d) Wenn der Kunde eine Nagelmodellage wünscht. 13. Bei welchen Beschwerden wären a) Bei Bluthochdruck Wechselbäder angebracht? b) Bei einem Ulcus c) Bei niedrigem Blutdruck d) Bei Varizen 14. Ein Kompressenwärmer hat viele a) Er darf nur mit Thermalwasser Vorteile. Welcher gehört nicht dazu? betrieben werden. b) Der Wasserverbrauch ist geringer. c) Die Kompressen sind hygienisch rein. d) Der Einsatz ist unabhängig von einem Waschbecken. 15. Welchen Beitrag zum Umweltschutz a) Nur künstliche Blumen zur Dekoration können Kosmetiker/innen leisten? verwenden b) Nur Fußpflege ohne Fußbad anbieten c) Auf optimale Dosierung der Präparate achten d) Handtücher nur bei 30 Grad Celsius waschen

7 34 Kosmetische Präparate und ihre Anwendung 16. Wie nennt man das salz- und keim- a) Entmineralisiertes Wasser freie Wasser? b) Destilliertes Wasser c) Abgekochtes Wasser d) Ionisiertes Wasser 17. Wozu dient das Wasser in kosme- a) Verdickungsmittel tischen Präparaten? b) Haltbarkeitsmittel c) Lösungsmittel d) Nahrungsmittel 18. Welche Aussage trifft auf den a) Homogenes und meist klares Ge- Begriff Lösungen zu? misch b) Trübe Flüssigkeit c) Mineralfreies Wasser d) Fettfreies und alkoholfreies Wasser 19. Was bewirken kühle Kompressen? a) Die Komedonen werden erweicht. b) Die Poren verengen sich. c) Die Haut wird gereinigt. d) Der Hydrolipidmantel der Haut wird wiederhergestellt. 20. Welche Nebenwirkung hat hartes a) Es schmeckt nicht. Wasser? b) Es dringt nicht in die Haut ein. c) Es unterstützt die Schaumbildung. d) Es bildet Kesselstein. 21. Was ist destilliertes Wasser? a) Wasser, dem ein Enthärtungsmittel zugesetzt wurde. b) Wasser, das abgekocht wurde. c) Chemisch reines Wasser d) Trinkwasser, das besonders rein ist. 22. Welche Mittel setzen am wirkungs- a) Wirkstoffe vollsten die Oberflächenspannung b) Tenside des Wassers herab? c) Antioxidanzien d) Konservierungsstoffe Lösungen 1c, 2d, 3b, 4b, 5d, 6c, 7a, 8b, 9c, 10c, 11a, 12d, 13c, 14a, 15c, 16b, 17c, 18a, 19b, 20d, 21c, 22b

8 Kosmetische Präparate und ihre Anwendung 35 Reinigungsmittel 1. Wofür steht der Begriff Syndets? a) Synthetische Haarentfernungsmittel b) Dekorative Kosmetik c) Künstliche Fingernägel d) Synthetische Detergenzien 2. Was wird beim Einsatz von a) Schmutz und Hautschüppchen Abrasiva von der Haut gelöst? b) Seife und Wasser c) Salze und Melanin d) Talg und Kollagen 3. Was ist eine der Haupteigenschaften a) Sie sind sauerstoffreich. von Hydrogelen? b) Sie sind hart. c) Sie sind fettfrei. d) Sie sind grün. 4. Reinigungsmilch ist auch eine a) W/Ö/W Emulsion. Zu welchem Emulsionstyp b) Ö/W/Ö ist sie fast immer zuzurechen? c) W/Ö d) Ö/W 100 ml A B C E D 5. Welcher Emulsionstyp ist hier abge- a) W/Ö/W bildet? b) Ö/W/Ö c) W/Ö d) Ö/W Öl Wassertröpfchen Emulgatormolekül 5

9 36 Kosmetische Präparate und ihre Anwendung 6. Was ist der HLB-Wert? a) Der Halbwert-Listenbetrag b) Die Hydrophile-Lipophile-Balance c) Die Höhen-Längen-Breite d) Der Hydrophobe-Lipophobe-Beitrag 7. Wie wird Peeling am besten be- a) Rasieren schrieben? b) Blühen c) Schälen d) Aufnehmen 8. Was gehört zu den Hilfsstoffen? a) Emulgatoren und Tenside b) Gele und Wasser c) Konservierungsmittel und Antioxidanzien d) Künstliche Wirkstoffe 9. Bei welchem Peeling wird zur a) Beim chemischen Peeling Unterstützung der Bedampfer b) Beim enzymatischen Peeling eingesetzt? c) Beim mechanischen Peeling d) Beim Fruchtsäurepeeling 10. Welches Peeling darf eine a) Das AHA-Säure-Peeling Kosmetikerin nicht durchführen? b) Die Tiefenschälkur c) Die Dermabrasion d) Die Mikrodermabrasion 11. Welche Hauptaufgabe hat ein a) Den ph-wert der Haut wiederherzustellen Tonic? b) Die Haut zu bräunen c) Die Wirkstoffgabe zu erhöhen d) Die Professionalität der Kosmetikerin zu beweisen 12. Wie ist normalerweise der a) Meist ph-wert-neutral ph-wert von Gesichtswässern? b) Leicht sauer eingestellt c) Leicht basisch eingestellt d) Leicht alkalisch eingestellt 13. Womit erreicht man eine stabile a) Mit Tonic Emulsion? b) Mit Mineralfett c) Mit Gasen d) Mit Emulgatoren 14. Wie kann ein freies Radikal a) Ein unbekanntes Atom am besten kurz erklärt werden? b) Ein elektrisch geladenes Atom c) Ein langkettiges Molekül d) Ein Molekül mit freier Valenz

10 Kosmetische Präparate und ihre Anwendung Was ist keine Emulsion? a) Pflegecreme b) Massagecreme c) Wirkstoffserum d) Reinigungsmilch 16. Worauf muss beim Einsatz von a) Auf ausreichend gute Qualität Pflanzenextrakten besonders b) Es darf immer nur eines verarbeitet geachtet werden? werden. c) Sie dürfen nur kühl eingearbeitet werden. d) Es lohnen sich immer nur große Mengen. 17. Welcher der hier abgebildeten a) Interzellulär Diffusionswege ist unter B darge- b) Intrazellulär stellt? c) Follikulär C B A d) Grandulär 18. Was ist ein Kollagen? a) Ein Enzym, das eine eiweißspaltende Wirkung besitzt. b) Verhorntes Eiweiß, der Baustoff des menschlichen Haares. c) Ein Eiweiß, das im Corium vorkommt. d) Ein Hormon, das bräunend wirkt. 19. Wie erklärt man am besten den a) Hautschuppen, die beim Peeling Begriff Abrasiva? abgerubbelt werden. b) Lose Hautschüppchen, die durch Enzyme gelöst werden. c) Schleifkörper, die fast lose Hautschüppchen abschmirgeln. d) Enzyme, die in Peelingpräparaten wirken. 20. Welche Nachteile haben Seifen? a) Sie sind nur im Stück zu haben. b) Sie bilden Kalkseifenrückstände. c) Sie sind für sensible Haut geeignet. d) Sie reinigen nur die Haut von Staub. 21. Für welchen Hautzustand ist ein a) Für die aknegefährdete Haut Reinigungsgel hervorragend b) Für die akut sonnengeschädigte Haut geeignet? c) Für die allergische Haut d) Für die chronisch sensible Haut

11 118 Entwicklung und Aufgaben der Kosmetik Entwicklung und Aufgaben der Kosmetik Fallbeispiel 1 Susann Meuer möchte Kosmetikerin werden. Sie ist 16 Jahre und macht gerade ihren Realschulabschluss. Susann hat sich schon genau über den Beruf der Kosmetikerin informiert. 1. In welchen Bereichen kann eine Kosmetikerin arbeiten? 2. Susann hat sich für eine Ausbildung im dualen System entschieden. Wie lange dauert diese Ausbildung? 3. Was bedeutet duales System in der Ausbildung? 4. Susann wurde im Institut Beauty One angenommen. Was unterschreiben der Auszubildende und der Ausbildungsbetrieb vor Beginn der Ausbildung? 5. Susann ist 16 Jahre alt. Kann sie den Ausbildungsvertrag allein unterzeichnen? 6. Was wird im Ausbildungsvertrag geregelt? 7. In welchen Bereichen wird Susann fachtheoretische Kenntnisse während ihrer Ausbildungszeit erlangen? 8. Welche Pflichten hat ein Auszubildender? 9. Welche fachpraktischen Fertigkeiten müssen dem Auszubildenden vermittelt werden? 10. Während der Ausbildung erfährt man viel über die Entwicklung der Kosmetik. Was bedeutet Kosmetik? 11. Welche Frau war für ihre Schönheit über die Grenzen Ägyptens hinaus bekannt? 12. Das Wort dekorativ stammt aus dem Lateinischen. Was bedeutet es? 13. Im Mittelalter entstand der Beruf des Baders. Welche Aufgaben hatte der Bader? 14. Was bedeutet Renaissance?

12 Entwicklung und Aufgaben der Kosmetik Hygiene wird im Institut Beauty One großgeschrieben. Was bedeutet Hygiene? 16. Wo findet man die Hygienebestimmungen? 17. Was bedeutet a) Desinfektion und b) Sterilisation? 18. Susann wird von ihrer Ausbilderin über die Bedeutung der persönlichen Hygiene aufgeklärt. Was zählt zur persönlichen Hygiene? 19. Zu Beginn ihrer Ausbildung bekommt Susann eine Unterweisung zum Arbeits- und Unfallschutz. Wie können Stromunfälle vermieden werden? 20. Was wäre eine berufsbedingte Erkrankung einer Kosmetikerin? 21. Bei welchen Arbeiten müssen im Kosmetikinstitut Handschuhe getragen werden? 22. Wo ist die Entsorgung von Abfällen geregelt? 23. Welchem Gesetz unterliegt die Kosmetikverordnung? 24. Mit welcher Abkürzung wird das international einheitliche Begriffssystem für Inhaltsstoffe von Kosmetikprodukten bezeichnet? 25. Was wird durch die Arbeitsstättenverordnung geregelt? 26. Welchem besonderen Gesetz unterliegt Susann bis zu ihrer Volljährigkeit?

13 120 Dermatologie Dermatologie Fallbeispiel 2 Ein Ehepaar feiert in Kürze seine Silberhochzeit. Da beide ihr Eheversprechen erneuern möchten, entsprechen die Vorbereitungen denen einer Hochzeit. Das Paar möchte sich gerne in Maniküre beraten lassen. 1. Welche Anamneseschwerpunkte sind besonders bei dem Herrn zu beachten? 2. Erklären Sie, warum die Verwendung einer Nagelfeile vorteilhafter als die Verwendung einer Nagelschere ist. 3. Was muss beim Arbeiten mit einer Feile beachtet werden? 4. Was bedeuten die Angaben auf einer Sandblattfeile? 5. Zählen Sie alle anatomischen Bestandteile des Nagels auf. 6. Zählen Sie die Instrumente auf, mit denen eine Maniküre durchgeführt wird. 7. Der Mann klagt darüber, dass er sehr häufig schwitzige Hände bekommt. Durch direkte Befragung kann hier Ursachenforschung betrieben werden. a) Nennen Sie drei Fragen, die dahingehend sinnvoll sind. b) Welche Frageform sollte dabei bevorzugt werden? 8. Welche anatomischen Ursachen können hier vorliegen? 9. Welche Ursachen können die Schweißabgabe noch zusätzlich beeinflussen? 10. Für die Pflege von rauen und trockenen Händen können spezielle Präparate empfohlen werden. Nennen Sie drei Beispiele aus dem allgemeinen Präparatesortiment, die ein Kunde kaufen könnte. 11. Nennen Sie die Elemente eines Beratungsgespräches. 12. Geben Sie zwei Beispiele für die Preisbenennung in einem Verkaufsgespräch.

14 Dermatologie Die Kundin möchte nur für die Feierlichkeiten künstliche Fingernägel, da sie in ihrem Beruf keine künstlichen Nägel tragen darf. Welche Möglichkeiten bieten Sie ihr an und was muss dabei beachtet werden? 14. Welche Anomalien oder Krankheiten würden generell gegen das Auftragen von künstlichen Nägeln sprechen? 15. Nennen Sie die Ursachen für a) Querrillen und b) Längsrillen auf Nägeln. 16. Welche hygienischen Maßnahmen müssen grundsätzlich bei einer Nagelmodellage beachtet werden? 17. Welche Zusatzangebote können Sie zu einer Maniküre anbieten? 18. Beschreiben Sie den anatomischen Aufbau der Hand. 19. In welcher Richtung sollte eine Hand- und Unterarmmassage erfolgen? Nennen Sie auch die lateinischen Begriffe. 20. Ein Paraffinbad ist mit 2 Liter Paraffin befüllt. Für eine Hand werden 35 ml Paraffin verbraucht. Wie viele Kunden können mit 2 Liter Paraffin bedient werden? 21. Für welchen Preis muss eine Manikürebehandlung angeboten werden, um kostendeckend zu arbeiten? Die Gemeinkosten (inkl. Material) betragen 4,13, die Lohnkosten betragen 5,95, der Gewinnzuschlag beträgt 25 %. 22. Ein Kosmetikstudio bietet einer Kosmetikerin für eine 40-Stundenwoche ein Bruttogehalt von Euro pro Monat an. Die Kosmetikerin ist 30 Jahre alt, unverheiratet, hat keine Kinder und ist kirchensteuerpflichtig. Die Lohnsteuer beträgt 28,25. Es wird kein Solidaritätszuschlag gezahlt. Der Beitrag zur Berufsgenossenschaft beträgt 8,24. Die Kosten nach dem Aufwendungsausgleichsgesetz für die Umlage U1 (Entgeltfortzahlung im Krankheitsfall), U2 (Entgeltfortzahlung bei Mutterschaft) und U3 (Insolvenzgeld) betragen insgesamt 19,69. a) Wie hoch ist das Nettogehalt der Kosmetikerin? b) Wie hoch sind die monatlichen Kosten des Arbeitgebers für die Kosmetikerin?