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1 Inhaltsverzeichnis Vorwort XI 1 Partner beim Waschprozess Einführung Der Wäscheschmutz Wasser und Wasserhärte Textilien Waschmaschinen Literatur 25 2 Chemie der Tenside Überblick und wirtschaftliche Bedeutung Anionische Tenside Seife Alkylbenzolsulfonate (TPS, LAS) Alkansulfonate (SAS) Fettalkoholsulfate (FAS) Fettalkoholethersulfate (FAES) Nichtionische Tenside Fettalkoholethoxylate (FAEO) Tenside auf Zuckerbasis Sonstige Niotenside Kationische Tenside Amphotere Tenside Literatur 48 3 Eigenschaften der Tenside Anordnung von Tensiden an Phasengrenzflächen Das Verhalten von Tensiden in wässriger Lösung Herabsetzung der Oberflächenspannung des Wassers durch Tenside Micellbildung von Tensiden Schaumbildung von Tensidlösungen 54 Waschmittel, Chemie, Umwelt, Nachhaltigkeit: Günter Wagner Copyright 2005 WILEY-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, Weinheim ISBN:

2 VI Inhaltsverzeichnis Das Benetzungsvermögen von Tensidlösungen Die Waschwirkung von Tensiden Schmutzablösung von öl- und fetthaltigem Schmutz Schmutzablösung von Pigmentschmutz Schmutzablösung von stark polarem Schmutz Literatur 63 4 Warenkunde der Waschmittel Waschmitteltypen im Überblick Vollwaschmittel Vollwaschmittel, pulverförmig Vollwaschmittel, flüssig und gelförmig Colorwaschmittel Colorwaschmittel, pulverförmig Colorwaschmittel, flüssig und gelförmig portionierte Waschmittel (Tabs und Flüssig-Tabs) Feinwaschmittel Spezialwaschmittel Waschmittel mit Zusatznutzen Literatur 74 5 Inhaltsstoffe von Waschmitteln Tenside Enthärter (Gerüststoffe) Pentanatriumtriphosphat Zeolithe Spezielle Silicate Polycarboxylate Weitere Enthärterbestandteile Waschalkalien und ph-wert Bleichsysteme Bleichmittel auf Sauerstoffbasis Bleichmittel auf Chlorbasis Bleichaktivatoren Bleichkatalysatoren Peroxocarbonsäuren Enzyme Sonstige Inhaltsstoffe Polymere Inhaltsstoffe Vergrauungsinhibitoren und Soil Release Polymere Verfärbungsinhibitoren Folien für Portionierungen Optische Aufheller Stabilisatoren und Komplexbildner Schauminhibitoren 112

3 Inhaltsverzeichnis VII Korrosionsinhibitoren Duftstoffe Farbstoffe Füllstoffe und Konfektionierungshilfen Konservierungsmittel Spreng-und Quellmittel Geruchsabsorber Literatur Waschhilfsmittel und Nachbehandlungsmittel Waschhilfsmittel (Vorbehandlungsmittel und Waschmitteladditive) Weichspülmittel und Gewebeconditioner Weichspülmittel Gewebeconditioner Weitere Nachbehandlungsmittel Textilerfrischer Literatur Technologie der Waschmittelherstellung Herstellung von pulverförmigen Waschmitteln nach dem Tennenverfahren Herstellung von pulverförmigen Waschmitteln nach dem Hochdrucksprühverfahren Herstellung von Kompakt- und Superkompaktwaschmitteln Herstellung von Waschmittel-Tabs Herstellung von flüssigen Waschmitteln Literatur Waschmittel aus Sicht der Verbraucher Geschichte der Waschmittel Waschgewohnheiten heute Der Waschmittelmarkt im internationalen Vergleich Hinweise zum richtigen Waschen Verbraucherschutz, Hygiene und Gesundheit Neue Initiativen zum Verbraucher- und Umweltschutz Umweltzeichen für Waschmittel Das HERA-Projekt (Informationsaustausch von Sicherheitsdaten über Wasch- und Reinigungsmittel) Literatur Ökologie der Waschmittel Allgemeine Problemstellung Abwasserbelastung durch Waschmittel Vorkommen von Tensiden in der Umwelt 201

4 VIII Inhaltsverzeichnis Tenside in Oberflächengewässern Tenside im Klärschlamm und Boden Biologische Abbaubarkeit von Tensiden Überblick Der Primärabbau von Tensiden Der Totalabbau von Tensiden Vergleich der biologischen Abbaubarkeit wichtiger Tenside Wirkung von Tensiden auf Gewässerorganismen Die akute Toxizität Die chronische Toxizität Ökologische Bewertung wichtiger Tenside Ökologische Auswirkungen weiterer Inhaltsstoffe von Waschmitteln Phosphate Phosphatfreie Enthärtersysteme und Komplexbildner Bleichmittel Enzyme Sonstige Inhaltsstoffe Umweltbelastung durch Waschmittelinhaltsstoffe im Überblick Literatur Ökobilanzen Was sind Ökobilanzen Was können Ökobilanzen leisten? Normung Wer führt Ökobilanzen durch? Grundlagen zum Erstellen von Ökobilanzen Bestimmung von Ziel und Untersuchungsrahmen einer Ökobilanz Sachbilanz {Dateninventar) Wirkungsabschätzung Auswertung und kritische Prüfung Ökobilanz des Waschens Literatur Waschmittel und Nachhaltigkeit Allgemeine Betrachtungen Nachhaltigkeit in der Waschmittelindustrie Verbraucherinformation und nachhaltiger Konsum Literatur 254

5 Inhaltsverzeichnis IX 12 Allgemeine Literatur und Übersichtswerke 255 Anhang AI Methoden zur Synthese von Tensiden 257 Al.l Herstellung von Seife 257 AI.2 Herstellung von linearen Alkylbenzolsulfonaten (LAS) 260 AI.3 Herstellung von sekundären Alkansulfonaten (SAS) 261 AI.4 Herstellung von Fettalkoholen und Fettalkoholsulfaten (FAS) 262 AI.5 Herstellung von Fettalkoholethersulfaten (FAES) 264 AI.6 Herstellung von Fettalkoholethoxylaten (FAEO) 264 AI.7 Herstellung von Alkylpolyglucosiden (APG) 266 AI.8 Herstellung von Kationtensiden (Esterquats) 267 kl Messverfahren zur biologischen Abbaubarkeit von Tensiden 269 A2.1 Methoden zur Untersuchung des Primärabbaus 270 A2.2 Methoden zur Untersuchung des Totalabbaus 271 A3 Gesetzliche Regelungen, Selbstverpflichtungen und freiwillige Vereinbarungen 273 A4 Rahmenrezepturen verschiedener Waschmitteltypen 277 A5 Abkürzungsverzeichnis 279 Bildquellenverzeichnis XIII Stichwortregister 281

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