Prinzessin der Früchte. 3. Arbeitskreistreffen "moderner Aprikosenanbau Aargau" 6. Dezember 2018 Schloss Liebegg Daniel Schnegg

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Irmgard Förstner
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1 Prinzessin der Früchte 3. Arbeitskreistreffen "moderner Aprikosenanbau Aargau" 6. Dezember 2018 Schloss Liebegg Daniel Schnegg

2 Herzlich Willkommen 2

3 Im Schloss Liebegg (Entstehungszeit 1250) Wynentaler Blatt vom 28. August

4 Programm Nachmittag Uhr bis Uhr Begrüssung durch den Direktor des Landwirtschaftlichen Zentrums Liebegg Hansruedi Häfliger Uhr bis Uhr Aprikosenanbau in Deutschland (Freiland und Geschützter Anbau) mit deren Problemen und Erfolgen Peter Hilsendegen, Steinobstberater am Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum in Rheinpfalz / Deutschland Uhr bis Uhr Vorstellung der Aprikosenfachreise Wallis und Frankreich vom Juni 2017 Daniel Schnegg Moderator Arbeitskreis "moderner Aprikosenanbau Aargau" LZ Liebegg Obstbau Uhr bis Uhr Vorstellung Aprikosenfachreise Österreich und Ungarn vom Juni 2019 Dr. Danilo Christen, Leiter Forschungsgruppe Obstkulturen im Alpenraum Agroscope Uhr bis Uhr Aprikosen Neuheiten aus aller Welt, Wissenschaftliche Erkenntnisse Dr. Danilo Christen, Leiter Forschungsgruppe Obstkulturen im Alpenraum Agroscope Uhr bis Uhr Schlusswort und Ende der Fachtagung mit anschliessendem Apéro mit Info Austausch Daniel Schnegg Moderator Arbeitskreis "moderner Aprikosenanbau Aargau" LZ Liebegg Obstbau

5 Thomas Kininger vom (Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee KOB)

6 Gründung Arbeitskreis moderner Aprikosenanbau Aargau

7 Zeitachse moderner Aprikosenanbau Aargau www VS und Frankreich Juli-August Internationale Aprikosensymposium Poysdorf 26.und

Zeitachse moderner Aprikosenanbau Aargau TN Fachreise VS / F

2017 Hans Geier Winterveredlung 1000 Aprikosen Bäume Wavit

AK Treffen März 2018 FiBl Folientunel 2.

8 Zeitachse moderner Aprikosenanbau Aargau TN Fachreise VS / F Treffen Hans Geier Winterveredlung 1000 Aprikosen Bäume Wavit mit auserlesenen Aprikosenreiser aus Frankreich 1. AK Treffen März 2018 FiBl Folientunel 2. AK Treffen Juli 2018 Sortenprüfung Breitenhof /2018 Winter Frühjahr 2018 Sommer Herbst 3. AK Treffen September 2018 Egliswil Arbeitskreis MAAA 4. AK Treffen Dezember 2018 Bilanz 1 Jahr Folientunnel FiBl Frick Folientunnel Seengen und Egliswil

9 Was braucht es zum Erfolg? Aprikosen mit Aroma Risikobereite Steinobstprofis Klares und einheitliches Ziel Klima Fachwissen News ERFOLG Offenheit Nationales und Internationales Netzwerk Willen Ehrgeiz Diskretion Boden

bereits Praxisversuche mit Witterungsschutz.

10 Steinobstprofis und Fachspezialisten glauben daran Freiland Aprikosen im Fricktal Kanton Aargau rund 3 ha Freiland Integration FiBL Frick bereits Praxisversuche mit Witterungsschutz. Neu 70 m Voen Folientunnel mit neuen Aprikosensorten und unterschiedlicher Veredlungshöhe

11 Perfekte Ausgangslage dank. Versuchsparzelle am Breitenhof Agroscope Thomas Schwizer / Danilo Christen Steinobstprofi und Kursleiter mit vielen Erfahrungen

12 Perfekte Ausgangslage dank. 6 - jährige Aprikosenbäume am KOB unter Folientunnel und im Freiland Wertvolles Netzwerk mit Kanton Wallis Professionelle Aprikosendegustationen mit aktuellen Fachthemen

Perfekte Ausgangslage dank Schweizweit grösste Aprikosenanbaufläche

bei Hans Eberle in Altnau System Voen Neue Aprikosenanbaufläche in der

Hochstädter Strickhof System Voen Versuchsbetrieb Güttingen System Voen

13 Perfekte Ausgangslage dank Schweizweit grösste Aprikosenanbaufläche unter Folientunnel im Aargau 50 Aren Netto Ältere Aprikosenanbaufläche bei Hans Eberle in Altnau System Voen Neue Aprikosenanbaufläche in der Schweiz in Frick FiBL System Voen Röbi Siegrist, Seengen System Hochstädter Strickhof System Voen Versuchsbetrieb Güttingen System Voen 5 Folientunnel 1 Folientunnel 1Folientunnel 1 Folientunnel 1 Folientunnel

14 Warum Geschützter Anbau mit (Folientunnel)? + Vorbeugung gegen Blütenfrost + Vorbeugung gegen Krankheiten (PSM Reduktion) + Qualitätssteigerung und Liefersicherheit der Konsumenten + Vorbeugung gegen invasive Schädlinge (Marmorierte Baumwanzen, usw.) KEF + Klimawandel (immer öfters Wetterkapriolen) + Sehr grosse Nachfrage nach aromatischen Aprikosen und perfekte Werbeträgerin + Reduktion der Baumausfälle (max. 2%) + Robuste Aprikosensorten (Lisa und Mia) - Erstellungskosten sind sehr hoch - Kenntnisse über das Mikroklima im Folientunnel müssen noch analysiert werden - Wie entwickelt sich das Aroma unter Folie (Lichteinfluss) - Kann auf PSM verzichtet werden? (Schmierlaus, Schildläuse, Milben, usw.)

15 Wie geht es weiter? - Volle Unterstützung und Begleitung der Teilnehmer im Arbeitskreis - Beschaffung zertifizierter Aprikosensorten aus Frankreich - Praxisbezogene Fachveranstaltungen bei TN Arbeitskreis 3-4 Treffen Winterschnitt / Ausdünnung; Sortendegustationen; Fachreise; Jahresbilanz - Nationales- und Internationales Netzwerk weiter ausbauen und professionalisieren - Zusammen mit FiBL und Agroscope praxisbezogene Versuche in der Deutschschweiz ausbauen und Vorzeigebetriebe aufbauen Betriebswirtschaftlichkeit, Ausdünnversuche, Vorbereitung auf Invasive Schadereger wie Schmierlaus, Marmorierte Baumwanze

16 Die Prinzessin der Früchte hat die Medien überzeugt

17 Fazit Prinzessin der Früchte Das Landwirtschaftliche Zentrum LIEBEGG und die Produzentenschaft sind überzeugt vom modernen Aprikosenanbau für die Direktvermarktung 10 ha Produktionsfläche (Freiland und Tunnel) sind in 4 Jahren realisierbar Die Aprikosen können im Folientunnel voll ausreifen (volle Aromabildung) Die Aprikose ist eine hervorragende Werbeträgerin für andere Obstarten Umweltbewusste Produktion, die sich dem Klimawandel anpasst Volle Wertschöpfung bleibt im Kanton 36

18 Prinzessin der Früchte 39

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