SALAT. mit Italienischer oder Französischer Salatsauce und hausgemachten Pizzabrötli. Grüner Salat Fr Gemischter Salat Fr. 9.

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1 SALAT mit Italienischer oder Französischer Salatsauce und hausgemachten Pizzabrötli Grüner Salat Fr verschiedene Blattsalate Gemischter Salat Fr Blattsalat, Tomaten, Gurken, Karotten, Kabis und Mais Tomatensalat Caprese Fr Tomaten, Mozzarella, Olivenoel, Balsamico und Basilikum Wurst- Käsesalat garniert mit Salaten Fr Wurst- Käsesalat mit Pommes frites Fr Insalata Quatro stagioni Fr Blattsalat, Parmaschinken, Ei, Tomaten und Mozzarella Nüsslisalat mit Ei Fr Nüsslisalat mit Speck, Crouton und Ei Fr SUPPEN Tomatencremesuppe Fr Bullionsuppe mit Ei Fr ANTIPASTI Bruschetta Abruzzesi Fr Brötli aus dem Ofen, Tomatenwürfeln, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl Bruschetta ai Pescatori Fr Brötli aus dem Ofen, Tomatenwürfeln, Tunfisch, Sardellen Antipasto della Casa Fr Parmaschinken, Salami, scharfer Salami, Oliven, Artischocken, Käse 1

2 PIZZEN Alle Pizzen mit Tomatensauce, Mozzarella und Oregano Margherita Fr Funghi Fr Champignons Prosciutto Fr Schinken Prosciutto und Funghi Fr Schinken und Champignons Salami Fr Salami Hawaii Fr Schinken und Ananas Gorgonzola Fr Gorgonzola, Zwiebeln, Knoblauch und Oliven Basilea Fr Speck, Zwiebel und Knoblauch Damiano Fr Speck und Ei Bahnhöfli Fr Salami, Schinken und Peperoni Quatrostagioni Fr Schinken, Champignons, Oliven und Artischocken Quatroformaggi Fr Mozzarella, Feta, Parmesan und Gorgonzola Al Tonno Fr Tonfisch und Zwiebeln Napoli Fr Sardellen, Oliven und Kapern Frutti di Mare Fr Meeresfrüchte Maremonti Fr Crevetten, Zwiebeln und Knoblauch 2

3 Vegetaria Fr Peperoni, Zwiebeln, Champignons, Artischocken Diavola Fr Peperoni, Zwiebeln und Peperoncini (sehr scharf) Prosciutto Crudo Fr Parmaschinken Prosciutto Crudo Ruccola Fr Parmaschinken und Ruccola Fiorentina Fr Spinat, Champignons und Knoblauch Porcini Fr Steinpilzen und Knoblauch Arrabiatta Fr scharfer Salami und Oliven Calzone Fr Zusammengelegt; mit Schinken, Champignons und Ei PIDE PIDE SPINAT Fr mit kleinem grünen Salat Pide mit Spinat, Fetakäse, Zwiebeln und Peperoni Lahmacun Fr mit kleinem grünen Salat mit Rindhackfleisch, Peperoni, Petersilie, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch Gewürzen für Kinder Pizza Topolino Fr mit Mozzarella, Oregano und Schinken Spaghetti Bolognese Fr Rindshackfleisch, Karotten, Sellerie und Tomaten Chicken Nuggets und Pommes frites Fr

4 SPAGHETTI al Pomodoro Fr mit Tomatensauce und Basilikum alla Bolognese Fr Rindhackfleisch, Karotten, Sellerie, Tomaten und Zwiebeln Arrabiata Fr mit Tomatensauce, Basilikum und Peperoncini sehr scharf Alla Chef Fr Schinken, Champignons, Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten- Rahmsauce alla matriciana Fr Speck, Zwiebeln, Tomatensauce und Weisswein alla Carbonare Fr Speck, Eigelb, Zwiebeln und Rahmsauce Calabrese Fr Schinken, Knoblauch und Rahmsauce HAUSGEMACHTE TEIGWAREN Lasagne al forno Fr Rindhackfleisch, Sellerie, Karotten, Tomaten und Zwiebeln Panciotti Fr Hausgemachte Teigtaschen mit Aubergine und Scamorzakäse gefüllt serviert mit feiner Tomaten- Rahmsauce, Grana Padano und Ruccola Tagliatelle Porcini Fr feine Nudeln mit Steinpilzen und Rahmsauce Tagliatelle Mare terra Fr feine Nudeln mit Crevetten, Broccoli und Rahmsauce Tagliatelle alla Niggi Fr feine Nudeln mit Kalbfleischstreifen, Zucchetti, Peperoni und Curry-Rahmsauce RISOTTI Risotto Porcini Fr mit Steinpilzen Risotto Frutti di Mare Fr mit Meeresfrüchten Risotto mit Kalbfleisch und Safran Fr

5 FISCH Eglifilets im Bierteig gebacken Fr mit Pommes frites und Tartarsauce Eglifilets gebraten mit Reis und Gemüse Fr Lachsfilets an Dillsauce und Risotto Fr RIND Rindsfilets vom Grill ca 220 gr. Fr mit Kräuterbutter, Gemüse und Pommes-frites Rindsfilets mit grüner Pfeffersauce ca 220 gr. Fr mit Pommes und Gemüse KALB Piccata Milanese Fr Kalbsschnitzel (180 gr) nach Mailänder Art (mit Parmesan und Ei) und Tomate spaghetti Saltimbocca alla Romana Fr Kalbschnitzel (180 gr.) mit Rohschinken und Salbei,; Risotto und Gemüse Kalbschnitzel an Zitronensauce Fr Kalbschnitzel (180 gr.) mit Risotto und Gemüse Kalbs Cordon Bleu mit Grilltomate und Pommes-frites Fr SCHWEIN Schweinssteak vom Grill mit Kräuterbutter, Fr Pommes-frites und Grilltomate 220 gr. Panierte Schweinsschnitzel mit Pommes-frites 200 gr. Fr Schweinsrahmschnitzel mit Nudeln 180 gr. Fr Schweins Cordon Bleu mit Pommes-frites Fr