Speisen á la carte. Suppen. Tomatensuppe. Kartoffelcremesuppe. Steinpilzcremesuppe. Zwiebelsuppe. Kalte Vorspeisen
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- Maike Messner
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1 Speisen á la carte Suppen Tomatensuppe Kartoffelcremesuppe Steinpilzcremesuppe Zwiebelsuppe Kalte Vorspeisen Tzatziki (griechischer Joghurt mit geriebenen Gurken, Knoblauch und frischem Dill) Tarama (Fischrogencreme) Feta (Schafskäse, Olivenöl, Zwiebeln und Oregano) Oliven-Peperoni (schwarze Oliven, scharfe Peperoni in Olivenöl) Tomate-Mozzarella Salate Krautsalat Thunfischsalat (Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Peperoni) Bauernsalat (Tomaten, Gurken, Paprika, Oliven, Schafskäse, Zwiebeln mit Olivenöl abgeschmeckt und Oregano)
2 Gemischter Salat (mit Hausdressing abgeschmeckt) Gemischter Salat mit Putenbruststreifen (mit Hausdressing abgeschmeckt) Extrabeilagen Grüne Bohnen Bratkartoffeln Folienkartoffeln (mit Tzatziki oder Kräuterbutter) Pommes Frites Reis Rosmarinkartoffeln Kroketten Nudelgerichte Spaghetti Bolognese (Spaghetti mit delikater Hackfleischsauce) Bandnudeln mit Scampi in Weißweinsauce Penne Gorgonzola (Nudeln mit Spinat in Gorgonzolarahmsauce, mit Knoblauch verfeinert) Bandnudeln mit Lachssahne-Tomatensauce Penne Arrabiata (Nudeln in scharfer Tomatensauce) Spaghetti Scampi (Spaghetti mit Scampi in Tomatensauce) Spaghetti Frutti di Mare Warme Vorspeisen Calamaris (leicht paniert und gebraten mit Tzatziki) Knoblauchbrot
3 Auberginen (gebratene Auberginen mit Knoblauch und Tzatziki) Zucchini (gebratene Zucchini mit Knoblauch und Tzatziki) Peperoni (gebraten in Olivenöl, mit Knoblauch) Paprika (gebraten in Olivenöl, mit Knoblauch und Schafskäse) Feta (gegrillter Schafskäse, fein garniert) Saganaki (Schafskäse paniert und fein garniert auf Eisbergsalat) Tiropitakia (Blätterteig gefüllt mit Schafskäse) Spanakopitakia (Blätterteig gefüllt mit Spinat) Weinblätter (gefüllte Weinblätter mit Reis, dazu Tzatziki, Tomaten und Gurken) Zwiebelringe (panierte Zwiebelringe mit Tzatziki) Dicke Bohnen (in Tomatensauce) Kalamarakia Livornese ( frische Calamarisringe mit Zwiebeln, Tomatenwürfen und Knoblauch in Olivenöl) Leber (gebraten in Ölivenöl) Sardellen (frittiert und fein garniert) Vorspeistenteller für 2 Personen (Tarama, Tiropitakia, Spanakopitakia, Tzatziki, verschiedenes Gemüse, Mozzarella und zwei Scampi) Kinderteller (bis 12 Jahre) Giros (mit Pommes Frites und Tzatziki) Bifteki (gefülltes Hacksteak mit Pommes Frites und Tzatziki) Souviaki (Fleischspieß mit Pommes Frites und Tzatziki) Spaghetti mit Tomatensauce Spagehtti mit Hacksauce Fischstäbchen (mit Pommes Frites und Tzatziki)
4 Vegetarische Gerichte Gemüsepfanne (buntes Gemüse in Tomatensauce mit geriebenem Schafskäse) Broccoli in einer Knoblauchsauce (mit Käse überbacken) Spinat in einer Knoblauchsauce (mit Käse überbacken) Spezialitäten vom Lamm Lammsouvlaki (zwei Lammspieße mit Rosmarinkartoffeln mit Salat) Lammkotletts (mit Rosmarinkartoffeln mit Salat) Lammteller (Lammsouvlaki, Lammsteak, Lammkotletts mit Rosmarinkartoffeln und Salat) Lammfilet (mit Knoblauchsahnesauce und Spinat, dazu Rosmarinkartoffeln und Salat) Lammfilet in Metaxasahnesauce (mit Käse überbacken, dazu Rosmarinkartoffeln und Salat) Lammsteak (mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu Rosmarinkartoffeln und Salat) Lammfilet - pikant (mit Rosmarinkartoffeln und Salat) Lammfilet - Gorgonzola (gegrillte Lammfilets mit Gorgonzolasauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Salat) Fischgerichte (Als Beilage zu den Fischgerichten servieren wir Gemüse und Rosmarinkartoffeln, dazu ein gemischter Salat.) Scampi aus der Pfanne (in Olivenöl und Knoblauch) Sardinen gegrillte Scampi gebratenes Lachsfilet (mit Weißweinsauce) Zanderfilet (gebraten in Olivenöl) Fischteller (Calamaris, Scampi, Zanderfilet und Schollenfilet)
5 Calamarisringe paniert Camamaris gegrillt Pangasius Schollenfilet (mit Weißweinsoße) Fischplatte für 2 Personen (Calamaris, Scampi, Zanderfilet, Schollenfilet, Pommes Frites, Reis und ein Bauernsalat) Grillspezialitäten (Als Beilage zu den Grillspezialitäten servieren wir einen gemischten Salat und Pommes Frites.) Giros (mit Tzatziki) Giros Spezial (mit Käse überbacken in Metaxasauce) Girospfanne (gebraten in Champignossahnesauce) Giros und Souvlaki (mit Tzatziki) Giros und Rinderleber (mit Tzatziki) Souvlaki (zwei Fleischspieße mit Tzatziki) Souvlaki Spezial (Filetfleisch mit Käse überbacken, mit Tzatziki) gefülltes Bifteki Hacksteak (mit Schafskäse gefüllt, mit Tzatziki) Mixteller (mit Souvlaki, Giros, Hacksteak und Schweinesteak mit Tzatziki) Rinderleber (gegrillt mit gebratenen Zwiebeln, Champignons und Tzatziki) Grillteller (ein Fleischspieß, Giros, Rinderleber mit Tzatziki) Giros - Bifteki (mit Tzatziki) Wachtelburgplatte für 2 Personen (Giros, Lammkoteletts, Schweinespieße, Hacksteak mit Tzatziki, Pommes Frites, Reis und ein Bauernsalat) Wachtelburgplatte für 4 Personen (Giros, Lammkoteletts, Schweinespieße, Hacksteak mit Tzatziki, Pommes Frites, Reis und ein Bauernsalat)
6 Steakspezialitäten Rumpsteak 250 g (mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, Tzatziki, Rosmarinkartoffeln und Salat) Rumpsteak in Pfeffersauce 250 g (mit Rosmarinkartoffeln, Tzatziki und Salat) Putensteak (gegrillt mit Pommes Frites, Tzatziki und Salat) Schweinefilet (mit Pfefferrahmsoße, Rosmarinkartoffeln und Salat) Schweinefiletmedaillons (in Metaxasahnesauce mit Käse überbacken, dazu Kroketten und Salat) Filetteller (Lammfilet, Schweinefilet und Rumpsteak mit Tzatziki) Spezialitäten aud der Pfanne Putenpfanne (Putensteak in Champignonsahnesauce mit Kroketten und Salat) Putenschnitzel (paniert, mit Pommes Frites, Tzatziki und Salat) Schweineschnitzel (paniert, mit Pommes Frites, Tzatziki und Salat) Putenschnitzel "Jäger Art" (mit Champignonsahnesauce, Pommes Frites und Salat) Für den kleinen Hunger Giros (mit Pommes Frites, Tzatziki und Salat) Souvlaki (mit Pommes Frites, Tzatziki und Salat) gefülltes Bifteki Hacksteak (mit Pommes Frites, Tzatziki und Salat) Putensteak (mit Pommes Frites, Tzatziki und Salat) Lammspieß (mit Pommes Frites, Tzatziki und Salat) Omelett (mit Giros) Omelett (mit Schafskäse und Krautsalat) Bauernfrühstück
7 Extra Sauce Metaxasauce Champignonsauce Weißweinsauce Pfeffersauce Eis und Dessert Tiramisu Joghurt (mit Honig und Walnüssen) Crème brûlée Panna cotta gemischtes Eis (Erdbeere, Vanille, Schoko) Eis & Heiß Schokobecher süßes Duo (zwei Kugeln Eis nach Wahl mit Sahne) Bananensplit extra Sahne
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