Vorspeisen. Som Tom Thai. Tom Kah Gay. Po Pia Thod (5 Stk.) Tom Yam Gung. Satay Gung (4 Stk.) Satay Gay (4 Stk.) Yam Wun Sen

Transkript

1 Vorspeisen Nr. 1 Som Tom Thai Grüner Papayasalat mit Chilli, Tomaten, Erdnüssen, Limonen und Crevetten Nr. 2 Tom Kah Gay Poulet fleisch Suppe mit Kokosnussmilch, Zitronen blättern, Zitronengras, Kha- Wurzel und Koriander Nr. 3 Tom Yam Gung Saure Suppe mit Crevetten, Kha- Wurzel, Zitronengras, Zitronenblättern, Koriander und Limonen Nr. 4 Po Pia Thod (5 Stk.) Frühlingsrollen 5 fritierte Reisteigrollen mit Gemüse Nr. 5 Satay Gay Spiessli mit mariniertem Crevetten mit Erdnuss-Sauce Nr. 6 Satay Gung Spiessli mit mariniertem Crevetten mit Erdnuss-Sauce Nr. 7 Yam Wun Sen Glasnudelsalat mit Crevetten, Tomaten, Zwiebeln Chilli, Sellerie, Koriander und Limonen Nr. 8 Thod Man Pla Fischplätzchen mit Chillisauce Nr. 7

2 Thai Menus Nr. 11 Gäng Kua Curry Rotes Curry mit Fleisch Ihrer Wahl. Mit Kokosnussmilch, Ananas und Zitronenblättern Rindfleisch, Fisch oder Crevetten Nr. 12 Pad Ped Gung Rotes Curry mit Crevetten, Chilli, Pilzen, kleine Aubergine, grüner Pfeffer und Thai Basilikum. Nr. 13 Pad Khing (Ingwer) Fleisch Ihrer Wahl mit Ingwer, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Pilzen, Peperoni und Sojasauce Rindfleisch, Fisch Crevetten Nr. 14 Priao Wan (Süss-Sauer) Fleisch Ihrer Wahl mit Ananas Peperoni, Karotten, Zucchetti und Zwiebeln Ente oder Crevetten Nr. 15 Pad Nam Man Hoi Rindfleisch gebraten mit Zwiebeln, Broccoli und Pilzen an Austernsauce Nr. 16 Gäng Khiao Wan Fleisch Ihrer Wahl. Grünes Curry mit Kokosnussmilch und Thai-Auberginen Ente oder Crevetten Nr. 17 Panäng Curry Fleisch Ihrer Wahl mit Zitronen blättern und Kokosnussmilch Ente oder Crevetten Nr. 18 Gäng Kari Fleisch Ihrer Wahl. Gelbes Curry mit Kokosnussmilch, Kartoffeln und Zwiebeln Ente oder Crevetten Nr. 19 Gäng Ped Pet Yang Rotes Curry mit Ente und Thai- Früchten. Nr. 20 Khao Pad Fleisch Ihrer Wahl. Gebratener Reis mit Eiern Zwiebeln, Schnittlauch und Knoblauch Rindfleisch/Crevetten

3 Thai Menus Nr. 21 Tom Saparot (Curry) Fleisch Ihrer Wahl mit Zitronengras, Zitronenblätter und Kokosnussmilch Fisch oder Crevetten Nr. 22 Tom Kha Fleisch Ihrer Wahl. Suppe mit Kokosnussmilch, Zitronenblättern, Zitronengras, Kha- Wurzel und Koriander Poulet/Tofu Fisch oder Crevetten Nr. 23 Gäng Massaman Fleisch Ihrer Wahl. Massaman Curry mit Kokosnussmilch, Zwiebeln, Kartoffeln und Cashewnüssen Ente oder Crevetten Nr. 24 Gäng Phet Fleisch Ihrer Wahl. Rotes Curry mit Basilikum, Bambussprossen und Kokosnussmilch Ente oder Crevetten Nr. 25 Pad Pak Ruom Fleisch Ihrer Wahl. Gebratenes gemischtes Gemüse an Austernsauce Nr. 26 Pad Thai Fleisch Ihrer Wahl. Gebratene Reisnudeln mit Sojasprossen, Schnittlauch und Erdnüssen an Tamarindensauce Rindfleisch/Crevetten Nr. 27 Tom Yam Gung Saure Suppe mit Crevetten, Kha- Wurzel, Zitronengras, Zitronen-blättern, Koriander und Limonen Nr. 28 Yam Wun Sen Glasnudelsalat mit Crevetten, Chilli, Koriander, Minze und Thai Sellerie Nr. 29 Nua Daed Diao Gebackenes Rindfleisch mit Nr. 30 Ho Mog (3 Stk.) Gedämpfter Fisch an roter Curry-Kokosnuss-Sauce in Bananenblättern 25.50

4 Laos Menus-Take-Away Nr. 31 Yum Saeb Kak Laos Fondue mit Fleisch und Für 2 Personen 1 Tag vorbestellen Nr. 32 Lab Pet Entenfleisch-Salat mit Limonen Chillipulver, Frühlingszwiebeln und Koriander Nr. 33 Lab Dip Rohes Rindfleisch mit Chillipulver, Koriander, Frühlingszwiebeln und Zitrone Nr. 34 Om Gay Hühnersuppe mit gelbem Kürbis, Zitronengras, Basilikum und Dill Nr. 35 Tab Wan Salat mit gegrillten Rindsleber- Stücken, Chilli, Koriander und Frühlingszwiebeln Nr. 36 Som Tam Laos Papayasalat mit Flusskrebsen, Chilli, Tamarind, Zitrone und Fischsauce Nr. 37 Tom Som Pla Ameisen-Eier Suppe mit Fisch, Zitronengras, Süssgemüse und Thai-Basilikum Nr. 38 Nua Nam Tok Rindfleisch-Salat geschnetzelt mit Chillipulver, Limonen, Koriander und Pfefferminz Nr. 39 Koh Mu Yang Gebratenes Schweinefleisch mit Nr. 40 Gradug Mu Spare Rips mit

5 Seafood Menus Nr. 41 Yang Ruom Mid Tale Gegrillte Meeresfrüchte Nr. 42 Pla Muek Yang Gegrillter Tintenfisch mit Nr. 43 Pad Grapao Gung Gebratene Crevetten mit Thai- Basilikum, Zwiebeln und langen Bohnen Nr. 44 Pla Mamuang Gegrillter Red Snaper mit Cashew Kernen, Zwiebeln und Chilli Nr. 45 Gäng Som Ruom Mid Tale Diverser Seafood mit viel verschiedenem Gemüse an Nr. 46 Pla Jaramet Thod Gebratener Jaramet Fisch mit Beilagen: Parfümreis Inklusiv Klebreis 4.50 Gebratener Reis mit Eiern 5.00 Gebratene Nudeln mit Eiern 5.00 Herkunftsdeklaration: Rindfleisch Schweinefleisch Pouletfleisch Crevetten / Fisch Schweiz Schweiz Brasilien Vietnam