Pauls Müsli geht auf die Reise

Transkript

1 Pauls Müsli geht auf die Reise Zuordnung zum Kompetenzmodell (KM) Aufgabe(n) KM Beschreibung W1 Ich kann Vorgänge und Phänomene in Natur, Umwelt und Technik beschreiben und benennen. 1 W1 Ich kann Vorgänge und Phänomene in Natur, Umwelt und Technik beschreiben und benennen. 2 W4 Ich kann die Auswirkungen von Vorgängen in Natur, Umwelt und Technik auf die Umwelt und Lebenswelt erfassen und beschreiben. 3 W3 Ich kann Vorgänge und Phänomene in Natur, Umwelt und Technik in verschiedenen Formen (Grafik, Tabelle, Bild, 4 Diagramm, ) darstellen, erklären und adressatengerecht kommunizieren. Seite 1

2 5 E2 Ich kann zu Vorgängen und Phänomenen in Natur, Umwelt und Technik Fragen stellen und Vermutungen aufstellen. Didaktischer Kommentar: Bei der Verdauung werden die Grundnährstoffe Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette in ihre Grundbausteine zerlegt. Dabei spielen Verdauungsorgane und Verdauungsenzyme eine wichtige Rolle. Die Schüler sollen den Weg der Nahrung nachvollziehen können und Zusammenhänge erkennen. Quelle: Für Aufgabe 5 und 6: Seite 2

3 Pauls Müsli geht auf die Reise Paul, ein begeisterter Fußballer, achtet sehr auf gesunde Ernährung. Paul isst täglich zum Frühstück ein Müsli mit frischer Milch, Obst und verschiedenen Getreidekörnern. Was passiert eigentlich mit meinem Müsli?, stellt sich Paul eines Tages die Frage. Du kannst Paul helfen, indem du folgende Aufgaben löst. Aufgabe 1 Das Müsli wird auf seiner Reise durch Pauls Körper verdaut. Ergänze den Lückentext: Verdauung nennt man den Vorgang, bei dem der Körper die Nährstoffe (Kohlenhydrate, _Eiweiße und Fette) in kleinste Bausteine zerlegt, damit sie vom Blut aus dem Darm aufgenommen und in alle Körperteile transportiert werden können. Die Verdauung beginnt im _Mund und wird im _Magen und im Darm durch chemische Spaltung fortgesetzt. Dies geschieht mit Hilfe von Verdauungsenzymen. Wähle aus: Spaltung, Magen, Verdauungsenzymen, Bausteine, Mund, Eiweiße Seite 3

4 Aufgabe 2 Hier siehst du wichtige Verdauungsorgane, denen Pauls Müsli auf der Reise begegnet. Ordne die Namen richtig zu! Mund Speiseröhre Bleibt leer Magen Bleibt leer Dünndarm Enddarm Dickdarm Dünndarm, Mund, Dickdarm, Speiseröhre, Enddarm, Magen Seite 4

5 Aufgabe 3 Weg der Nahrung durch den Körper. Ziehe die richtigen Satzteile zusammen! Wir müssen essen, 1 Im Dünndarm werden die 3 Grundnährstoffe 2 Im Mund wird die Nahrung 3 Der Gallensaft und der Saft der Bauchspeicheldrüse 4 Der Magen 5 Durch die Speiseröhre 6 Der Dickdarm ist ca. 2 Meter lang, der Dünndarm 7 wird die Nahrung in den Magen befördert. 6 etwa 6 bis 7 Meter. 7 kann bis zu 2 Liter aufnehmen. Der Speisebrei wird mit Magensäften durchmischt. 5 endgültig in ihre Bestandteile zerlegt und in das Blut aufgenommen. 2 zerkleinert und mit Speichel durchmischt. 3 zerlegen Fette und Kohlenhydrate im Dünndarm in ihre Grundbausteine. 4 damit unser Körper alle lebenswichtigen Nährstoffe erhält. 1 Seite 5

6 Aufgabe 4 Schau dir die folgende Abbildung ganz genau an, dann erfährst du, in welche Bausteine die Grundnährstoffe zerlegt werden. Trage die Lösungen in die Tabelle ein! Kohlenhydrate (Stärke) Glucose Eiweiße Fette Aminosäuren Glycerin Fettsäuren Seite 6

7 Aufgabe 5 Hier siehst du Abbildungen von Gebiss und Darmlänge bei Katze, Mensch und Rind. Welche Vermutungen lassen sich daraus anstellen? Kreuze die 2 richtigen Vermutungen an! o Die Schädelform weist auf die Länge des Darms hin. o Pflanzenfresser haben den längsten Darm. o Die Darmlänge ist abhängig von der Größe des Lebewesens. o Gebiss und Darmlänge hängen von der Nahrung ab. Seite 7