Suppen /Soup. Small mixed salad of the season with honeydew melon and fried mushrooms

Transkript

1 Suppen /Soup Weiße Tomatensuppe mit Shrimps 3,4,7,9 4,90 White tomato soup with shrimp Rinderkraftbrühe mit Markklößchen 3,9 5,50 Rinderkraft broth with marrow balls Lauchcremesuppe mit Croutons 1,3,7,9 3,90 Creamy leek soup with croutons Vorspeisen & Salate/ Appetizers & salads Kleiner gemischter Salat der Saison mit Honigmelone und gebratenen Champignons 8,9,10 5,50 Small mixed salad of the season with honeydew melon and fried mushrooms Gebackene Champignons in Weinteig mit Toast und Curry Dip 7,8,9,10 7,90 Baked mushrooms in vinegar with toast and curry dip Geräucherter Lachs auf Rösti mit Crème fraîche 7,8,9,10 8,90 Smoked salmon on rösti with creme fraiche Gebackener Camembert an Salatbukett und Preiselbeeren 7,8,9,10 7,90 Baked camembert on salad bouquet and cranberries

2 Bunter Salatteller der Saison wahlweise colorful salad plate of the season optionally mit Käsestreifen & Ei 7,8,9,10 7,90 with cheese strips & egg mit saftigen Putenbruststreifen 7,8,9,10 8,80 with juicy turkey breast strips mit rosa gebratenem Roastbeef 7,8,9,10 10,50 with pink roast beef Vegetarisch / Vegetarian Pfannkuchen mit Spinatfüllung und kleinem Salat 1,3,7,9,10 9,90 Pancakes with spinach filling and small salad Bandnudeln mit mediterranem Gemüse 1,3,7,9,10 7,50 Tagliatelle with Mediterranean vegetables Käsespätzle mit Röstzwiebeln und kleiner Salat 1,3,7,9,10 8,50 Cheese spaetzle with fried onions and small salad

3 Fischgerichte / Fish Zander und Lachs auf Gemüsebett an Limettensoße und Basmatireis 1,4,7,9 15,50 Zander and salmon on a bed of vegetables with lime sauce and basmati rice kleine Portion / small portion 12,40 Ganze Dorade auf Buttersoße mit Schmelztomaten und Petersilienkartoffeln 1,4,9 16,50 Whole bream on butter sauce with melted tomatoes and parsley potatoes Kabeljauloins auf Blattspinat mit Chilisoße und Petersilienkartoffeln 1,3,4,9 16,50 Cod jamon on spinach with chili sauce and parsley potatoes kleine Portion / small portion 13,20 Omelette mit Räucherlachs dazu Bratkartoffeln und kleiner Salat 3,7,9,10 12,50 Omelette with smoked salmon served with fried potatoes and small salad

4 Fleischgerichte / Meat dishes Rinderleber Berliner Art mit Apfel- und Zwiebelringen, dazu Rahmpüree und kleiner Salat 1,3,7,9 10,50 Beef liver "Berliner Art" with apple and onion rings, with cream puree and small salad kleine Portion / small portion 8,40 Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes frites und kleinem Salat 1,3,9 11,00 Escalope of Pork "Wiener Art" with french fries and a small salad kleine Portion / small portion 8,80 Schweineschnitzel Jäger Art mit Pilzrahmsoße Kroketten und kleinem Salat 1,3,7,9 12,50 Escalope of Pork "Jäger Art" with mushroom cream sauce croquettes and small salad kleine Portion / small portion 9,90 Schweinerückensteak Düsseldorfer Art mit Zwiebel- Senfkruste, Grillgemüse und Bratkartoffeln 1,3,7,9,10 11,50 Pork steak "Düsseldorfer Art" with onion Mustard crust, grilled vegetables and fried potatoes kleine Portion / small portion 9,20

5 Fleischgerichte / Meat dishes Rheinischer Sauerbraten mit Mandel-Rosinen-Soße, Apfelrotkohl und Klößen 1,3,9 11,90 Rhenish Sauerbraten with almond raisin sauce, Red cabbage and dumplings kleine Portion / small portion 9,50 Hähnchenbrust mit Käsefüllung auf Tomatensugo und Kräuterbandnudeln 1,3,7 15,50 Chicken breast with cheese filling on Tomato sugars and herb noodles Tafelspitz (gekochtes Rindfleisch) an Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und Beilagensalat 1,9,10 15,50 Boiled beef with horseradish sauce, Boiled potatoes and side salad kleine Portion / small portion 12,40 Wildragout aus dem heimischen Bopparder Wald mit Preiselbeeren, Rotkohl und Semmelklößen 1,3,7 13,50 Wild ragout from the local Bopparder forest with cranberries, red cabbage and bread dumplings kleine Portion / small portion 10,80 Schweinefilet im Kräutermantel auf Gemüsebett und Kroketten 1,3,9 14,50 Pork fillet in herbal coat Vegetable bed and croquettes kleine Portion / small portion 11,60

6 Fleischgerichte / Meat dishes Rumpsteak mit Kräuterbutter, Grillgemüse und Bratkartoffeln 1,7,9 20,50 Rump steak with herb butter,grill vegetables and fried potatoes kleine Portion / small portion 16,40 Rumpsteak mit Pfeffersoße, Bratkartoffeln und kleinem Salat 1,7,9 21,50 Rump steak with pepper sauce, Fried potatoes and small salad kleine Portion / small portion 17,20 Dessert / Dessert Crème brûlée mit frischem Obst 3,7 4,50 Crème brûlée with fresh fruit Obstsalat mit Zitroneneis 3,7 5,50 Fruit salad with lemon ice cream Kaiserschmarrn mit Vanilleeis 1,3,7 6,00 Kaiserschmarrn with vanilla ice cream Ofenfrischer Apfelstrudel mit Vanillesoße 1,3,7 4,50 Oven-fresh apple strudel with vanilla sauce