Speise- und Getränkekarte

Transkript

1 Speise- und Getränkekarte

2 Firmen - Geschichte Gegründet wurde die Firma Bäckerei - Konditorei Wacker im Jahre 1979 von Dieter Wacker. Die erste Betriebsstätte wurde in Chieming am Chiemsee angemietet. Dort begann auch der heutige Chef, Jürgen Wacker seine Lehre als Bäcker und Konditor. Nach 5 Jahren, im Jahr 1984 wurde in Traunreut eine größere Betriebsstätte angemietet. 10 Jahre wurde dort mit sehr großen Zuspruch der Kunden produziert. Im Jahr 1995 bot sich die einmalige Chance in der Herzogstadt - Burghausen die Bäckerei - Konditorei Bruckmeier käuflich zu erwerben. Dieter und Jürgen Wacker nutzten die Möglichkeit und kauften diese. 9 Jahre führten Dieter und Jürgen Wacker die Firma zusammen. Leider starb Dieter Wacker im Jahre 2004 völlig unerwartet. Seit dieser Zeit führt Jürgen Wacker die Firma alleine in 2. Generation. Im Januar 2012 wurde der Firmensitz in die Unghauserstraße verlegt. Hier bot sich die Möglichkeit bei größeren Platzverhältnissen, Backwaren und Konditorei - Spezialitäten zu produzieren. Endlich war es auch möglich, den Kunden ein Cafe anzubieten indem man unsere Produkte in passendem Ambiente genießen kann. Seit ca. 35 Jahren gibt es die Firma Bäckerei - Konditorei Wacker und wir alle hoffen, dass die Firmen-Geschichte noch lange nicht zu Ende ist!

3 Philosophie An 7 Tagen in der Woche bemüht sich die Firma den Bürgern und Gästen von der Herzogstadt - Burghausen kulinarisch den Lebensalltag zu versüßen. Lebensqualität geht auch immer mit der Lebensmittelqualität einher. Deshalb verwenden wir bei unseren Produkten nur Zutaten mit überdurchschnittlich hoher Qualität. Gute und gesunde Produkte fangen bei den Zutaten an. Wenn möglich, dann verwenden wir regionale Grundzutaten von sehr hoher Qualität. Körnermischungen mit Schroten, Flocken und Ölsaaten werden nach unseren traditionellen Rezepten noch selbst hergestellt. Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und Antischimmelmittel kommen bei uns weder ins Haus noch in die Produkte. Das ist für uns selbstverständlich! Wir backen Süßes und Deftiges noch mit Leidenschaft. Bei uns bekommen die Teige noch die nötige Ruhe um zu reifen und sich zur besten Qualität zu entwickeln. In der Ruhe liegt die Kraft deshalb sollte jeder der unsere Produkte genießt, gestärkt den Lebensalltag vollbringen können. Der Firmeninhaber: Jürgen Wacker mit seinen Mitarbeitern

4 Frühstücksbuffet Wochentags Buffet 7,99 von Montag bis Freitag Uhr Freie Auswahl - aller Heißgetränke (max. 3 Heißgetränke) Kinder bis 10 Jahre zahlen nur 5,99 Wochenend Buffet 8,99 Samstags von Uhr Sonntags von Uhr Freie Auswahl - aller Heißgetränke (max. 3 Heißgetränke) Kinder bis 10 Jahre zahlen nur 5,99

5 Frühstück Kleines Frühstück 3,90 mit je einer ofenfrischen Semmel und Breze, dazu Butter, Marmelade und ein Glas Orangensaft oder Apfelsaft, dazu eine Tasse Kaffee oder Tee nach Wahl Großes Frühstück 6,50 mit ofenfrischem Brotkörbchen, Butter, Marmelade, Honig, Wurst und Käseteller, ein Glas Orangensaft oder Apfelsaft, dazu 1 Kaffeespezialität oder ein großes Kännchen Tee nach Wahl Französisches Frühstück 5,80 mit 2 Baguettesemmeln, 2 Croissants, Butter, Marmelade, 3 verschiedene Käsesorten, dazu 1 Kaffeespezialität oder eine Kännchen Tee nach Wahl Italienisches Frühstück 6,90 mit ofenfrischem, toskanischen Brotkörbchen, Butter, Marmelade, ital. Prosciutto, Käse, ital. Salami frische Tomaten, dazu 1 Kaffeespezialität oder ein großes Kännchen Tee nach Wahl Aktiv Frühstück 6,90 frisches Vollkorngebäck, 1 Schüssel Fruchtmüsli, 1 Joghurt, Wurst und Käseteller, Butter, Honig dazu 1 Kaffeespezialität oder ein großes Kännchen Tee nach Wahl Gekochtes Ei zum Frühstück (weich, mittel, hart) mit Salz und Pfeffer 1,20

6 Kleine Speisen Butterbreze 1,40 Schinken 2 -Käse 1 Breze 2,20 Belegte Baguettesemmel: Schinken 2, 4 2,20 Schinken-Käse 1, 2, 4 2,20 Tomate-Mozarella 2,20 Leberkäs-Semmel 2, 4 1,80 Schnitzel-Semmel 2,80 1 Paar Wiener 4, 2, 5 mit Semmel od. Brot od. Salat 3,80 2 Weißwürste 4, 2, 5 mit Semmel od. Brot od. Salat 3,80

7 Kaffeespezialitäten Kunden-Information: versch. Kuchen & Konditorei- Produkte bitte an den Vitrinen aussuchen, diese werden dann serviert! Kaffee Normal Groß Kaffee 3 (auch koffeinfrei) 1,95 2,70 Milchkaffee 3 2,80 Cappuccino 3 2,40 2,90 Latte Macchiato 3 2,90 Chai Latte 3 2,90 Espresso 3 Espresso 3 1,80 2,50 Espresso Macchiato 3 1,95 Espresso Ristretto 3 1,80 (alle Kaffeespezialitäten können auch mit laktosefreier Milch (Sojamilch) gefertigt werden.) Alle Kaffeespezialitäten gibt es auch zum Mitnehmen! Info: Sämtliche Kaffespezialitäten werden ausschließlich mit Julius Meinl Kaffee bereitet

8 Teespezialitäten von Julius Meinl Tasse Tee 1,90 Kännchen Tee 2,90 Earl Grey Earl Grey Früchte Früchte Grün T. Jasmin Grün T. Jasmin Grün T. Zitrone Roibos Blutorange Pfefferminze Oriental Apfel Kräutertee China Yunnan

9 Schokolade Schokolade Normal Groß Dunkle Schokolade 2,10 2,95 Weiße Schokolade 2,10 2,95 Weiße Schokolade mit Espresso 2,70 Milch Milch heiß oder kalt 1,80

10 Getränke Fruchtsaftmischgetränke Apfelschorle 0,5 l 2,20 Verschiedene Fruchsaftschorlen 1 0,5 l 2,20 Wasser Adelholzener (still, sanft oder classic) 0,5 l 1,90 Erfrischungsgetränke Coca-Cola, Coca-Cola light, Fanta, Mezzo Mix, Sprite 1, 2, 3 0,5 l 2,40 Säfte Orangensaft 0,25 l 1,90 Apfelsaft 0,25 l 1,90 Multivitaminnektar (ACE) 1 0,25 l 1,90

11 alkoholische Getränke Biere Steiner Export Hell 0,5 l 2,50 Steiner Pils Zwerg 0,33 l 2,20 Steiner Export Radler 2 0,5 l 2,40 Heinz von Stein Weißbier (hell) 0,5 l 2,70 Heinz von Stein Weißbier (dunkel) 0,5 l 2,70 Schalchner Weisse (hell) 0,5 l 2,70 Schalchner alkoholfreie Weisse 0,5 l 2,70 Weine & Sekt Qualitätsweine aus versch. Regionen, 0,25 l 3,40 lassen sie sich beraten Piccolo Sekt 0,25 l 3,00 Prosecco piccolo 0,25 l 3,40

12 Kunden-Information: 1/5 des Produktpreises (19%) müssen wir als Mehrwertsteuer an den Staat abführen. Öffnungszeiten: Mo. - Fr Uhr Sa Uhr So Uhr Bäckerei - Konditorei Wacker Inh. Jürgen Wacker Unghausen Str Burghausen Tel /46 64 Zusatzstoffe: 1 = Farbstoffe 2 = Antioxisationsmittel 3 = koffeinhaltig 4 = Konservierungsstoff 5 = Geschmacksverstärker