Finlays Whisky, Wein & Spirituosen Shop

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Alexander Fuhrmann
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Katalog Stand: 07.03.2018 Preise inklusive Mehrwertsteuer, exklusive Versandkosten (Alle Angaben ohne Gewähr, Änderungen vorbehalten) Finlays Whisky Shop Andreas Hamann Hofheimer Str.

1 Katalog Stand: Preise inklusive Mehrwertsteuer, exklusive Versandkosten (Alle Angaben ohne Gewähr, Änderungen vorbehalten) Finlays Whisky Shop Andreas Hamann Hofheimer Str Hofheim-Lorsbach Deutschland Telefon: / Fax: / info@finlayswhiskyshop.de Internet: Öffnungszeiten: Mo.- Fr. 9:00-18:00 Uhr Umsatzsteuer-ID: DE

2 Weingut Bernhard HuberDas Weingut Huber hat seinen Standort in der Gemeinde Malterdingen im Breisgau, dem deutschen Weinanbaugebiet Baden. Bis 1987 war das Weingut Mitglied einer Genossenschaft, dann begann man aber die eigenen Weine selbst zu vermarkten. Die heuteugen Eigentümer sind Barbara und Bernhard Huber. Mehr als 700 Jahre ist es her das Zisterziensermönche den Spätburgunder nach Malterdingen mitbrachten. Der Gutshof der Mönche, auch Curia genannt, befand sich damals im Gewann (eine süddeutsche Bezeichnung für eine Flurform) Mönchhofmatten, genau dort wo heute das Weingut Huber liegt. Die Mönche trafen in Malterdingen das gleiche Terroir, einen Muschelkalkverwitterungsboden wie im französischen Burgund vor. Die Mönche keannten sich gut mit der hohen Schule des Weinbau und Weinherstellung aus. IIn Rebsortenbüchern und diversen Weinlexika findet sich deshalb für den Spätburgunder auch immer noch die Bezeichnungen Pinot-Noir und Malterdinger. Die traditionelle Maischegärung ist ein wichtiger Arbeitsschritt bei der Herstellung von Rotwein, hinzu kommt eine strenge Ertragsreduzierung. Die besten Rotweine reifen bis zu 18 Monaten in Eichenholzfässern. Hier verbinden sich die Tannine vom Fassholz und Fruchtaromen des Spätburgunders unter dem Einfluß des Barriques, wodurch sich vielschichtige Duft- und Geschmacksnuancen im Wein entwickeln können. Ein Musterbeispiel dafür ist der 2000er Spätburgunder Rotwein Reserve, von über 40-jährigen Reben in einem steilen Südwestkessel stammend. Übrigens wurde dieser Wein im kürzlich erschienen Wein-Guide "Gault Millau" als bester Rotwein Deutschlands ausgezeichnet. Eine weitere Besonderheit des Weingutes verbirgt sich hinter dem Begriff "Malterer". Dieser gehaltvolle Weißwein ist eine Weinkomposition aus Weißem Burgunder und Freisamer, einer Sorte, die vor über 70 Jahren in Freiburg durch eine Kreuzung aus Ruländer und Sylvaner entstanden ist. Im Sortenspiegel des 26ha umfassenden Gutes befindet sich hauptsächlich Spätburgunder, aber auch die anderen Burgundersorten wie Weißer und Grauer...

3 Bernhard Huber 2011 Grauer Burgunder Weißwein 0,75 L Fruchtig und brillant. Ein Teil des Weines reifte im Holzfaß, daher kommen Tiefe und Nachhall. Er begeistert und überzeugt durch fruchtiges, weiniges Aroma und Eleganz Rebsorte(n): Grauer Burgun... Jahrgang: 2011 EAN: ,95 19,93 Bernhard Huber 2013 Spätburgunder Rotwein 0,7 L Alte Reben Dunkles rubinrot. Aromen von roten Früchten mit einigen Holznoten untermauert. Betont fruchtig, opulent und wahrlich saftig. Sehr langer Nachklang. Ein Wein mit großem Potential Jahrgang: 2013 EAN: ,50 39,33 Bernhard Huber 2013 Spätburgunder Rotwein 0,7 L Bombacher Sommerhalde Dunkles rubinrot, komplexe und vielschichtige Aromen, feinwürzig und dicht. Spielerisch und frisch. Hervorragend, ungeheuere Stoffigkeit, üppige Fülle. Ein Spätburgunder, wie er kaum besser sein kann Jahrgang: 2013 EAN: ,50 58,00 Bernhard Huber 2014 Weißer Burgunder Weißwein 0,75 L Überwiegend in Edelstahl ausgebaut, was ihn fruchtig und brillant macht, ein Teil im Holzfaß gereift, daher kommen Tiefe und Nachhall. Er begeistert durch sein weiniges Aroma und seine Eleganz Rebsorte(n): Weißer Burgun... EAN: ,95 19,93 Seite: 1 / 3

Bernhard Huber Malterdinger Auxerrois 2014 Kabinett Weißwein 0,7 L Ein Wein von besonderer Feingliedrigkeit und Finesse. Er präsentiert sich zudem mit einem hellen, freundlich-fruchtigen Duft.

.: 11,0 % vol Gewicht: 1,300 kg EAN: 4000000122289 13,95 18,60 Bernhard Huber Malterdinger Bienenberg GG Grauer Burgunder 0,75 L 2013 Großes Gewächs Weißwein trocken Im Aroma exotisch, mineralisch

4 Bernhard Huber Malterdinger Auxerrois 2014 Kabinett Weißwein 0,7 L Ein Wein von besonderer Feingliedrigkeit und Finesse. Er präsentiert sich zudem mit einem hellen, freundlich-fruchtigen Duft Rebsorte(n): Auxerrois Alkoholgeh..: 11,0 % vol Gewicht: 1,300 kg EAN: ,95 18,60 Bernhard Huber Malterdinger Bienenberg GG Grauer Burgunder 0,75 L 2013 Großes Gewächs Weißwein trocken Im Aroma exotisch, mineralisch mit feinem Holz und Stachelbeeren, Kiwi Rebsorte(n): Grauer Burgun... EAN: ,95 39,93 Bernhard Huber Malterdinger Chardonnay 2014 GG Bienenberg 0,75 L Großes Gewächs Weißwein trocken Ein Huber Chardonnay aus der Lage Binenberg, eine Premiere, der Wein ist jung, komplex und geprägt von Holz Rebsorte(n): Chardonnay Alkoholgeh..: 13,5 % vol EAN: ,50 59,33 Bernhard Huber Malterdinger Chardonnay Alte Reben 0,75 L 2015 Weißwein trocken Der Philosophie von Bernhard Huber entspricht es, alle Weine durchgären zu lassen und ihnen eine lange Lagerzeit auf der Hefe zu gönnen. Somit entstehen fast ausschließlich trockene Weine Rebsorte(n): Chardonnay EAN: ,95 39,93 Seite: 2 / 3

Bernhard Huber Malterdinger Spätburgunder 2015 Rotwein trocken 0,75 L Sehr burgundisch, dunkle Beerenfrucht, schöne Toastaromen, mit starker Mineralität, Kräuteraromen, auch etwas geräuchert.

5 Bernhard Huber Malterdinger Spätburgunder 2015 Rotwein trocken 0,75 L Sehr burgundisch, dunkle Beerenfrucht, schöne Toastaromen, mit starker Mineralität, Kräuteraromen, auch etwas geräuchert. Satte, fast schon fette Frucht mit Kirsche und Pflaume EAN: ,95 27,93 Bernhard Huber Rose Sekt 2008 Brut Nature 0,75 L Ein leichter und trockner Winzersekt mit Anklängen von Beeren und Kirschen Weinart: Sekt Jahrgang: 2008 Alkoholgeh..: 12,5 % vol EAN: ,95 26,60 Seite: 3 / 3

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