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1 Herzlich Willkommen, in unserem Landhaus Siebe. Wir freuen uns, Sie als unseren Gast bewirten zu dürfen. Sollte es einmal ein bisschen länger dauern, bitten wir Sie um Verständnis, da unsere Küche alle Gerichte frisch zubereitet. Einen guten Appetit wünscht Familie Preuß und Team. Bitte haben Sie Verständnis, dass EC- Zahlungen erst ab 20,00 möglich sind.

2 Vorspeisen 1 Aioli mit Baguette 3,90 2 Bruschetta geröstete Baguettescheiben belegt mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch 5,90 3 Kleiner gebackener Ziegenkäse auf Tomatensalat mit Balsamico und Baguette 8,90 Suppen 4 Kartoffelcremesuppe mit Lauch und Speck(Speck 1,3) 4,80 5 Tomatencremesuppe mit Sahnehaube 4,80 6 Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken(käse 1,2) 4,90 7 Tagessuppe 4,90 Salatecke 8 Kleiner gemischter Salat der Saison mit Baguette 4,80 Bunter Salatteller der Saison mit gebratenen Putenbruststreifen und Baguette 11, gebratenen Filetspitzen, Champignons u. Baguette 12,90 11 Fitnessteller kleines Putensteak an gemischtem Salat dazu Kartoffelecken und Sauercreme 13,90 12 Sportlerteller Hühnerbrüstchen aus der Pfanne an gemischtem Salat dazu Ofenkartoffel mit Sauercreme 14,90 13 Gabyteller kleines Rumpsteak an gemischtem Salat dazu Ofenkartoffel mit Sauercreme 14,90 14 kleines Schweinemedaillon mit Tomate und Mozzarella überbacken an gemischtem Salat dazu Kartoffelecken mit Sauercreme 13,90

3 Landhaus Speisen 15 Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Salatgarnitur, Toast und Butter 8,90 16 Bauernsülze mit Zwiebeln, Gurke, Remouladensauce und Bratkartoffeln(Re.4 Speck 1,3) 10,90 17 Schaschlik vom Schweinefleisch mit Pommes- Frites(Speck 1,3) 11,90 18 Gebratene Blutwurst auf Kartoffelpüree mit Schmorzwiebeln, Soße und Salat 12,90 19 Schlemmerrücken Landhaus Panierter Schweinerücken, gefüllt mit rohem Schinken und Sauerkraut, in Butter gebraten dazu Bratkartoffeln und eine Bier-Senfsoße 14,90 20 Hausgemachter Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelkloß 16,90

4 Schnitzel Ecke EURO 22 Wiener Schnitzel vom Schwein mit Zitrone, Pommes Frites und Salat 12,90 23 Champignonrahmschnitzel mit Butter-spätzle und Salat 2,12 13,90 24 Paprikarahmschnitzel mit Kroketten und Salat 13,90 25 Schlemmer Schnitzel gefülltes Schweineschnitzel mit Schinken und Käse dazu Sauce Hollandaise, Kroketten und Salat 2(Käse 1,2) 14,90 26 Bauernschnitzel Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat (Speck 1,3) 14,90 27 Hawaii Schnitzel Schweineschnitzel mit frischer Ananas, Sauce Hollandaise und Käse überbacken dazu Kroketten 14,90 Fischgerichte 28 Lachssteak aus der Pfanne mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat 1,3 17,90 29 Rotbarschfilet in Butter gebraten mit einer Dillsenfsoße, Bratkartoffeln und Salat 16,90 30 Zanderfilet aus der Pfanne mit Wirsinggemüse und Bratkartoffeln 1,3 18,90

5 Pfannen Gerichte 32 Bauern Pfanne Bratkartoffeln mit Blutwurst, Speck, Gurke und Ei dazu Krautsalat(Blu.1,12 Speck 1,3) 13,90 33 Champignon Pfanne zwei kleine Schnitzel mit gebratenen Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken dazu Bratkartoffeln und Salat 2,1,3 15,90 34 Landhaus Pfanne drei Schweinemedaillons mit Pfannengemüse Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln und Spiegelei 2,3,1 18,90 35 Allgäu Pfanne drei Schweinemedaillons auf Käsespätzle mit einer Cremesoße, Schmorzwiebeln und Salat ( Käse 1,2) 18,90 Vegetarische und Nudelgerichte 36 Ofenkartoffel mit Sauercreme an kleinem Salat 8,90 37 Allgäuer Käsespätzle mit angebräunten Zwiebeln und Salat(Käse 1,2) 11,90 38 Linguine mit Gemüse, Tomaten, Parmesan und Kräutern in einer fruchtigen Tomatensauce 11,90 39 Putenmedaillon gebraten auf Bandnudeln und mit einer Tomatenhollandaise überbacken 2 13,90

6 Fleischgerichte 40 Putensteak in der Pfefferkruste mit Kräuterbutter, Kartoffelecken, Sauercreme und Salat 14,90 41 Gebratene Kalbsleber mit Apfelscheiben, Schmorzwiebeln, Kartoffelpüree und Salat 18,90 42 Schweinelendchen auf einer Madeirasoße mit Kroketten und Salat 2,12 18,90 43 Drei Schweinemedaillons auf einer Pfefferrahmsauce dazu Süßkartoffelpommes und Salat 1,2,12 18,90 44 Genießer Teller Medaillons von der Pute, Rind und Schweinefilet mit Rahmpfifferlingen, Broccoli und Spätzle 19,90 45 Zwiebelrostbraten vom Argentinischem Rumpsteak mit Bratensauce, Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat 19,90 46 Texasteller leicht scharf Zwei Steaks vom Rumpsteak auf Kidneybohnen dazu Bauchspeck, Kartoffelecken und Sauercreme 19,90 47 Argentinisches Rumpsteak mit frischem Knoblauch, Knoblauchmayonnaise, Baguette und Salat 4 19,90 48 Argentinisches Rumpsteak Strindberg mit einer Senf-Zwiebelkruste, Bratkartoffeln und Salat 1,2,3,12 20,90 49 Argentinisches Rumpsteak mit einer Pfeffersoße, Speckbohnen und Pommes Frites 1,2,3,12 20,90 50 Argentinisches Rumpsteak mit Schmorzwiebeln, Kräuterbutter, Ofenkartoffel, Sauercreme und Salat 20,90 51 Argentinisches Rumpsteak 300g mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat 24,90

7 Dessert Karte 52 Gemischtes Eis mit Sahne 1 4,20 53 Heiße Kirschen mit Vanilleeis und Sahne 1 5,90 54 Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne 1 5,90 55 Tagesdessert Sie haben Lust zum Feiern...?... wir haben die Räumlichkeiten! Unsere Partyscheune - für Personen, der Wintergarten für bis zu 80 Personen, und natürlich unser Restaurant, und unsere Gartenterrasse. Sie wollen ein köstliches Buffet, passende Getränke, aufmerksamen Service und liebevolle Deko...?... wir haben Vorschläge, Fotos und Ideen...und ein fröhliches Team, dass Sie verwöhnen wird!

8 Für unsere kleinen Gäste! 300 Hausgemachte Spätzle mit Cremesauce 4, Feine Bandnudeln mit Tomatensauce 4, Bratkartoffeln mit Spiegelei 4, Portion Pommes rot weiß 3, Kleines Wiener Schnitzel mit Pommes 6, Kleines Schweinelendchen, Cremesauce und Spätzle 7, Fünf Fischstäbchen mit Pommes 5, Kinder Nuggets mit Pommes 5,90 Seniorengerichte ab 60 Jahre. Wir servieren Ihnen fast alle Gerichte der Hauptkarte auch als Seniorenportion.

9 Hotel-Restaurant Landhaus Siebe Am Stuten Hattingen Tel: Fax: Internet:

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