Riesling trocken By the Glass Villa Huesgen, Mosel. 0,1l 4.2 Dezente Mineralität, frisch, saftig. 0,25l 9 Mit feiner Fruchtsäure.

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1 Weißwein Deutschland Riesling trocken By the Glass Villa Huesgen, Mosel. 0,1l 4.2 Dezente Mineralität, frisch, saftig. 0,25l 9 Mit feiner Fruchtsäure. 0,75l 27 Grauburgunder Kabinett Weingut Salwey, Baden. Volle Frucht, leichter Schmelz. Leichte Säure, Blütenhonignote. 0,75l 34 Weißburgunder Dr. Heger, Baden. Trocken, sortentypisch. Sehr aromatisch. 0,75l 35 Kaitui Sauvignon Blanc Markus Schneider, Pfalz. 0,1l 5.9 Kräftige Zitrusnote, würzig. 0,25l 13.8 Leichter Schmelz. 0,75l 38 Saar Riesling Van Volxem Weingut Van Volxem, Mosel. Würzige Note, Schieferton. Milde Säure. 0,75l 39 Rüdesheimer Riesling Weingut Balthasar Ress, Rheingau. 0,1l 6.5 Trocken, mineralisch. 0,25l 15 Aromen von gelbem Steinobst. 0,75l 40

2 Großes Gewächs Winkeler Jesuitengarten, F. Allendorf, Rheingau. Elegant, feinfruchtig, reife Säure. Dicht am Gaumen mit extremer Länge. 0,75l 79 Riesling Basalt Weingut Odinstal, Pfalz. Frisch, kräftige Frucht. Mineralisch. 0,75l 95 Österreich Aubühl Chardonnay Weingut Artner Reifes Fruchtspektrum von 0,1l 6 Grapefruit bis Ananas. 0,25l 14 Herzhaft frisch. 0,75l 36 Grüner Veltiner Vom Stein Schlossweingut Esterhazy, Wachau. 0,1l 4.7 Trocken. 0,25l 10.2 Mit typischer Pfeffernote. 0,75l 29.5 Spazierer Weingut Artner Gemischter Satz. Leicht mit anregender Säure und Aromen von grünem Apfel und Birne. 0,75l 28 Gewürztraminer Meinhardt & Huber, Steiermark. Saftig, pikant würzige Schiefermineralität. 0,75l 38

3 Grüner Veltiner Federspiel Loibner Trum Emmerich Knoll, Wachau. Aromen von grünem Apfel und gelben Steinfrüchten. Mineralisch im Abgang mit lebendiger Säure. 0,75l 60 Chardonnay Black Edition Ebner Ebenauer, Niederösterreich. Cremig feiner Chardonnay, Barrique. Duft von Mandelblüte, Waldhonig, Süßholz, süße reife Marillen. 0,75l 85 Italien / Frankreich Sauvignon Blanc Serena, Veneto. 0,1l 3.5 Aus dem Fass. 0,25l 6.5 Ausgewogen und einfach. 1l 28 Bourgogne Chardonnay Chanson Père & Fils, Burgund, Beaune. Aromen von grünen Mandeln und Zitrusfrüchten. Opulenter Körper und cremige Fülle aus dem Hause Bollinger. Mit milder Säure. 0,75l 38 Ca dei Frati Lugana, Lombardei. Elegante, feinfruchtige Art. Noble Mineralität. 0,75l 36 Sancerre Blanc Château de Thauvenay, Terroir calcaire Feine Mineralik, intensive Noten von Johannisbeere und Stachelbeere. Winzer des Jahres 2017 in Frankreich. 0,75l 43

4 Rotwein Deutschland Ursprung Markus Schneider, Ellerstadt. 0,1l 4.7 Cabernet, Merlot Portugieser, Cabernet Mitos. 0,25l 10.8 Saftig, feinwürzig, dunkle Früchte, sanfte Tannine. 0,75l 29.5 Spätburgunder Friedrich Becker, Pfalz. Saftige rote Früchte & Beeren, samtige Tannine, schöne Würze. 0,75l 34 Purple Jam Schembs, Rheinhessen. 0,1l 5.9 Reife Tannine, vielschichtige Fruchtigkeit. 0,25l 13.8 Brombeere, Johannisbeere, Blaubeere. 0,75l 38 Spätburgunder Schembs, Rheinhessen. Elegant, weiche, reife Tannine. Eingekochte Sauerkirsche. 0,75l 85 Merlot Weingut St. Antony, Rheinhessen. Kräftig urwüchsig im Geschmack, mit Noten von Pfaume und Johannisbeere. Weiche Tannine. 0,75l 29 Österreich Zweigelt Schlossweingut Esterhazy, Burgenland. 0,1l 5.2 Trocken, fruchtbetonter Körper. 0,25l 11.5 Angenehm weich, samtige Tannine. 0,75l 35

5 Blaufränkisch Weingut Moric, Neusiedlersee. Feine Kräuterwürze, intensive Weichselkirsche. Leichte Säure. 0,75l 85 Cuvée Barrique Weingut Artner, Österreich. Zweigelt/Merlot/Blaufränkisch. Sehr weiche Tannine, Aromen von zarter Johannisbeere, leicht röstig, im Abgang Noten von Weichselkirschen. 0,75l 42 Italien / Frankreich A6mani Primitivo Lifli Salerno, Italien. Aromen von Sauerkirsche & Pfaumen, Anklang von Mokka und Röstaromen. Kräftig und vollmundig im Nachklang. 0,75l 22.5 Côte du Rhône Reserve Weingut Perrin, Rhonetal, Frankreich. 0,1l 5.4 samtige weiche Tannine, 0,25l 11.2 leichte Säure, milde Frucht. 0,75l 32 Lagrein Conus Alois Lageder, Südtirol. Intensives, fruchtiges Aroma mit Nuancen von Lakritze & dunkler Schokolade. Mittelkräftiger Ansatz, kraftvolle Struktur. 0,75l 47 Nebbiolo No Name Weingut Borgogno, Piemont. Kräftige Note von Pfaume & Dattel. Leichte Würze, Schokolade- & Kaffeearomen. 0,75l 59

6 Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône, Belebend und frisch, voller Körper füllt den Gaumen aus. 0,75l 89 Roséwein St. Laurent PINK Rosé Tina Pfaffman, Pfalz, Deutschland. 0,1l 4.9 Saftige Früchte. 0,25l 10.6 Leichter Rotweincharakter. 0,75l 29 Zweigelt Rosé Schloß Gobelsburg, Niederösterreich. 0,1l 5.5 Feine Fruchtnoten, frische Säure. 0,25l 11.9 Feine Kräuter. 0,75l 33 Dessertwein Auslese Muskat Ottonel Alois Kracher. Klassischer Dessertwein, angenehme Balance zwischen Muskatwürze und Fruchtsüße. 5cl 4.5