Speiseplan vom

Transkript

1 1 Menü 1 Menü Putengeschnetzeltes mit Curryreis und Salat 2/4/8 Kräuterquark mit Pellkartoffeln und Butter 2/8/ Wollwürste mit Kartoffeln Karottengemüse 3/10 Rote Grütze Matjes Hausfrauen Art mit Salzkartoffeln 2/3/10 Sahnepudding Leberkäse mit Senf und Kartoffelsalat 3/4 Ananaskompott gebackenes Seelachsfilet mit Butterkartoffeln und Sc. Remoulade 2/3/5 Schweinegulasch mit Butterspätzle und Blattsalat 5/7 Frischobst Jägerbraten mit Semmelknödel und Salat 3/4/5 Fruchtsalat mit Maraschino Gemüsestrudel mit Emmentalersoße 2/7/5 Rote Grütze Kohlrabimedallion mit Kartoffelbrei und Tomatensalat 3/4/7 Sahnepudding Apfelmilchreis mit Zimtzucker 7/5 Ananaskompott Frühlingsrolle mit Butterreis und Karottensalat 3/4 Fruchtsaft Gemüseeintopf mit Kartoffelwürfel und Semmel 2/7/5 Frischobst Wiener Apfelstrudel mit Vanillesauce Fruchtsalat mit Maraschino 4/1

2 2 Menü 1 Menü Rindsbratwurst mit Kartoffelbrei und Kohlrabirahmgemüse 8/4 Cordon Bleu mit Petersilienkartoffel, Zitrone und Salat 3/4 Sauerkirschen Spaghetti Bolognese mit Reibekäse und gemischtem Salat 4/8 Kiwi Szegediner Gulasch mit Salzkartoffeln 3/8 Gedünsteter Rotbarsch mit Senfsoße Kartoffeln und Salat 1/2/3 mit Früchten Linseneintopf mit Spätzle, Lyoner 4/10 und Semmel Frische Ochsenfleisch mit Meerrettichsoße Rahmwirsing und Kartoffeln 1/7 Nudelauflauf mit Kräutersoße bunter Salat 1/3 Fetakäse im Blätterteigmantel mit Preiselbeeren und Salzkartoffeln 3/5 Sauerkirschen Kartoffelpuffer mit Apfelmus 2 Kiwi Käsespätzle mit gebräunten Zwiebeln 2/5 und buntem Salat Germknödel mit Vanillesoße 1/3 mit Früchten Blumenkohl mit Käse überbacken mit Salzkartoffeln 1/4/8 Kräuterschupfnudeln mit Sauerkraut

3 3 Menü 1 Menü Jägerschnitzel mit Spätzle und Salat2/10 Grießpudding Curryragout von der Pute mit Reis 3/4 Tiroler Speckknödel auf Sauerkraut mit Kartoffeln 5/3 Erdbeerjoghurt Hacksteak mit Schwarzwurzelgemüse und Püree 3/4/5 Birnenwürfel gebackenes Seelachsfilet mit Kartoffelsalat und Sc. Remoulade 2/3/5 Toffeecreme Erbseneintopf mit Speck, Lyoner 2/3/10 und Semmel Rote Grütze Schweinebraten mit Blaukraut und Kartoffelknödel 2/3/7 Karotten-Sesamschnitte mit Kartoffeln und Remouladensoße 3/2 Grießpudding Spaghetti mit Tomaten- Basilikumsauce, 3 Reibekäse und Kopfsalat Rühreier mit Spinat und Salzkartoffeln 2/3/8 Erdbeerjoghurt gerahmte Bandnudeln mit Erbsen Champignonsoße, Reibekäse und Salatteller2/3/4 Birnenwürfel Gemüselasagne mit buntem Salat ¾ Toffeecreme Apfelmilchreis 1/2/3 Rote Grütze Senfeier mit Püree und buntem Salat2/3

4 4 Menü 1 Menü Heilig Abend Weihnachtstag Weihnachtstag Krautwickerl mit Specksoße Petersilienkartoffeln 2/3/8 Chicken Nuggets ( geb. Hähnchenteile) mit Kartoffelsalat und Remoulade 3/5/8 abgebräunter Leberkäse mit Püree und Buttergemüse 10/5/8 Aprikosenkompott Schweinegulasch Jäger Art 3/8 mit Semmelknödel und Gurkensalat Bayrische Creme Gebratenes Zanderfilet auf Gemüsebeet Dillkartoffeln 5/3/8 Weihnachtliches Eisdessert Viertel Weihnachtsente mit Kartoffelknödel Apfelrotkohl 2/3/8 Mousse au Chocolata Sauerbraten mit Semmelknödel und Blaukraut 3/4 frischer salat mit Maraschino Vegetarische Maultaschen mit Basilikumsoße 2/3 Gefüllte Zucchini mit Tomatensugo Curryreis und Kopfsalat 3 Grießbrei mit Früchten 3/8 und Zimtzucker Aprikosenkompott gebackener Camembert mit Preiselbeeren Gurkensalat und Toastbrot 5/3 Bayrische Creme Gemüse Risotto mit Garnelen und Salat Weihnachtliches Eisdessert gebackene Brokkoli- Nußecke mit Kartoffeln und Sc. Remoulade 3 Mousse au Chocolata Wiener Apfelstrudel mit Vanillesoße 1/7 frischer salat mit Maraschino

5 5 Menü 1 Menü 2 Texassteak mit Mais-Bohnensoße Tortellini mit Käse gefüllt und Kartoffelschnitzen 3/8 Basilikum-Oreganosoße Schokopudding Schokopudding Neujahr Königsberger Klopse mit Kapernsoße Patnareis und Salat 2/3/5/8 Gabelspaghetti mit Fleischsoße Reibekäse und Salat 5/8 Frischobst Kraftbrühe mit Eierstich Hähnchenkeule mit Petersilienkartoffeln und Buttergemüse2/8/10 Mango Joghurt Mousse Steinpilzcremessuppe Kalbsrahmbraten mit Rosenkohl und Kartoffelrösti 2/3/5/8 salat mit Maraschino und Sahne Fruchtsaft Niederbayerischer Kartoffeleintopf 8/10 mit Speck, Lyoner und Semmel Pfirsichwürfel Zigeunerbraten mit Kartoffelknödel und Rahmkohlrabi 5/8 Fruchtsaft Erbseneintopf mit Kartoffelwürfel, und Semmel 8 Rühreier mit Spinat und Salzkartoffeln 2/3/8 Frischobst Kraftbrühe mit Eierstich Vegetarische Hackbällchen mit Tomatensoße und Salat 8 Mango Joghurt Mousse Steinpilzcremesuppe Spinat Knuspermedaillon Mit Kartoffeln und Salat 3 salat mit Maraschino und Sahne Spiralnudeln mit Kräutersauce, Reibekäse und Kopfsalat 2 Pfirsichwürfel vegetarisch Paprikaschote mit Püree 3/4

6 6 Menü 1 Menü HL. Drei Könige Schnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat und Zitronenecke 1/3/7 Joghurt mit Früchten Tagessupee Schinkennudeln mit Tomatensoße mit Salat 3/5/8 Portion Schweinehaxe mit 1/3/7 Kartoffelknödel und Blaukraut salat mit Maraschino Blumenkohl-Kartoffelauflauf mit Käsesoße und Salat 1/3/7 Joghurt mit Früchten Pellkartoffeln mit Schnittlauchquark 2/4 gebackener Camembert mit Preiselbeeren Gurkensalat und Toastbrot 1/7 salat mit Maraschino Hühnerfrikassee mit Gemüsereis 2/3 Pochiertes Rotbarschfilet in Senf-Dill Soße mit Petersilienkartoffeln Salat 1/4/7/10 Geflügeleintopf mit Nudeln 2 und Semmel Schweinegulasch mit Butterkartoffeln und Gurkensalat 3/4 Banane Gemüseeintopf mit Kartoffelwürfel und Semmel 7/9/14 Kirschmichl mit Vanillesoße 1/3/7 schwäbische Käsespätzle mit gebräunten Zwiebeln und Kopfsalat 3/4 gebackener Camembert mit Preiselbeeren Gurkensalat und Toastbrot 3/5 Banane

7 7 Menü 1 Menü Frischer Hackbraten mit Spätzle und Mischgemüse 4/ Hähnchenkeule mit Petersilienkartoffeln 3/8 und Salat Spiralnudeln mit Lyonerstreifen und Tomatensoße, Reibekäse und buntem Salat Birnenwürfel 8/3 Geschmorte Wirsingroulade mit Kartoffelpüree und Salat 7/5 gebackenes Seelachsfilet mit Kartoffelsalat Zitronenecke und Sc. Remoulade 3/5/8 mit Früchten Fruchtsaft Linseneintopf mit Spätzle, Lyoner und Semmel Pfirsichkompott 3/4 Hirschgulasch mit Semmelknödel und Preiselbeeren 3/7/8 Vanillepudding Kaiserschmarrn mit Apfelmus 1/3 Chinesische Gemüsepfanne mit Patnareis 3 Rahmchampignons mit Semmelknödel 3/5 und buntem Salat Birnenwürfel Kartoffelpuffer mit Apfelmus 2/3 Rühreier mit Spinat und Salzkartoffeln 2/3/8 mit Früchten Früchtereisbrei mit Zimtzucker 1/2/7 Pfirsichkompott Frühlingsrolle mit Patnareis 3/8 und Blattsalat Vanillepudding

8 8 Menü 1 Menü Matjesfilet Hausfrauen Art mit Salzkartoffeln 2/3/8 Geflügelbratwurst mit Currysauce Kartoffelrösti und Blattsalat 3/5/7 Eisbein mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 6/4/10 Ungarisches Rindergulasch mit Butternudeln und Salat 5/8 Banane Seelachs Bordolaise mit Kartoffeln und gemischten Salat 5/8 Joghurt Serbischer Bohneneintopf mit Speck und Lyoner, Semmel 3/5/6 Birnenkompott Grießnockerlssuppe Schweinenacken mit Kartoffelknödel und Rahmkarotten 3/7 gebackene Gemüsetaler mit Kartoffelwedges 3/5 Sc. Remoulade Spaghetti mit Tomatensoße Reibekäse und Salat 3/4/7 Überbackene Cannelloni mit Basilikumsoße und Kopfsalat 3 Tagesspuppe Gemüseauflauf mit Käsesoße und Kopfsalat 3/5 Banane Grießbrei mit Sauerkirschen 3 Joghurt Blumenkohl/Käsemedaillon mit Kartoffeln und Sc. Remoulade 3 Birnenkompott Grießnockerlssuppe Wiener Apfelstrudel mit Vanillesoße 1/7

9 9 Menü 1 Menü Hähnchenbrust in Weißweinsoße mit Patnareis und Leipziger Allerlei 3/8 Kiwi Fleischpflanzerl mit Rosenkohl und Petersilienkartoffeln 3/4/7 Schokopudding überbackener Brokkoli mit Salzkartoffeln und Salatteller 4/3 Kiwi Quarkstrudel mit Vanillesauce 2/3/8 Schokopudding Schinkennudeln mit Tomatensoße Salatteller 4/5 Birnenkompott Käseknacker mit Sauerkraut und Püree 8 geb. Seelachsfilet mit Sc. Remoulade Kartoffelsalat und Zitronenecke Joghurt mit Früchten Hähnchenroulade an Rosmarinjus mit Petersilienkartoffeln 2/3/8 Pfirsichkompott Burgunderbraten mit Kartoffelknödel und Salat 3/8 Backcamembert mit Preiselbeeren Toast und Salat 2/3/8 Birnenkompott Gebackener Blumenkohl mit Tiroler Soße Kartoffeln und Salat 3/5 Makkaroni mit Gorgonzolasoße und Salat Joghurt mit Früchten grüne Bohnen-Eintopf mit Kartoffelwürfel 3/8 und Semmel Pfirsichkompott Marillenknödel auf heißen Kirschen 3/5