1. Abteil: Salatiges und Vorspeisen Salads and Appetizers. Soups. Tomaten Ingwersuppe mit Schlagrahm*7,9,10 Tomato - ginger soup with cream 5,90

Transkript

1 1. Abteil: Suppen Soups Tomaten Ingwersuppe mit Schlagrahm*7,9,10 Tomato - ginger soup with cream 5,90 Thai- Currysuppe mit Jakobsmuschel *3,4 Thai- curry soup with scallops 7,90 Maultaschensuppe mit geschmelzten Zwiebeln *1,3,10,12 Sliced swabian Ravioli in clear broth with glazed onion 5,50 Salatiges und Vorspeisen Salads and Appetizers Große Salatplatte mit Hausdressing *1,8,9,10,12 Large salad plate with house dressing 8,90 Blattsalate mit gebratenen Putenstreifen und Früchten in feinem Haus- & Mangodressing *1,8,9,10,12 Green salad with turkey strips and fresh fruit 12,90 Rucola-Tomaten-Salat mit Ziegenkäse vom Käsmacher aus Weil im Schönbuch *1,7,8,9,10,12 Arugula tomato salad with goat cheese 12,90 Cesar- Salat mit Speck und Croutons Cesar salad with bacon and croutons 10,90 - mit Putenstreifen with turkey strips 13,90 - mit Garnelen with shrimp 13,90

2 2. Abteil Unsere Designermodelle Riesenmaultasche mit Garnelen oder Jakobsmuscheln auf Kokos- Currysauce und Kokosflocken *1,3,4,7,9,10,12 Giant swabian ravioli with shrimp or scallop with coconut-curry-sauce and coconut flakes 16,90 Riesenmaultasche mit Champignonrahmsauce, Kirschtomaten und Ziegenkäse vom Käsemacher *1,3,7,9,10 Gratinated with cheese giant swabian ravioli with Mushrooms cream sauce, cherry tomatoes and cheese 13,90 Riesenmaultasche in der Brühe mit Zwiebelschmelze und hausgemachtem Kartoffelsalat *1,3,9,10,12 Giant swabian ravioli in broth with glazed onions and homemade potato salad 8,90 Geschmelzte Riesenmaultasche auf Trollingersauce und Kartoffelsalat *1,3,7,9,10,12 Swabian giant ravioli with meat sauce and homemade potato salad 9,90 Für unsere kleinen, großen Lokführer Four our little engine-drivers Jim Knopf Spätzle mit Sauce *1,3 Swabian noodles with Sauce 3,50 Lukas Kinderschnitzel mit Pommes *1,3,7 Small Schnitzel with French fries 5,90 Prinzessin Lissi Pasta mit Tomatensauce *1,3,7,9,10 Pasta with tomato sauce 4,00 Wilde 13 Pommes* mit Ketchup *1,3,7,9,10 French fries* with Ketchup 3,80 Unsere Kindergerichte werden ausschließlich für unsere kleinen Gäste zubereitet!!!

3 3. Abteil Vom Grill und aus der Pfanne From the grill and from the pan Carrée vom Schwäbisch- Hällischen Jungschwein mit frischen Champignons á la Cremé und Spätzle *1,3,7,12 grilled pork with mushrooms and swabian noodles 15,80 Medaillons von Schwäbisch- Hällischen Jungschwein mit Pfefferrahmsauce auf Käsespätzle serviert *1,3,7,12 pork medaillons with pepper sauce and swabian cheese noodles 16,90 Zwiebelrostbraten von Weiderind dazu Bratkartoffeln (Speck und Zwiebeln) oder Spätzle * 1,3,7,9,12 Roast beef and fried potatoes or swabian noodles with bacon and onions 17,80 Zartes Geschnetzeltes von der Pute mit frischen Champignons und Spätzle *1,3,7 Sliced turkey with mushrooms cream sauce and swabian noodles 13,80 Rumpsteak vom Weiderind mit Salatstrauß, selbstgemachter Kräuterbutter und Pommes Frites**1,6,8,9,10,12 Brazilian rumpsteak with Salad bouquet, homemade herbed butter and French fries* 19,80 Bei Umbestellung der Beilage, erlauben wir uns 1,00 zu berechnen! For substitutions of side dishes we change 1.00!

4 Vom Grill und aus der Pfanne From the grill and from the pan Kalbssteak vom Grill mit frischen Champignons in feiner Sahnesauce dazu Pommes Frites*und Salatbouquet *1,3,7,12 Veal steak with fresh mushrooms in Fine cream sauce with French fries*and salad 21,90 Lachsfilet aus Norwegischem Fang vom Grill mit Gurken- Tomatenragout und Basmatireis *4 Grilled salmon filet with cucumber tomato sauce and basmati rice 18,90 Vegetarisch und Vegan Pasta mit Lachswürfel, Zuccinistreifen und Tomaten in feiner Kokos- Currysauce *1,3,4,7,12 Pasta with salmon cubes, sugar snap peas and Tomatoes in fine coconut curry sauce 14,90 Pasta mit frischem Marktgemüse in Tomatensauce dazu Ziegenkäse vom Käsmacher aus Weil im Schönbuch *1,3,7,9,10 Pasta with fresh vegetables with tomato sauce and goat Cheese 13,90 Pasta mit Zuccini, Pinienkernen und Kirschtomaten in Kräuterpesto *1,3,8 Pasta with sugar snap peas, zucchini and cherry tomatoes In herb pesto and Parmesan 13,90 Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln und kleinem gemischten Salat *1,3,6,7,9,10,12 Swabian cheese noodles with glazed onions and small mixed salad 8,90

5 Kalt und gut passt auch zwischendurch Cold dishes 1. Klasse Wurstsalat mit Käse und Schwarzwurst**2,7,9,10,12 First class sausage salad with cheese and black sausage* 9,00 Schwäbischer Wurstsalat mit Schwarzwurst**7,9,10,12 Swabian sausage salad with black sausage* 8,50 Schweizer Wurstsalat mit Käse* *2,7,9,10,12 Swiss sausage salad with cheese* 8,50 Wurstsalat mit Schinkenwurst* *9,10,12 Sausage salad made from ham sausage* 8,00 Gegrillte Kalbsbratwurst mit Trollingersauce und Kartoffelsalat Grilled veal sausage with gravy and potato salad 6,90 Material zum Nachlegen Side dishes Beilagensalat mit Hausdressing *1,8,9,10,12 Small mixed salad with house dressing 4,20 Portion Bratkartoffeln fried potatoes 3,00 Gemüse Mixed vegetable 3,00 Kartoffelsalat Swabian potato salad 3,00 Pommes frites* French fries * 3,00 Spätzle *1,2,3 Swabian noodles 3,00 Reis Rice 3,00 Beilagenänderung Any change of side dishes 1,00

6 Letzter Halt: Desserts Joghurt- Lemonen- Crem mit Früchten*1,2,7,8,12 Yoghurt Lemonen Cream with fresh fruit 5,90 Espresso- Panna Cotta mit Schokosauce und Früchten *1,2,7,8,12 Espresso panna cotta with schoko cream an fruits 6,50 Wiener Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagrahm *1,2,3,6 Viennese apple strudel with vanilla ice cream and whipped cream 5,90 Gemischter Eisbecher mit Schlagrahm *2,3 Mixed ice cream with whipped cream 4,50 Gemischter Eisbecher ohne Schlagrahm *2,3 Mixed ice cream 4,00 Kindereisbecher, zwei Kugeln nach Wahl *2,3 Kid s cup with two scoops of your own choice 2,80 Cremiges Mango- Joghurteis mit Früchten Creamy mango yoghurt ice cream with fresh fruits 6,90

7 Unsere Karte zwischen 14:00 & 17 Uhr (Außer an Sonn- und Feiertagen) Zwiebelrostbraten Schwäbisch mit Bauernbrot *1,9,12 Swabian rumpsteak with glazed onions and bread 14,90 Geschmelzte Riesenmaultasche mit Trollingersauce und Kartoffelsalat *1,3,7,9,10,12 Swabian giant ravioli with meat sauce and homemade potato salad 9,90 Riesenmaultasche in der Brühe mit Zwiebelschmelze und hausgemachtem Kartoffelsalat*1,3,9,10,12 Giant swabian ravioli in broth with glazed onions and homemade potato salad 8,90 Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln und kleinem gemischten Salat *1,3,6,7,9,10,12 Swabian cheese noodles with glazed onions and small mixed salad 8,90 Große Salatplatte mit Hausdressing *1,8,9,10,12 Large salad plate with house dressing 8,90 1. Klasse Wurstsalat mit Käse und Schwarzwurst* *2,7,9,10,12 First class sausage salad with cheese and black sausage* 9,00 Schweizer Wurstsalat mit Käse* *2,7,9,10,12 Swiss sausage salad with cheese* 8,50 Wurstsalat mit Schinkenwurst* *9,10,12 Sausage salad made from ham sausage* 8,00 Gegrillte Kalbsbratwurst mit Trollingersauce und Kartoffelsalat Grilled veal sausage with gravy and potato salad 6,90

8 Kenntlichmachung von Zusatzstoffen im Gastronomiebereich Grüner Pfeffer: Wurstsalate: Kartoffelrösti: Käse: Maultasche: Alle Speiseeissorten: Erdbeersauce: Butter: Kartoffelsalat: Cognacsauce: Speck: mit Zitronensäure vom Hersteller mit Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärker, Phosphat, Antioxidationsmittel mit Antioxidationsmittel vom Hersteller mit Konservierungsstoffen vom Hersteller mit Phosphat und Geschmacksverstärker vom Hersteller mit Antioxidationmittel, Farbstoff und Geschmacksverstärker mit Farbstoff mit Carotinen (Farbstoff) mit Geschmacksverstärker mit Alkohol mit Antioxidationmittel 1: mit Farbstoff 2: koffeinhaltig 3: chininhaltig 4: mit Konservierungsstoff E 200 Speisen: Kann spuren Enthalten von: *1 Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gesrte, Hafer, Dinkel, Kamut o. Hybritsträmme *2 Krebstiere *3 Eier *4 Fisch *5 Erdnüsse *6 Soja *7 Milch und Molke Produkte (einschließlich Laktose) *8 Schalenfrüchte (Mandel, Haselnüsse, Walnüsse, Cashew, Paranüsse, Paranüsse, Macadamianüsse *9 Sellerie *10 Senf *11 Sesamsamen *12 Schwefeldioxid und Sulfite ( in einer von mehr als 10mg/kg oder 10mg/liter *13 Lupine *14 Weichtiere