Mercatini Originali Alto Adige Original Südtiroler Christkindlmärkte

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1 Mercatini Originali Alto Adige Original Südtiroler Christkindlmärkte

2 H&M Leonardo-da-Vinci-Straße 38 Via Leonardo da Vinci, Meran/o Tel ZARA Lauben 22 Via Portici, Meran/o Tel H&M ist der führende Bezugspunkt für Kleidung, Mode und Qualität zu erschwinglichen Preisen für Damen, Herren und Kinder mit wöchentlich wechselnden Angeboten. Auch Schuhe, Accessoires und Kosmetik gehören zum Programm. Auch samstagnachmittags und sonntags geöffnet. H&M è un punto di riferimento per capi d abbigliamento alla moda e di buona qualità a prezzi accessibili, per uomo, donna e bambini con proposte nuove ogni settimana. Sono inoltre disponibili scarpe, accessori e cosmetici. Apertura domenicale e il sabato pomeriggio. Das Konzept der Marke Zara - Kleidung für Damen, Herren und Kinder - ist es, unverzüglich auf die neuesten Modetrends zu reagieren mit besonderem Augenmerk auf die internationale Szene. Jede Woche neue Modelle, samstagnachmittags und sonntags geöffnet. Il concetto del marchio Zara - abiti e accessori per donna, uomo e bimbi - è di rispondere sempre prontamente agli sviluppi della moda, con particolare attenzione agli scenari internazionali. Nuovi arrivi ogni settimana, aperto il sabato pomeriggio e la domenica Mercatini Originali dell Alto Adige Original Südtiroler Christkindlmärkte 15 Benvenuti Willkommen 17 Orai d apertura Öffnungzeiten Novità Alberi di Natale Neuheit Weihnachtsbäume in Meran Novità AlpsKlang Neuheit AlpsKlang Merano d inverno è Meran im Winter steht für 30 Il Mercatino dei bambini Die Meraner Weihnacht für Kinder 31 Attrazioni per grandi e piccoli Attraktionen für Groß und Klein Guida alla lettura Inhaltsverzeichnis I segreti dello speck Die Geheimnisse des Specks L arte della panificazione Die Kunst des Brotbackens I muesi di Merano Die Meraner Museen Le Terme di Merano Die Therme Meran I Mercatini dei dintorni Die umliegenden Weihnachtsmärkte Salewa Basecamp Meran o Arrivare a Merano Wie man Meran erreicht Piantina di Merano Stadtplan Meran Als erste Adresse in Italien zum Thema Kleidung für Damen, Herren und Kinder bietet Oviesse Woche für Woche eine neue Schönheitslinie und neue Modelle. Eine Runde durch das Geschäft zeigt Design Made in Italy mit den neuesten internationalen Tendenzen. Samstagnachmittags und sonntags geöffnet San Silvestro a Merano Silvester in Meran 37 Gli antichi mestieri Das alte Handwerk Numeri utili Nützliche Telefonnummern Dove dormire Wo übernachten OVS INDUSTRY La prima azienda italiana di abbigliamento per uomo, Dove mangiare Essen und trinken Lauben 323 donna e bambino, Oviesse presenta una nuova linea Via Portici, 323 beauty ma anche modelli nuovi ogni settimana Meran/o Uno shopping glamour che fonde il design made in 2 Tel Italy con le ultime tendenze internazionali. Mercatini Originali Alto Adige/Südtirol Sempre aperto il sabato pomeriggio e la domenica. Original Südtiroler Christkindlmärkte 3

3 Magia d Avvento Adventszauber Tra Merano, Bolzano, Brunico, Bressanone e Vipiteno vi aspetta l atmosfera del Natale più autentico: quello fatto di specialità dolciarie come zelten e strudel, originali sculture in legno e piccoli capolavori in ceramica dell artigianato altoatesino che testimoniano la vitalità di antiche tradizioni. Atelier allestiti appositamente per i più piccoli permettono di dare sfogo alla loro creatività. E poi ancora figure del presepe intagliate a mano, eleganti addobbi per l albero di Natale e prodotti tipici dell Alto Adige vi permetteranno di portare a casa un bel ricordo o un originale idea regalo per le persone care. Von den Städten Meran, Bozen, Brixen, Bruneck und Sterzing geht in der Vorweihnachtszeit ein stiller Zauber aus. Weihnachtsbäckereien wie Zelten und Strudel, originelle Holzschnitzereien und Keramikschmuck aus Südtiroler Handwerkskunst zeugen von alten, überlieferten Bräuchen und Traditionen. Eigens eingerichtete Werkstätten laden die Kleinsten zum Basteln und Selbermachen ein. Handgeschnitzte Krippenfiguren, eleganter Christbaumschmuck und typische Südtiroler Qualitätsprodukte bereiten als authentische Erinnerungsstücke und Geschenkideen für zuhause eine besondere Freude. 1. La corona d Avvento: in ogni famiglia si attende il Natale accendendo una candela alla settimana. Der Adventkranz: Mit dem Anzünden jeder Kerze rückt das Weihnachtsfest um eine Woche näher. 2. Le ciabatte in feltro: gli artigiani lavorano questo caldo tessuto, perché chiunque possa portarsi a casa l abbraccio della tradizione. Die Filzpantoffeln: handgefertigte Filzpåtschn aus gefilzter Wolle. 3. Gli addobbi per l albero: vengono realizzati in vetro, ceramica o legno, grazie alla maestria di esperti artigiani. Christbaumschmuck: aus Glas, Keramik, Holz oder getrockneten Früchten. 4. Lo zelten: a base di frutta secca e canditi, è la specialità che allieta da generazioni grandi e bambini. Der Zelten: köstliches, traditionelles Früchtebrot mit getrockneten und kandierten Früchten und Nüssen. 4 Mercatini Originali Alto Adige/Südtirol Original Südtiroler Christkindlmärkte 5

4 Piacere e benessere A voi la scelta se tuffarvi tra le eleganti casette dei Mercatini di Natale, fare sport nel magico paesaggio invernale, immergervi in un bagno al siero di latte alle Terme oppure farvi viziare il palato da un grande chef: le parole d ordine saranno sempre piacere e benessere. Info: Azienda di Soggiorno di Merano, tel , info@merano.eu, Genuss und Erholung Ob beim Streifzug über den eleganten Christkindlmarkt, bei sportlichen Aktivitäten in der Winterlandschaft, beim Südtiroler Molkebad in der Therme oder einem Gaumenerlebnis beim Spitzenkoch - im Vordergrund steht vor allem eines: Genuss und Erholung. Info: Kurverwaltung Meran, Tel , info@meran.eu, Alberi di Natale secondo gli artisti Arte e tradizione convolano a nozze nell ambito dei Mercatini di Natale meranesi con il progetto Alberi di Natale Merano - collezione Trenta rinomati artisti decoreranno un albero di Natale ciascuno, secondo una personale interpretazione. Gli abeti verranno collocati in luoghi selezionati del centro cittadino. 2. Avvento, musica nuova Il Natale meranese è colmo di musica. Concerti d Avvento ed esibizioni di bande musicali altoatesine rendono calda e intima l atmosfera. Per la prima volta, il Mercatino natalizio diventa anche palcoscenico del festival Alpsklang. Una combinazione promettente: Alpsklang è promotore della migliore musica popolare contemporanea. 3. Colori, materiali e manualità I bambini potranno diventare piccoli artigiani nei laboratori dell Avvento dei colori. Ai più giovani sono dedicati anche lo zoo delle carezze e la pista da pattinaggio, mentre la vetrina della tradizione manifatturiera si troverà nella stube dell artigianato con creazioni dal vivo. 4. La città a lume di lanterna Quando il sole fa capolino dietro monte San Vigilio, la città brilla delle luminarie natalizie. È dopo il tramonto che Merano s ammanta d un fascino speciale, da scoprire con un percorso notturno, camminando tenendo in mano delle lanterne, per provare emozioni e suggestioni uniche. 1. Weihnachtsbäume von Künstlerhand Im Rahmen der Meraner Weihnacht verbinden sich Kunst und Tradition zum bemerkenswerten Projekt Weihnachtsbäume in Meran - Kollektion Dreißig namhafte Künstler werden Weihnachtsbäume individuell gestalten und festlich schmücken. Die Christbäume werden ausgewählte Standorte in der Meraner Innenstadt zieren. 2. Frische Weihnachtsklänge Die Meraner Weihnacht ist von Musik erfüllt. Adventskonzerte und musikalische Darbietungen von Südtiroler Musikkapellen tragen entscheidend zu ihrer warmen und besinnlichen Atmosphäre bei. Erstmals wird der Weihnachtsmarkt auch zur Bühne für Konzerte des Festivals AlpsKlang, das sich der modernen Volksmusik widmet. 3. Farben, Materialien, Handarbeit Die Möglichkeit, Handwerk zu bewundern und hautnah zu erleben, macht den Besuch der Meraner Weihnacht zu einem Erlebnis. Vor allem für die Kinder, die sich bei den Kursen zum Thema Bunter Advent in Goldys Häuschen als Kunsthandwerker versuchen können. Weitere Attraktionen für die Kleinen sind ein Streichelzoo und eine Eislaufbahn. Als Bühne für die Handwerkstradition dient die Stube des lebendigen Handwerks mit Darbietungen vor Ort. 4. Die Stadt bei Laternenschein erkunden In den Abendstunden übt die Stadt einen ganz besonderen Reiz aus und lässt sich am besten auf einem geführten Rundgang bei Laternenschein erkunden. Unvergessliche Eindrücke sind dabei garantiert. 6 Mercatini Originali Alto Adige/Südtirol Original Südtiroler Christkindlmärkte 7

5 Prodotti di qualità Südtiroler Qualitätsprodukte A Natale non lasciatevi sfuggire tutta la dolcezza e la varietà dei prodotti di qualità dell Alto Adige come lo strudel di mele, lo zelten, il pane alla frutta, il miele e la grappa. Tra i nuovi prodotti con il marchio di qualità Alto Adige sono poi assolutamente da provare anche la carne di manzo, le confetture e la frutta da spalmare. Altri prodotti di qualità sono il latte e i latticini, il pane, il succo di mela e i prodotti da frutto, le erbe aromatiche, la verdura, i piccoli frutti e le ciliegie. Per tutti questi gruppi di prodotti il marchio di qualità garantisce la provenienza regionale e una qualità al di sopra degli standard di legge, assicurata da severi controlli da parte di organi indipendenti. I marchi europei IGP (indicazione geografica protetta) e DOC (denominazione di origine controllata) contraddistinguono poi quei prodotti che presentano un legame indissolubile tra provenienza e qualità, ovvero lo Speck Alto Adige IGP, la Mela Alto Adige IGP e il Vino Alto Adige DOC. Es sind die Süßigkeiten und das vielfältige Angebot an Produkten mit dem Qualitätszeichen Südtirol, wie etwa der Apfelstrudel, der Zelten, das Früchtebrot, der Honig und die Grappa, welche Weihnachten erst zu dem Fest machen, das wir lieben. Von den neuen Produkten mit dem Qualitätszeichen Südtirol sind es vor allem das Rindfleisch, verschiedenste Konfitüren und der Fruchtaufstrich, welche feinen Geschmack und Genuss in die alltägliche Küche bringen. Weitere Qualitätsprodukte sind Milch und Milchprodukte, Brot und Backwaren, Apfelsaft und Obsterzeugnisse, Kräuter und Gewürze, Gemüse sowie Beeren und Kirschen. Für all diese Produktgruppen garantiert das Qualitätszeichen Südtirol die regionale Herkunft und eine Qualität, die höher ist als vom gesetzlichen Standard vorgesehen. Diese wird durch strenge Kontrollen seitens unabhängiger Organe sichergestellt. Die Europäische Ursprungsbezeichnungen g.g.a. (geschützte geografische Angabe) und DOC (denominazione di origine controllata) kennzeichnen darüberhinaus all jene Produkte, welche eine untrennbare Verbindung zwischen Ursprung und Qualität aufweisen. Dies Produkte umfassen den Südtiroler Speck g.g.a., den Südtiroler Apfel g.g.a und den Südtiroler Wein DOC. 8 Mercatini Originali Alto Adige/Südtirol Original Südtiroler Christkindlmärkte 9

6 1 Mercatino di Natale Merano Meraner Weihnacht Passeggiata Lungo Passirio, piazza Terme, piazza della Rena Kurpromenade, Thermenplatz, Sandplatz Piacere e benessere Genuss und Erholung Lun-gio Mo-Do Ven-sab Fr-Sa & festivi Feiertage Dom So chiuso/geschlossen Mercatino di Natale Vipiteno Weihnachtsmarkt Sterzing Piazza città Stadtplatz Storia di una città mineraria Die Bergwerksstadt Lun-ven Mo-Fr Sab-dom Sa-So & festivi Feiertage Il Percorso delle stelle natalizie Die Fünf Sterne-Route 3 Tage 3 giorni 3 days museumobil Card Scopri i musei e mercatini dell Alto Adige in autobus e in treno. Mit Bus und Bahn Südtiroler Museen und Christkindlmärkte erkunden Mercatino di Natale Bolzano Christkindlmarkt Bozen Piazza Walther Waltherplatz Incontro di culture Begegnung der Kulturen Lun-ven Mo-Fr Sab Sa Dom So chiuso geschlossen Mercatino di Natale Bressanone Weihnachtsmarkt Brixen Piazza Duomo Domplatz Città dei presepi Die Krippenstadt Lun-ven Mo-Fr Sab-dom Sa-So chiuso geschlossen Mercatino di Natale Brunico Christkindlmarkt Bruneck Via Bastioni e parco Tschurtschenthaler Am Graben und Tschurtschenthaler Park Natale in montagna, tradizione e attualità Bergweihnacht, Tradition und Moderne Lun-dom Mo-So & festivi Feiertage ; chiuso geschlossen mercatino-di-natale christkindlmarkt 10 Mercatini Originali Alto Adige/Südtirol Original Südtiroler Christkindlmärkte 11

7 Certificato come Green Event Zertifiziertes Green Event Nel 2014 i cinque Mercatini di Natale dell Alto Adige disseminati lungo il Percorso delle stelle natalizie saranno illuminati da una luce verde: assieme all Ecoistituto Alto Adige, infatti, si sta lavorando affinché il periodo dell Avvento sia vissuto in maniera ecologica e rispettosa dell ambiente e i cinque Mercatini natalizi diventino un Green Event. Per ottenere questa importante certificazione è necessario avere un approccio parsimonioso con le risorse, adottare una mobilità sostenibile, gestire correttamente i rifiuti e utilizzare prodotti locali e stagionali. I diversi elementi decorativi saranno realizzati da scuole, laboratori protetti e giardinieri dei comuni altoatesini. Nel 2014 i Mercatini natalizi proporranno in misura ancora maggiore pezzi di artigianato artistico altoatesino, sia tradizionale che moderno. I visitatori troveranno anche laboratori dove poter imparare antichi mestieri come la lavorazione del feltro o la creazione di corone d Avvento. Anche voi potrete contribuire alla tutela dell ambiente, raggiungendo in maniera ecologica l Alto Adige e utilizzando la Mobilcard per visitare tutti i Mercatini ( Authentizität und Natürlichkeit zeichnen die fünf Original Südtiroler Christkindlmärkte aus leuchten die Weihnachtsmärkte entlang der Fünf Sterne-Route unter einem grünen Stern. Gemeinsam mit dem Ökoinstitut Südtirol wird daran gearbeitet, die Adventszeit in Südtirol ökologischer und nachhaltiger zu gestalten und die Original Südtiroler Christkindlmärkte in ein zertifiziertes Green Event zu verwandeln. Wesentliche Faktoren sind dabei ein sparsamer Umgang mit Ressourcen, umweltfreundliche Mobilität, ein effizientes Abfallmanagement und die Verwendung von regionalen und saisonalen Produkten. Für einige Dekorationselemente sorgen Schulen, geschützte Werkstätten und heimische Gemeindegärtner wird überwiegend traditionelles und innovatives Kunsthandwerk auf den Weihnachtsmärkten angeboten. Dazu gesellen sich Werkstätten, in denen althergebrachtes Kunsthandwerk wie Filzen oder Adventskranzbinden anschaulich erlernt werden kann. Auch Sie können zum Umweltschutz beitragen, indem Sie umweltfreundlich zu den Christkindlmärkten anreisen und die Märkte mit der Mobilcard erleben ( 12 Mercatini Originali Alto Adige/Südtirol Original Südtiroler Christkindlmärkte 13

8 Benvenuti! Willkommen! Ciao! Sono Goldy, la mascotte dei Mercatini di Natale di Merano, e vorrei raccontare di quanto sia magica l atmosfera della mia città durante l Avvento. Dovete sapere che la festività più attesa dell anno da noi è un momento di condivisione delle tradizioni. Siamo una città che unisce culture differenti e questo tratto si evidenzia ancora di più durante questo periodo. Lo potrete sperimentare di persona, sentendovi parte di una comunità, perché Merano è un luogo che ha nell ospitalità la sua principale virtù, un luogo che vi offrirà emozioni, relax, cultura, divertimento, avventura, con un attenzione particolare per i bambini Come? Ve lo racconto nelle prossime pagine. Buona lettura e a presto! Hallo! Ich bin Goldy, das Maskottchen der Meraner Weihnacht. Ich möchte euch davon erzählen, wie zauberhaft Meran zur Adventszeit ist. Die am sehnlichsten erwartete Zeit des Jahres ist für uns Gelegenheit zum Teilen von Bräuchen. Unsere Stadt vereint verschiedene Kulturen, ganz besonders an Weihnachten. Ihr könnt dies selbst erleben und euch als Teil der Meraner Gemeinschaft fühlen. Meran ist nämlich eine Stadt, deren wichtigste Tugend die Gastfreundschaft ist. Sie bietet große Emotionen, Erholung, Kultur, Spaß und Abenteuer. Den Kindern wird dabei besondere Aufmerksamkeit gewidmet Wie genau? Das erfahrt ihr auf den folgenden Seiten. Viel Spaß bei der Lektüre und bis bald! 14 Mercatini Originali Alto Adige/Südtirol Original Südtiroler Christkindlmärkte 15

9 Orari d apertura Öffnungszeiten Stand commercio Handelsstände Lunedì-giovedì Montag-Donnerstag h Venerdì Freitag h Sabato + festivi Samstag + Feiertage h Domenica Sonntag h h h h chiuso geschlossen Stand gastronomia Gastronomiestände Lunedì-giovedì Montag-Donnerstag h Venerdì Freitag h Sabato + festivi Samstag + Feiertage h Domenica Sonntag h h h chiuso geschlossen 16 Mercatini Originali Alto Adige/Südtirol Original Südtiroler Christkindlmärkte 17

10 Novità 2014 Alberi di Natale Merano - collezione 2014 Prima edizione Centro storico Merano L albero di Natale, icona dell immaginario collettivo, reinterpretato da menti creative. Che cosa ci aspetta? Direzione artistica e Coordinamento Generale : Laura Villani Cadenza annuale Una galleria di prestigiosi esponenti del panorama internazionale delle arti a confronto con il simbolo universale del Natale. A Merano, città dall atmosfera cosmopolita, dove genti e tendenze da sempre s incrociano e s incontrano. Alberi di Natale Merano - Collezione 2014 è la vetrina di un più ampio progetto culturale a cadenza annuale curato da Laura Villani, architetto ed esperta di design. Durante i Mercatini, gli alberi d autore realizzati dagli artisti formeranno un percorso museale e ludico in diversi luoghi della città. Ne abbiamo parlato proprio con Laura Villani. L albero è uno dei simboli più rappresentativi del Natale dove un albero sempre verde, rappresenta la vita che continua e l attesa del ritorno della primavera, la ricchezza della natura e la stella che brilla annunciando la fine del viaggio, il porto della pace. Nella proposta della Collezione ideata per Merano si vuole aggiungere alla consolidata tradizione simbolica dell albero di Natale il tema di un utilizzo condiviso che consenta di poter passeggiare tra le realizzazioni artistiche poste ad ornare spazi pubblici, come sculture urbane a scala monumentale. Agli artisti invitati è stato richiesto di ideare e progettare appositamente per l occasione un albero di Natale che abbia nello spirito, nella filosofia, nei materiali, un affinità elettiva con il mondo creativo di ciascun personaggio contribuendo a fare di questa iniziativa un eccellenza in ambito internazionale. L evento, che si propone come appuntamento annuale, desidera inoltre costituire un appuntamento imprescindibile attorno al quale costruire sempre nuovi e più importanti eventi collaterali quali incontri con gli artisti, serate di gala, serate a tema e via dicendo. Tante personalità provenienti da contesti diversi. Prenderanno spunto dal loro ambito professionale-artistico oppure avranno mano libera? Gli artisti invitati a partecipare alla mostra sono esponenti prestigiosi di fama internazionale di ambiti artistici quali arte, moda, design, architettura, musica: gli è stato richiesto di creare un opera sul tema dell albero di Natale da interpretare in modo completamente autonomo ed emblematico del proprio mondo creativo. Quanti e chi sono gli artisti partecipanti? L obiettivo di questo progetto di ricerca è di mettere a confronto un simbolo storico quale l albero di Natale con il contesto delle professioni artistiche contemporanee. Per anticipare qualche nome dei trenta artisti invitati si possono citare personaggi della musica e dello spettacolo famosi al grande pubblico televisivo, teatrale e cinematografico come Renzo Arbore, Syusy Blady, Vito, Patrizio Roversi e un omaggio alla personalità multiforme di Lucio Dalla. Nel settore dell arte rappresentanti quali Marco Lodola, Marcello Jori, nell ambito della moda personaggi simbolo quali Elio Fiorucci, Rosita Missoni, Agatha Ruiz de la Prada, Guillermo Mariotto (Gattinoni), Nadja Swarovski, celebri esponenti infine nell ambito del design da Karim Rashid a Matteo Thun. 18 Mercatini Originali Alto Adige/Südtirol Original Südtiroler Christkindlmärkte 19

11 Neuheit 2014 Weihnachtsbäume in Meran - Kollektion Ausgabe Stadtzentrum Meran Künstlerische Leitung und Gesamtkoordination: Laura Villani Wird jährlich stattfinden Prestigeträchtige Vertreter der internationalen Kunstwelt setzen sich mit dem Weihnachtsymbol schlechthin auseinander, in der Stadt Meran mit ihrem kosmopolitischen Flair, in der seit jeher verschiedenste Menschen und Strömungen aufeinandertreffen. Weihnachtsbäume in Meran - Kollektion 2014 ist Aushängeschild eines weitreichenderen, in Zukunft jährlich stattfindenden Kulturprojekts, das von der Architektin und Designexpertin Laura Villani geleitet wird. Während der Meraner Weihnacht werden die Bäume von Künstlerhand einen musealen Parcours an verschiedenen Standorten der Innenstadt bilden. Hier geht Laura Villani auf das Projekt ein. Der Weihnachtsbaum als Symbol des kollektiven Bewusstseins wird auf kreative Weise interpretiert. Was erwartet den Betrachter? Der Baum ist eines der wichtigsten Symbole der Weihnachtszeit. Ein immergrüner Baum steht für den Fortbestand des Lebens, aber auch für das Warten auf die Rückkehr des Frühlings, den Reichtum der Natur und den biblischen Stern, der das Ende der Reise ankündigt. Mit der für Meran geschaffenen Kollektion soll dem altbekannten und traditionellen Symbolgehalt des Weihnachtsbaums ein allgemeiner Nutzwert hinzugefügt werden, der das Flanieren zwischen den als Zierde für öffentliche Räume dienenden Kunstwerken ermöglicht. Die ausgewählten Künstler wurden eigens für diesen Anlass um die Planung und Gestaltung eines Weihnachtsbaumes gebeten. Jeder Baum sollte dabei einen geistigen, philosophischen und materiellen Bezug zum kreativen Schaffen seines Urhebers aufweisen und dazu beitragen, dieses Projekt im internationalen Kontext hervorzuheben. Die als jährliche Veranstaltung gedachte Initiative hegt den Anspruch, einen Fixpunkt darzustellen und als Mittelpunkt immer neuer und wichtigerer Rahmenevents, wie etwa Künstlerbegegnungen und Galaabende, zu dienen. Die Teilnehmer weisen unterschiedliche Werdegänge auf. Ist ihre Herkunft in beruflich-künstlerischer Hinsicht ein Faktor oder haben sie freie Hand? Die für das Projekt ausgewählten Künstler sind international renommierte Vertreter der einzelnen Kulturbereiche, wie Kunst, Mode, Design, Architektur und Musik. Sie wurden, ausgehend vom Objekt Weihnachtsbaum, dazu ermutigt, eine vollkommen eigenständige künstlerische Interpretation abzuliefern, als Inbegriff des eigenen kreativen Schaffens. Wieviele und welche Künstler werden beteiligt sein? Das Ziel des Projekts ist die Verbindung eines Symbols, wie es der Weihnachtsbaum ist, mit den Strömungen der zeitgenössischen Kunst. Beispielhaft für die dreißig teilnehmenden Kulturschaffenden sei auf Musiker und Schauspieler verwiesen, die Zuschauern aus Fernsehen, Theater und Kino bekannt sind: Renzo Arbore, Syusy Blady, Vito und Patrizio Roversi. Zu den Teilnehmern aus der Welt der Kunst gehören Marco Lodola und Marcello Jori, zu jenen aus dem Modebereich Prominente wie Elio Fiorucci, Rosita Missoni, Agatha Ruiz de la Prada, Guillermo Mariotto (Gattinoni) und Nadja Swarovski. Ganz zu schweigen von bekannten Designern wie Karim Rashid und Matteo Thun. 20 Mercatini Originali Alto Adige/Südtirol Original Südtiroler Christkindlmärkte 21

12 Novità 2014 AlpsKlang, il nuovo suono dell arco alpino Neuheit 2014 AlpsKlang - Der neue Sound des Alpenraums Inaugurato nel 2005, AlpsKlang, il nuovo suono dell arco alpino indaga le musiche della tradizione culturale dell arco alpino ponendosi l obiettivo di dare spazio alla ricerca e all innovazione. L effetto della globalizzazione e del sovrapporsi dei linguaggi ha evidenziato anche nell area della musica popolare alpina come gli elementi della tradizione siano stati rimessi in gioco da musicisti/comunicatori per trarne nuova linfa espressiva. Nel jazz conosciamo l istinto iconoclasta di certi generi, la fretta di rimettere in gioco i molteplici linguaggi espressivi; anche nella musica popolare è avvenuto lo stesso fenomeno. AlpsKlang lo racconta fin dalla prima edizione, primo progetto interamente dedicato al nuovo suono dell arco alpino. AlpsKlang è quindi una vetrina/laboratorio di quanto e di come il linguaggio e l estetica della tradizione musicale popolare si è modificato nel tempo. Non secondario è il posizionamento della città di Merano, situata nel cuore delle Alpi, porta di passaggio tra il Nord e il Sud dell Europa e luogo ideale per dare visibilità ad un progetto a cavallo tra tradizione e modernità. AlpsKlang é un progetto della cooperativa Mairania857, direzione artistica di Max Carbone erstmals abgehalten, beschäftigt sich AlpsKlang - Der neue Sound der Alpenraums mit den volkstümlichen Musikformen der Alpenregion. Zu den Hauptanliegen zählen dabei Forschung und Innovation. Die Auswirkungen der Globalisierung und der Überlagerung von Sprachen haben auch im Bereich der volkstümlichen Musik dazu geführt, dass traditionelle Elemente auf der Suche nach neuen Inspirationsquellen in Frage gestellt werden. Aus dem Jazzbereich kennt man bereits den Hang gewisser Spielarten, mannigfaltige Ausdrucksformen in Frage zu stellen. Dasselbe Phänomen ist in der Volksmusik zu beobachten. Als erstes dem Neuen Sound des Alpenraums gewidmetes Projekt, hat AlpsKlang diese Entwicklung von Beginn an thematisiert. AlpsKlang ist somit ein Schaufenster/ein Gradmesser der zeitlich bedingten Veränderungen in Sprache und Ästhetik der alpinen Volksmusiktradition. Ebenso bedeutsam ist auch die Lage Merans im Herzen der Alpen, als Knotenpunkt zwischen Nord- und Südeuropa. Die Stadt ist somit ein idealer Austragungsort für ein Projekt zwischen Tradition und Moderne. AlpsKlang ist ein Projekt der Genossenschaft Mairania857, unter der künstlerischen Leitung von Max Carbone. 22 Mercatini Originali Alto Adige/Südtirol Original Südtiroler Christkindlmärkte 23

13 Merano d inverno è Meran im Winter steht für tradizione. Tradition. benessere. Wohlbefinden. Le usanze, i costumi, i saperi si tramandano di generazione in generazione. Il focolare domestico si riflette nella vita della comunità, dove i canti, le musiche, le rappresentazioni natalizie come il calendario dell Avvento o la sfilata di San Nicolò e i terribili Krampus, diaboliche figure della tradizione, accompagnano il periodo più dolce dell anno. Gli antichi mestieri rivivono sotto gli occhi del pubblico, dove le mani sapienti degli artigiani rinverdiscono il legame con la propria terra e la propria storia forgiando prodotti in legno, pietra, cuoio, cera, feltro. Das Brauchtum, die Trachten, alles wird von Generation zu Generation weitergegeben. Das heimisch gelebte Brauchtum spiegelt sich auch im gemeinsamen Leben wider, wo Lieder und Musik, oder auch weihnachtliche Vorboten, wie der Adventskalender oder der Nikolaus-Umzug mit den furchterregenden Krampussen, die schönste Zeit des Jahres begleiten. Das alte Handwerk lebt vor den Augen des Publikums auf, wenn die geschickten Hände erfahrener Handwerksmeister die Verbindung zwischen Heimat und Geschichte sichtbar machen, indem sie traditionelle Produkte aus Holz, Stein, Leder oder Wachs herstellen. Da sempre la vocazione all ospitalità di questi luoghi si coniuga con la ricerca del benessere. Che è relax, salute ma anche occasione per ritrovare energie, per ritemprarsi. Le Terme Merano sono il cuore di questa attitudine, con il suo reparto saune (inclusa una finlandese esterna) dalle molteplici possibilità, i suoi trattamenti che fanno uso di prodotti tipici come il siero di latte, il fieno, le mele e l uva, le sue quindici piscine a diverse temperature aperte tutto l anno, il settore fitness. Diversi complessi alberghieri sono inoltre dotati di moderne strutture dedicate al wellness. Schon immer gab es in Meran einen Zusammenhang zwischen Gastfreundschaft und dem Streben nach Wohlbefinden. Wie könnte man sich erholen oder sich auskurieren, ohne die Möglichkeit, Energie zu tanken? Die Therme Meran ist ein Paradebeispiel für diese Haltung. Dafür sorgen die große Saunalandschaft samt finnischer Außensauna mit ihren vielfältigen Möglichkeiten; die vielen Anwendungen mit lokalen Produkten wie Molke, Heu, Äpfel und Trauben; die 15 ganzjährig geöffneten Becken mit unterschiedlichen Temperaturen und der perfekt ausgestattete, große Fitnessbereich. Neben der Therme Meran ist auch eine Reihe von Hotelanlagen mit modernen Wellnessbereichen ausgestattet. 24 Mercatini Originali Alto Adige/Südtirol Original Südtiroler Christkindlmärkte 25

14 Merano d inverno è Meran im Winter steht für cultura. Kultur. divertimento. Unterhaltung. Terra di confine, Merano è cresciuta come crocevia di popoli, tradizioni e conoscenze. Da qui ne derivano il carattere cosmopolita e la vivacità culturale che si manifestano nei musei - da Castello Principesco, Castel Tirolo e il Touriseum pregni di storia, a Merano Arte vetrina sulle avanguardie artistiche, fino all originale Museo delle Donne -, in diverse iniziative teatrali e musicali, in un architettura che armonizza stili ed epoche diverse. È la tutela del passato che strizza l occhio all attualità, concetto espresso anche dallo skyline del Mercatino. Als Treffpunkt zweier Kulturen ist Meran zu einem Schmelztiegel von Völkern, Traditionen und Überlieferungen geworden. Daraus ergeben sich ein weltoffener Charakter und ein vitales Kulturleben, das an vielen Orten sichtbar ist: in der Landesfürstlichen Burg, auf Schloss Tirol und im Touriseum, was die Geschichte betrifft; bei Kunst Meran, einem Schaufenster der zeitgenössischen Avantgarde, und beim Frauenmuseum. Theater und Musikveranstaltungen sind ebenso Ausdruck dieses regen Kulturbetriebes, wie die Architektur, in der verschiedene Stile und Epochen verschmelzen. Das Bewahren des Vergangenen beeinflusst den Blick auf das Aktuelle - genau das spiegelt sich auch im Grundkonzept der Meraner Weihnacht wider. Quando le temperature calano e scendono i primi fiocchi di neve, è pronto al decollo lo svago invernale per tutta la famiglia! È arrivato il momento di calzare i pattini e di piroettare sulle piste ghiacciate, di lasciarsi coinvolgere dall animazione per bambini che emozionerà anche i genitori, oppure di salire in quota a Merano 2000 per discese con la slitta o con gli sci. Non solo: il parco giochi sulla neve Luckis Kinderland e l Alpin-bob, il bob su rotaia più lungo d Italia, aspettano tutti a Merano 2000! Wenn die Temperaturen sinken und die ersten Schneeflocken fallen, beginnt der Winterspaß für die ganze Familie! Man zieht sich Schlittschuhe an, dreht auf der Eislaufbahn seine Runden, lässt sich von Kinderanimationen begeistern, oder fährt ins nahegelegene Skigebiet Meran 2000 für eine lustige Rodelpartie oder eine zünftige Skiabfahrt. Aber auf Meran 2000 ist noch viel mehr los: Das Kinderareal Luckis Kinderland und der Alpin-Bob, die längste Schienenrodelbahn Italiens, bieten unvergessliche Erlebnisse. 26 Mercatini Originali Alto Adige/Südtirol Original Südtiroler Christkindlmärkte 27

15 Merano d inverno è Meran im Winter steht für gastronomia. Gastronomie. natura e avventura. Natur und Abenteuer. Fra le casette dei Mercatini, nei ristoranti, nei bistrò, l inverno è il momento dei profumi caldi e dei sapori rinfrancanti. La gastronomia del territorio è figlia della natura della città, gioco di specchi e intrecci fra prodotti locali, ricette mediterranee e tradizioni alpine. Alcuni must sono lo speck, i formaggi di malga, le tante varietà di pane, ma anche i canederli, il gulasch, lo strudel e i dolci di ispirazione viennese. Il paesaggio coltivato a vite sui pendii è invece espressione della cultura vitivinicola che affianca rossi eleganti a bianchi di prestigio e irresistibili vini da meditazione. Zwischen den Hütten des Weihnachtsmarktes, in den Restaurants und Bistros der Innenstadt, ist der Winter die Zeit der warmen Düfte und der unwiderstehlichen Genüsse. Die einheimische Gastronomie ist Ausdruck von Naturverbundenheit. Sie ist geprägt von der Verbindung lokaler Naturerzeugnisse, mediterraner Rezepte und alpenländischer Tradition. Unbedingt verkosten sollte man den Speck, den Almkäse, die vielen Südtiroler Brotsorten, aber auch Knödel, Gulasch, Strudel und Mehlspeisen nach Wiener Art. Fans der italienischen Küche kommen in Meran bei Nudelgerichten und Risotti, bei Ossobuco nach Mailänder Art und Pizza auf ihre Kosten. Die weitläufigen Weinberge der Meraner Umgebung tragen mit feinen Rot- und Weißweinen zur hochstehenden einheimischen Weinkultur bei. Il richiamo della montagna è il richiamo dell avventura. Gli appassionati di escursionismo possono scoprire un territorio ad alta quota da tantissime angolature, tante quanti sono i percorsi da intraprendere, volendo anche con le racchette da neve ai piedi. E per chi vuole concedersi un autentica immersione nella natura, il Salewa Basecamp Merano è un occasione da sogno: una notte a metri da trascorrere in tende attrezzate, un orizzonte mozzafiato, il riverbero della luna sulla neve, la quiete possente delle stelle (vedi pag ). Der Ruf der Berge ist der Ruf des Abenteuers. Der Wanderer findet um Meran unzählige Möglichkeiten, die Bergwelt zu erkunden. Zahlreiche Wanderwege wollen begangen werden - ein Eldorado auch für Schneeschuhläufer. Wer sich ein authentisches Naturerlebnis wünscht, ist beim Salewa Basecamp Meran genau richtig: Bei einer Übernachtung auf Metern Höhe lässt sich in speziell angefertigten Bergzelten ein atemberaubender Sonnenuntergang bestaunen, der Widerschein des Mondes auf dem Schnee entdecken und die Stille im Gebirge genießen (siehe S ). 28 Mercatini Originali Alto Adige/Südtirol Original Südtiroler Christkindlmärkte 29

16 Il Mercatino dei bambini Die Meraner Weihnacht für Kinder Attrazioni per grandi e piccoli Attraktionen für Groß und Klein Tutto il Natale è una festa per i bambini, e proprio loro sono gli ospiti speciali dei Mercatini di Merano che li aspettano con tante sorprese e occasioni di intrattenimento ritagliate su misura. Come la pista da pattinaggio e la giostra in piazza Terme, ma anche le iniziative in piazza della Rena che con la Casetta di Goldy e le sue varie attività all insegna dello slogan L Avvento dei colori rappresenta un polo di attrazione per le famiglie. In regalo a tutti i bambini presso l infopoint dei Mercatini si troverà un libretto da colorare con divertenti vignette della mascotte Goldy. Weihnachten ist ein Fest der Kinder, weshalb die Kleinen auch Ehrengäste der Meraner Weihnacht sind, wo ihnen zahlreiche Überraschungen geboten werden: Zum Beispiel die Eislaufbahn und das Karussell auf dem Thermenplatz, aber auch das kindgerechte Angebot auf dem Sandplatz, der mit Goldys Häuschen und verschiedensten Aktivitäten unter dem Motto Bunter Advent einen besonderen Anziehungspunkt für Familien darstellt. Das am Infopoint erhältliche, kostenlose Malbuch zur Meraner Weihnacht wird mit lustigen Bildern von Maskottchen Goldy für leuchtende Kinderaugen sorgen. I Mercatini di Merano hanno un cuore caldo e confortante, che batte ancora più forte in piazza della Rena. Un luogo magico dove vengono proposte numerose attività. Qui si trova la Casetta di Goldy, luogo di intrattenimento e sorprese dedicato ai bambini. Ma in piazza della Rena tornerà anche quest anno l Ispettorato Forestale di Merano con diverse iniziative. Qui si troveranno inoltre i pony e i cavallini avelignesi - quest ultimi prendono il nome da Avelengo, paese sopra Merano, famosi per il loro mantello dorato: saranno a disposizione per piccole passeggiate in sella. Sulla Passeggiata Lungo Passirio alloggerà invece la Casa della solidarietà. Ogni fine settimana un organizzazione o associazione impegnata in ambito sociale-solidaristico proporrà i suoi prodotti, presentando in questo contesto il proprio ambito di impegno. A chi cerca un modo alternativo e suggestivo per scoprire Merano, sono dedicate le visite guidate serali a lume di lanterna. Queste iniziative, limitate al periodo d Avvento, conducono attraverso luoghi noti e meno noti della città. L esperienza viene arricchita da racconti natalizi e storie sulle attrazioni meranesi. Der Sandplatz ist das warme und behagliche Herz der Meraner Weihnacht. An diesem zauberhaften Ort werden Aktivitäten für jeden Geschmack geboten. Hier steht beispielsweise das Häuschen von Maskottchen Goldy, ein Ort voller Spaß und Überraschungen für Kinder. Auf dem Sandplatz wird zudem das Forstinspektorat Meran mit verschiedenen Initiativen vertreten sein. In einem Gehege können Haflingerpferde, die ihren Namen der nahegelegenen Ortschaft Hafling verdanken und für ihr goldglänzendes Fell bekannt sind, bewundert werden. Kinder können auf Ponys kurze Spazierritte über den Sandplatz unternehmen. Auf der Kurpromenade ist hingegen das Solidaritätshäuschen zu finden. An jedem Wochenende wird hier eine andere gemeinnützige Organisation oder Vereinigung mit eigenen Produkten vertreten sein. Zugleich werden die Tätigkeitsbereiche der beteiligten Institutionen erläutert. Wer Meran auf besonders stimmungsvolle Weise erkunden möchte, sollte an einer Stadtführung bei Laternenschein teilnehmen. Diese weihnachtlichen Rundgänge führen zu bekannten, aber auch weniger bekannten Attraktionen Merans. Weihnachtliche Erzählungen und Geschichten über die Sehenswürdigkeiten des Stadtzentrums runden dieses besondere Erlebnis ab. 30 Mercatini Originali Alto Adige/Südtirol Original Südtiroler Christkindlmärkte 31

17 San Silvestro a Merano Silvester in Meran La notte più lunga dell anno vivacizza tutta la città. I brindisi cominciano già in mattinata, fra le casette dei Mercatini natalizi. La festa ai Mercatini di Natale Per congedarsi dal 2014, tutto il giorno le piazze e le strade del centro cittadino si vestono a festa. Fino a pomeriggio inoltrato i Mercatini di Natale si animano di musica e nelle casette-ristoro si alzano i calici assieme agli amici, mentre i bambini si divertono fra intrattenimenti e attività. Il party notturno La musica dal vivo batte il ritmo di piazza Teatro e piazza Terme, poli principali della nottata. A mezzanotte l arrivo del 2015 viene salutato da uno spettacolo di fuochi d artificio. In der längsten Nacht des Jahres herrscht in ganz Meran überschäumende Feierlaune. Die Feierlichkeiten beginnen schon vormittags, bei der Meraner Weihnacht. Feiern bei der Meraner Weihnacht Um das Jahr 2014 gebührend zu verabschieden, wird den ganzen Tag über auf den festlich geschmückten Straßen und Plätzen gefeiert. Bis in die späten Nachmittagsstunden ist die Meraner Weihnacht erfüllt von Musik. Kinder werden durch kurzweilige Animationen und Aktivitäten unterhalten. An den Gastronomie-Häuschen kann man mit Freunden auf das Neue Jahr anstoßen. Inizio anno sui pattini La pista di pattinaggio in piazza Terme rimane aperta anche nel passaggio fra l ultima notte dell anno e le prime ore di quello successivo. Nei ristoranti Numerosi ristoranti meranesi allestiscono speciali menù di San Silvestro. In alcuni locali la festa continua oltre la mezzanotte, ma è anche possibile concludere la cena prima per celebrare l ingresso al nuovo anno in piazza, fra la gente. Die Party-Nacht Live-Musik sorgt nachts für Bombenstimmung auf dem Theater- und dem Thermenplatz, den Epizentren der Feierlichkeiten. Um Mitternacht wird das Jahr 2015 mit einem Feuerwerk standesgemäß eingeläutet. Anstoßen auf der Eislaufbahn Auch in der letzten Nacht des Jahres ist die Eislaufbahn am Thermenplatz geöffnet. In den Restaurants Viele Meraner Restaurants bieten besondere Silvester-Menüs an. In manchen Lokalen kann man nach Mitternacht weiterfeiern. Andere schließen vor Mitternacht, damit ihre Kunden im Freien auf das Neue Jahr anstoßen können. Gentili Meranesi! Liebe Meranerinnen und Meraner! 32 Mercatini Originali Alto Adige/Südtirol Original Südtiroler Christkindlmärkte 33 Vi auguriamo un buon anno nuovo pieno di salute, successo Wir wünschen ein erfolgreiches und gutes neues Jahr und freuen

18 Getränke bibite T F info@agostinimeran.it Palle Presepe di Alessi, la famiglia cresce Neue Weihnachtskugeln von Alessi Agostini & Dekorwelt Die ideale Kombination l ideale combinazione Beide Betriebe finden Sie direkt an der Mebo Ausfahrt Meran Süd. Reichstraße 108, Meran. Großer Parkplatz auf dem Dach. Tutte e due le ditte si trovano direttamente all uscita della Mebo Merano-Sud. Via Nazionale 108, Merano grande parcheggio sul tetto! Find us on Le Palle Presepe di Alessi, la griffe italiana di design più famosa nel mondo, sono un intuizione che unisce le tradizioni dell albero di Natale e del presepe: la collezione di dodici figure create nel 2012 e 2013 si arricchisce quest anno di quattro personaggi: Babbonatale, Babbarenna, Fioccodineve e Uffoguffo. Vanno ad aggiungersi a figure come la Madonna con Gesù Bambino, a Giuseppe e ai Re Magi. Le Palle Presepe sbocciano dalla mente creativa di Marcello Jori, nato e cresciuto a Merano: un doppio filo lega dunque queste originali creazioni al Mercatino. Nascono con il desiderio di offrire diverse soluzioni alla creatività di chi ama decorare la casa in occasione del Natale. Gli elementi di questa serie possono infatti ornare qualsiasi angolo dell abitazione, interno o esterno, essere appese a un lampadario, a un candeliere, ai montanti o ai ripiani di una libreria, legate a un nastro, composte in una ghirlanda natalizia. O, più tradizionalmente, appese all albero. Die Palle Presepe -Weihnachtskugeln der weltweit bekannten italienischen Designermarke Alessi verbinden die Traditionen des Weihnachtbaums und der Weihnachtskrippe. Vier neue Figuren ergänzen in diesem Jahr die 12 Figuren der Kreation für 2012 und 2013: der Weihnachtsmann, die Babbarenna, die Schneeflocke und Uffoguffo. Sie gesellen sich u.a. zu Darstellungen der Heiligen Drei Könige, des Jesuskindes und der Jungfrau Maria. Die Palle Presepe -Weihnachtskugeln sind Ausdruck der großen Kreativität des in Meran geborenen und aufgewachsenen Künstlers Marcello Jori. Ein doppeltes Band verbindet diese Kreationen daher mit der Meraner Weihnacht. Sie sollen zusätzliche Möglichkeiten zur weihnachtlichen Gestaltung des eigenen Heims bieten. Die Einzelstücke der Kollektion können jeden Winkel des Hauses zieren: Sie können innen oder außen angebracht werden, an einem Kron- oder Kerzenleuchter, an den Pfosten oder Regalen eines Bücherschranks, an einem Band oder einer Weihnachtsgirlande. Oder auch als traditioneller Baumschmuck dienen. Dekoration decorazioni T F info@dekorwelt.it 34 Mercatini Originali Alto Adige/Südtirol Original Südtiroler Christkindlmärkte 35

19 Gli antichi mestieri Das alte Handwerk Gli antichi mestieri, in Alto Adige, sono ancora vivi. Si tramandano di generazione in generazione, soprattutto nelle vallate, ma i loro prodotti sono ancora presenti nelle case di tutti gli altoatesini, a rappresentare un legame con la propria terra e la propria storia. Legno, pietra, cuoio, cera, feltro: da mani sapienti nascono utensili, abiti, pantofole, decorazioni, ma anche capolavori di artigianato artistico. In varie occasioni i prodotti prenderanno forma direttamente ai Mercatini, dove voi stessi potrete osservare gli artigiani all opera: nella Stube dell artigianato vengono utilizzati materiali tipici del territorio ma anche di riciclo per creare oggetti utili e decorativi. In Südtirol ist das alte Handwerk lebendig und wird vor allem in den Tälern von Generation zu Generation weitergegeben. Es symbolisiert die enge Verbindung zur eigenen Heimat und deren Geschichte. Aus Holz, Stein, Leder, Wachs und Filz, fertigen geschickte Hände nicht nur Geschirr, Kleidungsstücke und Dekorationsobjekte, sondern auch wahre Meisterwerke der Handwerkskunst. Manche dieser Artikel werden vor Ort bei der Meraner Weihnacht hergestellt, wobei man den Handwerkern bei der Arbeit zuschauen kann. Bei der Meraner Weihnacht werden zu dem in der Stube des lebendigen Handwerks herkömmliche Stoffe, aber auch Recyclingmaterialien, zur Herstellung von Gebrauchsund Dekorationsartikeln verwendet. 36 Mercatini Originali Alto Adige/Südtirol Original Südtiroler Christkindlmärkte 37

20 I segreti dello speck Die Geheimnisse des Specks Köstliche Tradition Deliziosa tradizione Lo speck è l icona gastronomica dell Alto Adige. Già, ma perché lo speck sudtirolese ha quell aroma che lo rende unico? Dove sta il segreto? L allestimento dell azienda G. Siebenförcher all interno del Mercatino consentirà un viaggio alla scoperta di questo gustoso salume, della sua storia e della sua impegnativa produzione, con un esperienza che coinvolgerà non solo gusto e olfatto, ma che sarà multisensoriale a tutti gli effetti grazie a originali trovate. Der Speck ist ein gastronomisches Markenzeichen Südtirols. Doch was verleiht dem Südtiroler Speck eigentlich seinen einzigartigen Geschmack? Worin liegt sein Geheimnis? Die Ausstattung der Firma G. Siebenförcher ermöglicht im Rahmen der Meraner Weihnacht Einblicke in die Geschichte und aufwendige Herstellung dieser schmackhaften Spezialität. Eine Erfahrung für alle Sinne, auch dank origineller Ideen. OFFICIAL SPONSOR Unsere Feinkost-Metzgerei unter den Meraner Lauben! La nostra macelleria delle delizie sotto i portici di Merano! Genießen Sie die Qualitätsprodukte von G. Siebenförcher in der Genussalm am Weihnachtsmarkt oder in der Feinkost- Metzgerei unter den Meraner Lauben... seit Gustate i prodotti di qualità G. Siebenförcher nella malga delle delizie al mercatino o nella macelleria e negozio di specialità gastronomiche sotto i portici di Merano... dal Mercatini Originali Alto Adige/Südtirol Original Südtiroler Christkindlmärkte 39

21 L arte della panificazione Die Kunst des Brotbackens I diversi tipi di farina - di granoturco, grano saraceno, frumento, segale - sono tra gli ingredienti base della cucina sudtirolese: da esse nasce un sorprendente bouquet di tipi di pane, al sesamo e al cumino, all orzo e integrale, ma anche altri prodotti da forno e dolci. L arte della panificazione troverà la sua vetrina nelle casette di Mein Beck, fra alberelli e casette che omaggiano la tradizione con qualche tocco stravagante e varie attrazioni. Ci sarà da divertirsi, oltre che da ingolosirsi, nello scoprire quante sono le varietà tipiche altoatesine. Mehlsorten aus Mais, Weizen, Buchweizen und Roggen gehören zu den Grundelementen der Südtiroler Küche. Daraus entsteht eine verblüffende Vielfalt an Brotsorten (aus Sesam und Kümmel, aus Gerste und Vollkorn) sowie weitere Back- und Süßwaren. Die Kunst des Brotbackens hat ihre Bühne in den Häuschen von Mein Beck, in denen die Backtradition mit einem Hauch von Extravaganz und verschiedenen Attraktionen gepflegt wird. In diesem einladenden und lebhaften Rahmen kann man sämtliche Schritte der Broterzeugung begleiten: von der Teigherstellung bis zum Backvorgang und zur ersten Kostprobe. So macht das Entdecken der Südtiroler Brotsorten nicht nur Spaß, sondern lässt auch das Wasser im Munde zusammenlaufen. Pssst... Wenn Ihr ganz, ganz leise seid, könnt Ihr sie jetzt schon hören. Denn unsere kleinen Helfer sind schon eifrig an der Arbeit, es geht ja bald schon los: am fabelhaften Weihnachtswald am Mein-Beck-Stand, direkt an der Thermen-Brücke! Sssssh... Se fate silenzio potete già sentirli muoversi! Infatti i nostri piccoli aiutanti sono già all opera per creare le favolose leccornie di Natale che troverete nello stand Mein Beck, direttamente presso il ponte delle Terme! Pssst... If you are really quiet, you can already hear them. For our eager little helpers are already at work, things are beginning soon after all: at the fabulous Christmas Forest at the Mein-Beck-Stand, close to the Thermal Baths Bridge! Bäckerei / panificio / bakery 40 Mercatini Originali Alto Adige/Südtirol Original Südtiroler Christkindlmärkte 41

22 I musei di Merano: tradizione e modernità Custodi di storia e di storie, i musei meranesi raccontano da diverse prospettive il grande passato e l affascinante presente della città e delle sue espressioni. Merano arte - via Portici 163 tel In uno spazio espositivo di 500 mq ripartiti sui tre piani dell edificio Cassa di Risparmio (ingresso dall omonima via attraverso il Caffè Kunsthaus o dai Portici) Merano arte funge da teatro per esposizioni, concerti, performance, incontri letterari, seminari e workshop. Un riferimento per le avanguardie dell arte e della cultura contemporanea internazionale, ma anche un punto di incontro per la scena culturale cittadina. Durante i Mercatini di Natale sarà possibile visitare la mostra Architettura e vino nella Mitteleuropa ( ) tematizzata su 38 tenute e cantine di nuova concezione architettonica. La galleria ospiterà inoltre fino al 15 gennaio l esposizione SENDAI CITY - Lo sguardo a un futuro possibile. Visite: da martedì a domenica: ore Lunedì chiuso. Il e il aperto ore Chiuso il e il Castello Principesco - via Galilei tel Residenza dei Principi del Tirolo dal 1470 in poi, glorioso ricordo dei tempi in cui Merano era la capitale del Tirolo. È uno dei castelli più completi e meglio conservati dell Alto Adige: nei suoi locali si possono ammirare preziose armi e mobili d epoca e una collezione di strumenti musicali antichi. Visite: aperto fino al Apertura fino al : da martedì a sabato ore ; domenica e festivi: ore ; lunedì chiuso. Dal al : da martedì a sabato ore ; domenica e festivi: ore ; lunedì chiuso ore Chiuso il e il Museo delle donne via Mainardo, 2 - tel Il Museo delle Donne è unico nel suo genere in Italia. Lo storico edificio che lo ospita fu, dal 1309 al 1782, un convento delle clarisse. Al piano superiore si trova la collezione permanente basata su un filo conduttore, rappresentato dalla moda e dagli oggetti della vita quotidiana femminile. Gli spazi del livello inferiore ospitano invece mostre temporanee, ma anche convegni, seminari, presentazioni. I visitatori possono anche consultare una biblioteca con letteratura originale su tematiche quali moda e costume delle donne. Per il periodo prenatalizio, il Museo delle Donne offre visite guidate su prenotazione e percorsi interattivi per le famiglie. A dicembre 2014 è inoltre prevista una mostra speciale su Le donne e la Guerra: La vita quotidiana durante la I Guerra Mondiale, nel cui ambito saranno presentate attiviste per la pace delle diverse epoche Visite: fino al : da lunedì a venerdì ore ; sabato ore ; domenica chiuso. Dicembre 2014: da martedì a domenica ore , lunedì chiuso. Chiuso il e il Dal : da lunedì a venerdì ore ; sabato ore ; domenica chiuso. A richiesta, visite per gruppi anche fuori dagli orari di apertura (prenotazione necessaria). 42 Mercatini Originali Alto Adige/Südtirol Original Südtiroler Christkindlmärkte 43

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