Modul A - Grundlagen. 1 Einführung. 2 Logistik im Unternehmen. 1.1 Die Geschichte der Logistik. 1.2 Definitionsansätze der Logistik
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- Ilse Dieter
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1 Modul A - Grundlagen 1 Einführung 1.1 Die Geschichte der Logistik 1.2 Definitionsansätze der Logistik 1.3 Logistiksysteme 2 Logistik im Unternehmen 2.1 Die logistische Kette und der Logistikkreislauf Die Beschaffungslogistik Die Produktionslogistik Die Distributionslogistik Die Entsorgungslogistik 2.2 Logistikmanagement
2 Modul B1 - Beschaffungslogistik 1 Grundlagen der Beschaffungslogistik 1.1 Aufgaben und Ziele 1.2 Einflussfaktoren Allgemeine Einflüsse Teileklassifikation ABC-Analyse XYZ-Analyse Portfolio-Analyse Zusammenfassung 2 Strategische Beschaffungsaufgaben 2.1 Beschaffungsmarktanalysen 2.2 Zukauf oder Eigenleistung 2.3 Beschaffungsstruktur Global Sourcing Single Sourcing vs. Multiple Sourcing Modular Sourcing Zusammenfassung 2.4 Beschaffungsformen Fallweise Beschaffung vs. Vorratsbeschaffung Produktionssynchrone Beschaffung Zusammenfassung 2.5 Lieferantenbewertung und -auswahl Notwendigkeit und Ziele der Lieferantenbewertung Allgemeines Vorgehen Spezielle Verfahren Zusammenfassung 2.6 Lagerplanung Lagerort Eigen- oder Fremdlagerung Zusammenfassung
3 3 Operative Beschaffungsaufgaben 3.1 Materialbedarfsermittlung Programmorientierte Verfahren Darstellungsformen des Erzeugniszusammenhangs Bedarfsrechnung mittels Gozintoverfahren Dispositionsstufenverfahren Verbrauchsorientierte Verfahren Konstantes Niveau des Bedarfsverlaufs Trendförmiger Bedarfsverlauf Bedarfsprognose bei saisonal schwankendem Bedarfsverlauf Beurteilungskriterien Subjektive Verfahren Zusammenfassung 3.2 Bestellmengenermittlung Deterministische Verfahren Statische Modelle Dynamische Modelle Stochastische Verfahren Grundlagen Bestellpunktverfahren Bestellrhythmusverfahren Zusammenfassung 3.3 Qualitätssicherung Grundlagen Zählende Prüfung Begriff der Operationscharakteristik Berechnung der OC-Funktion Konstruktion von Prüfplänen Maximaler mittlerer Durchschlupf Messende Prüfung Durchführung der messenden Prüfung Erstellung von Prüfplänen Bewertung der messenden Prüfung Zusammenfassung
4 Modul B2 - Produktionslogistik 1 Grundlagen der Produktion 1.1 Begriffe 1.2 Produktionsverfahren 1.3 Klassische Organisationsformen der Produktion 1.4 Computer Integrated Manufacturing (CIM) Komponenten der computergestützten Fertigung Y-Modell Konsequenzen der Einführung von CIM 1.5 Zusammenfassung 2 Innerbetriebliche Logistik 2.1 Innerbetriebliche Transportsysteme Fördermittel Förderhilfsmittel Integrierte Materialfluss-Systeme 2.2 Lagersysteme Lagerfunktionen Lagerstufen Lagerarten Lagerstrategien 2.3 Kommissioniersysteme Elemente von Kommissioniersystemen Kommissionierablauf Kennziffern der Kommissionierung Fortbewegungsstrategien im Kommissionierlager Organisationstypen von Kommissioniersystemen 2.4 Zusammenfassung
5 3 Das Standardkonzept der PPS 3.1 Definition, Aufgaben und Ziele der PPS 3.2 Das Stufenkonzept klassischer PPS-Systeme Erste Stufe: Produktionsprogrammplanung Zweite Stufe: Bedarfsrechnung Dritte Stufe: Durchlaufterminierung Vierte Stufe: Kapazitätsrechnung Fünfte Stufe: Auftragsveranlassung Gesamtbeispiel 3.3 Schwächen klassischer PPS-Systeme 4 Produktionsprogrammplanung 4.1 Definition und Abgrenzung 4.2 Ebenen der Produktionsprogrammplanung Strategische Produktionsprogrammplanung Taktische Produktionsprogrammplanung Operative Produktionsprogrammplanung Operative Produktionsprogrammplanung bei einem Engpass Operative Produktionsprogrammplanung bei mehreren Engpässen 4.3 Zusammenfassung 5 Losgrößenplanung 5.1 Problemstellung und Unterscheidungsmerkmale der Losgrößenplanung 5.2 Stationäre Losgrößenplanungsmodelle Stationäre Einprodukt-Losgrößenplanung (EOQ-Modell) Losgrößenplanung bei endlicher Produktionsgeschwindigkeit Stationäre Mehrprodukt-Losgrößenplanung 5.3 Dynamische Einprodukt-Losgrößenplanung Exaktes Verfahren Verfahren der gleitenden wirtschaftlichen Losgröße (GWL) Silver-Meal-Verfahren Part-Period-Verfahren Verfahren von Groff 5.4 Zusammenfassung
6 6 Feinplanung 6.1 Problemstellung und Ziele der Feinplanung 6.2 Durchlaufterminierung Grundlagen der Netzplantechnik Strukturplanung in Vorgangspfeilnetzen Zeitplanung in Vorgangspfeilnetzen 6.3 Planung der Projektkapazitäten Nivellierungsheuristik Beschränkte-Einsatzmittel-Heuristik 6.4 Maschinenbelegungsplanung Einstufige Planung Mehrstufige Planung im Flow Shop Verfahren von Johnson Heuristik von Campell, Dudeck & Smith Mehrstufige Planung im Job Shop 6.5 Zusammenfassung 7 Konzepte der Fertigungssteuerung 7.1 Kanban-Steuerung Grundlagen des Kanban-Konzepts Funktionsweise Einsatzbedingungen und Konsequenzen von Kanban 7.2 Fortschrittszahlenkonzept Idee und Ziele des Fortschrittszahlenkonzepts Funktionsweise Berechnung von Fortschrittszahlen und Kenngrößen Beurteilung des Konzepts Beispielaufgabe 7.3 Belastungsorientierte Auftragsfreigabe (BOA) Aufgaben und Ziele der BOA Das Trichtermodell Ablauf des Verfahrens Beispiel zur BOA 7.4 Zusammenfassung
7 Modul B3 - Distributionslogistik 1 Definition, Ziele, Aufgaben und Trends der Distributionslogistik 1.1 Definition 1.2 Ziele 1.3 Aufgaben 1.4 Trends 2 Transportlogistik 2.1 Grundlagen der Transportlogistik 2.2 Außerbetriebliche Transportsysteme Arten außerbetrieblicher Transportsysteme Gebrochener und Kombinierter Verkehr Vor- und Nachteile alternativer Transportsysteme 2.3 Transportaufgabe Umfang der Transportaufgabe Transportkette Informationsfluss 2.4 Transportmittel Arten von Transportmitteln Auswahl des Transportmittels 2.5 Dienstleister Dienstleistungsbegriff Logistikdienstleister Ausgewählte Logistikdienstleister im Bereich Distribution 2.6 Eigen- oder Fremdtransport 2.7 Transportrecht Gesetze und Regelungen Incoterms Frachtdokumente
8 3 Grundlagen der Optimierung in Netzen 3.1 Grundbegriffe der Graphentheorie Grundlegende Definitionen Zusammenhang in Graphen und Digraphen Topologische Sortierung Bewertete Graphen und Digraphen Zusammenfassung 3.2 Weiterführende Grundlagen der Graphentheorie Adjazenz- und Inzidenzmatrix Verfahren zur Bestimmung von Zusammenhangskomponenten 3.3 Minimalgerüste und kürzeste Wege Bestimmung eines Minimalgerüstes in Graphen Algorithmus von Kruskal (1956) Algorithmus von Prim (1957) Kürzeste Wege in Digraphen Dijkstra-Algorithmus (1959) Bellman-Verfahren für zyklenfreie Digraphen Tripelalgorithmus Zusammenfassung 4 Transportplanung 4.1 Transport- und Umladeprobleme Klassisches Transportproblem Lösungsverfahren Nordwesteckenregel Spaltenminimum-Methode Modifiziertes Distributionsverfahren (MODI) Zusammenfassung Umladeplanung 4.2 Netzwerkflussprobleme Flüsse in Flussgraphen Algorithmus von Busacker-Gowen (1961) Ermittlung eines zulässigen Ausgangsflusses Anwendungsgebiete der Netzwerkflussprobleme Kapazitiertes klassisches Transportproblem Kapazitiertes Umladeproblem Zusammenfassung
9 5 Rundreise- und Tourenplanung 5.1 Rundreiseprobleme Chinese-Postman-Problem (CPP): Kostenminimale Erweiterung eines Digraphen zu einem Euler-Graphen Kostenminimale Erweiterung eines Graphen zu einem Euler-Graphen Ermittlung einer Euler-Tour in einem Euler-Graphen Traveling-Salesman-Problem (TSP) Mathematische Formulierung für das TSP Eröffnungsverfahren für das TSP Verbesserungsverfahren für das TSP Abschätzung für TSP-Rundreisen Zusammenfassung 5.2 Tourenplanungsprobleme (Vehicle Routing Problem VRP) Standardproblem der Tourenplanung Heuristische Verfahren zur Lösung des Tourenplanungsproblems Grundversion des Savings-Verfahren Sweep-Algorithmus Varianten des Grundproblems in der Praxis Erweiterung des Savings-Verfahrens Kundenzeitfenster je Kunde Heterogener Fuhrpark Zusammenfassung 6 Standortmanagement 6.1 Betriebliche Standortplanung 6.2 Lagerstandorte 6.3 Eigen- oder Fremdlager 6.4 Modelle der Standortplanung Standortplanung in der Ebene Diskrete Standortplanung 6.5 Zusammenfassung
10 7 Neuere Strategien für einen effizienteren Güterverkehr 7.1 Bündelungsstrategien 7.2 Konzepte und Kooperationsformen im Güterverkehr Güterverkehrszentren Güterverteilzentren City-Logistik Cross Docking Gebietspediteur 7.3 Zusammenfassung 8 Ersatzteillogistik
11 Modul B4 - Entsorgungslogistik 1 Grundlagen 1.1 Einführung 1.2 Definition der Entsorgungslogistik 1.3 Objekte der Entsorgungslogistik 1.4 Ziele der Entsorgungslogistik 1.5 Subprozesse der Entsorgungslogistik 1.6 Zusammenfassung 2 Rahmenbedingungen der Entsorgungslogistik 2.1 Gesetzliche Rahmenbedingungen Das Kreislaufwirtschafts- und Abfallgesetz Die Verpackungsverordnung Ziele und Anwendungsbereich Begriffsbestimmungen Rücknahmepflichten 2.2 Beschaffungsmarktgetriebene Rahmenbedingungen 2.3 Absatzmarktgetriebene Rahmenbedingungen 2.4 Innerbetriebliche Rahmenbedingungen 2.5 Zusammenfassung 3 Gestaltungsbereiche der Entsorgungslogistik 3.1 Redistributionslogistik Sammeln und Sortieren Arten der Sammlung und Sortierung Sammelprinzipien Altgeräte Lagerung Verpacken Transport und Umschlag Das Duale System Deutschland
12 3.2 Aufbereitungslogistik Recyclingarten Entsorgung von Abfällen 3.3 Wiedereinsatzlogistik 3.4 Innerbetriebliche Entsorgungslogistik Innerbetriebliche Redistribution Innerbetriebliche Aufbereitungs- und Wiedereinsatzlogistik Chancen und Probleme der innerbetrieblichen Entsorgungslogistik 3.5 Zusammenfassung 4 Weiterführende Aspekte der Entsorgungslogistik 4.1 Rückkopplungen auf die Produktentwicklung 4.2 Mehrwegsysteme und deren Bewertung Einflussgrößen eines Mehrwegsystems Ökologische Bewertung von Mehrwegsystemen 4.3 Entsorgungsnetzwerke 4.4 Zusammenfassung
13 Modul C - Logistikmanagement 1 Logistikplanung 1.1 Systematische Planung des Logistiksystems Ebenen der Unternehmensführung Ziele der Logistik 1.2 Logistikkonzeption Formen von Logistikkonzeptionen Managementorientierte Konzeption Gestaltungsprinzipien Ganzheitlichkeit Flussorientierung Marktorientierung Zeitorientierung Anforderungen an ein Logistikkonzept Zusammenfassung 2 Strukturen der Logistik 2.1 Organisation der Logistik im Unternehmen Grundlagen der Organisation der Logistik Einbindung der Logistik in die Gesamtorganisation Funktionale Organisation Objektorientierte Organisation Matrix-Organisation Organisatorisches Netzwerk Interne Organisation des Logistikbereiches Zusammenfassung 2.2 Partnerschaftsstrategien in einem Logistiknetzwerk Das traditionelle Kunden-Lieferanten-Verhältnis Supply Management Supply Chain Management Virtuelle Organisation Zusammenfassung 2.3 Management von Logistikprozessen Der Prozessbegriff Konstitutive Merkmale eines Prozesses Klassifizierende Merkmale eines Prozesses Prozessorientierung Modellierung logistischer Prozessstrukturen Prozessketten Gestaltungsoptionen für Prozessketten Prozesskettenmanagement Zusammenfassung
14 3 Steuerung komplexer Logistiksysteme 3.1 Qualitätssicherung logistischer Leistungen Quality Function Deployment (QFD) House of Quality Reihe von Häusern Bewertung Fehlermöglichkeiten- und -einflussanalyse (FMEA) Ablauf der FMEA Bewertung Poka Yoke Zusammenfassung 3.2 Logistikcontrolling Logistische Kenngrößen Kennzahlen Kennzahlensysteme Kennzahlensystem von Pfohl/Zöllner Prozesskostenrechnung Entstehung und Zielsetzung der Prozesskostenrechnung Aufbau der Prozesskostenrechnung Bewertung der Prozesskostenrechnung Target Costing Grundlagen des Target Costing Ablauf des Target Costing Bewertung des Konzepts Target Costing Zusammenfassung und Ausblick 3.3 Benchmarking-Konzept Logistik-Benchmarking Phasen des Benchmarking-Zyklus Planungsphase Analysephase Umsetzungsphase Benchmarking-Erfolgsfaktoren Zusammenfassung 3.4 Methoden zur Rationalisierung logistischer Prozesse Das ECR-Konzept Entstehung des ECR-Gedanken Basisstrategien des ECR-Konzeptes Bewertung des Konzeptes CPFR-Konzept Postponement-Speculation-Konzept Postponement-Strategie Speculation-Strategie Entkopplungspunkt (Order-Penetration-Point) Umsetzung von Postponement
15 3.4.3 Methoden zur Bestandsreduzierung Ursachen für Bestände Verfahren und Methoden zur Bestandsreduzierung Methoden zur Durchlaufzeitverkürzung Einflussgrößen der Durchlaufzeit Konzepte und Methoden zur Durchlaufzeitverkürzung Zusammenfassung 4 Logistische Informationssysteme (LIS) 4.1 Grundlagen Was ist ein Informationssystem Spezifika logistischer Informationssysteme Ziele und Potenziale von Informationssystemen Unterstützungsfunktionen von LIS Unterstützung von Planungsprozessen Unterstützung von übergreifenden Abwicklungsprozessen Unterstützung von Teilprozessen 4.2 Electronic-Procurement Probleme beim traditionellen Beschaffungsprozess Vorteile im operativen Beschaffungsablauf durch e-procurement Auswirkungen auf die strategische Beschaffung Geschäftsmodelle des elektronischen Einkaufs Hemmnisse bei der Einführung von e-procurement 4.3 Informationssysteme zur integrierten Planung und Steuerung Unternehmensbezogene Systeme Unternehmensübergreifende Systeme ECR-Informationstechnologien Vorteile des Einsatzes der ECR-Informationstechnologien Gegenüberstellung der Supply Chain Software Lösungen 4.4 Die Anwendung von LIS In der Distribution Telematik im Straßengüterverkehr Informationstechnische Komponenten der Verkehrstelematik Nutzen und Probleme beim Einsatz der Verkehrstelematik 4.5 Zusammenfassung
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