Speisekarte. Hühnersuppe 4,20. Tomatencremesuppe mit Basilikum 4,50. Kartoffel-Lauchsuppe 4,90. Korb Brot mit Oliven, Peperoni, Aioli 5,00

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1 Speisekarte Suppen Hühnersuppe 4,20 Hühnerbrühe mit bunter Einlage Tomatencremesuppe mit Basilikum 4,50 Käsechip und Sahne Kartoffel-Lauchsuppe 4,90 mit Croutons und Petersiliensahne Vorspeisen Korb Brot mit Oliven, Peperoni, Aioli 5,00 Gebackene Chamignons auf Salat 8,90 dazu reichen wir Dressing und Brot Bruschetta 4,80 geröstetes Weißbrot mit Tomaten, Kräutern und Zwiebeln belegt (3 Stk.) Hirtenkäse aus der Pfanne 9,90 auf Salaten der Saison, mit frittiertem Rucola und Balsamico Mozzarella und Tomate 8,90 mit Balsamico und Basilikum Hausgebeizter Lachs auf Kartoffelrösti 9,80 mit Sahne-Meerrettich und Salatgarnitur Zu allen Suppen und Vorspeisen servieren wir Brot

2 Salate Griechischer Bauernsalat 9,90 Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Hirtenkäse, Oliven und Peperoni Salat Madeleine 10,90 Salatvariation mit gegrillten Putenstreifen Thunfischsalat 9,90 mit roten Zwiebeln und gemischtem Salatbeilage Salatvariation mit Filetstreifen 12,90 und Parmesanhobeln belegt Kleiner Beilagensalat 4,00 Großer Salatteller 7,50 Zu allen Salaten servieren wir Brot und wahlweise Balsamico-, Kräuter-Joghurt-, Curry- und Knoblauchdressing Bratkartoffelgerichte Bratkartoffeln mit Spiegeleiern und Gurke 8,20 Bratkartoffeln mit Rühreiern und Gurke 8,20 Bratkartoffeln mit Bauernknipp und Gurke 9,50 Bratkartoffeln mit Sülze und Remoulade 9,80 Bauernomelette mit Schinken, Ei und Gurke 9,90

3 Kleinigkeiten Currywurst mit Pommes 5,90 Ofenkartoffel mit Kräuterquark 7,80 Flammkuchen Magarita 8,80 Tomatensoße, Tomaten und Mozzarella Rucoline 10,90 Tomatensoße, Mozzarella, Serranoschinken, Tomaten, Parmesan und Rucola Elsässer Art 9,80 Creme-Fraiche, Zwiebeln, Speck und Mozzarella Al Tonno 9,90 Tomatensoße, Zwiebeln, Tomaten und Thunfisch Barbecue 11,90 mit gegrillter Putenbrust, BBQ-Sauce, Zwiebeln, Tomaten, Speck und Mozzarella Neptuno 11,80 hausgebeizter Lachs, Creme-Fraiche, Mozzarella und Zwiebeln

4 Pastagerichte Spaghetti Gambas 15,90 3 Gambas in Öl, Oliven, rote Paprika, Zwiebeln und Sambal Spaghetti Bolognese 8,90 mit hausgemachter Hackfleischsoße Penne Rigate mit Hirtenkäse 9,90 Spinat, Tomaten, Pilze in Sahnesoße Bandnudeln mit Schweinefiletspitzen 11,90 mit Pilzen, Pinienkernen, Tomaten, Zucchini, Cognacsahne Penne in Gorgonzola 12,90 Blattspinat, Rinderstreifen, Pilzen und Birne Aglio e Olio 9,80 Bandnudeln in Öl mit Peperoni, Speck und Kräutern Burger mit Pommes-Frites serviert Union-Burger 9,40 Rinderhacksteak, mit Zwiebeln, Tomate, Gurke und Salat Union Cheeseburger 9,90 Texasburger 10,90 zusätzlich mit Speck und Gurke Chickenburger 11,90 mit panierter Hähnchenbrust und Currysoße

5 Fleischgerichte Paniertes Schnitzel Holsteiner Art 12,90 mit Pommes-Frites und Spiegelei Jägerschnitzel 14,50 paniert, mit grünen Bohnen und Möhren, Bratkartoffeln und Champignonrahmsoße Pfefferschnitzel 14,90 paniert an Pfeffersoße, mit grünen Bohnen und Möhren, dazu reichen wir Bratkartoffeln Ratsherrentopf 17,90 Dreierlei Medaillons vom Grill, auf gemischtem Gemüse und Bratkartoffeln angerichtet, dazu Sc. Bearnaise Holzfällersteak 15,90 vom Grill, mit Pilzen, Zwiebeln und Bratkartoffeln Damenteller 15,80 Putenmedaillons an Reistimbal, gebackenen Früchten, Chutney Filetsteak al Pepe 24,90 200g, mit grünen Bohnen und Möhren, dazu Bratkartoffeln Filetsteak vom Grill 23,90 mit Kräuterbutter, Pommes-Frites und Salatbeilage

6 Fischgerichte Matjes Hausfrauenart 12,90 an einer Soße mit Gurken, Äpfeln und Zwiebeln serviert, dazu Bratkartoffeln Schollenfilet Finkenwerder Art 15,90 mit Zwiebel-Speckstippe und Salzkartoffeln serviert Lotsenfrühstück 13,90 Hausgebeizter Lachs mit Rühreiern und Bratkartoffeln Rotbarsch in Senfsoße 14,20 mit grünen Bohnen und Möhren, dazu Salzkartoffeln Seezungenfilet Müllerin Art 17,90 mit gemischtem Salat, Buttersoße und Salzkartoffeln Kinderteller Bitte fragen Sie unsere Bedienung!