Vorspeisen. Suppen. Knackige Salate. Geräuchertes Forellenfilet 6,20. Tagessuppe (6) 3,20. Flädlesuppe (6) 3,80. Gemischter Beilagensalat (6) 3,80

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1 Vorspeisen Geräuchertes Forellenfilet 6,20 mit Meerrettichsahne und Toastbrot (2,6) Suppen Tagessuppe (6) 3,20 Flädlesuppe (6) 3,80 Knackige Salate Gemischter Beilagensalat (6) 3,80 Salatplatte Reichenau 9,80 großer gemischter Salatteller mit Schinken und Ei (8,6,2) Salatplatte nach Art des Hauses 10,20 großer gemischter Salatteller mit panierten Schnitzelstreifen umlegt (8,6,2) Chefsalat 10,80 großer gemischter Salatteller mit 2 Schweinelendchen (6) Salatplatte Fischerin 10,60 großer gemischter Salatteller mit Zanderknusperle umlegt (6)

2 Deftige Gerichte mit Sauerkraut Schlachtplatte 11,50 Kesselfleisch, Leberwurst, Blutwurst mit Sauerkraut Kartoffelpüree und Brot (1,2,4,5,6) Bauernteller 10,20 Schweinhals geraucht, Bratwurst, Kraut, Püree und Brot (2,4,5,6) Kesselfleisch 8,50 mit Sauerkraut und Brot (2,5) Blutwurst und Leberwurst 7,50 mit Sauerkraut und Brot (2,4,5,6) Bauernbratwürste 8,60 mit Sauerkraut und Brot (2,4,5,6) Gerauchter Schweinhals 9,20 mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat und Brot (2,4,5,6)

3 Gerichte vom Schwein Schweineschnitzel * 12,80 mit Bratensoße, Pommes und gemischtem Salatteller (6) Cordon Bleu 13,60 mit Bratensoße, Pommes und gemischtem Salatteller (6) Rahmschnitzel * 12,80 mit Rahmsoße, hausgemachten Spätzle und gemischtem Salatteller (6) Schweinebraten * 12,60 mit Bratensoße, hausgemachten Spätzle und gemischtem Salatteller (6) Schweinerückensteak * 12,90 mit Kräuterbutter, Kroketten und gemischtem Salatteller (6) Schweinelendchen * 14,80 mit Pilzrahmsoße, hausgemachten Spätzle und gemischtem Salatteller (6) Schwabenteller * 16,30 Schweinelendchen an Pilzrahmsoße mit Käsespätzle und gemischtem Salatteller (6) *Diese Gerichte servieren wir Ihnen auch als kleine Portion, abzüglich 1,50

4 Gerichte vom Rind Rinderbraten * 13,60 mit Bratensoße, hausgemachten Spätzle und gemischtem Salatteller (6) Zwiebelrostbraten * 19,20 mit Bratensoße, Röstzwiebeln, Pommes und gemischtem Salatteller (6) Rumpsteak 19,20 mit Kräuterbutter und großem Salatteller (6) Pfeffersteak 19,20 Rumpsteak an Pfefferrahmsoße, Pommes und gemischtem Salatteller (6,2) Grillteller 17,40 Schweinesteak, Rumpsteak, Grillwürstchen, Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salatteller (4,5,6) Rinderzunge * 13,80 mit Bratensoße, hausgemachten Spätzle und gemischtem Salatteller (6) *Diese Gerichte servieren wir Ihnen auch als kleine Portion, abzüglich 1,50

5 Typisch schwäbische Gerichte Bauernbratwürste * 8,60 mit gemischtem Salatteller und Brot (2,4,5,6) Fleischkäse * 8,60 mit Röstzwiebeln, gemischtem Salatteller und Brot (2,4,5,6) Maultaschen * 9,50 mit Röstzwiebeln und gemischtem Salatteller (2,4,5,6) Maultaschen Jäger Art * 9,50 mit Champignonrahmsoße und gemischtem Salatteller (2,4,5,6) Schwabenschmaus 10,60 Bratwurst, Maultasche, Käsespätzle mit Röstzwiebeln und gemischtem Salatteller (6) Käsespätzle * 8,60 mit Röstzwiebeln und gemischtem Salatteller (2,6) *Diese Gerichte servieren wir Ihnen auch als kleine Portion, abzüglich 1,50

6 Gerichte ohne Fleisch Blumenkohl- Käse- Medaillon 9,80 mit Rahmsoße, Kroketten und Gemüse (2,6) Seelachsfilet paniert 9,80 mit Remouladensoße und Kartoffelsalat (2,6) Vegane Maultaschen 9,20 gefüllt mit Blattspinat, Lauch und Zwiebeln an Tomaten-Zucchinisoße und buntem Blattsalat (2,6) Toaste ab 15 Uhr Hawaiitoast 7,50 mit Schinken, Ananas und Käse überbacken, Salatgarnitur (2,5,6) Jägertoast 9,50 Schweinerückensteak auf Toastbrot mit Pilzen und Käse überbacken, Salatgarnitur (2,6) Strammer Max 7,50 Bauernbrot mit gekochtem Schinken, 2 Spiegeleier und Salatgarnitur (2,6)

7 Für unsere kleinen Gäste Mikadoteller Pommes mit Ketchup (3,6) 3,50 Bärenschmaus Spätzle mit Bratensoße (6) 3,50 Biene Maja 4,00 Kroketten mit Rahmsoße (6) Clownteller 6,90 Schnitzel mit Bratensoße, Pommes und Ketchup (3,6) Räuber Hotzenplotz 6,90 Schweinebraten mit Bratensoße und Spätzle (6) Pumukelteller 5,90 Grillwürstchen mit Pommes und Ketchup (2,3,4,5,6) Piratenschatz 5,60 Kartoffelpuffer mit Apfelmus Kapitän Blaubär 7,90 Fischstäbchen mit Pommes und Gemüse (6) Vitaminkutsche 2,80 kleiner Salat (6) Erläuterung der Zusatzstoffe: 1: Farbstoff, 2: Konservierungsstoff, 3: Süßungsmittel, 4: Phosphat, 5: Antioxidationsmittel,6: Geschmacksverstärker Bei Fragen zu enthaltenen Allergenen Zutaten in unseren Speisen hält das Servicepersonal gerne eine separate Allergikerkarte für Sie bereit. Alle Preise inkl. MwSt. und Bedienung

8 Vesperkarte mit hausgemachtem Bauernbrot Geräucherte Schwarzwurst im Ring mit Brot * (1,2,4,5,6) 6,70 Hausmacher Schwartenmagen * 6,70 angemacht mit Zwiebeln und Brot (2,4,5,6) Hausmacherplatte * 7,50 Schwarzwurst, Leberwurst und Bratwurst mit Brot (1,2,4,5,6) Waldeckplatte * 9,60 Schwarzwurst, Leberwurst, Bratwurst, Schinkenspeck, Käse, Brot und einem Schnäpsle (1,2,4,5,6) Hausmacher Schinkenspeck* 8,90 geräucherter Schinkenspeck mit Zwiebeln und Brot (1,2,4,5,6) Wurstsalat mit Brot * (2,4,5,6) 7,20 Schwäbischer Wurstsalat mit Brot * (1,2,4,5,6) 7,40 Schweizer Wurstsalat mit Brot * (2,4,5,6) 7,60 Versteckter Wurstsalat * 8,90 Wurstsalat verdeckt mit gemischtem Salat (2,4,5,6) Russische Eier * 8,90 Fleischsalat, Kartoffelsalat, gekochte Eier, Salami, Salatgarnitur und Brot (2,4,5,6) Käsebrot 5,80 mit Emmentaler (2) *Diese Gerichte servieren wir Ihnen auch als kleine Portion, abzüglich 1,50