Speisekarte im Juli: Asiatischen Auberginen-Paprika-Salat mit Sojasauce, Obstessig und Petersilie 4.10

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1 Speisekarte im Juli: Zucchini-Suppe mit Minze und Mozzarella 4.10 Karotten-Aprikosen-Creme mit grünem Vanillepfeffer 4.10 Geeiste Cantaloup Melonen-Suppe mit Mango und Chili 4.10 Asiatischen Auberginen-Paprika-Salat mit Sojasauce, Obstessig und Petersilie 4.10 Rinder-Carpaccio mit Zitronen-Olivenöl, und Parmesan-Spänen 6.10 Gemischte Blatt-Salate: (Lollo Rosso, Lollo Bionda, Radicchio und Rauke) mit Kürbiskernen 3.80 Fünf Dim-Sum im Bambusdämpfer: Shrimp Shai Mai (mit Fisch und Bambus), Cabbage Roll (mit Shrimps, Karotten im Kohlblatt), Seaweed Roll (mit Shrimps, Morcheln und Sprossen) Gyoza (mit Fisch und Schnittlauch), Kim Chee Dumpling (mit eingelegtem China-Kohl), dazu süße Soja-Ingwer-Sauce, Mango-Curry-Dip und Honig-Sauce 6.60 Zehn Dim-Sum im Dämpfer: Inhalt siehe oben, dazu: Shao Mai Shrimp, Mai Shape Flower (Fisch und Gemüse), Shrimp im Kartoffelmantel, Hakao Shrimp (Shrimps und Gemüse), Deli Vegetable (Shiitake Pilze, Glasnudeln, Gemüse) 9.20 Tatar vom neuen Matjes mit Gurke, Apfel und Dill auf Pumpernickel und Crostini-Scheiben 6.40

2 Gebratenen Salsiccia mit violettem Senf (italienische grobe Bratwurst) auf Linsen und Blattsalat mit Balsamico-Honig-Dressing Chili con Carne mit Schokolade,Tomaten, Bohnen Staudensellerie, Tomatenflocken, Paprika und Cumin Variante vegetarisch ohne Fleisch 9.25 Variante mit Huhn und Corizo-Wurst Lamm-Kebab am Spieß mit Koriander, Minze, Cumin und Marsala gewürzt auf Tabuleh-Salat mit Bulgur, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Zitrone und Minze-Zitronen-Joghurt Goa-Fisch-Curry mit Zitrone, Kokos und Muskat, dazu Tomaten, Zucchini und Duftreis Probieren Sie die Jiaozi Schweinefleisch mit Lauch und Chinakohl,- Gemüse mit Wasserkastanie, Bambussprossen

3 Gebratenes Rinderfilet mit Rendang-Kruste (schärfer als jedes Pfeffersteak) mit Pfirsich-Chutney, gegrillter Ananas und Kokos-Reis Gegrillte Scheibe vom Wildlachs mit Avocado-Püree, rote Bete-Würfeln, Fregola-Nudeln (kleine geräucherte Nudeln aus Sardinien) und Thymian-Sauce Gebratene Entenbrust mit gebackenen Pfirsichen (mit Mandel-Salbei-Füllung), Süßkartoffel-Püree Gegrilltes Filet vom Wolfsbarsch auf Tomaten-Salsa mit Schalotten, Knoblauch, Thymian und Rosmarin und Kleinen Oliven-Röstkartoffeln Pflaumen-Brombeer Crème brûlée 4.10 Kirsch-Pannacotta mit Aprikosen-Limetten-Sauce 4.10 Parmesan-Stückchen (Reggiano Parmigiano 24 Mon.) mit altem Balsamico-Essig (8 Jahre) 4.10 Olivenöl-Tortas aus Sevilla, handgemachtes dünnes knuspriges Gebäck 1.10 Trüffel-Praline aus Alba stück 0.90 Eis ist auf der nächsten Seite->

4 vier Eis-Sorten zum Kombinieren: 1. Chocolate Brownie Schokoladen-Eis mit Schokoladen-Kuchenstücken 2. New York Super Fudge Schokoladen-Eis mit Pecannuß-, Mandel- und Schoko-Stücken 3. Cookie Dough Vanille-Eis mit Plätzchenteig und Knusperstücken 4. The Vermonster Vanille-Eis mit Ahornsirup und Pecan-Nüssen Portion 2 Kugeln 3.70

5 Probieren Sie die Jiaozi Schweinefleisch mit Lauch und Chinakohl,- Gemüse mit Wasserkastanie, Bambussprossen, Probieren Sie die Jiaozi Schweinefleisch mit Lauch und Chinakohl,- Gemüse mit Wasserkastanie, Bambussprossen,

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