Tourismus Management von Innovationen

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1 Bibiana Walder Tourismus Management von Innovationen Tectum Verlag

2 Bibiana Walder Tourismus - Management von Innovationen Zugl.: Innsbruck, Univ. Diss Umschlagabbildungen: Fotografien der Autorin ISBN: Tectum Verlag Marburg, 2007 Besuchen Sie uns im Internet Bibliografische Informationen der Deutschen Nationalbibliothek Die Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen Nationalbibliografie; detaillierte bibliografische Angaben sind im Internet über abrufbar.

3 Inhaltsverzeichnis ABBILDUNGSVERZEICHNIS... VII TABELLENVERZEICHNIS...IX ABKÜRZUNGSVERZEICHNIS... X 1 Einführung Problemstellung Vorgehensweise und Aufbau der Arbeit Innovationen als Voraussetzung für wirtschaftliches Wachstum und Entwicklung in der Tourismusbranche Begriffsdefinition Die Rolle des marktwirtschaftlichen Umfelds Die Bedeutung wirtschaftlichen Wachstums Der Produktlebenszyklus Transformation der Tourismusbranche durch Innovationen Definitorische Abgrenzung von Dienstleistungen Wirtschaftliche Bedeutung von Dienstleistungen Die Tourismusbranche als bedeutender Wirtschaftssektor Der Produktlebenszyklus im Tourismus Der Destinationslebenszyklus S-Kurve der Technologie Trends und Entwicklungen im Tourismus und Konsequenzen Technologie Globalisierung im Tourismus Soziologische Veränderungen Reiseerfahrenheit Demographie Wertewandel Fragmentierung der Zeit Gesundheitsbewusstsein I

4 2.3.6 Das neue touristische Produkt Innovationsarten Zusammenfassung Betriebsinterne Bestimmungsfaktoren von Innovationen: Die Rolle des Unternehmers Entrepreneur und Entrepreneurship Führungsstil Unternehmenskultur Charakteristika des innovativen Unternehmers Rollen eines innovativen Unternehmers Das Promotorenmodell von Witte Unternehmerische Rollen im Innovationsprozess in der englischsprachigen Literatur Betriebsinterne Bestimmungsfaktoren von Innovationen: Der innovative Mitarbeiter Der Intrapreneur: The individual as a hero Teamarbeit Motivation Innovative Eigenschaften eines Mitarbeiters Betriebsinterne Bestimmungsfaktoren von Innovationen: Die betrieblichen Rahmenbedingungen Organisationsmanagement von Innovationen Die Rolle der innovationsfreundlichen Organisation Elemente einer innovativen Unternehmensstruktur nach Trott Phasenbezogenes Organisationskonzept nach Geschka Die innovative Organisation nach Mintzberg Mechanistische versus organische Organisation Die innovative Organisation nach Galbraith Komponenten einer innovativen Organisation nach Weiermair Zusammenfassung Strukturierter Prozess: Innovationsentwicklungsmodelle Zur Relevanz des strukturierten Innovationsentwicklungsprozesses Teil-, Übertragungs- und gesamthafte Modelle... 79

5 5.2.3 Trichtermodell zur Entwicklung neuer Dienstleistungen Das Modell nach Freiling und Weißenfels Das Modell nach Bruhn Modell nach Scheuing und Johnson Der Stage-Gate-Prozess nach Cooper Das Modell nach Zeithaml und Bitner Das Modell nach Alam und Perry Das Modell nach Johnson, Menor, Roth und Chase Der Prozess der Innovationsentwicklung im Tourismus Systematische Kreativität Zur Bedeutung von systematischer Kreativität im Unternehmen Kreativitätsquellen Einflussfaktoren der Kreativität Die kreative Persönlichkeit Kreativitätsmanagement - Das kreative Unternehmen Das kreative Produkt Der Kreativitätsprozess Kreativitätshemmnisse Kreativitätsmethoden Übersicht Brainstorming Brainwriting Der Morphologische Kasten Synektik Mind-Mapping Ideenbewertung Ablauf Messkriterien einer Ideenbewertung Arten von Bewertungsverfahren Qualitative Bewertungsverfahren Quantitative Bewertungsverfahren Statische Wirtschaftlichkeitsrechnungen Dynamische Wirtschaftlichkeitsrechnungen

6 5.5 Kernkompetenzen Kernkompetenzen als wesentliches Unternehmenscharakteristikum Komponenten von Kernkompetenzen Die Rolle von Kernkompetenzen für Innovationen Kriterien von Kernkompetenzen Die Identifikation von Kernkompetenzen Kernkompetenzen in der Tourismusbranche Die Rolle der Unternehmensgröße Das Alter des Unternehmens Die Rolle der Technologie im Unternehmen Das externe Umfeld des Unternehmens Der Kunde als Innovationstreiber (Nachfragebedingungen) Zur Bedeutung von Form und Stärke der Kundeneinbindung Kundeneinbindung in der Phase der Ideengewinnung Kundenbeobachtung Kundenbefragung Beschwerdeanalyse Workshops Kundeneinbindung in der Testphase: Dienstleistungstest Kundeneinbindung im gesamten Prozess: Lead User Methode Zusammenfassung Lieferanten: Verwandte und unterstützende Branchen Die Rolle des Wettbewerbs Wettbewerbsformen und Marktturbulenz Marktbarrieren als Möglichkeit der Wettbewerbsbeschränkung Faktormärkte Kooperationen und Netzwerke Relevanz und Definition von Kooperationen und Netzwerken Kooperationen im Tourismus Kooperationsformen und partner Die Rolle von Wissen bei Kooperationen Vor- und Nachteile von Kooperationen und Netzwerken Kooperation und Wettbewerb

7 6.6 Die Rolle des Staates Staatseingriffe: Notwendigkeit und Rechtfertigung Bereiche staatlicher Innovationspolitik Innovationspolitische Maßnahmen Innovationspolitik in der Tourismusbranche Zufall Die endogenen Variablen des Innovationsverhaltens Das Innovationspotenzial Die Innovationsaktivität Die Innovationsrendite Lerneffekte Untersuchung zum Innovationsverhalten touristischer Unternehmen Methodische Vorgehensweise Popper s kritischer Rationalismus Hypothesenbildung Messkriterien Forschungsdesign Auswahl der Untersuchungsobjekte Datenerhebung Die Frage der Unit-Nonresponse Datenerfassung Datenanalyse Deskriptive Statistik Unternehmensdaten Innovationsarten Investitionen für Innovationen Beeinflussung der Innovationstätigkeit Kundeneinbindung im Innovationsprozess Kernkompetenzen Technischer Fortschritt Nationen Subbranchen im Tourismus Unternehmensgröße

8 Ausprägungen der endogenen Variablen Explorative Analyse Innovationspotenzial Innovationsaktivität Innovationsrendite Unterschiede zwischen Hotels und Nicht-Hotels Zusammenfassung und Interpretation der Ergebnisse Zusammenfassung und Ausblick Conclusio Ausblick und weiterer Forschungsbedarf Anhang A: Fragebogen Anhang B: Erklärungen zu den einzelnen Frage-Items Anhang C: Einladung zur Teilnahme an der Internet-Befragung Anhang D: Ergebnisse der Faktorenanalyse Bibliographie