Kaffee einfach handgemacht. LASPECAILISTA DE LONGHI Handcraft your coffee

Transkript

1 Kaffee einfach handgemacht LASPECAILISTA DE LONGHI Handcraft your coffee

2 DIE KUNST DER KAFFEEZUBEREITUNG LIEGT IN IHREN HÄNDEN Jahrzehntelange Erfahrung, Experten-Knowhow in der Kaffeezubereitung und italienische Leidenschaft das macht De Longhi zum führenden Anbieter von Espresso-Maschinen.* Entwickelt für den leidenschaftlichen Espresso-Trinker La Specialista ist die neue Pump-Espresso-Maschine von De Longhi für leckere Kaffeegetränke auf Espresso-Basis, zubereitet ganz gemütlich zuhause. Vier innovative Technologien sorgen für einen noch zügigeren und individuelleren Zubereitungs - prozess. Der eigenen Kreativität sind keine Grenzen gesetzt für den Hochgenuss eines authentischen Espressos. * Quelle: Unabhängiges Marktforschungsinstitut, Marktführer im Wert in 47 Ländern, Januar bis Dezember 2018 ESPRESSO- MASCHINEN* * Unabhängiges Forschungsinstitut, Marktführer (Wert) von Januar bis Dezember 2018 in 47 Ländern

3 MAHLEN TAMPERN BRÜHEN AUFSCHÄUMEN VIELFALT 5 Schritte zur Kunst der Kaffeezubereitung mit La Specialista Yasmin Robert Kevin Tom Pauline

4 Aus meinen Zutaten erschaffe ich Meisterwerke. Für mich als Köchin liegt darin die Magie. Genau wie im präzisen Mahlen meiner Lieblingskaffeemischung für einen exzellenten Espresso. Yasmin Köchin, Hamburg Präzises Mahlen, großartiger Kaffee. Das präzise Mahlen ist der Schlüssel zur Zubereitung von Heißgetränken auf Espresso-Basis der erste Schritt zum optimalen Ergebnis. MAHLEN Die La Specialista Sensor Grinding Technologie gewährleistet eine präzise und konsistente Kaffee dosierung für höchsten Kaffeegenuss in der Tasse.

5 La Specialista ist DIE Expertin für Präzisionsmahlung und sorgt immer für die richtige Kaffeedosierung. Dank der Sensor Grinding Technologie, sorgt die La Specialista für eine immer gleichbleibende Menge Kaffeepulver für einen einfachen oder doppelten Espresso. Der interne Mahlsensor identifiziert die vom Benutzer eingestellte Position und kalibriert den Mahlvorgang entsprechend, sodass die richtige Menge Kaffeepulver erzeugt wird. Die Anpassung der Mahlzeit sorgt für eine exakt gleichbleibende Kaffeedosierung und damit konsequent hochwertigen Kaffeegenuss. Ich habe immer genug Kaffeebohnen. Äußerst praktisch ist der Bohnensensor, der darauf hinweist, wenn der Bohnenbehälter fast leer ist und die Kaffeebohnen nicht mehr für den nächsten Mahlvorgang ausreichen.

6 Beim Gitarrespielen müssen die Saiten immer mit dem richtigen Druck gezupft werden. Dieselbe Sensibilität braucht man beim korrekten Kaffee-Tampern. Robert Gitarrist, London Korrektes Tampern, einzigartiges Aroma. Das Kaffeepulver muss mit korrektem Druck zusammengepresst werden, um eine optimale Kaffee-Extraktion sicherzustellen. Dabei garantiert das Smart Tamping System Konsistenz und einfache Handhabung. TAMPERN Einfach den Tamperhebel umlegen schon wendet die Maschine genau den richtigen Druck auf, um den idealen Kaffee zu erzeugen.

7 Ein einziger Hebel für das optimale Tampern. Konsistentes Tampern mit dem richtigen Druck ist eine wichtige Voraussetzung für das perfekte Ergebnis in der Tasse. Wird der gemahlene Kaffee zu leicht oder zu stark zusammengepresst, erzielt man möglicherweise kein optimales Ergebnis. Durch das Umlegen des Tamperhebels stoppt die Smart Tamping Station das Tampern, sobald der korrekte An press druck auf das Kaffeepulver erreicht ist. Alles bleibt sauber. Doch La Specialista sorgt nicht nur für Konsistenz, sondern auch für sorgfältiges Arbeiten: Mahlen und Tampern laufen komplett innerhalb der Smart Tamping Station ab. So kann kein Kaffeepulver daneben gehen und die Arbeitsfläche bleibt immer sauber.

8 Ich liebe es, vollkommen in die intensiven Aromen von Pflanzen einzutauchen. Dieselbe Intensität finde ich im Aroma eines frisch gebrühten Kaffees. Kevin Landschaftsplaner, New York Stabile Temperatur, exzellenter Geschmack. Die perfekte Kaffee-Extraktion erfordert eine gleichbleibende Brühtemperatur. La Specialista garantiert Temperaturstabilität, um den optimalen Kaffee in der Tasse zu erhalten. BRÜHEN

9 Für ein konsequent exzellentes Ergebnis muss das Brühen bei gleichbleibender Temperatur erfolgen. Die Active Temperature Control Technologie der La Specialista hält die Wassertemperatur während des Brühvorgangs vollkommen konstant, um eine optimale Extraktion zu gewährleisten. Kaffee und Milch immer in der richtigen Temperatur. Zwei von einander unabhängige Heizsysteme sorgen dafür, dass Kaffee und Milch direkt hintereinander zubereitet werden. Zwischendurch ist kein erneutes Aufheizen erforderlich und wertvolle Zeit wird gespart. Ein Thermoblock erhitzt das Wasser für den Kaffee, ein zweites, davon unabhängiges Heizsystem erzeugt den Dampf für die Zubereitung von Milchschaum. Sauber, heiß, bereit. Mit der Active Rinsing Aktivspülfunktion sorgt La Specialista dafür, dass alles sauber bleibt und die Maschine für den nächsten Kaffee einsatzbereit ist. Für großartigen Geschmack ab der ersten Tasse.

10 Ich bin ein kreativer Kopf und will mich selbst verwirklichen. Auch wenn ich mir einen Cappuccino zubereite. Tom Maler, Sydney Cremiger Milchschaum, perfekte Kunst. Für einen perfekt cremigen Cappuccino muss die Milch sorgfältig aufgeschäumt werden. Mit dem La Specialista Advanced Latte System ist nichts leichter als das die Handhabung ist für jeden schnell und einfach. AUFSCHÄUMEN

11 Milch aufschäumen ganz einfach, egal nach welchem Getränk mir gerade der Sinn steht. Um den perfekten Milchschaum für einen Cappuccino oder Latte Art herstellen zu können, braucht man Erfahrung und Geschick. Das Advanced Latte System macht es ganz einfach. Einfach zwischen der Einstellung FLAT für heiße Milch oder FOAM für aufgeschäumte Milch an der Milchaufschäumdüse wählen, Milch kanne darunter halten und warten bis das gewünschte Ergebnis erzielt ist. Mit dem unabhängigen Heizsystem für die Milchzubereitung ist La Specialista immer für die Zubereitung von heißer Milch oder Milchschaum einsatzbereit Warten zwischen Kaffee- und Milchzubereitung entfällt.

12 Ich treffe viele unterschiedliche Menschen auf der ganzen Welt. Was ich toll finde: Mit meiner La Specialista kann ich ihnen immer das Getränk anbieten, das sie möchten. Pauline Event Manager, Montreal VIELFALT Individuelle Wahl, persönlicher Geschmack. Vielseitigkeit ist Trumpf. La Specialista ermöglicht die Zubereitung von 3 voreingestellten Kaffeerezepten direkt in die Tasse, individuell in der Kaffeemenge einstellbar und dank des auf 2 Stufen höhenverstellbaren Abtropfgitters für jede beliebige Tasse passend. Mit La Specialista bleiben keine Wünsche offen.

13 Espresso, Kaffee oder Americano? Egal ob Espresso, Kaffee oder Americano über den Drehknopf am Bedienpanel lässt sich das gewünschte Getränk ganz einfach auswählen. Espresso Intensiv mit rundem Körper und dichter Crema Kaffee Verlängerter, weniger intensiv schmeckender Espresso Americano Doppelter Espresso, verlängert mit Heißwasser Für die authentische Zubereitung eines Americano ist die La Specialista mit einem separaten Wasserauslauf ausgestattet, sodass das Heißwasser direkt in die Tasse läuft. Unabhängig davon kann der Heißwasserauslauf auch für Ihren Lieblingstee genutzt werden. Individuelle Zubereitung. Durch die MY Taste lässt sich jedes Kaffeerezept personalisieren und die gewünschte Kaffeemenge pro Getränk abspeichern. Auch die Zubereitung in höhere Tassen oder Gläser ist kein Problem bei der La Specialista. Dank des aufklappbaren Abtropfgitters können Tassen oder Gläser mit bis zu 120 mm Höhe verwendet werden.

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15 Technische Daten & Funktionen Kaffeerezepte Abmessungen BxTxH Gewicht Leistung Abnehmbares Stromkabel 315x369x445 mm 13 kg 1450 W ESPRESSO Vorbrühen Menge Programmierung 35 ml ml Pumpendruck Technologie Tassenhöhe (Espresso) Tassenhöhe (maximal) Active Temperature Control Sensor Grinding Technologie Bohnensensor Bohnenbehälter Smart Tamping Station 19 bar 1 Thermoblock für Kaffee 1 unabhängiges Milchsystem 90 mm 120 mm 250 g KAFFEE Vorbrühen Menge Programmierung AMERICANO Vorbrühen Menge Programmierung Reihenfolge Nein 70 ml ml 120 ml: ml ml Espresso + Water Wassertank 2,0 l Wasserfilter Advance Latte System Temperatureinstellung (Kaffee) Heißwasser Normal - Hoch Zubehör Active Rinsing Aktivspülfunktion 2x Taste (2-Tassenbezug) MY Taste (Programierfunktion) Entkalkungseinstellung Milchkännchen Reinigungsbürste Entkalker

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17 DL De'Longhi Deutschland Carl-Ulrich-Str Neu-Isenburg Info-Hotline: / (0,14 / Min., aus dem Mobilfunknetz max. 0,42 / Min.) Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Gültig ab 01. März 2019