: Wir s. Restaurant MERION. fü e. Familie Mulamuratovic Bachstr Duisburg. Tel: Fax:

Transkript

1 id G es MERION ei e Si nf al r fü lsr ei ine ch e Restaurant he tsc Gu ch e en nk ll te : Wir s ee e au Ei n s! Geschenk Gutschein Im Wert von: In Worten: Der Wert des Gutscheins kann nicht gegen Bargeld eingelöst werden! Familie Mulamuratovic Bachstr Duisburg Dienstag - Freitag: Uhr Tel: Fax: Samstag-Sonntag: Uhr Uhr Öffnungszeiten: Montag Ruhetag Warme Küche: Täglich bis Uhr Wir freuen uns, Sie heute in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen. Zur Herstellung unserer Speisen verwenden wir ausschließlich Qualitätsprodukte. Mit mehr als 25 Jahren Berufserfahrung, bieten wir unseren Gästen bei privaten und geschäftlichen Anlässen, ausgelesene Speisen aus der internationalen und mediterranen Küche. Die Räumlichkeiten unseres Hauses mit ihrem gepflegten Ambiente, sind hervorragend geeignet für Feiern und Feste bis 60 Personen. Gerne stellen wir Ihnen ein individuelles Angebot zusammen. Bitte sprechen Sie uns an. Alle Speisen auch zum Mitnehmen.

2 Kalte Vorspeisen 10 Mozzarella 2,8 7,50 Mit Tomaten, Basilikum, Oliven 12 und Baguette serviert 12 Bruschetta Classic 5,50 Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Basilikum und Knoblauch 13 Rindercarppacio 11,50 Auf Balsamico-Reduktion, mit Rucola, Parmesan 2,7 und Pinienkerne serviert Warme Vorspeisen 15 Mozzarella 2,8 9,00 Im Serrano-Schinkenmantel 2,7 gebraten, auf Rucolanest mit Cherrytomaten und Baguette serviert 16 Scampi 9,90 Angerichtet an pikanter Hummer-Knoblauchsauce 9, dazu Baguette 18 Schafskäse 2,8 8,00 Mit Zwiebelringen, gebackene Paprikaschoten, Oliven 12 und Baguette Suppen 20 Tomatencreme mit Sahne 9 beträufelt 4,00 22 Zwiebelsuppe mit Käse 8,9 überbacken 4,90 23 Rinderkraftbrühe mit Einlage und Baguette 4,50

3 Für unsere kleinen Gäste 25 Pocahontas Schnitzel Wiener Art 6,90 Kleine Putenschnitzel mit Pommes Frites 26 Kinder Cevapcici 6,90 Mit Pommes Frites 27 Chicken-Nuggets 6,90 Mit Pommes Frites Für den kleinen Apetit 30 Black & White 13,90 Rinderfilet mit Pfeffersauce 1,3,4, Schweinefilet mit Sauce Bèarnaise 2,3,15, dazu Bratkartoffeln mit Speck 2,7,8 31 Medaillonsteller 12,90 Zwei Schweinemedaillons mit Spinat und Sauce Hollandaise 2,3,15, dazu Rösti 32 Putensteak,,Hawaii 11,90 Mit Ananas, Schinken 1,2,7 und Käse 8,9 überbacken, dazu Kroketten Etwas vegetarisch 35 Gemüseteller 11,90 Broccoli, Spinatkartoffeln, Champignons, Zucchini, Paprika, Spiegelei und Kroketten 36 Bandnudeln 10,90 Mit frischem Tagesgemüse in Riesling-Sahnesauce 9 zubereitet und mit Rucolahaube serviert Salatteller 110 Salatteller,,Nizza 9,90 Frischer Saisonsalate mit Thunfisch, Oliven 12 und Cherrytomaten in Essig-Öl zubereitet, dazu Baguette 111 Salatteller 10,90 Bunter Salat mit Putenbruststreifen, überzogen mit Joghurtdressing, dazu Baguette

4 Original argentinische Steaks Unsere saftigen und zarten Steaks, die wir für Sie am Grill zubereiten, sind von Rindern, die auf saftigen Weiden Südamerikas gezüchtet werden. Bitte sagen Sie uns, wie wir Ihr Steak grillen sollen: Englisch: blutig gegrillt - Medium: rosa gegrillt - Well done: ganz durchgegrillt Wenn Sie keinen Wunsch äußern, wird Ihr Steak medium gegrillt! 40 Rumpsteak 220 g 18,10 41 Rumpsteak 320 g 22,90 42 Filetsteak 220 g 20,90 43 Filetsteak 320 g 27,90 Unsere Rumpsteaks werden grundsätzlich mit Fettrand gebraten, da hierdurch der saftige Fleischgeschmack am Besten erhalten bleibt. Zu jedem Steak servieren wir Kräuterbutter 8 Beilagen 120 Folienkartoffel mit Sauerrahm 9 3, Pommes Frites 3, Kroketten 3, Rösti 3, Bratkartoffeln mit Speck 2,7,8 3, Djuvecreis 3, Butterreis 3, Speckbohnen 2,7,8 3, Broccoli 3, Champignonköpfe 4, Geröstete Zwiebeln 3, Tomatensalat 3, Gurkensalat 3,50 mit Joghurtdressing Gemischter Salat 3, Balkan Salat 5,90 Mit Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln und Schafskäse 2,8 Saucen und Buttermischungen 140 Pfeffersauce 1,3,4 2, Ajvar 1, Sauce Bèarnaise 2,13,15 2,50 Pikant zubereitete Paprikasauce 142 Sauce Hollandaise 2,13,15 2, Sauerrahm 9 2, Gorgonzolasauce 9 2, Mayo 1,2,4 oder Ketchup 1,2 0, Pfifferling- 3, Kräuterbutter 8 1,70 Bèarnaise Sauce 2,13,15

5 Steaks mit Beilagen 45 Pfeffer - Filetsteak 24,90 Filetsteak mit Pfeffersauce 1,3,4 überzogen, dazu Kroketten, Speckbohnen 2,7,8 und Salat 46 Pfeffer - Rumpsteak 21,90 Rumpsteak mit Pfeffersauce 1,3,4 überzogen, dazu Kroketten, Speckbohnen 2,7,8 und Salat 47,,Holzfäller - Steak 20,90 Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln und Bratkartoffeln mit Speck 2,7,8, dazu Salat 48 Cordon Rouge 20,90 Rumpsteak mit Schinken 1,2,7 und Käse 8,9 gefüllt, serviert mit Bratkartoffeln mit Speck 2,7,8, dazu Salat 49 Gorgonzola- Filetsteak 25,90 Filetsteak überzogen mit herzhafter Gorgonzolasauce 8,9, dazu Speckbohnen 2,7,8, Herzoginkartoffeln, Birnenhälfte mit Preiselbeeren und Salat 50 Gorgonzola Rumpsteak 22,90 Rumpsteak überzogen mit herzhafter Gorgonzolasauce 8,9, dazu Speckbohnen 2,7,8, Herzoginkartoffeln, Birnenhälfte mit Preiselbeeren und Salat 51 Steak-Teller 20,90 Rumpsteak, Filetsteak und Schweinefilet (ca. 300 g), dazu Broccoli und Bratkartoffeln mit Speck 2,7,8 52 Pfeffer - Spieß 19,90 Verschiedene Rindersteaks am Spieß, auf feiner Madagaskar-Pfeffersauce 1,3,4, dazu Bratkartoffeln mit Speck 2,7,8 und Salat Platte für zwei Personen 55 Grill - Platte 30,50 Schweinenackenspieße, Hacksteaks, Schweinefiletmedaillons, Cevapcici und Rindermedaillons garniert mit Djuvecreis und Pommes frites, dazu Salat 56 Steak - Platte 42,90 Filetsteaks, Rumpsteaks, Schweinemedaillons und Putensteaks, garniert mit Broccoli, Champignon-Zwiebelgemüse, Speckbohnen 2,7,8, Pommes Frites und Kroketten, dazu Pfeffersauce 1,3,4 und Salat

6 Vom Grill 60 Cevapcici 10,90 Mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat 61 Raznjici 11,90 Zwei Schweinenackenspieße mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat 62 Halb & Halb 11,50 Vier Cevapcici und ein Raznjic mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat 63 Balkan - Steak 12,90 Hacksteak mit Schafskäse 2,8 überbacken, dazu Pommes Frites und Salat 64 Pfeffer Hacksteak 12,90 Hacksteak mit Pfeffersauce 1,3,4 überzogen, dazu Pommes Frites und Salat 65 Grillteller 13,90 Schweinenackenspieß, Cevapcici, Schweinemedaillon und Hacksteak garniert mit Djuvecreis und Pommes Frites, dazu Salat Lamm-und Putengerichte 70 Lammkarree 23,90 Vom Grill, nappiert mit frischem Knoblauch in Kräuter-Olivenöl, serviert mit Bratkartoffeln mit Speck 2,7,8 und Speckbohnen 2,7,8 71 Lammsteak (ca 220 g) 19,90 Vom Grill, nappiert mit frischem Knoblauch in Kräuter-Olivenöl, serviert mit Bratkartoffeln mit Speck 2,7,8 und Speckbohnen 2,7,8 72 Putenmedaillons 13,90 Angerichtet an Bandnudeln und mit Sauce Bèarnaise 2,3,15 überzogen 73 Putensteak 13,90 Gegrilltes Putensteak, mit Kräuterbutter 8, Pommes Frites und Salat 74 Putenmedaillons Caprese 14,90 Putenmedaillons mit Tomaten und Mozzarella 2,8 überbacken, mit Rucola und Pommes Frites serviert 75 Putenschnitzel 11,90 Paniertes Schnitzel von der Putenbrust, mit Pommes Frites und Salat

7 Pfannengerichte 80 Bauernpfanne 16,90 Drei Schweinemedaillons mit Champignons, Sauce Hollandaise 2,3,15 und Käse 8,9 überbacken, dazu Bratkartoffeln mit Speck 2,7,8 und frisches Gemüse 81 Muckalica 14,90 Geschnetzeltes Schweinefilet (mittelscharf), mit gedünsteten Tomaten, Paprika, und Zwiebeln, dazu Butterreis 82 Pfanne Merion 18,90 Puten-, Rinder- und Schweinemedaillons mit Champignonköpfen, Bratkartoffeln mit Speck 2,7,8, Broccoli und Spiegelei Das Beste vom Schwein 85 Schweinemedaillons Imperial 15,90 Drei Schweinemedaillons mit Sauce Bèarnaise 2,13,15 überzogen, dazu Bratkartoffeln mit Speck 2,7,8 und Salat 86 Schweinemedaillons Spezial 17,90 Drei Schweinemedaillons mit Pfifferling-Bèarnaise-Sauce 2,13,15 überzogen, dazu Broccoli, Rösti und Salat 87 Schweinemedaillons,,Harmony 16,90 Drei Schweinemedaillons mit Gorgonzolasauce 8,9 überzogen, mit Speckbohnen 2,7,8, Herzoginkartoffeln, Birnenhälfte mit Preiselbeeren serviert, dazu Salat 88 Schweinemedaillons,,Madagaskar 15,90 Drei Schweinemedaillons überzogen mit grüner Pfeffersauce 1,3,4, dazu Speckbohnen 2,7,8, Kroketten und Salat Nudelgerichte 90 Bandnudeln 13,90 Mit frischem Lachs und Zucchini in Rieslingsauce 9 zubereitet und mit Rucolahaube serviert 91 Bandnudeln 12,90 Mit Putenbrustfiletstreifen und frischer Champignons in Sahnesauce 9 zubereitet

8 Fischgerichte Rotbarschfilet 13,90 Mit Basilikumsauce 9 und dalmatinische Spinatkartoffeln 96 Gegrilltes Lachs 18,90 Serviert mit Kräuterbutter und dalmatinische Spinatkartoffeln 97 Zanderfilet 18,50 An Basilikumsauce 8 angerichtet, dazu dalmatinische Spinatkartoffeln 98 Fischteller 21,90 Lachs-,Zander-,Rotbarschfilet, Calamariringe und Riesengarnelen, dazu dalmatinische Spinatkartoffeln 99 Lachsfilet,,Merion 19,90 Gegriltes Lachsfilet, mit Spinat, Krabben in feinen Hummersauce 9 und Käse 8,9 überbacken, dazu Bratkartoffeln mit Speck 2,7,8 Schnitzel 100 Champignonschnitzel 12,90 Schweineschnitzel (paniert) mit gedünsteten Champignon Zwiebelgemüse, mit Sauce Hollandaise 2,3,15 beträufelt, dazu Pommes Frites und Salat 101 Pfefferschnitzel 12,90 Schweineschnitzel (gegrillt) mit Pfeffersauce 1,3,4 und Käse 8,9 überbacken, dazu Pommes Frites und Salat 102 Schnitzel Wiener Art 11,50 Schweineschnitzel (paniert) mit Pommes Frites und Salat 103 Zwiebelschnitzel 12,90 Schweineschnitzel (paniert) mit gerösteten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln mit Speck 2,7,8 und Salat Unsere Speisen und Getränke können folgende Zusatzstoffe enthalten: 1. mit Farbstoff, 2. mit Konservierungsstoff, 3. mit Geschmackverstärker, 4. mit Süßungsmitteln 5. mit Zuckerart und Süßungsmitteln-kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 6. enthhält eine Phenylanalinquelle, 7. mit Antioxidationsmittel, 8. mit Phosphat, 9. mit Milchweiß 10. Koffeinhaltig, 11. Chininhaltig, 12. Geschwärzt, 13. Geschwefelt, 14. mit Nitritpökelsal, 15. mit Nitrat, 16. Gewachst, 17. Taurin, 18. Gentechnisch veränderter Rohstoff (Meis/Reis/Soja) Info: 19. In Fischfilets können Reste von Gräten enthalten sein. 20. Steinobst könnte Reststeine enthalten. Liebe Gäste, sollten Sie von Allergien betroffen sein, melden Sie sich bitte. Unsere seperate Allergienkarte gibt Ihnen Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten! Alle Preise inkl. MwSt und Bedienung. Irrtümer und Druckfehler vorbehalten!