Biofischkurs. 03. Oktober 2017, Ort Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) Ackerstrasse Frick.

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1 Biofischkurs 03. Oktober 2017, Ort Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) Ackerstrasse Frick Inhalt Der Biofischkurs dient als Plattform für den Austausch zwischen Praktiker/-Innen und Branchenvertretern in den Themen Marktentwicklung, Zucht, Fütterung, Tiergesundheit und Haltung. Schwerpunkte des diesjährigen Workshops sind unter anderem die Emission von Stickstoff und Phosphor und der sogenannte Protein Sparing Effect. Zudem werden Insekten als Futtermittel vorgestellt und aktuelle Ergebnisse aus der FiBL-Forschung präsentiert. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL Ackerstrasse 113 Postfach Frick Schweiz Tel

2 Programm Dienstag, 03. Oktober 2017 Zeit Thema ReferentIn Begrüssung und Einführung Timo Stadtlander, FiBL Möglichkeiten der Emissionsreduzierung in einer Fischzucht Boris Pasini, ZHAW Fett-, Protein- und Energiegehalt von Fischfutter und der Zusammenhang mit Stickstoff- und Phosphor-Emissionen Timo Stadtlander, FiBL Kaffeepause Fütterungsversuch auf einer Biofischfarm mit Futtern unterschiedlichen Fettgehalts Christophe Cohendet, New Valfish COOP Vortrag (Produktqualität, Fettgehalt) Pascal Seiler, COOP Mittagspause Insektenmehl als Futtermittel in der Tierernährung Florian Leiber, FiBL Aktuelle FiBL-Forschung in der Aquakultur Timo Stadtlander, FiBL Diskussion und Ausblick Programmänderungen vorbehalten 2

3 Referentinnen und Referenten Timo Stadtlander, Projektleiter Aquakultur, FiBL, Frick Boris Pasini, wissenschaftlicher Mitarbeiter Aquakultur ZHAW, Wädenswil Christophe Cohendet, Betriebsleiter New Valfish AG, Bouveret Pascal Seiler, Categorie Manager Fisch- und Tiefkühlprodukte, Coop, Basel Florian Leiber, Departmentleiter Nutztierwissenschaften, FiBL, Frick Kursleitung Timo Stadtlander, Projektleiter Aquakultur, FiBL, Frick Kosten (Die Kurskosten verstehen sich inkl. Unterlagen) Bäuerinnen, Landwirte und StudentInnen Fr. 45. Für alle anderen Fr. 75. Verpflegungspauschale Fr. 35. Anmeldung Per Post oder Fax mit dem beiliegenden Anmeldetalon oder online über anmeldeservice.fibl.org Anmeldefrist Anmeldebedingungen: Bei Abmeldungen bis 5 Tage vor Kursbeginn erheben wir eine Bearbeitungsgebühr von Fr Erscheint ein/e Kursteilnehmer/in nicht, ohne sich vorgängig abgemeldet zu haben, werden die vollen Kurskosten verrechnet. Auskunft FiBL Kurssekretariat, Stefanie Leu Ackerstrasse 113 / Postfach 219 CH-5070 Frick Tel , Fax kurse@fibl.org, Wer den Kurs nicht besuchen kann, hat die Möglichkeit, beim Kurssekretariat die Kursunterlagen zu beziehen (gegen Rechnung, Fr. 10. bis Fr. 20., je nach Umfang). 3

4 Anreise nach Frick Anreise ÖV Rückreise Basel ab Frick an Frick ab Basel an Bern ab Frick an Frick ab Bern an Chur ab Frick an Frick ab Chur an St. Gallen ab Frick an Frick ab St. Gallen an Zürich ab Frick an Frick ab Zürich an Anreise PW 4

5 Anmeldung für den Kurs vom 03. Oktober 2017 Name, Vorname Institution Adresse PLZ, Ort Telefon Fax Anmeldung für das Mittagessen: Fleisch Vegetarisch kein Essen Abholdienst ab Bahnhof Frick Uhr: ja nein Abholdienst ab Bahnhof Frick Uhr: ja nein Ich melde mich hiermit an und erkläre mich mit den Anmeldebedingungen einverstanden. Datum und Unterschrift: FiBL-Kurssekretariat Ackerstrasse 113 Postfach Frick Tel: Fax: Oder Anmeldung online über anmeldeservice.fibl.org FiBL-Q: / /SL/VC 5