Kímélô ételek / Healthy Options / Schonkost Speisen

Transkript

1

2 Kímélô ételek / Healthy Options / Schonkost Speisen Feta sajt uborkával, paradicsommal és olívabogyóval Feta cheese with cucumber, tomatoes and olives Feta mit Gurken, Tomaten und Oliven HUF 1900 Grillezett zöldség sült tofuval Grilled vegetables with roasted tofu Gemüse vom Grill mit gebackenen Tofu HUF 2900 Grillezett óriás laposhal kandírozott citrommal és párolt cukkínivel Grilled halibut with candied lemon and roasted courgettes Heilbutt vom Grill mit kandierter Zitrone und gedünstetem Zucchini HUF 4900 Pirított pulykamell zöldségekkel Stir fried turkey breast with vegetables Geröstete Truthahnbrust mit Gemüse HUF 2900 Elôételek / Appetizers / Vorspeisen Ínyenc ízelítô füstölt lazac, libamájterrin és westfáliai sonka körte chutney-val Gourmet Hors d Oeuvre Smoked salmon, goose liver terrine and Westphalian ham with pear chutney Vorspeise für Feinschmecker Geräucherter Lachs, Gänseleberterrine und westfälischer Schinken mit Birnen-Chutney HUF 4500 HILTON CLASSICS Cézár saláta csirkével vagy rákkal Caesar salad with chicken breast or crayfish Cäsar Salat mit Hühnerbrust oder mit Krabben HUF 3900 Hilton burger Sajttal vagy ropogós baconszalonnával With cheese or with crispy fried bacon Mit Käse oder mit knusprigem Bacon HUF 3900 Club szendvics / Club sandwich / Clubsandwich HUF 3900 Kímélô ételek / Healthy options / Shonkost Speisen Vegetáriánus / Vegetarian / Für Vegetarier Sertéshúst tartalmaz / Contains pork / Enthält Schweinfleisch

3 Levesek / Soups / Suppen Erôleves szárnyas galuskával, zöldségmetélttel Consommé with chicken gnocchi and vegetable noodles Consommé mit Geflügelnockerln und Gemüsenudeln HUF 900 Mediterrán zöldségleves Mediterranean vegetable soup Gemüsesuppe nach Mediterranart HUF 900 Gulyásleves csipetkével Hungarian goulash soup with miniature pasta Gulaschsuppe mit gezupften Nockerln HUF 2500 Olasz tésztakülönlegességek Italian Pasta / Italienische Pastaspezialitäten Spagetti alla Siracusana olíva, kapribogyó, paradicsom, zöldpaprika és bazsalikom Spagetti with olives, capers, tomatoes, green pepper and basil Mit Oliven, Kapern, Tomaten, mit grünem Paprika und Basilikum HUF 2500 Tagliatelle kagylóval és rákkal Tagliatelle with mussels and crayfish Tagliatelle mit Muschel und Krabben HUF 2900 Halak / Fishes / Fischgerichte Balatoni süllôfilé kapros rákraguval Pike perch filet from Lake Balaton with dill flavoured crayfish ragout Zanderfilet vom Plattensee mit Dill-Krabbenragout HUF 4800 Lazacsteak parajjal, sárgarépa-ropogóssal, homármártással Salmon steak with spinach, carrot pie and lobster sauce Lach-Steak mit Spinat, knuspriger Karottenpastete und Hummersauce HUF 4600 Kímélô ételek / Healthy options / Shonkost Speisen Vegetáriánus / Vegetarian / Für Vegetarier Sertéshúst tartalmaz / Contains pork / Enthält Schweinfleisch

4 Fôételek / Main Dishes / Hauptgerichte Csirkemell gombával, édesköménnyel, toszkán módra elkészítve Chicken breast with mushrooms and fennel, Tuscan style Hühnerbrust mit Pilz und Fenchel, auf toskanische Art HUF 3900 Roston sült kacsajava sült ananásszal, házi burgonyával Grilled duck steak with baked pineapple and potatoas Entenschnitzel vom Grill serviert mit gebackener Ananas und Kartoffeln nach Art des Hauses HUF 4500 Falusi sertésszûz falatok Pork filet farmer s style Kalbslendchenbraten nach ländlicher Art HUF 4500 Borjúpörkölt vajasgaluskával Veal stew with buttered gnocchi Kalbsgulasch mit Butternockerln HUF 5000 Bécsi szelet kerti salátával, ropogós burgonyával Wiener Schnitzel with salad and French fries Wiener Schnitzel mit Salat und knusprigen Kartoffeln HUF 5900 Rakott bélszínszeletek finomfüves raguval és burgundi mártással Layered tournedos with fine herb ragout and burgundy sauce Übereinander geschichtete Lendenschnitten mit Gewurtzkräuterragout und Burgundersauce HUF 5900 Kímélô ételek / Healthy options / Shonkost Speisen Vegetáriánus / Vegetarian / Für Vegetarier Sertéshúst tartalmaz / Contains pork / Enthält Schweinfleisch

5 Desszertek / Desserts / Nachspeisen Somlói galuska Somló sponge cake Schomlauer Nockerln HUF 1500 Tiramisu szelet fagylalttal és karamellmártással Tiramisu with ice-cream and caramel sauce Tiramisuschnitte mit Eiscreme und Karamellsauce HUF 1500 Forró almás-meggyes rétes fahéjmártással Hot apple and sour cherry strudel with cinnamon sauce Heißer Apfel-Sauerkirschstrudel mit Zimtsauce HUF 1700 Csokoládémousse vörösboros meggyraguval Chocolate mousse served with in red wine soaked sour cherry ragout Schokoladenmousse mit in Rotwein getranktem Sauerkirsch-Ragout HUF 1300 Friss gyümölcssaláta Fresh fruit salad Frischer Obstsalat HUF 1500 Diétás csokoládészelet Diet chocolate patty Diät-Schokoladenschnitte HUF 700 Kímélô ételek / Healthy options / Shonkost Speisen Vegetáriánus / Vegetarian / Für Vegetarier Sertéshúst tartalmaz / Contains pork / Enthält Schweinfleisch Ha Önnek különleges diétás kívánsága van, vagy allergiás és többet szeretne tudni az ételek összetevõirõl, kérjük keresse az üzletvezetõt. If you have special dietary requirements or allergies and would like to know more about the ingredients we use, please ask the manager. Für weitere Diätwünsche oder Informationen über verschiedene Zutaten der Speisen wenden Sie sich bitt an den Manager.

6 Szeszesitalok / Spirits / Spirituosen Magyar pálinkák / Hungarian Pálinka / Ungarischer Pálinka Gundel Tokaji Aszútörköly-pálinka / Aszú Grappa 4 cl HUF 1800 Kosher Szilvapálinka / Kosher Plum / Kosher Zwetschge 4 cl HUF 1800 Zwack Cigánymeggypálinka / Gypsy Morello / Vogelkirsche 4 cl HUF 1800 Zwack Bodzapálinka / Elderberry / Holunder 4 cl HUF 1800 Zwack Fehéreper-pálinka / Mulberry / Maulbeere 4 cl HUF 1800 Zwack Málnapálinka / Raspberry / Himbeere 4 cl HUF 1800 Magyar szeszesitalok / Hungarian Spirits / Ungarische Schnapsen Fütyülôs Barack / Apricot brandy / Aprikosenschnaps 4 cl HUF 1500 Vilmoskörte / William s Pear brandy / Williams Christbirne 4 cl HUF 1500 Gyomorkeserûk / Bitter Liqueurs / Magenbitter Zwack Unicum 4 cl HUF 1500 Jägermeister 4 cl HUF 1500 Likôrök / Liqueurs / Liköre Amaretto di Saronno 4 cl HUF 1500 Bailey s Irish Cream 4 cl HUF 1500 Cointreau 4 cl HUF 1500 Kahlua 4 cl HUF 1500 Pernod 4 cl HUF 1500 Ricard 4 cl HUF 1500 Tia Maria 4 cl HUF 1500 Drambuie 4 cl HUF 1500 Grand Marnier 4 cl HUF 1500 Vodka Smirnoff red 4 cl HUF 1500 Smirnoff black 4 cl HUF 1500 Stolichnaya 4 cl HUF 1500 Wyborowa 4 cl HUF 1500 Grey Goose 4 cl HUF 1800 Gin Beefeater 4 cl HUF 1500 Bombay sapphire 4 cl HUF 1500 Gordon s 4 cl HUF 1500 Tanqueray 4 cl HUF 1500 Tanqueray 10 4 cl HUF 1800

7 Rum Bacardi light 4 cl HUF 1500 Bacardi black 4 cl HUF 1500 Bacardi Ron 8 Anos 4 cl HUF 1800 Tequila José Cuervo Silver 4 cl HUF 1500 Olmeca Gold 4 cl HUF 1500 Whiskyk / Whiskies / Whiskys Scotch (blended) whisky Johnnie Walker Red label 4 cl HUF 1600 Johnnie Walker Black label 4 cl HUF 2000 Johnnie Walker Blue label 4 cl HUF 6900 Ballantine s 4 cl HUF 1600 Chivas Regal 12 years old 4 cl HUF 2000 Chivas Regal Royal Salute 21 years old 4 cl HUF 6900 Scotch (single malt) whisky Glenlivet 12 years old 4 cl HUF 3000 Classic Malt Selection Glenrothes V89 4 cl HUF 3500 Craignure Island 10 years old 4 cl HUF 3500 Druinchan Island 10 years old 4 cl HUF 3500 Ferintosh Speyside 10 years old 4 cl HUF 3500 Glenluig Highland 10 years old 4 cl HUF 3500 Kincaple 10 Years old 4 cl HUF 3500 Irish whiskey Jameson 4 cl HUF 2000 Bushmills Original 4 cl HUF 2000 Tennessee Whiskey Jack Daniel s Sour Mash 4 cl HUF 1600 Kentucky Bourbon Whiskey Four Roses 4 cl HUF 1600 Jim Beam 4 cl HUF 1600 Canadian Whisky Black Velvet 4 cl HUF 1600 Canadian Club 4 cl HUF 1600

8 Borpárlatok és konyakok / Brandies and cognacs Weinbränden und cognacs Borpárlatok / Brandies / Weinbrände Zwack Lánchíd 4 cl HUF 1500 Zwack Maximilian Tokaji Párlat / Tokaji Brandy 4 cl HUF 1500 Metaxa ***** 4 cl HUF 1500 Konyakok / Cognacs Martell V.S. 4 cl HUF 2600 Martell V.S.O.P. 4 cl HUF 3400 Martell Cordon Bleu 4 cl HUF Martell X.O. 4 cl HUF Vermut / Wermouth / Wermuth Campari Bitter 6 cl HUF 1000 Martini Bianco 6 cl HUF 800 Martini Dry 6 cl HUF 800 Martini Rosso 6 cl HUF 800 Csemege borok / Sherry and port wines / Dessertweine Sandeman Sherry Seco 10 cl HUF 1200 Royal Oporto Tawny 10 cl HUF 1200 Pezsgôk / Sparkling wines / Sekte Hungaria Extra Dry 10 cl HUF 1200 Törley Charmant Doux 10 cl HUF 1200 Sörök / Beers / Bieren Dreher Classic 33 cl HUF 1100 Alkoholmentes / non alcoholic / alcoholfrei 33 cl HUF 1100 Szalon Barna / Dark / Dunkel 33 cl HUF 1100 Heineken 33 cl HUF 1100 Beck s 33 cl HUF 1100 Leffe Blond világos - barna / Blond - Dark / Hell - dunkel 33 cl HUF 1100 Stella Artois 33 cl HUF 1100 Löwenweisse 50 cl HUF 1100

9 Üdítôk / Soft drinks / Erfrischungsgetränke Coca Cola 20 cl HUF 800 Coca Cola light 20 cl HUF 800 Fanta Orange 20 cl HUF 800 Fanta Lemon 20 cl HUF 800 Sprite 20 cl HUF 800 Kinley Ginger Ale 25 cl HUF 800 Kinley Tonic 25 cl HUF 800 Citromos Jeges Tea / Ice Tea Lemon / Eistee Zitrone 20 cl HUF 800 Ôszibarackos Jeges Tea / Ice Tea Peach / Eistee Pfirsich 20 cl HUF 800 Red Bull energiaital / Energy drink / Energiegetränk 25 cl HUF 1200 Red Bull cukormentes / Sugarfree / zuckerfrei 25 cl HUF 1200 Gyümölcslevek / Fruit juices / Fruchtsäfte Alma / Apple / Apfel 20 cl HUF 800 Ananász / Pineapple / Ananas 20 cl HUF 800 Grapefruit 20 cl HUF 800 Narancs / Orange 20 cl HUF 800 Õszibarack / Peach / Pfirsich 20 cl HUF 800 Paradicsom / Tomato / Tomate 20 cl HUF 800 Frissen préselt narancslé / Fresh orange juice 20 cl HUF 1200 Frisch gepresster Orangen Saft Ásványvizek / Mineral waters / Mineralwässer Theodora szénsavas / sparkling / mit Kohlensäure 33 cl HUF 800 Theodora szénsavmentes / still / ohne Gas 33 cl HUF 800 Margitszigeti Kristályvíz szénsavas / sparkling / mit Kohlensäure 33 cl. HUF 900 Margitszigeti Kristályvíz szénsavmentes / still / ohne Gas 33 cl HUF 900 San Pellegrino szénsavas / sparkling / mit Kohlensäure 25 cl HUF 1000 San Pellegrino szénsavmentes / still / ohne Gas 33 cl HUF 1000 Evian 33 cl HUF 1200 Perrier 33 cl HUF 1200 Forró italok / Hot drinks / Heisse Getränke Espresso HUF 800 Dupla espresso / Double espresso / Doppelted Espresso HUF 1000 Filter kávé / American coffee / Filterkaffee HUF 800 Cappuccino HUF 900 Melange HUF 900 St. James s Teák / Tea bags / Teefilter HUF 900 Forró kakaó / Hot Cocoa Drink / Heiße Schokolade HUF 800 Az árak 20 % ÁFÁt tartalmaznak. 10 % felszolgálási díjat számítunk fel. All prices are inclusive of 20 % VAT. Additional 10 % service charge will be added to the bill. Alle Preise enthalten 20 % MwSt.

10 Árvai Zoltán Éttermi igazgató Juhász István Executive chef Szikszai István Beverage manager július I. kategória

11