INFO BROSCHÜRE FUN-MIXEN. Info Broschüre für den Bar Profi Intensiv Kurs

Transkript

1 INFO BROSCHÜRE FUN-MIXEN Info Broschüre für den Bar Profi Intensiv Kurs

2 Fun-Mixen, bei uns oder bei Ihnen Selber mixen macht Spass Sie und Ihre Gäste mixen bei Ihrer Party unter fachkundiger Anleitung Ihre eigenen Drinks. Der langweilige Steh-Apéro war gestern. Lassen Sie Ihre Gäste aktiv werden. Warum den heiss geliebten Caipirinha oder Cosmopolitan nicht gleich selber mixen und geniessen? Mit dem Fun-Mix-Kurs verbinden Sie das Angenehme mit dem Nützlichen. In entspannter Atmosphäre lernen Sie und Ihre Gäste Ihre Cocktails und Drinks unter fachkundiger Anleitung selber zu mixen. Die Profis der Bar vermitteln Ihnen zudem auf anregende Art spannende Informationen zu den Spirituosen, Arbeitstechniken und Barutensilien. Der Fun-Mix-Kurs eignet sich als spezieller Apéro bei einer Geburtstagsfeier, einem Polterabend, einem Kunden- oder Team-Event und anderen Anlässen, bei denen Geselligkeit und Genuss im Vordergrund stehen. Kurs-Inhalt und Ablauf Während rund zwei Stunden erlangen Sie einen Einblick in die Kunst des Mixens. Die erfahrenen Barkeeper zeigen Ihnen wertvolle Tricks und Kniffe. Damit Sie sich später wieder daran erinnern, erhalten Sie die Kursunterlagen mit den wichtigsten Informationen in cooler Booklet-Form. Auch ein kleines Abschiedsgeschenk können Sie mit nach Hause nehmen! Sie und Ihre Gäste werden begeistert sein. Kurskosten Wenn das Fun-Mixen bei uns durchgeführt wird, fallen folgende Kostan an: 6 15 Personen = CHF pro Person Personen = pauschal CHF ab der 21. Person zusätzlich CHF 50.- pro Person (Maximal 30 Personen). Externe Fun-Mixen und grössere Gruppen auf Anfrage. Essen vor, während oder nach dem Fun-Mixen Vor oder nach dem Mixen haben Sie die Möglichkeit, ein feines Essen ganz nach Ihrem Gusto zu geniessen. Viele kulinarische Möglichkeiten stehen Ihnen dabei offen. Jeweils ab März können Sie das Mittagoder Abendessen auf Wunsch sogar auf einer wunderschönen Terrasse geniessen. Während dem Mixen bieten wir Ihnen ein massgeschneidertes Fingerfoodangebot an.

3 Rezept-Buch Fun-Mixen Wird individuell aus unseren professionellen Unterlagen für Ihren Anlass zusammengestellt. Wir bieten Ihnen auch die Möglichkeit an, dass Frontcover des Rezept-Buchs individuell für Ihren Anlass zu gestalten (kostenpflichtig). Unvergessliche Fotos von Ihrem Anlass Sie haben die Möglichkeit zu Ihrem Anlass einen professionellen Fotografen zu buchen. Wählen Sie zwischen einem der folgendem Paket: Light-Paket: Fotos von Beginn bis zum Ende des Kurses. Grundbearbeitung aller Fotos (Schärfe, Beschnitt). Alle Fotos in hochauflösender Qualität auf CD. Alle Rechte der Fotos gehören Ihnen. Pauschal CHF Bei Orten ausserhalb der Stadt Zürich fallen Wegspesen von 0.80 CHF/km an. XL-Paket: Fotos von Beginn bis zum Ende des Kurses. Grundbearbeitung aller Fotos (Schärfe, Beschnitt) Alle Fotos in hochauflösender Qualität auf CD. Alle Rechte der Fotos gehören Ihnen. Persönlicher Homepage-Link Pauschal CHF Bei Orten ausserhalb der Stadt Zürich fallen Wegspesen von 0.80 CHF/km an Unverbindliche Offertenanfrage Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann kontaktieren Sie uns für eine unverbindliche Offertenanfrage. Wir beraten Sie gerne.

4 Das Fun Mix Kurs Team der Barfachschule Zürich Alex Armbrüster Kursleitung Bar- Profi Intensivkurs, Hobby- Mix- Kurs, Fun-Mix-Kurs, Consulting, Catering, externe Schulungen und Administration. Matura Eidg. Diplomierter Hotelier und Restaurateur Eidg. Dipl. Marketing Planer Aktuelle Tätigkeiten Teilhaber Restaurant Baradox Zürich Geschäftsführer Barfachschule Zürich Berufserfahrung 21 Jahre in der Gastronomie 19 Jahre in Gastronomie Beratung 17 Jahre im Schulungsbereich Rick Ruetz Kursleitung, Bar-Profi Intensivkurs, Hobby-Mix-Kurs, Fun-Mix-Kurs, Consulting, externe Schulungen und Treuhandberatungen. Treuhänder, Gastronomie Wirtefachschule AWA, Zürich Betriebswirt HF Restaurantfachmann Hotelkaufmann Berufserfahrung 28 Jahre in der Gastronomie & Hotelerie 16 Jahre Gastronomie Beratung 16 Jahre Im Schulungsbereich Aktuelle Tätigkeiten Geschäftsführung Solid Office Support, Treuhand Gastronomie Inhaber Barfachschule St. Moritz Inhaber Rick Ruetz Unternehmungen (Bar Consulting & Schulungen) Roger Lanz Kursleitung Hobby-Mix-Kurs, Fun-Mix-Kurs. EMP (Effective Managing and Performing) Malik Management St. Gallen EKS ( Engpasskonzentrierte Strategie) Malik Management St. Gallen Eidg. Dipl. Betriebswirtschafter des Gewerbes Barista-Ausbildung bei Ingo Rogalla (Kaffeeschulung und Latte Art) Höheres Wirtschaftsdiplom (Kaderjahresschule KLZ) Lehre zum Barkeeper bei Peter Roth Kronenhalle Bar ZH Barfachschule Kaltenbach Zürich Landschaftsgärtner Treuhänder, Gastronomie Aktuelle Tätigkeiten 20 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie Hausmann und Vater Kamy Neshat Kursleitung Hobby-Mix-Kurs, Fun-Mix-Kurs. Marketingplaner Management Seminar I, II Mövenpick Führungsschulung I, II, III Mövenpick Verkaufsschulung I, II Mövenpick Chef de Cave, Académie du Vin Barfachschule Kaltenbach Aktuelle Tätikeiten Inhaber KamyGastroEmotion GmbH Produzent POS- Material Gastronomie Marketing-Abteilung bei Direktverkauf AG Consulting Catering Spezial Anlässe, Spirituosen Firmen Berufserfahrung 22 Jahre in der Gastronomie 12 Jahre in Gastronomie Beratung

5 Lageplan und Kontakt Die Barfachschule Zürich befindet sich an der Sihlstrasse 73, 8001 Zürich, im 2. Obergeschoss des Restaurant Bar Baradox, mitten im Zentrum von Zürich, direkt vor dem City Hallenbad. Der Hauptbahnhof Zürich ist nur 10 Gehminuten von uns entfernt. Das Parkhaus Gessnerallee ist in unmittelbarer Nähe. Wir empfehlen Ihnen die Bar-Kurse mit den öffentlichen Verkehrmittel zu besuchen. Tram: 2 / 3 / 8 / 9 / 14 bis Haltestelle Stauffacher Tram: 2 / 9 bis Haltestelle Sihlstrasse S Bahn: S4 / S10 bis Haltestelle Selnau Baradox AG Barfachschule Zürich Sihlstrasse 73 CH 8001 Zürich Internet: info@barfachschulezuerich.ch Telefon: +41 (0)

6 Baradox AG Barfachschule Zürich Sihlstrasse 73 CH 8001 Zürich Internet: Telefon: +41 (0)