Angebot Pullman Express

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1 Angebot & Preise gültig ab Angebot Pullman Express * * * * * Snacks Portion Nüssli, Pommes Chips, Oliven 5.60 Portion Chips oder Nüssli 4.10 Laugenbretzel nature 3.50 Laugenbretzel mit Butter 3.90 Gipfeli 1.70 Laugenbretzel gefüllt mit Zigeunerschinken 6.30 Laugenbretzel gefüllt mit Kräuterfrischkäse 5.90 Laugenbretzel gefüllt mit Bündnerfleisch 6.90 Pullmansandwich (Parisette gefüllt mit Kräuterfrischkäse, Lachs und Salat) 9.90 Canapées ¼ Scheibe Toast ½ Scheibe Toast Käse Salami Spargel Schinken Ei Bündnerfleisch, Prättigauer Rohschinken Thon Geräucherter Lachs, Crevetten Partybrot Mit Fleisch- und Käsefüllung à 32 Stück Apérobrötli (Durchmesser ca 6 cm) Kornbrötli mit Frischkäse pro Stück 4.80 Kornbrötli mit Käse oder Schinken oder Salami pro Stück 4.80 Kornbrötli mit Lachs oder Bündnerfleisch pro Stück 5.50 Desserts Engadiner Nusstörtli 7.80 Churer Apfeltörtli mit Mandelsplitter 4.90 Aprikosentörtli mit Mandelsplitter 4.90 Berliner 3.10 Nussgipfel 3.30 bahngastro@rhb.ch, Seite 1 von 5

2 Aperitifs Campari Soda 10% Vol 10cl 6.20 Vermouth Martini, bianco 16% Vol 5cl 6.20 Appenzeller Alpenbitter 29% Vol 2cl 6.20 Weissweine La Côte 25cl 9.90 (H. Badoux, Aigle) Gut strukturierter Wein, vollmundig und nachhaltend im Abgang. Malanser Riesling x Sylvaner 20cl 9.90 (von Salis) Frischer, fruchtiger Weisser der Bündner Herrschaft. Glacier Express Johannisberg 50cl (Tobias Mathier, Salquenen) Der typische Walliser. Frisch, fruchtig, von zartem Strohgelb. Riesling x Sylvaner Bündte-Wy 70cl (U.L. Hermann, Maienfeld) Eleganter und blumiger Weisswein mit angenehmen Muskatton und milder Säure. Fendant Les Murettes 75cl (R. Gillard, Sion) 37.5cl Der typische Walliser. Frisch, fruchtig von zartem Strohgelb. bahngastro@rhb.ch, Seite 2 von 5

3 Rotweine Veltliner 20cl 9.90 Der Wein der Berge, runder und nachhaltiger Abgang. Dôle du Valais 20cl 9.90 Rubinroter, warmherziger Rotwein der Traubensorte Blauburgunder und Gamay. Glacier Express, Bündner Blauburgunder 50cl (von Salis, Maienfeld) Markanter Wein mit Noten von roten Beeren und Kirschen; warmer Struktur weichen Tanninen und einem langen Fruchtfinale. Malanser Blauburgunder 70cl (von Salis, Maienfeld) 35cl Dieser kräftige, gehaltvolle Rotwein besticht durch seinen langen Abgang sowie einem Duft von Beeren. Fläscher Blauburgunder Porta Rätia 75cl (Davaz, Fläsch) 50cl Dieser leicht karminrote Bündner überrascht durch seine gute Struktur und sein fruchtiges Aroma. Veltliner Riserva La Gatta 75cl (Fratelli Triacca, Campascio) 37.5cl Harmonisch, ausgewogene und kräftige Statur mit angenehmer Säure. Dieser Veltliner ist das Ergebnis 3-jähriger Fasslagerung mit leichter Note von Holz. Dôle des Monts 75cl (R. Gillard, Sion) 37.5cl Dieser Dôle mit markantem Charakter zeichnet sich durch eine harmonische Rundung und eine lange Beharrlichkeit aus. Humagne rouge AOC 75cl (Cave Clavien) Eine Spezialität aus dem Wallis, rubinrot bis leicht violett und tanninweich mit leichtem Aroma von Waldbeeren. Seite 3 von 5

4 Champagner Tsarine Cuvée Premium Brut 37.5 cl (Chanoine Frères, Reims) 75 cl Ein sehr feiner und leichter Champagner mit goldgrünem Glanz und delikater Perlage. Das Haus Chanoine Frères (gegründet 1730) ist das zweitälteste Champagnerhaus Frankreichs. Höchste Produktqualität, Rücksichtsnahme auf die natürlichen Ressourcen, Respekt der Traditionen und die Pflege des Know hows begleiten die Entwicklung des Hauses über bald 3 Jahrhunderte. Schaumwein Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG 20cl cl Ein Prosecco der Extraklasse aus der Glera Traube, die ausschliesslich in der Region Veneto geerntet, vinifiziert und abgefüllt werden darf. Ein erfrischender, lebhafter Prosecco von schöner hellgelber Farbe. Bier Calanda Edelbräu 33cl 5.10 Calanda Radler 33cl 5.10 Fruchtsäfte Orangensaft 33cl 6.20 Tomatensaft 20cl 5.20 Mineral- und Süsswasser Mineralwasser Passugger, mit Kohlensäure 50cl 5.80 Mineralwasser Allegra, ohne Kohlensäure 50cl 5.80 Coca Cola, Coca Cola Zero 50cl 5.90 Pepita Grapfruit 50cl 5.90 Sinalco 50cl 5.90 Rivella rot, Rivella grün 50cl 5.90 Apfelschorle 50cl 5.90 Eistee 50cl 5.90 bahngastro@rhb.ch, Seite 4 von 5

5 Warme Getränke Kaffee (Mindestbestellmenge 20 Einheiten) PAUSCHAL Schokolade Suchard Express 4.30 Schwarztee 4.10 Pfefferminztee 4.10 Grüntee 4.10 Digestifs Grappa Triacca Grande Tradizione 42% Vol 2cl 6.90 Urschwyzer Kirsch 40% Vol 2cl 6.90 Pflümliwasser 40% Vol 2cl 6.90 Williamine 43% Vol 2cl 6.90 Die Weine und Getränke (mit Ausnahme Kaffee) werden nach effektiven Verbrauch abgerechnet. Angebrochene Flaschen werden vollumfänglich in Rechnung gestellt. Kaffee wird aufgrund der definitiven Bestellung abgerechnet. Chur, 01. Mai 2014 Preisänderungen vorbehalten. Seite 5 von 5