Ergebnisse und Auswertungen des Modellvorhabens Demonstrationsbetriebe integrierter Pflanzenschutz im Hopfenanbau

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1 LfL-Hopfenbauversammlungen 2019 Ergebnisse und Auswertungen des Modellvorhabens Demonstrationsbetriebe integrierter Pflanzenschutz im Hopfenanbau Johann Portner, Regina Obster Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung, AG Hopfenbau, Produktionstechnik (IPZ 5a), Wolnzach Hopfenbau, Produktionstechnik - IPZ 5a - 1

2 Demonstrationsbetriebe integrierter Pflanzenschutz Hopfenanbau Modellvorhaben = Maßnahme des NAP ( Nationaler Aktionsplan zur nachhaltigen Anwendung von Pflanzenschutzmitteln ) Aussage über Möglichkeiten und Grenzen des IPS unter Praxisbedingungen Projektlaufzeit: Projektleitung: Johann Portner Projektbetreuerinnen: Maria Lutz Regina Obster ( ) ( ) Kooperationen Hopfenbau, Produktionstechnik - IPZ 5a - 2

3 Demonstrationsbetriebe integrierter Pflanzenschutz Hopfenanbau Ackerbau (27) Apfel (13) Gemüse (9) 66 Hopfen (5) Wein (12) Stand: 2015 Quelle: JKI Hopfenbau, Produktionstechnik - IPZ 5a - 3

4 Demonstrationsbetriebe Hopfenanbau Moser, Geibenstetten Mehrl, Einthal Obster, Buch Weingart, Mießling Kronthaler, Dietrichsdorf Hopfenbau, Produktionstechnik - IPZ 5a - 4

5 Zielsetzung Umsetzung der Grundsätze des integrierten Pflanzenschutzes (JKI-Leitlinien für Hopfen) Reduzierung der Anwendung chem. Pflanzenschutzmittel durch intensive fachliche Betreuung und Beratung auf das notwendige Maß Datenerfassung zu Bonituraufwand, PSM- Anwendung (Häufigkeit und Intensität, Risiken) und ökonomischen Auswirkungen Wissenstransfer und Öffentlichkeitsarbeit (Feld- und Hoftage, Medienberichte, Internet) Hopfenbau, Produktionstechnik - IPZ 5a - 5

6 Online-Auftritt des Modellvorhabens Hopfenbau, Produktionstechnik - IPZ 5a - 6

7 Vorgehen Wöchentliche Bonituren und exakte Befallsermittlung. Hopfenbau, Produktionstechnik - IPZ 5a - 7

8 Schaderregerbonituren Schädlinge Krankheiten Drahtwurm Hopfen-Erdfloh Markeule Liebstöckelrüssler Schattenwickler Gemeine Spinnmilbe Hopfenblattlaus Wild Falscher Mehltau Echter Mehltau Botrytis Stockfäule Verticilliumwelke Hopfenbau, Produktionstechnik - IPZ 5a - 8

9 Befallbonituren mit der Hopfenkanzel Hopfenbau, Produktionstechnik - IPZ 5a - 9

10 Vorgehen Wöchentliche Bonituren und exakte Befallsermittlung. Bekämpfungsempfehlungen an Schadschwellen, Warndienst und Prognosemodellen orientieren. Hopfenbau, Produktionstechnik - IPZ 5a - 10

11 Peronospora-Warndienst Durchschnittliche Zoosporangienzahl Hallertau (4 bzw. 5 Stationen) Schwelle anfällige Sorte Schwelle tolerante Sorte Zoosporangien Hopfenbau, Produktionstechnik - IPZ 5a - 11

12 Peronospora-Warndienst Durchschnittliche Zoosporangienzahl Hallertau (4 bzw. 5 Stationen) (Hagel) Schwelle anfällige Sorte Schwelle tolerante Sorte mittlere Zoosporangienzahl Hopfenbau, Produktionstechnik - IPZ 5a - 12

13 Vorgehen Wöchentliche Bonituren und exakte Befallsermittlung. Bekämpfungsempfehlungen an Schadschwellen, Warndienst und Prognosemodellen orientieren. Bevorzugung nicht-chemischer Behandlungen. Hopfenbau, Produktionstechnik - IPZ 5a - 13

14 vorbeugende und nicht-chemische Maßnahmen Peronospora: Echter Mehltau: Markeulenbefall: Unkrautbekämpfung: Spinnmilben: Hopfenschneiden, phosphorige Säure zur Pflanzenstärkung, Ausbrechen der Bubiköpfe Hopfenschneiden, zwei statt drei Triebe/Aufleitung, Schwefel Entfernen befallener Triebe per Hand, mechanische Unkrautbekämpfung am Feldrand Ackern, Nährsalze, Queckenbekämpfung per Hand, Nylonschnüre, Abflammen Handentlauben, Raubmilben, (Leimanstrich), mechanische Unkrautbekämpfung am Feldrand Hopfenputzen: Handentlauben, Nährsalze, Laubsauger, Nylonschnüre Wildvergrämungsmittel: (Trico), BioEnergy, Wildzaun, Wildschreck KR01 Hopfenbau, Produktionstechnik - IPZ 5a - 14

15 Nicht-chem. PS-Maßnahme zur Spinnmilbenbekämpfung Anbringung des Leimanstrichs am in der Sorte Hallertauer Tradition Hopfenbau, Produktionstechnik - IPZ 5a - 15

16 Nicht-chem. PS-Maßnahme zur Spinnmilbenbekämpfung Schadbild am der mit Insektenleim behandelte Rebe (Hallertauer Tradition, Grünbrunn) Hopfenbau, Produktionstechnik - IPZ 5a - 16

17 Unkrautbekämpfung und Hopfenputzen mit rotierenden Nylonschnüren Hopfenbau, Produktionstechnik - IPZ 5a - 17

18 Hopfenputzen mit Laubsauger Hopfenbau, Produktionstechnik - IPZ 5a - 18

19 Hopfenputzen durch Abflammen Hopfenbau, Produktionstechnik - IPZ 5a - 19

20 Unkrautbekämpfung und Hopfenputzen mit Hilfe von Schafen Hopfenbau, Produktionstechnik - IPZ 5a - 20

21 Vorgehen Wöchentliche Bonituren und exakte Befallsermittlung. Bekämpfungsempfehlungen an Schadschwellen, Warndienst und Prognosemodellen orientieren. Bevorzugung nichtchemischer Behandlungen. Begrenzung chemischer Pflanzenschutzmittel auf das notwendige Maß. Hopfenbau, Produktionstechnik - IPZ 5a - 21

22 Sensorgesteuertes PS-Gerät zur Gießund frühen Reihenbehandlung Hopfenbau, Produktionstechnik - IPZ 5a - 22

23 Zeitaufwand für das Monitoring einer Anlage Apfelanbau und Weinbau , Hopfenbau Apfelanbau ~ 25 Boniturtage/Vegetation ~ 12 h Gesamtaufwand/Saison Ø 30 min/boniturtag Weinbau ~ 22 Boniturtage/Vegetation ~ 10 h Gesamtaufwand/Saison Ø 28 min/boniturtag 4,5% Hopfenbau ~ 12,1 Boniturtage/Vegetation ~ 10,1 h Gesamtaufwand/Saison Ø 50 min/boniturtag 6,3% 19,3% 32,8% 28,5% 29,0% 74,4% 62,5% 0,2% 0,6% 41,9% Julius Kühn-Institut (JKI) Institut für Strategien und Folgenabschätzung

24 Zeitaufwand für das Monitoring eines Schlages Ackerbau Winterraps ~ 9 Boniturtage/Vegetation ~ 3¼ h Gesamtaufwand/Veg. Ø 18 min/boniturtag 3% 3% 3% 11% Winterweizen ~ 7 Boniturtage/Vegetation ~ 2,25 h Gesamtaufwand/Veg. Ø 21 min/boniturtag 1% 4% Hopfenbau ~ 12,1 Boniturtage/Vegetation ~ 10,1 h Gesamtaufwand/Saison Ø 50 min/boniturtag 26% 28,5% 29,0% 49% 0,6% 80% 20% 41,9% Julius Kühn-Institut (JKI) Institut für Strategien und Folgenabschätzung

25 Apfel Wein Hopfen Apfel Wein Hopfen Apfel Wein Hopfen Behandlungsindex Ergebnisse und Auswertungen PSM-Behandlungsintensität verschiedener Raumkulturen Herbizide Insektizide Akarizide Fungizide Pheromone Quelle: JKI Hopfenbau, Produktionstechnik - IPZ 5a - 25

26 Behandlungsindex Ergebnisse und Auswertungen Behandlungsintensitäten DIPS Hopfen Herbizide Insektizide Akarizide Fungizide Hopfenbau, Produktionstechnik - IPZ 5a - 26

27 Peronospora-Warndienst 2016 Durchschnittliche Zoosporangienzahl Hallertau (4 bzw. 5 Stationen) Schwelle anfällige Sorten Schwelle tolerante Sorten mittlere Zoosporangienzahl Hopfenbau, Produktionstechnik - IPZ 5a - 27

28 Ergebnisse und Auswertungen Behandlungsintensitäten der Demonstrationsbetriebe (DIPS) und Vergleichsbetriebe (VB) im Hopfenanbau Hopfenbau, Produktionstechnik - IPZ 5a - 28

29 Highlights Jährliche Arbeitstreffen der Demonstrationsbetriebe Hopfenbau, Produktionstechnik - IPZ 5a - 29

30 Highlights Fernsehbeitrag in Unser Land 2014 Hopfenbau, Produktionstechnik - IPZ 5a - 30

31 Highlights Pflanzenschutzfachtagungen 2015 u Hopfenbau, Produktionstechnik - IPZ 5a - 31

32 Highlights Ministerbereisung 2017 Hopfenbau, Produktionstechnik - IPZ 5a - 32

33 Highlights Jährliche Hof- bzw. Feldtage Datum Betrieb Thema Mehrl, Einthal Obster, Buch Kronthaler, Dietrichsdorf Moser, Geibenstetten Weingart, Mießling Hopfenputzen Spinnmilbenbekämpfung Sensorgesteuerte Pflanzenschutztechnik, Einarbeitung von Zwischenfrüchten, Erosionsschutz Befüllen und Reinigen von Pflanzenschutzgeräten, Düsentechnik und Anwenderschutz Hopfenputzen Hopfenbau, Produktionstechnik - IPZ 5a - 33

34 Wie geht es weiter? Fazit Vergleichsweise hoher Zeitaufwand für Schaderregerüberwachung und Bonituren im Hopfen Anwendung nicht-chemischer Maßnahmen nur begrenzt möglich (z.b. gut möglich beim Hopfenputzen) Reduzierung von Pflanzenschutzmitteln auf das notwendige Maß möglich (z.b. Peronospora-Warndienst, Bekämpfungsschwellen beachten!) großes Interesse und hohe Akzeptanz der Hof- bzw. Feldtage Ausblick Weiterführung der Feldtage zu aktuellen produktionstechnischen Themen Hilfestellung und Unterstützung der Hopfenbaubetriebe bei der Umsetzung des IPS durch: Peronospora-Warndienst und Pflanzenschutzhinweise Leitlinien für den integrierten Pflanzenschutz im Hopfen (Nachschlagewerk und Handlungsanleitung zur Bekämpfung alle relevanten Schaderreger im Hopfenanbau) Hopfenbau, Produktionstechnik - IPZ 5a - 34

35 Leitlinien zum IPS im Hopfenanbau Leitlinienentwurf von 2018: Aufteilung der allg. Grundsätze des integrierten Pflanzenschutzes in Allgemeine Leitlinien und Schaderregerspezifische Leitlinien Untergliederung der einzelnen Schaderreger nach Vorbeugende Maßnahmen Überwachungsmethoden Schwellenwerte Direkte Bekämpfungsmaßnahmen Begrenzung auf das notwendige Maß Resistenzvermeidungsstrategien 50 Seiten mit Bilder Endfassung und Verteilung an Hopfenpflanzer im Sommer 2019 Hopfenbau, Produktionstechnik - IPZ 5a - 35

36 Vielen Dank! Hopfenbau, Produktionstechnik - IPZ 5a - 36