8,90 mit Kürbiskernöl. 8,90 mit gebratenem Speck, Pilzen und Kartoffeln. 8,90 mit gebackenem Eidotter, Emmentalerkäse und Früchten

Transkript

1 Aus der Suppenküche Klare Rindssuppe mit Einlage nach Wahl: Frittaten Nudeln Backerbsen Leberknödelsuppe 3,50 Kaspressknödelsuppe 3,90 Würstelsuppe 4,50 Leicht und Fein Kleiner gemischter Salat Salatteller mit gegrillten Putenstreifen 8,10 Steirischer Backhendlsalat mit Kürbiskernöl Jägersalat mit gebratenem Speck, Pilzen und Kartoffeln Gedünsteter Brokkolisalat an Joghurtdressing mit gebackenem Eidotter, Emmentalerkäse und Früchten Warmer Kaspressknödel auf gemischtem Salat 8,10 Spaghettini mit Pesto der Saison 8,20 Green Thai Curry mit Pute vegetarisch Saiblingsfilet auf Rahmgemüse 9,90 8,40 13,40 mit Petersilienkartoffeln Rindercarpaccio auf Salatbeet mit Parmesanflocken und Balsamico 10,40

2 Klassiker und besondere Schmankerl Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes* von der Pute Cordon Bleu vom Schwein mit Petersilienkartoffeln* von der Pute Jägerschnitzel mit Butterspätzle 7,20 7,60 8,30 8,70 in Pilz-Speck-Rahmsauce Brauhausschnitzel im Bierteig 9,40 mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren Hausgemachtes Kalbsrahmbeuschel mit Knödel 9,20 Käsespätzle mit Speck ohne Speck Asia Rinderfiletspitzen 8,40 7,90 9,40 mit Basmatireis Berner Würstel mit Pommes* 7,50 Grillwürstel mit Pommes* 5,90 Bestes vom Rost Grillteller klassik * 10,90 Schweinefilet, Schweinskarree und Putenbrust gegrillt mit Grillgemüse, Pommes und hausgemachter Kräuterbutter Grillteller premium * 15,90 Rinderfilet, Schweinefilet und Putenbrust gegrillt mit Grillgemüse, Pommes und hausgemachter Kräuterbutter 200g Filetsteak* 25,50 an Speckbohnen mit Knusperkartoffeln, Sauerrahmdip und hausgemachter Kräuterbutter

3 Burger 7,60 Franky Style* Saftiger Paddy, Salat, Tomate, hausgemachte geheime Spezialsauce 7,40 Cheeseburger* Saftiger Paddy, Käse, Zwiebel, Gewürzgurke, Senf, Ketchup, Salat Double-Cheeseburger* 9,90 Zwei saftige Paddys, Käse, Zwiebel, Gewürzgurke, Senf, Ketchup, Salat Great American Tasty* 9,20 Saftiger Paddy, Salat, Tomate, Gewürzgurke Emmentaler Käse, Speck, gebackene Zwiebelringe, hausgemachte BBQ - Sauce Blue Cheese & Onion* 8,60 Saftiger Paddy, Senf, Salat, karamellisierter Zwiebel, Blauschimmelkäse Hell s Kitchen* NIX FÜR KIDS!!! 9,50 Saftiger Paddy, Salat, frische Zwiebelringe, Gewürzgurke, Emmentaler Käse, Speck, scharfe Pfefferoni, extra scharfe Geheimsauce Toast Schlemmertoast 9,10 gegrillte Putenbrust auf Toast mit hausgemachter Cocktailsauce, frischen Zwiebelringen an gemischtem Salat 10,90 Haustoast gegrilltes Schweinefilet auf Toast mit Pilzrahmsauce, Käse und Tomate an Blattsalat Schinken-Käse-Toast mit Ei 3,50

4 Jausenzeit Kalte Jausenplatte 7,50 verschiedene Wurst- und Käsesorten fein garniert Schweizer Wurstsalat Essigwurst Essigknödel Frankfurter mit Gebäck 5,20 4,20 4,20 dazu Senf und Kren Debreziner mit Gebäck dazu Senf und Kren Schinkenstangerl mit Kren 2,70 Knoblauchstangerl 1,60 Dessert Warmer Apfelstrudel ohne Schlag mit Schlag Palatschinke 3,30 2,10 mit Marillen- oder Preiselbeermarmelade Eispalatschinke 5,30 mit Vanilleeis, Schlag, Schokosauce Mohr im Hemd 3,70 mit Schlag, Schokosauce Eismohr mit Vanilleeis, Schlag, Schokosauce 4,90

5 Für Gruppen Mattigtalerplatte* (ab 2 Personen) pro Person 11,00 Schweinefilet, Schweinskarree und Putenbrust mit Pommes, Grillgemüse, Basmatireis und hausgemachter Kräuterbutter Bratl in da Rein (ab 6 Personen, auf Vorbestellung) pro Person 7,90 Schweinebraten vom Bauch und Surschopf mit Semmelknödel, Bratkastoffeln und Krautsalat mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren Auf Wunsch: Radisalat oder Stöcklkraut (pro Person + 1,00) Ripperlpartie (ab 6 Personen, auf Vorbestellung) pro Person 7,90 Fleischige Ripperl in Honigmarinade mit Knusperkartoffeln, Dip-Saucen und Krautsalat