Gasthaus Zum goldenen Lamm
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- Hinrich Blau
- vor 5 Jahren
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Transkript
1 Gasthaus Inhaber: /Pfalz Tel Fax: Täglich ab 17 Uhr, Sonntags ab 11:00 Uhr durchgehend, Dienstag Ruhetag
2 Vom Schwein Schnitzel paniert 10,90 Schnitzel Jägerart mit Pilzen in Rahmsauce Schnitzel in feiner Rahmsauce Rückensteak Holzfäller mit Zwiebeln und Kräuterbutter Rückensteak an Pilz-Rahm-Sauce mit Käse überbacken Schweinekotelett mit Kräuterbutter Lendchen mit Pilz-Rahm-Sauce 13,90 Schweinerollbraten 10,90 Zu allen Fleischgerichten reichen wir einen gemischten Salatteller und Beilagen nach Wahl: Pommes Frites, Kroketten, Rösti, hausgemachte Knödel, Spätzle Portion Beilagen extra Alle Gerichte servieren wir Ihnen auch als Senioren-Portion mit einem Preisnachlass von 2,00 2,00
3 Vom Rind Rumpsteak ''Pfälzer Art'' mit Zwiebeln und Kräuterbutter 1 Rumpsteak mit Pfifferlingen 19,90 Rinderzunge in Rotweinsauce 14,90 Vom Kalb Kalbsnierenrollbraten 13,90 Zu allen Fleischgerichten reichen wir einen gemischten Salatteller und Beilagen nach Wahl: Pommes Frites, Kroketten, Rösti, hausgemachte Knödel, Spätzle Portion Beilagen extra Alle Gerichte servieren wir Ihnen auch als Senioren-Portion mit einem Preisnachlass von 2,00 2,00
4 Vom Lamm Spezialität des Hauses Lammbraten mit Schafskäse und Speck-Bohnen-Röllchen 15,90 Vom Wild Aus heimischen Wäldern Wild-Ragout mit Pfifferlingen, Preiselbeeren und Williams-Christ-Birne 14,50 Wildbraten mit Pfifferlingen, Preiselbeeren und Williams-Christ-Birne 15,90 Wildsteak mit Pfifferlingen und Preiselbeeren und Williams-Christ-Birne 1 Zu allen Fleischgerichten reichen wir einen gemischten Salatteller und Beilagen nach Wahl: Pommes Frites, Kroketten, Rösti, hausgemachte Knödel, Spätzle Portion Beilagen extra Alle Gerichte servieren wir Ihnen auch als Senioren-Portion mit einem Preisnachlass von 2,00 2,00
5 Kleine Gerichte Toast Hawaii Schinken und Ananas mit Käse überbacken, Salatgarnitur Jägertoast Schinken und Jägersauce mit Käse überbacken, Salatgarnitur Strammer Max Geröstetes Bauernbrot, belegt mit gekochtem Schinken, mit Käse überbacken, Spiegelei und Salatgarnitur Für die kleinen Gäste Kapitän Blaubär Kleines paniertes Schnitzel mit Pommes Frites und Ketchup mit kleinem gemischten Salat Max und Moritz Kleine Portion Schweinelendchen mit Pilzsauce und Kroketten mit kleinem gemischten Salat 10,90
6 Pfälzer Spezialitäten Eigene Herstellung Bratwurst* Portion Leberknödel* Original Pfälzer Saumagen* Pfälzer Hausplatte * Bratwurst, Leberknödel, Saumagen 9,90 Fun allem äbbes * Platte für 2 Personen 18,00 Servieren wir Ihnen mit Weinkraut und Brot Vegetarische Gerichte Hausgemachte Knödel mit Pfifferlingen in feiner Rahmsauce und Salat Gegrillter Schafskäse Käsespätzle dazu Salat
7 Kalte Küche Wildschweinschinken mit Brot und Butter 9,90 Portion Hausmacher mit Brot Leberwurst, Blutwurst und Schwartenmagen 8,50 Portion roher Schinken mit Brot und Butter Pikanter Wurstsalat* mit Brot /Pommes Gemischte Platte mit Wurst, Käse und Brot 9,90 Salate Salatteller mit gekochtem Schinken, Käse und Eigarnitur Salatteller mit Schweinerückenstreifen 10,90 Salatteller mit Roastbeefstreifen 12,90
8 Flammkuchen Flammkuchen Elsäßer Art mit Speck und Zwiebeln Flammkuchen Süß mit Apfel, Rosinen und Zimt Flammkuchen ''Vegetarisch'' mit Schafskäse und Peperoni
Zum goldenen Lamm Hotel Restaurant Thomas Lergenmüller Hauptstraße Ramberg Tel /8286 Fax 3354
Aperitif Martini weiß oder rosso 5 cl 2,50 Campari* mit Orangensaft 0,25 l 3,00 Rieslingsekt trocken 0,01 l 3,00 Vorspeisen Brot mit hausgemachtem Schmalz und Röstzwiebeln 1,90 Tagessuppe 2,90 Zwei geräucherte
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Gasthaus Zum goldenen Lamm Inhaber: /Pfalz Tel 06345 8286 Fax: 06345 3354 info@gasthaus-hotel-lamm.de Täglich ab 17 Uhr, Sonntags ab 11:00 Uhr durchgehend, Dienstag Ruhetag Aperitif Campari* mit Orangensaft
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Mehr_Mittagskarte_. _Suppen_. _Vom Schwein_. Rinderkraftbrühe Royal Tomatensuppe mit Sahnehaube
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