Betriebsstandort Uhrzeit: von bis Start: Ende: Tierhaltung Anzahl Tiere Tierhaltung Anzahl Tiere
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- Götz Böhm
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1 Amtliche Kontrollperson: Grundkontrolle Zwischenkontrolle Nachkontrolle andere Kontrolle Kontrolle angekündigt: ja nein KONTROLLBERICHT BETRIEBSBLATT PRIMÄRPRODUKTION Name Vorname Adresse TVD Nr BUR Nr Kantonale ID Nr PLZ und Ort Prod(ÖLN, Bio) Telefon Kontrolldatum : : Betriebsstandort Uhrzeit: von bis Start: Ende: Tierhaltung Anzahl Tiere Tierhaltung Anzahl Tiere Rindvieh mit Verkehrsmilchproduktion Pferdehaltung Rindvieh ohne Verkehrsmilchproduktion Kaninchenhaltung Schweinehaltung In Gehegen gehaltendes Wild Geflügelhaltung Neuweltkameliden Schafhaltung Fische (in Kg) / Bienen (Völker) vorhanden Ziegenhaltung Nicht kontrollierte Tiere Schnelltests oder Probeerhebungen Beschlagnahmung (Medikamente / Unterlagen etc) Tieridentifikation, Art des Schnelltests, Probematerial etc Genaue Bezeichnung der beschlagnahmten Objekte Unterschrift TierhalterIn Dokumentation der Kontrolle Fotos erstellt andere Dokumentation: Betriebsspezifikationen (alle Tierhaltungen, ausser Bienen und Fische) Bestandestierarzt TAM-Vereinbarung (Notwendigkeit) ja nein FTVT-Vertrag (Notwendigkeit) ja nein Nebenerwerb ja nein Sömmerung ja nein eigene Wasserversorgung / Quelle (für Trinkwasserqualität) ja nein Silagefütterung ja nein Silage auf dem Betrieb ja nein Milchablieferung 2x/täglich 1x/täglich alle 2 Tage Milchkäufer Eigenbestandesbesamer ja nein Direktverkauf ja nein Viehhandel ja nein Produkteangabe Betriebsform und weitere Produktionsstätten (Stufenbetrieb, Anzahl und Standort) 1
2 Zusammenfassung der beanstandeten Punkte Kontrollpunkt Tierkategorie Beschreibung und zu treffende Massnahme Behebung der Beanstandung bis: TSch betrof GVE Mängelbehebungsformular abgegeben ja nein Retour bis: Allgemeine Bemerkungen / Zusatzbemerkungen (auch nach der Kontrolle möglich) Empfehlung der Kontrollperson an zuständige Stelle / Entscheid der Vollzugsstelle Zwischenkontrolle Nachkontrolle Ermahnung Verfügung Strafanzeige Der/die TierhalterIn verzichtet auf eine Stellungnahme Stellungnahme: Der/die Unterzeichnende ist während der Kontrolle anwesend gewesen Er/Sie hat vom Kontrollbericht Kenntnis genommen und bestätigt die Richtigkeit aller Aufzeichnungen und mündlichen Angaben Er/Sie wird die Mängel in den auferlegten Fristen korrigieren Er/Sie wurde über die Rechtsmittel belehrt Unterschrift amtliche Ort und Kontrollperson Unterschrift TierhalterIn 2
3 Laboratorium der Urkantone Kantonstierarzt Föhneneichstr 15 Postfach Brunnen Meldung Mängelbehebung nach amtlicher Kontrolle Aufgrund der Kontrolle vom: Kontrollperson: Bemerkungen: Der/die Unterzeichnende bestätigt hiermit, die anlässlich der Kontrolle festgestellten Mängel in seinem Betrieb behoben zu haben Ort / : / / Unterschrift: Beilagen (Kopien): TAM-Vereinbarung TAM-Besuchsprotokoll Wasserprobe Behandlungsjournal Inventarliste Tierverzeichnis FTVT-Vertrag Weitere: Kurs Enthornung/Kastration
4 Hygiene in der Primärproduktion PrP (Pflanzlich) Nr Kontrollpunkt Befund Nr Kontrollpunkt Befund Nr Kontrollpunkt Befund PrPV 02 Abgabe Primärprodukte PrPV 061 Rückrufpflicht 06 PrPV 2 Anlagen und Einrichtungen PrPV 03 Untersuchungsergebnisse PrPV 062 Erkrankungen Personal 06 PrPV 3 Wasserqualität PrPV 041 Buchführung 04 PrPV 064 Pflanzengesundheit 06 PrPV 09 Personalhygiene PrPV 043 Lagerung 04 PrPV 1 Erntemaschinen PrPV 10 Getrennte Lagerung PrPV 00 Die Herstellung der Primärprodukte erfolgt so, dass die daraus gewonnenen Lebensmittel sicher und hygienisch sind Hygiene in der Primärproduktion PrP (Tierisch) Nr Kontrollpunkt Befund PrPA 01 Tränkewasser und Futtermittel in Ordnung PrPA 02 Alle Einrichtungen, welche mit Futtermitteln und tierischen Primärprodukten in Kontakt kommen, sind einwandfrei PrPA 03 Futtermittel und tierische Primärprodukte werden getrennt von gefährlichen Stoffen und Abfällen gelagert PrPA 04 Art, Menge und Herkunft der Futtermittel ist dokumentiert PrPA 05 Biozide korrekt verwendet und Dokumentation Anwendung vorhanden PrPA 06 Personalhygiene genügend und angemessen PrPA 07 Art, Menge und Empfänger von tierischen Primärprodukten sind dokumentiert PrPA Eier werden sachgerecht gelagert PrPA 09 (+) Weitere Aspekte HyPrPA PrPA 00 Die Herstellung der tierischen Primärprodukte erfolgt so, dass die daraus gewonnenen Lebensmittel sicher und hygienisch sind Milchhygiene MHy Nr Kontrollpunkt Rd mit Vmp 18 Schafe 40 Ziegen 50 MHy 01 Euterkontrolle monatlich durchgeführt und dokumentiert, Ergebnisse mind 3 Jahre aufbewahrt MHy 02 Voraussetzungen Hygiene beim Melken sind getroffen MHy 03 Korrekte Wartung der Melkanlage MHy 04 Reinigungs- und Milchlagerraum sowie Tank und die milchführenden Anlagen sind sauber; Wasserprobe MHy 05 Reinigungs- und Milchlagerraum sowie Tank und die milchführenden Anlagen sind in korrektem Zustand MHy 06 Milch wird vorschriftsgemäss filtriert, gekühlt, gelagert und transportiert MHy 07 Ablieferungsverbot für Milch wird eingehalten MHy (+) MHy 00 Weitere Aspekte MHy Die Milch wird auf hygienische Art und Weise gewonnen und Vorkehrungen gegen Rückstände sind getroffen Kästchen bei Rubriken: oder x = aktiviert; leer = inaktiviert () Abkürzungen: Rd mit Vmp: Rindvieh mit Verkehrsmilchproduktion 3
5 Tierarzneimittel TAM Nr Kontrollpunkt Rd mit Vmp 18 Rd ohne Vmp 19 Schweine 20 Geflügel 30 Schafe 40 Ziegen 50 Pferde 60 Kaninchen 70 Gehegewild 81 Neuweltkameliden 85 TAM 01 TAM-Vereinbarung vorhanden TAM 02 Betriebsbesuche durchgeführt und korrekt dokumentiert TAM 03 Vorratsmenge der TAM entspricht dem Tierbestand TAM 03b Die Anforderungen bei der Abgabe von Antibiotika an den Tierhalter sind erfüllt TAM 04 Behandlungsjournal korrekt geführt und 3 Jahre aufbewahrt TAM 05 Zusatzetiketten und Anwendungsanweisungen vorhanden und korrekt TAM 06 Inventarliste geführt und 3 Jahre aufbewahrt TAM 07 TAM sind zugelassen, nicht abgelaufen, richtig gelagert TAM Anforderungen Verwendung AMV/FüAM erfüllt (FTVT) TAM 09 Anforderungen Schmerzausschaltung erfüllt (TSch/TAMV) TAM 10 (+) Weitere Aspekte TAM TAM 00 Der korrekte und fachgerechte TAM-Einsatz ist nachvollziehbar und gewährleistet Tiergesundheit TGS TGS 01 Gesundheitszustand und Pflege in Ordnung TGS 02 Aborte gemeldet TGS 03 Tierärztliche Betreuung sichergestellt TGS 04 (+) Weitere Aspekte TGS TGS 00 Die Tierproduktion auf dem Betrieb erfolgt hygienisch und seuchenunbedenklich Tierverkehr TVK TVK 01 Tierhaltung registriert und Tierarten gemeldet TVK 02 Tiere sind vorschriftsgemäss gekennzeichnet und identifizierbar TVK 03 Tierbestand stimmt mit Tierverkehrsdatenbank / Bestandesliste überein TVK 04 Begleitdokumente sind vollständig und werden 3 Jahre aufbewahrt TVK 05 TVK 06 (+) TVK 00 Geflügelhaltungen gemäss TSV Art 18b müssen ihre Herden in der TVD melden Weitere Aspekte TVK Die Rückverfolgbarkeit des Tierverkehrs ist gewährleistet Kästchen bei Rubriken: oder x = aktiviert; leer = inaktiviert () Abkürzungen: Rd mit Vmp: Rindvieh mit Verkehrsmilchproduktion / Rd ohne Vmp: Rindvieh ohne Verkehrsmilchproduktion 4
6 Rindvieh Kühe u erstkalb Jungtiere 01 Jungtiere 02 Zuchtstiere 03 Kälber 04 Schweine Galtsauen 41 Säugende Sauen, Saugferkel 42 Zuchteber 43 Abgesetzte Ferkel 44 Mastschweine, Remonten 45 Ziegen Zicklein 21 Jungziegen u Zwergziegen 22 Ziegen 23 Böcke 24 Schafe Lämmer 31 Mastlämmer und Jungtiere 32 Mutterschafe ohne Lämmer 33 Mutterschafe mit Lämmer 34 Widder 35 Rd 011 Sw 011 Zg 01 Sf 01 Rd 012 Sw 012 Zg 02 Sf 02 Rd 013 Sw 013 Zg 03 Sf 03 Rd 014 Sw 014 Zg 04 Sf 04 Rd 021 Sw 02 Zg 05 Sf 05 Rd 022 Sw 03 Zg 06 Sf 06 Rd 031 Sw 04 ZgB 00 SfB 00 Rd 032 Rd 04 Sw 051 Sw 052 Rd 05 Sw 053 Rd 06 Sw 06 RdB 00 SwB 00 Rd 07 Sw 07 Zg 07 Sf 07 Rd 1 Sw 1 Zg Sf Rd 2 Sw 2 Zg 09 Sf 09 Rd 3 Sw 3 Zg 10 Sf 10 Rd 09 Sw 09 Zg 11 Sf 11 Rd 10 Sw 10 Zg 12 Sf 12 Rd 111 Sw 111 Zg 13 Sf 13 Rd 112 Sw 112 Zg 14 Sf 14 Rd 12 Sw 12 Zg 15 Sf 15 Rd 13 Sw 13 Zg 16 Sf 16 Rd 14 Sw 14 Zg 17 Sf 17 Rd 15 Sw 15 Zg 18 Sf 18 Rd 16 Sw 16 Zg 19 Sf 19 Rd 17 Sw 171 Zg 20 Sf 20 Rd 18 Sw 172 Zg 21 Sf 21 Rd 19 Sw 18 Zg 22 Sf 22 Rd 20 Sw 19 Zg 23 Sf 23 Rd 21 Sw 20 ZgQ 00 Sf 24 Rd 22 Rd 23 Rd 24 Sw 21 Sw 22 SwQ 00 SfQ 00 Rd 25 RdQ 00 = baulicher Tierschutz/Anzahl Tiere = qualitativer Tierschutz/Anzahl Tiere 5
7 Legehennen Legehennen/ Elterntiere 61 Junghennen ab 70 Tage 62 Küken bis 70 Tage 63 Mastgefllügel Pouletmast 71 Trutenmast 72 Pferde Zuchtstuten und Fohlen 11 Jungpferde 12 Andere Pferde 13 Kaninchen Zibben 51 Jungtiere 52 Rammler 53 Neuweltkameliden Adulte Lamas und Alpakas 81 Jungtiere 82 Hengste 83 Lh 011 Mg 01 Pfd 01 Kan 01 Nwk 011 Lh 012 Mg 02 Pfd 021 Kan 02 Nwk 012 Lh 013 MgB 00 Pfd 022 Kan 04 Nwk 02 Lh 014 Pfd 031 Kan 05 Nwk 03 Lh 015 Pfd 032 Kan 06 Nwk 04 Lh 016 Lh 02 Lh 031 Lh 032 Pfd 04 Pfd 05 PfdB 00 KanB 00 NwkB 00 Lh 033 Lh 034 Lh 041 Lh 042 Lh 05 LhB 00 Lh 06 Mg 03 Pfd 06 Kan 07 Nwk 05 Lh 07 Mg 04 Pfd 07 Kan Nwk 06 Lh Mg 05 Pfd Kan 09 Nwk 07 Lh 09 Mg 06 Pfd 09 Kan 10 Nwk Lh 10 Mg 07 Pfd 10 Kan 11 Nwk 09 Lh 11 Mg Pfd 11 Kan 12 Nwk 10 Lh 12 Mg 09 Pfd 12 Kan 13 Nwk 11 Lh 13 Mg 10 Pfd 13 Kan 14 Nwk 12 Lh 14 Mg 11 Pfd 14 Kan 15 Nwk 13 Lh 15 Mg 12 Pfd 15 Kan 16 Nwk 14 LhQ 00 MgQ 00 Pfd 16 Kan 17 Nwk 15 Pfd 17 Kan 18 Nwk 16 Pfd 18 Kan 19 Nwk 17 Pfd 19 KanQ 00 Nwk 18 Pfd 20 PfdQ 00 Nwk 19 Nwk 20 Nwk 21 Nwk 22 = baulicher Tierschutz/Anzahl Tiere = qualitativer Tierschutz/Anzahl Tiere NwkQ 00 6
Anhang 3: Übersicht über die Kontrollrubriken und deren Punktegruppen für den Veterinärdienst
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