Panierte Champignon 9.50 Nachos mit Sauerrahm Pouletflügeli Onion Rings 9.50 Riesencrevetten mit reichlich Knoblauch gebraten 15.

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Laura Reuter
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1 Kalte Vorspeisen Grüner Salat 7.50 Gemischter Salat 8.50 Caesar Salat Nüsslisalat mit Ei (Saisonal) 9.50 Nüsslisalat mit Pilzen (Saisonal) Tomatensalat mit Mozzarella Rietsalat mit Speck und Pilzen Avocadosalat mit Cocktailcrevetten Rucolasalat mit Cherry Tomaten und Parmesan Rindsfilet Carpaccio mit Rucola und Parmesan Rindsfilet Tatar Vorspeisen Rindsfilet Tatar Hauptgang Warme Vorspeisen Panierte Champignon 9.50 Nachos mit Sauerrahm Pouletflügeli Onion Rings 9.50 Riesencrevetten mit reichlich Knoblauch gebraten Suppe Tomaten Suppe mit Gin 9.50 Bouillon mit Flädli 8.50 Gerstensuppe 9.50

2 Steaks vom heissen Stein Servieren wir mit Knoblauch Sauce, Chimichuri, Tartar und Kräuterbutter 150g 200g 300g 400g 500g Rinds Filet Entrecote US-Rib Eye Steak Schweinssteak Pferde Filet US-T.Bone Steak Spiess auf dem heissen Stein servieren wir mit Knoblauch Sauce, Chimichuri, Tartar und Kräuterbutter Rindspiess Pouletspiess Schweinsspiess Riessen Crevettenspiess Beilagen- ergänzen Sie Ihre Grilladen mit einer feinen Beilage Reis, Gemüse, Country cuts, Nudeln, Pommes frites, Salat, Spätzli Portion: 6.00

3 Schnitzel Esel Ohr 180g Elefanten Ohr 320g Schnitzel Wiener Art mit Preiselbeeren Original Wiener Schnitzel Panierte Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren Schnitzel Jäger Art mit Champignonsauce Schnitzel Zigeuner mit einer pikanten Peperoni-Mais-Silberzwiebelsauce Schnitzel Rucola mit Rucola, Gran Padano, frischen Tomaten und Balsamico Creme Schnitzel Emmental mit Ananas und Emmentaler überbacken Schnitzel Goorge belegt mit Speck und Spiegelei Alle Variation auch mit Kalb erhältlich: Mäuse Ohr 7.00 Elefanten Ohr Beilagen Reis, Gemüse, Country Cuts, Nudel, Pommes frites, Salat, Spätzli Portion 6.00

4 Schnitzel Esel Ohr 180g Elefanten Ohr 320 Schnitzel Pfefferkörner mit dreierlei Pfeffer in Rahmsauce Schnitzel Diabolo mit einer feurigen Chilisauce Schnitzel Williams mit Camembert, Williamsbirne und Preiselbeeren Schnitzel Bombe mit Röstzwiebel, Speck, und Raclette Käse überbacken Schnitzel El Sombrero mit Salsa, Tortilla-Chips, Jalapinos und Cheddar-Käse überbacken Schnitzel Riet Panierte Pouletschnitzel mit Preiselbeeren Alle Variation auch mit Kalb erhältlich: Esel Ohr 7.00 Elefanten Ohr Beilagen Reis, Gemüse, Country cuts, Nudel, Pommes frites, Salat, Spätzli Portion 6.00

5 Burger 100% Rindfleisch Alle Burger serviere wir mit Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebel, Cole Slaw und Pommes frites Classi Hamburger Texas Burger mit Speck und BBQ Sauce Cheese Burger Chicken Burger California Burger mit Speck, und Spiegelei Vegi Burger Big Burger (ca. 400g) Käsefondue Unsere Fondue basieren auf unserer geheimen Käsemischung und werden mit Brotwürfeln, Kartoffeln, serviert Pro Personen 250g 26.00

6 Hauptgang Rindfilet Stroganoff mit Reis Züricher Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti Feinschmecker Pfanne- Kalbsgeschnetzeltes mit Speck, Steinpilzen und Champignons Serviert mit Spätzli Hackbraten an Rosmarin Jus mit Butter Nudeln und Gemüse Mischtchratzerli mit Bratkartoffel und Gemüse Kalbsleber Riet Art mit Rösti Cordon bleu vom Schwein mit Pommes frites und Gemüse Cordon bleu vom Kalb mit Pommes frites und Gemüse

7 Dessert Eiskaffee 9.50 Moccaglace mit frischem Kaffee und Rahm Cupe Baileys Vanilleglace mit Baileys Le Colonel Zitronensorbet mit Vodka Coupe Dänemark Vanilleglace mit heisser Schokosauce Warmé Schokokuchen mit Rahm Warmé Schokokuchen mit Vanilleglace und Rahm Apfelringe mit warmer Vanillesauce Caramelköpfli mit Rahm 8.50 Eis und Heiss Vanille Glace mit warmen Beeren und Rahm Alte Zwetschge Zwetschen Sorbet mit Vieille Prune Glacesorten: Mocca, Vanille, Schokolade, Stracciatella, Erdbeer, Zitrone, Zwetschge Je Kugel: 3.00 Portion Rahm: 1.50

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