Gut dass es Wein gibt!

Transkript

1 NEWS, BUCHBARE PAKETE UND PREISE 2014 G O U R M E T K U C H L W I N Z E R H O T E L V I N O T H E K W E I N G U T

2 Gut dass es Wein gibt! Wir betrachten unser Weingut als ein Refugium menschlichen Handelns und als Verwirklichung der steirischen Qualitätsbemühungen vor Ort! In dieser so kleinen Oeno-Republik möchten wir den Freunden unserer Produkte auch zusätzliche Anreize bieten wie: Gesamt-Vinificierung vom Weingarten bis in die Flasche Steirische Sortenvielfalt statt Mono-Einfalt Steirisches Terrain und mediterranes Klima im Weincharakter Markenwein Tau als Gemeinschaftsbemühung der Winzer Beherbergung und Küche der bodenständigen Art Großfamilien-Flair im Weingut Wir führen Sie gerne durch unseren Weinkeller!

3 KoTie five Ein Blend verschiedener Tresterbrände aus unserem Weingut, der mindestens drei Jahre im Holzfass gereift ist, bildet die Grundlage unseres KoTie five. Die Lagerung in den zuvor mit Chardonnay befüllten Barrique-Fässern, verleiht dem Brand ein feines, von Vanille und Tannin unterstütztes Aroma, welches mit dem Blend aus Traminer-, Welschriesling- und Chardonnay-Tresterbrand hervorragend harmoniert. Mit dem Duft von Vanille und einem Hauch Honig wird der feine Geschmack nach gereiften Feigen abgerundet und gelungen ergänzt. Schon nach zwei Jahren Fasslagerung ist der Brand weich und harmonisch im Geschmack. Besonders die Tresterbrände aus dem Vulkanland-Terroir machen im Verschnitt von Traminer-, Welsch- und Morillondestillaten ein unverwechselbares Genuss-Ereignis am Gaumen: Sanft ausgepresster Trester als Grundlage zum Brennen ergibt die feine Gaumenziselierung, toppt jeden Grappa durch das Blenden und durch die Holzfasslagerung bis zu five jears erreicht man die harmonische Reifenote. Ab 3 Fl. Gratisversand in Österreich und Deutschland! DER MYTHOLOGISCHE 13er JAHRGANG Dem 13er hängt ja was Abergläubisches an! Keiner weiß eigentlich warum? Schlussendlich ist es ein bodenständig-typischer Weinjahrgang geworden, allerdings mit vielen Hürden und qualitativen Maßnahmen seitens der Winzer. Man darf sich darauf freuen, wenn der Jahrgang im JUNKER angetrunken wird. Und weiters kann man sich noch mehr freuen, wenn die Hochqualitäten reifausgebaut im Frühjahr 2014 ins Glas schlüpfen! Ein Jahr Winzerarbeit ist somit kostbar! Was uns besonders freut, Jancis Robinson bewertet Österreichs Weißweine von allen Weißweinländern mit der höchsten Durchschnittsbewertung von Da bleibt nur noch ein 13er Prost zu wünschen! Jungwein Kostpaket 12 Flaschen Jungwein im praktischen Kostpaket zum Kennenlernen Inhalt: Je 2 Flaschen Welschriesling, Weißburgunder, Rivaner, Sämling, Pinot Gris und Zweigelt Rose. statt 1 81,20 nur 3 69,90 Rotwein Kostpaket 12 Flaschen Rotwein im praktischen Kostpaket zum Kennenlernen Inhalt: Je 4 Flaschen Blauer Wildbacher, Zweigelt Klassik, Zweigelt Barrique. statt 1 88,- um 3 72,- Alle Preise inkl. Gratiszustellung in Österreich und Deutschland Alle Preise inkl. Gratiszustellung in Österreich und Deutschland Traubensaftpaket 12 Flaschen Traubensaft im praktischen Kostpaket Inhalt: Je 6 Flaschen Rivaner, und 6 Flaschen Zweigelttraubensaft. statt 1 60,- um 3 49,- Alle Preise inkl. Gratiszustellung in Österreich und Deutschland

4 Besondere Pakete für einen einzigartigen Aufenthalt im Winzerhotel Kolleritsch

5 Schlafen im Winzerhotel Das ist unsere Einladung, eine schöne Zeit in unserem Weingut und Winzerhotel mit allen Sinnen zu genießen. Alles in unserem Winzerhotel ist auf Genuss, Regionalität und pure Entspannung ausgerichtet - herzliche und familiäre Betreuung inklusive. Heiße Quellen und das pannonische Klima des Thermenlandes unterstützen wirkungsvoll die Regeneration von Körper, Geist und Seele. Wählen Sie aus deailverliebten Zimmern die keine Wünsche offen lassen. Relaxen Sie im Wellnessbereich mit Whirlpool, Aquatraining, Sauna, Infrarotkabine & Solarium. Zusätzlich erwartet Sie in der Region: Wein-Wandern (TAU-Weg), Radfahren, Golf, Therme uvm. Ganzjahres-Pakete Erlebnis Weingut Wir präsentieren den neuen Jahrgang mit Verkostung & Kellerführung. 4 x ÜN inkl. Frühstück im Winzerhotel 1 x Fisch am Tisch zum selbst Grillen (Freitag) 1 x Abendessen (3-Gänge-Menü) 1 x TAU-Brunch am Sonntag von Uhr inkl. Verkostung aller 12 TAU-Weine 1 x Weinverkostung mit Kellerführung 6 Flaschen Wein Ihrer Wahl aus unserem Sortiment zum Mitnehmen (Buchbar von März bis Dezember. Anreise am Mittwoch oder Donnerstag) 3 259,- Paketpreis pro Person im DZ Kulinarik Wochenende Gönnen Sie sich ein Wochenende Zeit für Entspannung & Erholung. 2 x ÜN inkl. Frühstück im Winzerhotel 1 x Fisch am Tisch zum selbst Grillen (Freitag) 1 x Degustationsmenü (5-Gänge) am Samstag inkl. Weinbegleitung 1 x TAU-Brunch am Sonntag von Uhr inkl. Verkostung aller 12 TAU-Weine 6 Flaschen Wein Ihrer Wahl aus unserem Sortiment zum Mitnehmen (Buchbar von März bis Dezember 2014) 3 209,- Paketpreis pro Person im DZ

6 Themen-pakete Ostern im Weingut Ostern am Weingut - Osterlichter im Vulkanland - Kulinarik & Wellness - Zeit für den Genuss. 3 x ÜN inkl. Frühstück im Winzerhotel 1 x Fisch am Tisch zum selbst Grillen (Freitag) 1 x Degustationsmenü (5-Gänge) Kräuter und Lamm (Samstag) inklusive Weinbegleitung 1 x Osterbrunch am Sonntag von bis Uhr inklusive Weinbegeleitung 1 x Ostergeschenke suchen Wellnesskarte für Sauna, Infrarotkabine, Whirlpool 6 Flaschen Wein Ihrer Wahl aus unserem Sortiment Jahrgang 2013 zum Mitnehmen (Termin: bis ) 2 261,- Paketpreis pro Person im DZ TAU - die Präsentation 12 Winzer - 12 Weine - eine Marke - wir präsentieren den TAU jedes Jahr ein Erlebnis 3 x ÜN inkl. Frühstück im Winzerhotel 1 x Fisch am Tisch zum selbst Grillen (Freitag) 1 x geführte TAU-Wanderung am TAU-Wanderweg 1 x TAU-Präsentation im Kloster inkl. 12er Verkostungsgutschein am Samstag 1 x TAU-Brunch am Sonntag von bis Uhr 6 Flaschen TAU-Wein vom Weingut Kolleritsch zum Mitnehmen (Termin: 1.5. bis ) 3 232,- Paketpreis pro Person im DZ

7 Nehmen Sie sich Zeit und genießen Sie Spezialitäten aus Küche und Keller Junker & Jungwein Wir präsentieren den ersten Wein vom Jahrgang 2014 für Sie. 2 x ÜN im Winzerhotel inkl. Frühstücksbuffet 1 x am Freitag Fisch am Tisch zum selber Grillen 1 x Gans & Jungwein am Samstag 1 x Junkerbrunch am Sonntag von bis Uhr inkl. Weinbegleitung 6 Flaschen Junker aus unserem Sortiment zum Mitnehmen (Termine 2014: bis und bis ) 3 199,- Paketpreis pro Person im DZ Zimmerpreisliste 2014 Einzelzimmer: 1 Nacht 2-3 Nächte ab 4 Nächte mit Frühstück 3 58,- 3 53,- 3 49,- DZ Winzerzimmer: 1 Nacht 2-3 Nächte ab 4 Nächte mit Frühstück 3 45,- 3 43,- 3 39,- DZ klein 3 41,- 3 38,- 3 36,- Kinder: 1 Nacht 2-3 Nächte ab 4 Nächte Kinder bis 3 Jahre 3 0,- 3 0,- 3 0,- Kinder bis 12 Jahre 3 16,- 3 16,- 3 16,- (im Zi. der Eltern bei 2 Vollzahlern) Radverleih: Trekkingrad Damen/Herren 3 10,-/T. E-Bike a. Anfrage Bei späterer Ankunft benachrichtigen Sie bitte vor Uhr das Hotel. Im Preis inkludiert sind alle Abgaben pro Tag und Person (Ortstaxe & Steuern) sowie Benützung des Wellnessbereiches und reichhaltiges Frühstücksbuffet. Haustiere nur auf Anfrage. Es gelten ALLGEMEINE GESCHÄFTSBEDINGUNGEN FÜR DIE HOTELLERIE 2006 (AGBH 2006). Es gelten die Stornobedingungen der AGBH Mit Erscheinen dieser Preisliste verlieren alle bisherigen Offerte und Preislisten ihre Gültigkeit. Änderungen vorbehalten. So einfach können Sie buchen: Hier können Sie unsere Zimmer besichtigen, eine Anfrage an uns senden oder Ihre Zimmerbuchung direkt von zu Hause aus erledigen: Winzerhotel Kolleritsch 8355 Tieschen 5 Österreich T & F: +43 (0) 3475 / 2305 Anreise von Uhr E: office@kolleritsch.com Preise pro Person und Nacht zur Zimmerbuchung:

8 trilogie CANDLE LIGHT DINNER Gemeinsam romantisch Essen Gourmetkuchl Kulinarik im Weingut Bei Kerzenschein wird Ihnen bei diesem romantischen Dinner für zwei ein köstliches 5-Gang-Menü mit Weinbegleitung serviert. Das Essen wird für Sie und Ihren Partner liebevoll angerichtet. Nützen Sie die gemeinsamen Romantikstunden im Winzerhotel, um auf Ihre Zweisamkeit anzustoßen und dabei ein wunderbares Menü zu genießen. Gönnen Sie sich ein romantisches Essen im Kerzenschein! 5-Gang-Menü inkl. Weinbegleitung und Romantikstimmung 3 45,- pro Person Wir bitten um Tischreservierung Telefon: +43 (0) 3475 /

9 des guten geschmacks TAU-BRUNCH TAU-Empfang, 5 Buffets und Kaffee-Spezialitäten jeden Sonntag von bis Uhr Frühstücksbuffet Nutella, Honig, Marmeladen, Müsli-Ecke, Cornflakes, Milch, Joghurt, Obstsalat, Rühreier, Speck, Aufschnitt, Gemüse nach Saison, großer gemischter Brotkorb uvm. 12 TAU-Weine und natürlich Filterkaffee, Fruchtsäfte und Tafelwasser stehen am Tisch. Außerdem Vorspeisen-, Salat-, Warmes- und Dessertbuffet, Kaffee-Stand.... und das alles bieten wir um 3 23,- Kinder bis zum 13. Lebensjahr bezahlen 3 1,- pro Lebensjahr! Fisch am tisch Jeden Freitag um Uhr großes Fischbuffet Fischbuffet mit verschiedenen Meeres- & Süßwasserfischen sowie Calamari, Scampi, Jakobsmuscheln etc. zum selbst Grillen am Tisch. Dazu gibt s Grillgemüse-Varianten, Polentascheiben, Folienkartoffeln und Kartoffelscheiben, Knoblauchbrot, Olivenbrot und natürlich verschiedene Soßen. Salatbuffet Es erwarten Sie unterschiedliche frische Salate je nach Saison, hausgemachte Dressings uvm.... und das alles bieten wir um 3 23,- Kinder bis zum 13. Lebensjahr bezahlen 3 1,- pro Lebensjahr! 3 2

10 Hochzeit im Weingut

11 Stilvoll heiraten. Feiern Sie Ihre Traumhochzeit im Winzerhotel. Machen Sie den schönsten Tag in Ihrem Leben zum besonderen Erlebnis. Märchenhaft heiraten unter der Weinlaube. Für den kulinarischen Genuss bieten wir Ihnen eine Vielzahl von Möglichkeiten, angefangen vom stilvollen Sektempfang über ein Buffet bis zum mehrgängigen Menü. Gerne bereiten wir für Sie eine Agape (zum Beispiel einen Wein- oder Sektempfang) vor. Genießen Sie mit Ihren Hochzeitsgästen einen schönen Ausklang am Tag danach beim gemeinsamen Hochzeitsbrunch am Sonntagvormittag oder ein gemeinsames Einstimmen auf das freudige Ereignis am Freitagabend beim Fischbuffet. Zimmer frei. Für Ihre Gäste stehen 16 Zimmer in unserem Haus zur Verfügung. Ausweichquartiere finden Sie nur 5 Gehminuten von uns entfernt, sollten nicht alle Gäste bei uns Platz finden. Mit unseren Partnerbetrieben bieten wir vom Blumenschmuck bis zur musikalischen Umrahmung Ihrer Feier alles an. Blumen - Pachler Styling - Mona Konditorei - Prahsl Brautmode - Hufnagl Musik - Die steirischen 4 und vieles mehr

12 G O U R M E T K U C H L W I N Z E R H O T E L V I N O T H E K W E I N G U T Ti e s c h e n 5 Te l. + Fa x : ( 0 ) / o f f i c ko l l e r i t s c h. c o m w w w. ko l l e r i t s c h. c o m