KINDER TOPFIT GESUNDE ERNÄHRUNG FIT IN DER PAUSE. G es und & vital. d urch d en Ta g. Mit Rätseln, Quiz + tollen Rezepten
|
|
- Liese Böhme
- vor 8 Jahren
- Abrufe
Transkript
1 KINDER TOPFIT GESUNDE ERNÄHRUNG FIT IN DER PAUSE und ZU HAUSE G es und & vital d urch d en Ta g Mit Rätseln, Quiz + tollen Rezepten
2 INHALT ELTERN WISSEN DAS BESTE ESSEN FÜR KINDER 02 Inhalt 03 Vorwort Das Wichtigste in Kürze Was für Erwachsene gilt, ist auch für Kinder richtig! Grün hat Vorfahrt! Essen, Konzentration und Fitness 06 Frühstücksbausteine 06 Frühstücksideen 07 Essen und Leistungskurve 07 Gesunde Pausenbox 07 Frische Zwischendurch-Snacks 08 Was tun bei Gemüsemuffeln? 08 Ess-Ideen 09 Problemfall Naschen! 09 So lernen Kinder, bewusst zu naschen und zu snacken Alltags-Rezepte 12 Die Ernährungspyramide Gesund essen + trinken 13 Viel trinken 14 Obst und Gemüse 14 Was ist eine Portion Obst? 14 Was ist eine Portion Gemüse? 15 Gib dir 5! 15 Dein Tag mit Obst und Gemüse 15 Der Zauberapfel Getreideprodukte und Kartoffeln 16 Getreide- und Kartoffelprodukte 16 Rezept-Idee: Ebly-Salat 17 Warum Vollkorn gesund ist 18 Milch und Milchprodukte 18 Mix dir einen Milchshake 19 Teste dich selbst 19 Mach den Pyramiden-Test 20 Bewegung und Sport Liebe Eltern, die Gesundheit Ihrer Kinder liegt uns am Herzen! In der Kindheit wird der Grundstein für eine ausgewogene Ernährung gelegt die gelernten Essgewohnheiten prägen oft das gesamte spätere Leben. Und gerade im Wachstum benötigen Kinder besonders viele Nährstoffe. Die Ernährungspyramide fasst zusammen, worauf es ankommt: Viel trinken und ausreichend pflanzliche Lebensmittel sowie möglichst wenig Zucker und Fett. 1 PORTION 2 PORTIONEN 4 PORTIONEN 4 PORTIONEN 5 PORTIONEN 6 PORTIONEN Leider kommt in diesem Alter gesundes Essen mit viel Obst und Gemüse oft weniger gut an als Süßes und fettige Snacks. In dieser Broschüre erfahren Sie, wie sich eine ausgewogene Ernährung lecker und gesund in Ihren Familienalltag integrieren lässt. Süßigkeiten, Knabbersachen Fette, Öle Tierische Lebensmittel Getreide, Nudeln, Kartoffeln Obst, Gemüse Kalorienarme Getränke 21 Tolle Rezept-Ideen für dich Rätselspaß! Gesund & vital durch den Tag. + Bewegung + Entspannung 3
3 FAZIT: Planen Sie mindestens einmal am Tag ein gemeinsames Essen ein, bei dem Sie genügend Zeit für Unterhaltungen haben! Nebenbei essen geht zwar schneller, führt aber oft zu ungesunden Gewohnheiten. Vorleben wirkt besser als viele Worte. DAS WICHTIGSTE IN KÜRZE Was für Erwachsene gilt, ist erst recht für Kinder richtig! Grün hat Vorfahrt! 6 Gläser am Tag Wasser (Leitungs- oder Mineral-), Früchte- und Kräutertee sowie Saftschorlen mit mehr Wasser als Saft sind die besten Durstlöscher. Saft pur kann als eine Portion Obst gerechnet werden, die zweite Portion Obst sollte dann frisch verzehrt werden. 3 x Milch für stabile Knochen Viel Calcium für starke Knochen und gesunde Zähne! Ein Glas Milch oder Buttermilch, ein kleiner Becher Joghurt und eine Scheibe Käse decken den Tagesbedarf. 1 x Eier, Fleisch / Wurst oder Fisch Von diesen wichtigen Lieferanten von Eiweiß, Eisen und Vitamin B12 und Spurenelementen wie Jod benötigt der Körper nicht jeden Tag jeweils eine Portion. Der Bedarf ist gedeckt, wenn man täglich eines dieser tierischen Lebensmittel isst. Kinder sollten aber in keinem Fall vegan also ganz ohne tierische Produkte ernährt werden, weil sonst wertvolle Nährstoffe zum Wachsen fehlen! 5 Hand voll Obst und Gemüse 2 x Obst und 3 x Gemüse heißt die Fit-Formel für ausreichend Vitalstoffe. Eine Kinderportion ist beispielsweise ein kleiner Pfirsich, eine Birne oder Tomate. Bei zerkleinertem Gemüse und Salat sowie kleinteiligem Obst wie Beeren und Kirschen sollten es ruhig zwei Hände voll sein. Zu jedem Essen Getreide oder Kartoffeln Getreideprodukte oder Kartoffeln gehören als Energiequelle und Sättigungsbeilage zu jeder Mahlzeit. Am besten die Hälfte aus Vollkorn: Probieren Sie neben Haferflocken und Vollkornbrot auch helle Dinkelnudeln, Wildreis oder Sonnenweizen als abwechslungsreiche Beilagen. 2 x Fette und Öle Ob Sie Butter oder Margarine aufs Brot streichen, ist reine Geschmackssache. Generell sollten auch Kinder schon Streichfette und Öle sparsam verwenden. Die besten Öle sind Raps-, Oliven- und Sojaöl. Margarinen sollten wenig gehärtete Fette enthalten und reich an einfach ungesättigten Fettsäuren sein. 1 x Bewusster Genuss 1 Riegel Schokolade, 1 Hand voll Gummibären, ein Fruchteis oder eine Hand voll Chips sind Beispiele für Extra-Portionen. Kleine Menge großer Genuss! 4 5
4 ESSEN UND LEISTUNGSKURVE ESSEN, KONZENTRATION UND FITNESS Kinder brauchen 3 Haupt- 2. Frühstück und 2 Zwischenmahlzeiten. So gibt das Frühstück Energie für die bevorstehenden Aufgaben und Zwischenmahlzeiten 1. Frühstück Mittagessen überbrücken Leistungsspitze kleine Konzentrations-Tiefs. Nachmittagssnack Abendessen mit Zwischenmahlzeit ohne Zwischenmahlzeit Erholungsphase 6:00 9:00 12:00 13:00 18:00 21:00 24:00 3:00 6:00 Eine abwechslungsreiche Ernährung ist der Grundbaustein für die Leistungsfähigkeit Ihrer Kinder. FRÜHSTÜCKSBAUSTEINE Ein gutes Frühstück besteht aus 3 Komponenten: 1. Getreideprodukt 2. Milch oder Milchprodukt 3. frisches Obst oder Gemüse dazu einen Tee oder eine Saftschorle TIPP: Ihr Kind mag vor der Schule noch nichts essen? Bieten Sie wenigstens eine Kleinigkeit an. Gut rutscht meist ein Milch-Mix aus Banane oder Beeren. Wenn Sie Instant-Haferflocken zusetzen, hält das Getränk länger vor. Auch erfrischend: Möhren, Orangen und Äpfel in den Mixer geben: Fertig ist ein fruchtiges Vitaminkompott! FRÜHSTÜCKSIDEEN: Brot mit etwas Frischkäse und reifer Banane belegt, mit Kakao bestäuben; dazu ein Glas Milch Brötchen mit Quark, etwas Erdbeermarmelade und frischen Erdbeeren belegt Brot mit Käse und Tomate belegt, garniert mit Kräutern Haferflocken mit etwas Sonnenblumenkernen, Kefir und Birnenstücken Getreideflocken mit Joghurt und Pfirsich (Tipp: die Flocken kurz mit etwas Orangensaft quellen lassen) GESUNDE PAUSENBOX Obst in allen Variationen (Banane, Apfel, Nektarine, Pfirsich, Mandarine, Orange, Weintrauben, Erdbeeren, Pflaumen) je nach Saison Studentenfutter: Nüsse, Kerne, Cranberries, Apfelringe und der Knabberspaß beginnt Kleines Gemüse großer Geschmack: Waschmöhren, kleine Gurken, Cherrytomaten schmecken intensiver als die großen Geschwister, mit Kräuterquark genießen Raffinierter Schaschlik: Brotstücke dünn mit Frischkäse bestreichen, abwechselnd Weintrauben, Käse, Mandarinen, rote Paprika oder Salatgurke aufspießen TIPP: Pausenbrot bei Frühstücksmuffeln reichhaltig gestalten. FRISCHE ZWISCHENDURCH-SNACKS Bunte Fruchtspieße aus Beeren und Früchten herstellen, in Vanille- Joghurt dippen Obstsalat mit Kokosflocken und Mandelsplittern Tortillafladen mit Kochschinken, Eisbergsalat und Currysauce Wraps mit Gemüsepastete oder Pilzaufstrich, nach Belieben füllen mit Möhrenraspeln und Putenbrustaufschnitt, Bratenaufschnitt, Hähnchenbrustscheiben oder Käse ALTERNATIV: selbst hergestellte Gemüsepaste aus püriertem Gemüse wie gedünsteter Zucchini, Möhre... Mais, Kidneybohnen und Paprika aus der Dose mit Feta mischen, Dressing darübergeben, als Salat anrichten, dazu Vollkornzwieback 6 7
5 WAS TUN BEI GEMÜSEMUFFELN? PROBLEMFALL NASCHEN! Ihr Kind lehnt Gemüse kategorisch ab? Geben Sie nicht auf und bieten Sie immer wieder etwas an, denn der Geschmack der Kinder ändert sich im Laufe der Zeit. VERSUCHEN SIE ES EINMAL MIT DIESEN ESS-IDEEN: leichte Tomatensauce mit Nudeln; Variation mit Thunfisch im eigenen Saft, ggf. Einlage von Kichererbsen aus der Dose Risotto Reis mit Erbsen und Käsestreuseln Rahmspinat als Nudelsoße Zuchini-Gemüse mit Zwiebeln und Knoblauch andünsten und pürieren, mit etwas Frischkäse und Oregano verfeinern, als Soße zu Gnocchi oder Spaghetti reichen Gemüsespieße aus Paprika, roten Zwiebeln, Champignons, Zucchini herstellen, grillen oder andünsten gekochten Kürbis oder Erbsen pürieren, unter Kartoffelpüree rühren TIPP: Kinder sind neugierige Entdecker! Auch die Kleinen können oft schon Bananen schneiden und in den Mixer geben oder Quark auf ein Brot streichen und es mit Himbeeren belegen. Gemeinsam Zubereitetes schmeckt viel besser. Die Vorliebe für Süßes ist uns angeboren. Deshalb stehen Bonbons und Co. bei Kindern besonders hoch im Kurs. Auch salzige Knabbereien sind sehr beliebt. SO LERNEN KINDER, BEWUSST ZU NASCHEN UND ZU SNACKEN: Vereinbaren Sie eine Nasch-Zeit. Lassen Sie das Kind wählen, welchen Snack es am liebsten möchte und teilen Sie eine bestimmte Menge zu. Trösten Sie nicht mit Süßigkeiten. Kummerspeck und Frustessen im späteren Leben werden sonst programmiert. Essen Sie Süßes und Snacks nicht gegen Hunger, sondern als Genuss. Genießen Sie die Extras bewusst und nicht während des Fernsehens oder Internet-Surfens. Erhöhen Sie den Stellenwert von Süßem nicht zusätzlich durch Sätze wie Wenn Du den Salat gegessen hast, kriegst Du auch ein Eis. Linsen mit Zwiebeln, Äpfeln und Nudeln, mit Essig abschmecken, einige Stücke Wiener Würstchen Belohnen Sie nicht mit Süßem, sondern lieber mit einem Spielzeug, einem Ausflug oder Kinobesuch. Seien Sie ein Vorbild und halten Sie sich auch selbst an die Abmachungen. 8 9
6 Nudeln oder Kartoffeln übrig? Leckere Resteverwertung! Alltags- Rezepte Schnell, leicht und alltagstauglich Blitz-Rezepte! Kartoffel-Salat mal anders Bunte Nudel-Wurst-Pfanne Schinken-Champignon-Risotto Marmor-Crêpes mit Kirschen (4 Portionen) (4 Portionen) (4 Portionen) (6 Portionen) 200 g Kartoffeln (z.b. NaturWert) Salz 2 Eier 12 Cocktailtomaten 1 gelbe Paprikaschote 1 Lollo Bianco 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft (=185 g) 1 Knoblauchzehe 3 EL Weißweinessig 6 EL Olivenöl 1 EL Dijon-Senf Pfeffer Zucker 300 g Spiralnudeln Salz 250 g Champignons 1 Zwiebel 125 g Fleischwurst je 1 rote, gelbe und grüne Paprika 1 Dose Mais 2 EL Rapsöl 2 EL Tomatenmark 1 Dose stückige Tomaten Pfeffer Paprikapulver 2 EL Balsamicoessig Zucker 1 Bund Basilikum 50 g Saure Sahne 250 g Champignons 1 Bund Frühlingszwiebeln 200 g gekochter Schinken 100 g roher Schinken 2 EL Olivenöl 2 Beutel Express-Reis 200 ml Gemüsebrühe 150 g Kräuter Crème fraîche Salz Pfeffer 50 g Parmesan etwas Zitronensaft Für die Crêpes: 125 g Mehl 50 g Zucker Salz 2 Eier 300 ml Milch 20 g Kakaopulver 1 EL Rapsöl Für die Füllung: 500 g Quark 4 EL Zucker 100 ml Milch 1 Glas Schattenmorellen (= 690 g) (z.b. Küstengold) Gekochte Kartoffeln in Scheiben schneiden. Gekochte Eier in Spalten schneiden. Gemüse waschen und putzen. Tomaten in Spalten, Paprika in Streifen schneiden. Salat in Stücke zupfen. Thunfisch mit dem Gemüse, Salat und Eierspalten anrichten. Knoblauch abziehen, zerdrücken und mit Essig, Öl und Senf verrühren. Mit Pfeffer, Salz und Zucker würzen und über den Salat geben. Gekochte Nudeln. Champignons vierteln. Zwiebel, Fleischwurst, Paprika würfeln, Champignons mit Zwiebeln in Öl anbraten. Paprika-, Fleischwurstwürfel, Mais dazugeben, 5 Min. mitbraten. Nudeln abgießen, Tomatenmark und stückige Tomaten untermischen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika kräftig würzen. Mit Balsamicoessig und Zucker verfeinern. Basilikum hacken, untermischen und mit Saurer Sahne toppen. Champignons putzen, Frühlingszwiebeln putzen und waschen. Schinken in Würfel, Champignons in Scheiben, Frühlingszwiebeln schräg in Stücke schneiden. Schinken, Champignons und Frühlingszwiebeln in Öl andünsten, Reis dazugeben, kurz mitdünsten. Brühe angießen, Crème fraîche unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Parmesan hobeln, Risotto damit bestreuen und servieren. Mehl, Zucker, 1 Prise Salz, Eier, 250 ml Milch verrühren, Teig halbieren. Eine Hälfte mit Kakao und restlicher Milch vermischen. Öl erhitzen, dunklen und hellen Teig spiralförmig in die Pfanne geben, 6 Crêpes ausbacken. Quark mit Zucker und Milch verrühren. Kirschen würfeln, eine Hand voll beiseite legen und Rest untermischen. Crêpes mit Kirschquark füllen, aufrollen. Restliche Kirschen garnieren. Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten 10 11
7 Auf den nächsten Seiten erfährst du alles über Gesunde Ernährung. Du kannst dir Limonade auch selbst machen. DIE ERNÄHRUNGSPYRAMIDE GESUND ESSEN + TRINKEN VIEL TRINKEN Die Pyramide zeigt dir alles, was du für einen Tag brauchst. Jeder Kreis ist eine Portion. Auf der Pyramide sind 6 Punkte. Das heißt mindestens 6 Gläser am Tag. Den Durst löschen am besten Mineralwasser, Tee und verdünnte Schorlen. Wichtig ist, dass in den Getränken wenig Zucker steckt. 6 WÜRFELZUCKER sind in 200 ml Saft Mehrmals täglich Die grün hinterlegten Lebensmittel braucht dein Körper mehrmals täglich. Hier stecken Flüssigkeit, Vitalstoffe und Energie drin! Greif also ordentlich zu, je mehr desto besser. Regelmäßig Gesund & vital durch den Tag. Möglichst wenig Fette wie Butter, Margarine und Öle sind rot hinterlegt. Rot sind auch Naschereien und Knabbersachen. Weil sie viel Fett und Zucker enthalten, solltest du nicht zu viel naschen und snacken, sondern lieber in Ruhe eine kleine Menge genießen. Wenn dir Wasser zu langweilig ist, kannst du auch selber Zitronenlimonade machen. Einfach eine Zitrone auspressen, mit Mineralwasser aufgießen und Saft dazugeben. Hier kannst du Orangensaft oder Traubensaft verwenden. Auch erfrischend: Früchtetee kochen, kalt werden lassen und mit etwas Apfelsaft verfeinern. Wusstest du schon, 17 WÜRFELZUCKER sind in 200 ml Limonade Die gelben Kreise sind die tierischen Lebensmittel. Hier ist besonders Milch, Joghurt und Käse wichtig. Das Eiweiß aus Fleisch, Wurst, Fisch und Ei brauchst du für das Wachstum, aber nicht jeden Tag. dass auch in Apfelsaft ziemlich viel Zucker steckt? Trotzdem ist er gesünder als Limo, aber du solltest nicht nur Saft trinken, weil du sonst insgesamt zu viel Zucker trinkst
8 Obst und Gemüse kannst du auch trinken! OBST UND GEMÜSE GIB DIR 5! Klar, Obst und Gemüse sind die puren Fitmacher! Aber 5 Portionen am Tag sind ganz schön viel. 2 Stücke Obst kann man noch schaffen, aber was sind 3 Portionen Gemüse? Drei ganze Teller?! Hier kannst du deine Hände zur Hilfe nehmen. Eine Hand voll ist eine Portion. Obst kann man auch trinken! Fruchtsaft sollte immer viel Fruchtgehalt haben, dann ist er am besten. Was ist eigentlich.... eine Portion Obst? 1 Stück Birne, Apfelsine, Nektarine, Apfel 1 halbe Hand getrocknetes Obst wie Apfelringe, Cranberries, Feigen, Pflaumen 2 Hände voll Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren 1 Glas Saft aus 100 % Früchten 1 kleines Schälchen Apfelmus, am besten ohne Zuckerzusatz Dein Tag mit Obst und Gemüse: Frühstück: Müsli mit Apfelstücken oder Joghurt mit Haferflocken und Weintrauben Pause: Gurken- und Möhrensticks, Naschtomaten mit Kräuterdipp und Knäckebrot oder Roggenbrötchen mit Frischkäse, Putenbrust und Radieschen Mittagessen: Der Zauberapfel Dazu brauchst du einen Apfel. Diesen schneidest du dir wie auf dem Foto zurecht. Durch leichtes Drehen, kannst du ihn dann zweiteilen. Fertig ist der Zauberapfel! Was ist eigentlich... eine Portion Gemüse? Nudeln mit Tomatensoße, Spinat- Spaghetti oder Milchreis mit Kirschen Zwischenmahlzeit: Wusstest du schon, dass man mit seinen eigenen Händen leicht herausfinden kann, wie groß eine Portion Obst oder Gemüse sein kann? 1 Tasse Erbsen im Nudelauflauf 2 Hände klein geschnittener Lauch auf dem Gemüsekuchen 1 Glas Möhrensaft oder Tomatensaft mit Kräutern 2 Hände Feldsalat mit Pilzen 2 Hände Brokkoli zu Geschnetzeltem selbst gemixte Bananenmilch, Quarkspeise mit Erdbeeren oder Obstsalat Abendessen: Salat, Tomaten-Käse-Brot oder Gurke- Schinken-Brot Verzauber doch mal deinen en Apfel! 14 15
9 GETREIDEPRODUKTE UND KARTOFFELN Probier doch mal Ebly-Salat! Hier steckt die Energie drin! Die Energie, die du brauchst, ist als Stärke in Kartoffeln und allen Getreideprodukten. Iss einfach 4 x am Tag etwas aus dieser Gruppe. Getreideprodukte sind: Brot, Brötchen Haferflocken, Cornflakes und Co. Reis, CousCous Nudeln Dinkel-Bratlinge Sonnenweizen = Ebly Kartoffelprodukte sind: Knödel Gnocchi Schupfnudeln Kartoffelpüree Übrigens: Chips und Pommes werden zwar aus Kartoffeln gemacht, gehören aber nicht in diese Gruppe, weil sie viel Fett enthalten. Auch süße Getreidepops sind sehr zuckerhaltig und zählen eher zu den Süßigkeiten. Bunter Ebly-Salat (4 Portionen) 250 g Ebly-Weizen 1 Römersalat 100 g Rucola 400 g Kirschtomaten 100 g kleine Salamischeiben 300 ml Kräuter-Vinaigrette (fertig käuflich) 80 g frischer Parmesan Zuerst kochst du den Weizen nach Packungsanweisung. In der Zwischenzeit wäschst du den Römersalat, den Rucola und die Tomaten und schneidest alles in mundgerechte Stücke. Nun vermischst du deine Salatzutaten mit der Vinaigrette, hobelst etwas Parmesan und streust ihn über deinen Salat. Soviel Zeit brauchst du: ca. 15 Minuten Danach musst du ihn noch ca. 30 Minuten kühl stellen. Alle reden von Vollkorn. Aber was ist daran eigentlich besser? Wie du hier sehen kannst, stecken in den äußeren Schichten des Korns, also in Samenschale und Aleuronschicht Mineralstoffe, Vitamine und Ballaststoffe. Wenn man weißes Mehl gewinnt, werden diese Schichten abgeraspelt und nur der Mehlkörper zu Mehl gemahlen. Die Vitalstoffe aus den Schalen gehen einfach verloren. Auch der Keimling wird bei der Herstellung von weißem Mehl entfernt. Er enthält wichtige Keimöle und wertvolle Vitamine. Bei einem Vollkornbrot verwendet man auch Teile der Samenschalen, des Keimlings und der Aleuronschicht. Dadurch sind dann später mehr Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe im Brot. Deshalb ist Vollkornbrot einfach gesünder und hält länger satt. Wusstest du schon, dass es auch bei Reis und Nudeln Vollkorn-Sorten gibt? Und dass Getreideflocken plattgewalzte Körner sind also auch aus Vollkorn bestehen? Frucht- und Samenschale Mineralstoffe Ballaststoffe Vitamine Mehlkörper r Stärke Eiweiß Keimling Eiweiß Fett Vitamine Aleuronschicht Eiweiß Mineralstoffe Vitamine
10 MILCH UND MILCHPRODUKTE Mix dir deinen eigenen Milchshake! TESTE DICH SELBST 3 Portionen Milch, Joghurt, Quark oder Käse brauchst du am Tag, um deine Knochen zu stärken und gesunde Zähne zu bekommen. Der Baustoff in Milch und Co. heißt Calcium. Neben Milch kann man natürlich auch Buttermilch, Joghurtdrink oder Kefir trinken. Besonders lecker ist es, wenn man selbst aus Beeren und Milch mit etwas Quark einen Milchshake mixt. Rezept für einen Milchshake Diese Zutaten brauchst du: 500 ml Milch 400 g reife Erdbeeren nach Belieben etwas Vanillezucker Als erstes musst du die Erdbeeren waschen, dann schneiden und in einem Mixer zerkleinern. Solange bis du keine großen Stücke mehr sehen kannst. Dann gibst du die Milch dazu. Und rührst solange bis alles gut vermischt ist. Zum Schluss kannst du noch etwas Vanillezucker dazugeben. Mach den Pyramiden Test! Die Ernährungspyramide zeigt den optimalen Mix der Essens-Portionen am Tag. Wie sieht es bei dir aus? Vergleiche die Ernährungspyramide mit deiner eigenen Ernährung! Kreuze hier an, was du am Tag gegessen essen hast. Mache einfach einen Tag lang Kreuzchen, was du gegessen hast. Schaue dann am Abend, in welcher Reihe dir Kreuzchen fehlen oder wo du zu viele hast. Wichtig: Auch bei Sport solltest du jeden Tag ein Kreuz machen können! Fertig ist dein erfrischender Milchshake! Wusstest du schon, dass Milchprodukte deine Knochen stärken und du davon feste Zähne bekommst? Deine Ernährungspyramide Gesund & vital durch den Tag
11 Mach doch mal einen Schnupperkurs im Verein mit! BEWEGUNG UND SPORT Fit bleiben ist nicht nur Essens-Sache. Auch dein Kreislauf und deine Muskeln wollen bewegt werden. Am besten planst du jeden Tag etwas für draußen: Fahr mit dem Rad zur Schule oder zu deinen Freunden, gehe Schwimmen oder Inline-Skaten. Gemeinsam macht es noch mehr Spaß! Triff dich doch mit Freunden zum Fußball- oder Federball-Spielen. Frisbee-Spielen verbessert deine Reflexe und deine Beweglichkeit Schneeballschlacht und Schlittenfahren oder Schlittschuhlaufen sind super Aktivitäten, wenn es richtig kalt ist. Suche dir auch etwas, was du richtig gern machst und trete in einen Verein ein. Hier hast du viele Möglichkeiten: Tanzen, Handball, Basketball, Hockey, Judo, Rudern, Reiten. Tipp: Frage deine Eltern, welche Vereine es in eurem Ort gibt und mach einfach mal mit. Wusstest du schon, dass auch dein Kopf fitter bleibt, wenn du regelmäßig Sport treibst? Hausaufgaben gehen dann auch viel schneller. Schul-Tasche (1 Portion) 1 Sandwichtasche zum Toasten (Vollkorn) 1 EL Curry-Ketchup 2 Scheiben Kasseleraufschnitt 4 EL Krautsalat Zuerst toastest du die Sandwichtasche nach Packungsanweisung. Dann musst du sie halbieren und einschneiden. Nun kannst du nach Belieben Ketchup, Kasseleraufschnitt und Krautsalat hineingeben. Achte darauf, dass du den Krautsalat vorher gut abtropfen lässt. Am besten du transportierst deine Schul-Tasche in einer Brotdose. Tipp: Statt Krautsalat kannst du auch Paprikastreifen nehmen. Soviel Zeit brauchst du: ca. 10 Minuten Fruchtiger Quark-Pfirsich (6 Portionen) 100 g Sahne 350 g Magerquark 250 g Joghurt 1 EL Zucker 1 TL abgeriebene Orangenschale 2 EL Orangensaft 100 g Schoko-Kekse 6 Pfirsichhälften (Konserve) Für die Creme schlägst du die Sahne in einem hohen Becher steif und verrührst sie mit den anderen Zutaten. Die Pfirsichhälften lässt du gut abtropfen und schneidest sie in grobe Würfel. Nun füllst du kleine Gläser abwechselnd mit den Schoko-Keksen und der Creme, so dass viele Schichten entstehen. Soviel Zeit brauchst du: ca. 10 Minuten 20 21
12 Teste dein Wissen! RÄTSELSPASS! Teekesselchen - Rate das Wort mit zwei Bedeutungen! Tipp: Das Wort ist immer auch etwas, das man essen kann! 1 Obst oder Glühlampe 2 Kuchen oder kleine Wunde durch ein gelb-schwarzes Insekt 6 Silbriger Fisch oder Bauteil zur Befestigung des Zeltes beim Camping Kreuzworträtsel Trage deine Antworten in die Kästchen ein. 1 ist ganz oben, 10 ganz unten. Hast du alles ausgefüllt, erhältst du von oben nach unten das Lösungswort. 3 Äußerer Teil des Ohres oder Meerestier, das man essen kann 4 Süßes, klebriges Gebäck oder Einwohner einer Großstadt 5 Teilchen im Computer oder fettreicher Kartoffel-Snack 7 Plattfisch oder Eisplatte 1 8 Teil des Auges oder Hülsenfrucht 9 Teil des Fußballschuhs oder Gebäck zur Weihnachtszeit 1. Rote kleine Früchte im Sommer? 2. Der beste Durstlöscher? 3. Eiweißreiches Lebensmittel vom Tier? 4. Liefert Energie in Form von Stärke? 5. Gelbes gekrümmtes Obst? 6. Soll man 2x in der Woche essen, tierisches Lebensmittel? 7. Liebstes Gemüse der Deutschen in kleiner Variante? 8. Getränk, das eine Portion Obst oder Gemüse ersetzen kann? 9. Wo steckt Calcium drin? 10. Steckt in Süßigkeiten und schädigt die Zähne? Lösungen Quizzteil: Birne, Bienenstich, Muschel, Berliner, Chips, Hering, Scholle, Linse, Stollen Lösungen Kreuzworträtsel: Erdbeeren, Mineralwasser, Fleisch, Kartoffel, Banane, Fisch, Cherrytomate, Saft, Chips, Zucker, Lösungswort: Ernaehrungspyramide 22 23
13 HABEN SIE NOCH FRAGEN? Unsere Ernährungsberaterin hilft gern. Franziska Gimmler, Ernährungswissenschaftlerin, Trophologin Antwort per innerhalb von 2-3 Tagen. Ernährungsservice: famila Verbrauchermarkt, Einkaufsstätte GmbH & Co. KG Brunnenstraße 37, Leer / Telefonische Beratung mittwochs von Uhr In unregelmäßigen Abständen finden Veranstaltungen zum Thema Ernährung in Ihrem Markt statt. Termine können Sie im Internet einsehen.
Anregungen für ein Osterbuffet - Ein Koch- und Backkurs für Väter mit ihren Kindern
Anregungen für ein Osterbuffet - Ein Koch- und Backkurs für Väter mit ihren Kindern Joghurtsuppe mit Himbeeren 500 g Magerjoghurt 250 g Crème frâiche 1 Zitrone 3 EL Puderzucker 350 g frische oder TK-Himbeeren
MehrAOK KochWerkstatt Aktuelle Küchentrends
AOK - Die Gesundheitskasse Neckar-Fils AOK KochWerkstatt Aktuelle Küchentrends After-Work-Küche AOK-KochWerkstatt Bezirksdirektion Neckar-Fils After-Work-Küche Ab nach Hause und rein in die Küche. Gesund
MehrSchnelle Snacks Auch Obst- und Gemüsekonserven, Säfte und tiefgekühltes
5 gewinnt Wissenschaftler empfehlen 5 am Tag. Denn mit 5 Portionen Obst und Gemüse täglich schützen Sie aktiv Ihre Gesundheit. Der reichliche Genuss der Früchte kann zudem auch unser Wohlbefinden und unsere
MehrDas wird benötigt: Brettchen, Messer, Zitronenpresse, Kanne, Standmixer, kleine Löffelchen, Esslöffel, Becher
AKTIV-SMOOTHIE Zutaten für ca. 20 Portionen 4 kleine Bananen 2 Liter Multivitaminsaft 6 EL Haferflocken 10 EL Magerquark 4 EL Zitronensaft Bei Bedarf: Zimt und Honig 1. Die Bananen in kleine Stücke schneiden
MehrCremesuppe von roten Linsen
Cremesuppe von roten Linsen Zutaten für 5 Personen 1 kleine Zwiebel 2 Knoblauchzehen 10 g Rapsöl 240 g rote Linsen ¾ l Gemüsebrühe 150 ml ungesüßte Kokosmilch (aus der Dose, 5 7 % Fett) Salz, Pfeffer;
MehrGebackener Schafskäse an Hirtensalat
Gebackener Schafskäse an Hirtensalat Salat: ½ Kopf Eisbergsalat 4 Strauchtomaten 1 rote Paprikaschote 1 Salatgurke 1 Rote Zwiebel 80 g Schwarze Oliven Salatsoße: 6 El Weißweinessig 6 El Olivenöl Salz,
MehrEin belegtes Brot kann ein kleines Kunstwerk sein. Das glauben Sie nicht? Diese belegten Brote schmecken nicht nur, sie sehen auch super witzig aus.
Belegte Brote Was gibt es Köstlicheres als frisches Vollkornbrot und dazu selbst gemachte Brotaufstriche. Dabei sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Im Handumdrehen sind die Brotaufstriche zubereitet
MehrVegetarisch genießen Rezepte
Auftaktveranstaltung, 29.03.2014 Vegetarisch genießen Rezepte Paprika-Nuss-Aufstrich Zutaten: 1 rote Paprikaschoten 1 EL Öl 1 TL Paprikapulver (edelsüß) etwas Cayennepfeffer, Salz 1 Knoblauchzehe (durchgepresst)
MehrEin leichtes Frühstück für den Sommer mit jeder Menge frischen Früchten. Nährwerte pro Portion: 370 kcal, 11 g E, 11 g F, 56 g KH
Start in den Tag FRÜHSTÜCKSIDEEN Süßer Sommermorgen Ein leichtes Frühstück für den Sommer mit jeder Menge frischen Früchten. 2 Portionen geht schnell 50 g süße kernlose Weintrauben 50 g Himbeeren 50 g
MehrRichtige und gesunde Ernährung für Kinder
Richtige und gesunde Ernährung für Kinder Eine gesunde und vor allem nährstoffreiche Ernährung ist bei Babys bzw. Kleinkindern wichtig. Besonders in den ersten Lebensjahren können und sollten Sie ihrem
MehrButtermilch-Diät. Sie ist gut für die schlanke Linie und wirkt bekanntlich sowohl von innen, wie auch
Buttermilch-Diät Sie ist gut für die schlanke Linie und wirkt bekanntlich sowohl von innen, wie auch von außen und soll angeblich schön machen. Die Rede ist von Buttermilch. Buttermilch entsteht bei der
MehrPfiffige Beilagen für die Grillsaison
23. April 2009 Pfiffige Beilagen für die Grillsaison Griechischer Gemüsesalat Champignons nach griechischer Art Tsatsiki Kartoffel-Knoblauch-Paste Hacksteaks nach Gyrosart Griechischer Gemüsesalat 1 Kopfsalat
MehrDR. OETKER TRADIZIONALE
DR. OETKER TRADIZIONALE wie in Italien MARGHERITA neu entdeckt! Mit besten Zutaten. Wie von Hand gemacht. Gebacken auf original italienischem Stein. Ein Original ist unverwechselbar. Rezeptsammlung Nr.
MehrREZEPTE. Geniessen Sie gesunde und figurbewusste Rezepte.
REZEPTE. Geniessen Sie gesunde und figurbewusste Rezepte. VORSCHLÄGE ZUR GEWICHTSREDUZIERUNG VORSCHLÄGE ZUR GEWICHTSERHALTUNG NahroFit Mocca NahroFit Riegel mit roten Früchten und eine Birne Pouletbrust
MehrERNÄHRUNGSPLAN WOCHE 1
ERNÄHRUNGSPLAN Mit unserem beispielhaften 4-Wochen-Ernährungsplan nehmen Sie täglich rund 1500 bis 2000 Kalorien auf. Auf dieser Grundlage werden Sie während des Trainings optimal mit Energie versorgt
Mehr5 Botschaften der Ernährungsscheibe
5 Botschaften der Ernährungsscheibe 1 Wasser trinken Kernbotschaft: Trink regelmässig Wasser zu jeder Mahlzeit und auch zwischendurch. Von Wasser kannst Du nie genug kriegen. Mach es zu Deinem Lieblingsgetränk!
MehrClubabend am 23.7.2015
Clubabend am 23.7.2015 Es ist Juli, NRW hat Sommerferien und der RCB hat seinen vierten Clubabend in diesem Jahr. Der Einladung zum geselligen Beisammensein folgten diesmal 25 Gäste. Unsere kulinarische
MehrLeckere Salate - knackig und gesund -
28. September 2006 Leckere Salate - knackig und gesund - Weißkohlsalat Kopfsalat mit Bananen-Sesam-Dressing warmer Endiviensalat mit Kartoffeln Kartoffelsalat mit Petersilie und Erbsen Herbstlicher Batavia
MehrDAL Suppe dreifärbig
DAL Suppe dreifärbig Katrin Frühwirth für 4 Personen 20 g Olivenöl 100 g Schalotten 50 g Gelbe Linsen 50 g Rote Linsen 50 g Beluga Linsen 10 g Knoblauch 10 g Tomatenmark 1 Liter Gemüsesuppe 1/8 l Kokosmilch
MehrRezepte für Bohnen Linsen & Co: Zum Beispiel Kidney- Bohnen-Burger oder Erbsen-Minz-Aufstrich
Rezepte für Bohnen Linsen & Co: Zum Beispiel Kidney- Bohnen-Burger oder Erbsen-Minz-Aufstrich Björn Freitag präsentiert eine Vielzahl von Rezeptideen rundum die Hülsenfrüchte Zutaten für den Patty 2 Dosen
MehrKlassenarbeit - Ernährung. Ordne die Wörter zu dem richtigen Feld ein. 3. Klasse / Sachkunde
3. Klasse / Sachkunde Klassenarbeit - Ernährung Nahrungsmittelkreis; Zucker; Eiweiß; Nährstoffe; Vitamine; Getreide Aufgabe 1 Ordne die Wörter zu dem richtigen Feld ein. Brot, Paprika, Spiegelei, Öl, Quark,
MehrFolgen Fehlernährung und unregelmäßiger Mahlzeiten
Ei_Jetti Kuhlemann_pixelio.de Gesunde Ernährung und Beruf Wenn s schnell gehen muss Ernährung warum? Liza Buchwieser BHsc Ernährungswissenschaften Ernährungsmedizin Genuss und Lebensqualität Folgen Fehlernährung
MehrErnährungsempfehlungen hl nach Gastric Banding
Ernährungsempfehlungen hl nach Gastric Banding 1T 1.Tag nach hder Operation Trinken Sie langsam und in kleinen Schlücken Warten Sie ein bis zwei Minuten zwischen den Schlücken Trinken Sie nicht mehr als
MehrAlles Rund um das Thema. Gesundes Pausenbrot. Informationen Anregungen Rezepte Spiele
Alles Rund um das Thema Gesundes Pausenbrot Informationen Anregungen Rezepte Spiele Ein gesundes Pausenbrot Das Pausenbrot liefert den Energienachschub für Konzentration und Aktivität bis zum Mittagessen.
MehrREZEPTBUCH. by Leilajasmin_
REZEPTBUCH by Leilajasmin_ Rezept 1 Gesunder Low Fat Kaiserschmarrn 70g Dinkelmehl (verwendet das hellere, da es weniger bitter ist) 20g Eiweißpulver eurer Wahl 2-3 Eiweiß 1 Messerspitze Backpulver Süßungsmittel
MehrHunger entsteht? Ernährung. Kein. Appetit? Hormone. Rituale, Gesellschaft. Ablenkung Frust. Streit. Bewegung, Spiel. Lust, Angebot
Ernährung Hunger entsteht? Hormone Bewegung, Spiel Lust, Angebot Kein Streit Rituale, Gesellschaft Ablenkung Frust Appetit? Regelmäßige Mahlzeiten? Regeln zum Vergessen? Kinder müssen aufessen! Es dürfen
MehrLecker und gut frühstücken Clever lernen mit der Bio-Brotbox. Eine Bremer Initiative von:
Lecker und gut frühstücken Clever lernen mit der Bio-Brotbox Eine Bremer Initiative von: Bremer Bio-Brotbox Liebe Kinder, liebe Eltern, zu einem guten Start in den Schultag gehört ein gesundes und ausgewogenes
MehrRezeptbüchlein. Gesunde Ernährung für Genießer 18.07.12 20.07.12
Rezeptbüchlein Projektteam: Fiona, Jasmin, Julia, Jana, Linda, Monika, Caroline, Lorena, Alana, Josy, Christina, Frau Schmietainski, Frau Wustmann 1 Inhaltsverzeichnis: Mahlzeiten Speisen Seite : Schlau
MehrEin süsses Experiment
Ein süsses Experiment Zuckerkristalle am Stiel Das brauchst du: 250 Milliliter Wasser (entspricht etwa einer Tasse). Das reicht für 4-5 kleine Marmeladengläser und 4-5 Zuckerstäbchen 650 Gramm Zucker (den
MehrEin Rezept meiner Krankenkasse
Sommersalat mit Melone szeit: ca. 30 Minuten Pro Portion: 74,2 kcal 2,0 g Fett 11 g KH 24,4 % kcal aus Fett 1 kleiner Kopf grüner Blattsalat 150 g Salatgurke 300 g Wassermelone 1 rote Zwiebel Für das Dressing
MehrWorkshop Kinder-/ Jugendernährung. Frühlingsquark
Workshop Kinder-/ Jugendernährung Eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung ist so wichtig und kann so einfach zum Zubereiten sein. Hier stellen wir Euch einige leckere Rezepte vor, die Ihr ganz einfach
MehrRezepte Zum Projekt Speise um die Der Welt
Rezepte Zum Projekt Speise um die Der Welt Erstellt durch die 4. Klasse der Evangelische Volksschule Salzburg Tajine Zutaten: 800 g Putenfleisch 2 große Zwiebeln 4 große Tomaten 2 Paprikaschoten 6 Knoblauchzehen
MehrNaturjoghurt in der frischen Salatküche.
Naturjoghurt in der frischen Salatküche. Rucolasalat mit gegrilltem Fitness-Salat mit Ananas, Garnelen auf fruchtigem Melonensalat mit scharfem Gemüse und Roquefort- Mango und Hähnchenbrust- Gurkensalat
MehrEinfach Mama. Rezepte für eine gesunde Ernährung während der Schwangerschaft. Einfach ALDI.
Einfach Mama. Rezepte für eine gesunde Ernährung während der Schwangerschaft. Für eine ausgewogene Ernährung während der Schwangerschaft. Die Ernährung während der Schwangerschaft ist ein wichtiges Thema
MehrSRH Berufliche Rehabilitation GmbH
Kochkurs vom 22. September 2015 Kursleitung: Eric Bulling Michael Noel Guy Bastian Lara Frenzel SRH Berufliche Rehabilitation GmbH Menü Herbstlicher Salat mit gebratenen Gambas, Walnüssen und Dijonsenf-Vinaigrette
MehrLeichte Gerichte für einen bunten Sommer
Leichte Gerichte für einen bunten Sommer Blattsalat mit Schafskäse und Tomaten kalorienarm, sehr cholesterinarm + 2 Köpfe Kopfsalat + 40 g Schafskäse + 6 Tomaten + 1,5 EL Olivenöl + 1 EL Balsamicoessig
MehrKOHL & KRAUT. Neue Rezeptideen einfach lecker!
KOHL & KRAUT Neue Rezeptideen einfach lecker! ROTKOHL-SALAT 1 Glas Kühne Rotkohl Fix & Fertig (720 ml / 700 g) 400 g Kassler 2 Äpfel 100 g Kühne Sellerie Salat 100 g Walnüsse 200 g Schmand 1 Bund Frühlingslauch
MehrPARTYSNACKS. 28. April 2005. Mozzarella-Brötchen Schafskäsepäckchen mit Spinat Käsefrikadellen vom Blech Gefüllte Pilze aus dem Ofen Thunfischmousse
28. April 2005 PARTYSNACKS Mozzarella-Brötchen Schafskäsepäckchen mit Spinat Käsefrikadellen vom Blech Gefüllte Pilze aus dem Ofen Thunfischmousse Weitere Rezepte finden Sie unter www.stadtwerke-herne.de
MehrSchafskäse im Zucchinimantel an roten Linsen und Minz-Joghurt. Gefüllte Gnocci mit Pesto Dorade in Serrano an Ratatouille und Kapern-Kartoffeln
Schafskäse im Zucchinimantel an roten Linsen und Minz-Joghurt Gefüllte Gnocci mit Pesto Dorade in Serrano an Ratatouille und Kapern-Kartoffeln Erdbeer-Tiramisu Schafskäse im Zucchinimantel an roten Linsen
MehrKäsesuppen Rezepte. Zutaten
Semin Käsesuppen Rezepte Bauernkäsesuppe Zutaten 1 l Rindsuppe 150 g Grünschimmelkäse 100 g durchzogener Speck 1 Bund Petersilie 1 Karotte 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL Mehl Salz, Pfeffer, Kümmel 30
MehrDieser Newsletter bietet Ihnen entsprechend der Jahreszeit schmackhafte Rezepte und Tipps aus dem Bewegungs- und Mobilitätsbereich.
Newsletter 3 Dieser Newsletter bietet Ihnen entsprechend der Jahreszeit schmackhafte Rezepte und Tipps aus dem Bewegungs- und Mobilitätsbereich. Eintöpfe Schmackhaft und gesund Möchten auch Sie köstliche
MehrWochenplan zum Abnehmen Frühling 1600 kcal pro Tag
Wochenplan zum Abnehmen Frühling 1600 kcal pro Tag ** Bürolunch Dreifarbiger Chicoree- Salat mit Apfel-Honig- Sauce Dazu passt ein Stück Vollkornbrot Bürolunch Plätzli-Sandwich dazu die Gemüse- Resten
MehrGrüner Walnuss-Dip. Zubereitung:
Grüner Walnuss-Dip - 200 g Crème fraîche oder Crème double - 30 g Walnusskerne - 75 g Feldsalat - 100 g Frischkäse - je 1 kleiner Zweig Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Dill, Liebstöckel oder 1 Kräutermischung
MehrFRÜHSTÜCK SÜSS ODER SALZIG? ABWECHSLUNGSREICH!
FRÜHSTÜCK SÜSS ODER SALZIG? ABWECHSLUNGSREICH! Zehnkämpfer-Müsli (Für 1 Person) 1 Kiwi 1/2 Mango 1 Feige 30 g Haferflocken 1 TL Vanillezucker 150 g Nature- oder Bifidusjoghurt 1 EL Kleie Kiwi schälen und
MehrLecker und gut frühstücken Clever lernen mit der Bio-Brotbox. Eine Bremer Initiative von:
Lecker und gut frühstücken Clever lernen mit der Bio-Brotbox Eine Bremer Initiative von: Bremer Bio-Brotbox Liebe Kinder, liebe Eltern, ein gesundes und ausgewogenes Frühstück ist ein optimaler Start in
MehrKleiner Meerschweinchen-Ratgeber für Kinder
Kleiner Meerschweinchen-Ratgeber für Kinder Tipps für den richtigen Umgang mit Meerschweinchen Dr. Marion Reich www.meerschweinchenberatung.at Meerschweinchen sind nicht gerne allein! Ein Meerschweinchen
MehrAIOLI / BÄRLAUCH-SCHAFSKÄSEAUFSTRICH
AIOLI / BÄRLAUCH-SCHAFSKÄSEAUFSTRICH Aioli Bärlauch-Schafskäseaufstrich 1 Eigelb, Pfeffer, Salz, 1 TL Zitronensaft, 1/8 l Natives Olivenöl Extra, 1-2 Knoblauchzehen Das Eigelb mit frisch gemahlenem Pfeffer,
MehrInterKulTreff Kochkurs: spanische Küche
InterKulTreff Kochkurs: spanische Küche Mojo canario con papas arrugadas Bild: de.wikipedia.org/wiki/spanien Mojo rojo: - 300 ml Olivenöl Virgen Extra - 150 ml Weinessig/Essig Balsamico - 1 roter Paprika
MehrGesunde Kraftspender
Gesunde Kraftspender Energy-Shakes Die Shakes sind alle nicht sehr süß vom Geschmack. Sie können aber gerne etwas Honig, Zucker oder Süßstoff dazugeben. Beurteilung: Die Shakes sind durch die gemixte Konsistenz
MehrWas Eltern wissen sollten...
Werbegemeinschaft des Deutschen Bäckerhandwerks e.v. Landes-Innungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk Postfach 15 13 23 80048 München Ansprechpartner: Herr Roland Ried Tel. 089 / 54 42 13-15 ried@baecker-bayern.de
MehrRezeptideen für ein gesundes Schul- / Pausenfrühstück
Rezeptideen für ein gesundes Schul- / Pausenfrühstück A. Allgemeines Für ein gesundes Schul-/Pausenfrühstück sind folgende Lebensmittel und Getränke zu empfehlen: Brot, Brötchen, Backwaren, Müsli Mind.
MehrERNÄHRUNG. www.almirall.com. Solutions with you in mind
ERNÄHRUNG www.almirall.com Solutions with you in mind ALLGEMEINE RATSCHLÄGE Es ist nicht wissenschaftlich erwiesen, dass die Einhaltung einer speziellen Diät bei MS hilft oder dass irgendwelche Diäten
Mehr125 ml Rosinenwasser (worin zuvor die Rosinen eingeweicht wurden) Morgenstund nach Grundrezept zubereiten und etwas abkühlen lassen.
Zmorga Bananen Kiwi Smoothie 1 Banane, in Scheiben 2 Kiwis, in Scheiben 5 Orangen, ausgepresst Alles zusammen pürieren. Apfel Birnen Smoothie 1 Birne, in kleinen Stücken 1 Apfel, in kleinen Stücken ½ Banane,
MehrKochen mit Spaß Kinder Kochkurs. mit Ilona Timmermann Volkshochschule Reutlingen Dezember 2014 Kontakt: kunst@ilona-timmermann.
Kochen mit Spaß Kinder Kochkurs mit Ilona Timmermann Volkshochschule Reutlingen Dezember 2014 Kontakt: kunst@ilona-timmermann.de 0176-204 29 304 Vorspeise 1 Linsen-Suppe 4 Personen 200 g Kartoffeln 200
MehrTK-Pizza. TK-Snacks Überraschend anders! Rezeptsammlung Nr. 108
TK-Pizza & TK-Snacks Überraschend anders! Rezeptsammlung Nr. 108 Zeichenerklärung zu den Rezepten: gelingt leicht etwas Übung erforderlich aufwändig bis 20 Min. bis 40 Min. bis 60 Min. Zubereitungszeit
MehrKaiserschmarren Pfannkuchentorte Mexikanische Maispfannkuchen mit Avokado Süße Crepes Champignon- Schinken- Pfannkuchen
Kaiserschmarren Pfannkuchentorte Mexikanische Maispfannkuchen mit Avokado Süße Crepes Champignon- Schinken- Pfannkuchen Weitere Rezepte finden Sie unter www.stadtwerke-herne.de Kaiserschmarren 100g Weizenmehl
MehrBASIC WOCHE 4 MONTAG MORGENS (NACH DEM AUFSTEHEN) SNACK 1 (3H NACH DEM FRÜHSTÜCK) MITTAGS (3H NACH DEM ERSTEN SNACK) SNACK 2 (3H NACH DEM MITTAGESSEN)
MONTAG MENEMEN 2 ganze Eier 5 Eiklar 1-2 Peperoni 1 mittel-große Zwiebel 3-4 Tomaten Mit Salz und Pfeffer verfeinern 1 Grapefruit 1 Müsliriegel GRILLED CHICKEN SALAD 1/2 Kopf Eisbergsalat 2 Esslöffel Balsamico
MehrGesunde Jause von zu Hause
RATGEBER GESUNDE JAUSE Gesunde Jause von zu Hause Mit praktischen Tipps zu jedem Rezept! 1 Die österreichische Ernährungspyramide Unsere Jausenrezepte gehen schnell und kosten nicht mehr als eine fertig
MehrSchm xperten Arbeitsblätter
Schm xperten Arbeitsblätter Inhalt 4...Warum? Weil! Eine Klassenkartei entsteht 5...Das Geheimnis der aid-ernährungspyramide 6...So wird meine Mappe bewertet 7...Mein Inhaltsverzeichnis 9...Fit für die
MehrGesunde Ernährung Eine Broschüre in leicht verständlicher Sprache
Gesunde Ernährung Eine Broschüre in leicht verständlicher Sprache von Anna-Katharina Jäckle Anika Sing Josephin Meder Was steht im Heft? 1. Erklärungen zum Heft Seite1 2. Das Grund-Wissen Seite 3 3. Die
MehrSeelachsfilet mit Bärlauchsoße, gebratenem Blumenkohl, Kartoffeln, Apfelkompott
Seelachsfilet mit Bärlauchsoße, gebratenem Blumenkohl, Kartoffeln, Apfelkompott Seelachsfilet: Bärlauchsoße: 1,0 kg Seelachsfilet frisch oder TK 0,15 kg Zwiebeln, frisch, geschält 20 ml Zitronensaft 50
MehrEssen und Trinken. Orangensaft. Tomaten
Essen und Trinken Welche Lebensmittel und Getränke kennen Sie schon? Schreiben Sie alles auf, was Ihnen einfällt. Vergleichen Sie mit anderen KursteilnehmerInnen und ergänzen Sie. Tomaten Orangensaft Lebensmittel
MehrBASIC WOCHE 1 MONTAG MORGENS (NACH DEM AUFSTEHEN) SNACK 1 (3H NACH DEM FRÜHSTÜCK) MITTAGS (3H NACH DEM ERSTEN SNACK) SNACK 2 (3H NACH DEM MITTAGESSEN)
MONTAG OMELETT MIT GEMÜSE 2 ganze Eier 5 Eiklar Etwas fettarmer Käse Gemüse nach Wahl (Paprika, Tomaten, Mais, Zwiebeln, Bohnen,...) Mit Salz und Pfeffer verfeinern 2 Äpfel GRILLED CHICKEN SALAD 1/2 Kopf
MehrZubereitung. Zubereitung. Zubereitung
30 g gekeimte Körner 20 g grobe Haferflocken (wichtig) 25 g geraspelte Äpfel mit Schale 1 EL Sonnenblumenkerne 1 EL Leinsamen 1 Tasse Milch (ca. 150 ml) 2 Tassen Dickmilch (ca. 300 ml) 1 Tasse Orangensaft
MehrSeniorenteller - nein danke!
Seniorenteller - nein danke! 1. Gesundes Essen und Trinken 2. Brauchen ältere und alte Menschen eine besondere Ernährung? (ab 60 +) 3. Ernährung von Senioren in der GV Ernährungsberatung à la carte Was
MehrLeckere Smoothie-Rezepte
Leckere Smoothie-Rezepte www.5amtag.ch 1 Portion = etwa eine Handvoll Eine Portion entspricht 120 g Gemüse oder Früchte. Eine Portion kann durch 2 dl ungezuckerten Saft ersetzt werden. «5 am Tag» mit Smoothies
Mehrknackige Blattsalatvariation mit einem gebratenem Filet von roter Meerbarbe (Wildfang) Erdbeervinaigrette und wilden Blüten
knackige Blattsalatvariation mit einem gebratenem Filet von roter Meerbarbe (Wildfang) Erdbeervinaigrette und wilden Blüten Blattsalate: Blattsalate sorgfältig in die gewünschte Größe zupfen, dabei welke
MehrFixe kalte Mahlzeiten
102 Fixe kalte Mahlzeiten Die abwechslungsreichen kalten Gerichte dieses Kapitels sind als Hauptmahlzeit sowohl für das Mittagals auch das Abendessen geeignet. Fixe kalte Mahlzeiten 103 Grundrezept Vinaigrette
Mehrfrom Kate Volume 1 Rezepte zu den Kochvideos
Love from Kate Volume 1 Rezepte zu den Kochvideos Zitronenwasser 250ml lauwarmes Wasser Halbe unbehandelte Zitrone Arbeitszeit: ca. 2 min. Wichtig! Das Wasser nach dem Erhitzen abkochen und anschließend
MehrKleine (2.) Frühstücke 1. After mit Eight jeweils Parfait rund 150 Kalorien
Mit diesem Ernährungsplan möchten wir Ihnen kalorienbewusste Rezeptvorschläge für leckere Mahlzeiten an die Hand geben. Die Rezepte sind rasch sowie leicht zuzubereiten und die Zutaten sind preiswert verfügbar.
MehrJedes Tierlein hat sein Essen, jedes Blümlein trinkt von Dir. Hast auch uns heut nicht vergessen, lieber Gott wir danken Dir. Amen
Tischgebete Jedes Tierlein hat sein Essen, jedes Blümlein trinkt von Dir. Hast auch uns heut nicht vergessen, lieber Gott wir danken Dir. Amen (kann auch nach der Melodie von Jim Knopf gesungen werden)
MehrSchritte. Schritte 3/2. im Beruf. Gespräche führen: Einen Arbeitsauftrag bekommen und darauf reagieren
1 Sehen Sie die Bilder an und ordnen Sie die Wörter zu. Breze Brot Brötchen Butter Eier Gabeln Honig Joghurt Kaffee Käse Kuchen Löffel Marmelade Milch Messer Obst Quark Schüsseln Servietten Tee Teller
MehrGesund essen, genießen und sich dabei Wohlfühlen!
Gesund essen, genießen und sich dabei Wohlfühlen! Sie möchten sich gesund ernähren, wissen aber nicht wie Sie das in der Praxis umsetzen können? Kein Problem, starten Sie mit unserem 7-Tage-Plan. Gewinnen
MehrAmarettini Himbeer Vanilletrifle für 4 Personen. Zutaten:
Amarettini Himbeer Vanilletrifle für 4 Personen Zutaten: - 200g Magerquark - 200g fettarmen Joghurt - 200g Vanillepudding - 20g brauner Zucker - 1 TL Vanillezucker - 1 EL Zitronensaft - 150g Amarettini
MehrAlle Speisepläne der Gruppe "Fast Food" Alle Speisepläne sind für eine Portion berechnet.
Alle Speisepläne der Gruppe "Fast Food" Alle Speisepläne sind für eine Portion berechnet. 1 Speiseplan 1 Fast Food Frühstück: Bacon & Eggs 2 Scheibe Weizentoastbrot à 30 g 2 Eier Klasse M 30 g Frühstücksspeck
MehrJa! Natürlich Kochkurs - Aromatische Zitrusfrüchte für die leichte Winterküche
Ja! Natürlich Kochkurs - Aromatische Zitrusfrüchte für die leichte Winterküche 19. Jänner 2014 Kochkursleitung: ichkoche.at Chefkoch Aaron Waltl und Ernährungswissenschafterin Margit Fensl Clementinen-Kohlrabi-Thymian
MehrAbenteuer Ernährung. Dein Frühstück
Im Film siehst du, was Rezzan und Florian morgens frühstücken. Was frühstückst du? Schreibe die Getränke und Nahrungsmittel auf und untersuche, welche Nährstoffe darin enthalten sind. Male in die Kreise
MehrGemüse-Kartoffelbrei - Rezept und Zubereitung. siehe oben. siehe oben
Breirezepte Für die individuelle Ernährungsberatung wenden Sie sich an die Mütterberaterin. Wir berücksichtigen den unterschiedlichen Entwicklungsstand und die Essbereitschaft Ihres Kindes und im persönlichen
MehrGesunde Ernährung. abwechslungsreich, bunt, knackig Kinder essen gerne gut. Bereich Gesundheitsdienste. www.gesundheitsdienste.bs.
Gesundheitsdepartement des Kantons Basel-Stadt Bereich Gesundheitsdienste Gesundheitsförderung und Prävention St. Alban-Vorstadt 19 4052 Basel Tel 061 267 45 20 Fax 061 272 36 88 g-p@bs.ch Gesunde Ernährung
MehrLebensmittel clever austauschen
Ernährungs-Tipps Lebensmittel clever austauschen Die folgende Tabelle zeigt Ihnen beispielhaft, wie viel Fett sich bereits durch den Austausch von nur wenigen fettreichen gegen fettarme Produkte einsparen
MehrFrühsTücKen UND ESSEN IN DER PAUSE
FrühsTücKen UND ESSEN IN DER PAUSE INDEX ausgewogene Ernährung Eine ausgewogene Ernährung ist unentbehrlich für die körperliche und geistige Entwicklung von Kindern, besonders in der Wachstumsphase. ausgewogene
MehrDOWNLOAD. Gabriele Kremer Gesunde Ernährung: Was Kinder mögen VORSCHAU. Materialien zum lebenspraktischen Lernen für Schüler mit geistiger Behinderung
DOWNLOAD Gabriele Kremer Gesunde Ernährung: Was Kinder mögen Materialien zum lebenspraktischen Lernen für Schüler mit geistiger Behinderung Elementare Gesundheitserziehung lebenspraktisch, handlungsorientiert,
MehrSchokoladenbiskuitrolle mit Heidelbeeren
Schokoladenbiskuitrolle mit Heidelbeeren Eine schokoladige Erfrischung für den Sommer! gelingt leicht 45 Min. + ca. 20 Min. im Backofen + mind. 3 Std. Kühlzeit 80 ml Sonnenblumenöl 150 g Zucker 1 Pck.
MehrBreakfast Lovers. 10 vegane Genussrezepte für einen kraftvollen Start in den Tag
Breakfast Lovers 10 vegane Genussrezepte für einen kraftvollen Start in den Tag Buchweizen-Pancakes mit Erdbeer-Eis * 130g Buchweizenmehl * 20g gepopptes Amaranth * 300ml Pflanzenmilch * 1/2 TL Backpulver
MehrRezeptideen. Spanischer Abend (06.07.14) Telefon: 08092 / 86 88 424 www.rewe-gruber.de/kostbar. Pimientos del piquillo - Gefüllte Paprikaschoten
Pimientos del piquillo - Gefüllte Paprikaschoten Zutaten für 10 Personen: 10 kleine Spitzpaprika 500g Bacalao (Stockfisch) 100g Kartoffelpürée 2 Knoblauchzehen 200ml Olivenöl 200ml Sahne 100ml Milch Salz,
MehrGESUNDE ZÄHNE KOMM MACH MIT. Tolle Tipps für die Zahngesundheit. Arbeitsgemeinschaft Zahngesundheit im Kreis Mettmann
GESUNDE ZÄHNE KOMM MACH MIT Tolle Tipps für die Zahngesundheit Arbeitsgemeinschaft Zahngesundheit im Kreis Mettmann TOLLE Tipps_AGZ_RZ_A4_100x210_Layout 1 28.08.14 10:46 Seite 1 Putzanleitung zum Ausmalen
MehrApfelkuchen (viel Protein) Protein Riegel, schnell vorbereitet: (Vor oder nach dem Sport)
Protein Riegel, schnell vorbereitet: (Vor oder nach dem Sport) - 3 Eier - 350 g Magerquark - 100g Haferflocken - Ein paar Sonnenblumenkernen - Agavensirup (wie Honig) 20-30min (goldbraun) 180 oder 190grad
MehrFlurabend Fenchel und Sellerie 8. September 2015
Flurabend Fenchel und Sellerie 8. September 015 rita.hoepli@tg.ch ARENENBERG BEBT Beratung Entwicklung Innovation BBZ Arenenberg Arenenberg 8, 668 Salenstein T +41 71 663 33 77, F +41 71 663 33 19 www.arenenberg.ch
MehrNährstoffe. Copyright: Europäische Stiftung für Gesundheit, CH - 6300 Zug
Nährstoffe Woraus bestehen unsere Lebensmittel? Die drei wichtigsten Grundnahrungsstoffe in unseren Lebensmitteln sind die Kohlenhydrate, die Eiweiße und die Fette. Es ist wichtig für Ihre Gesundheit,
MehrGebratene Garnelen mit Tomaten und Knoblauch Leicht & Locker so genieße ich den Mittag
Wellness Kiwi Cocktail Damit mache ich mich fit für den Tag Zutaten (2 Portionen) 150 ml frische Milch 2 reife Kiwis 125 ml Orangensaft & 25 ml Zitronensaft Oder besser: 2 3 frische Orangen & 2 Zitronen
MehrKochwerkstatt. 01. März 2013. mit Prof. Dr. Petra Kolip. Linsenlust
Kochwerkstatt 01. März 2013 mit Prof. Dr. Petra Kolip Lutherschule Bielefeld Linsenlust Amuse-Gueule: Kleine Käsestrudel mit Lauch und Belugalinsen ******* Suppe: Linsen-Apfelsuppe mit Wasabi (gelbe Linsen)
MehrBCM - BodyCellMass. Ihr BCM Diätplan
MODI CUR Ihr BCM Diätplan Jetzt starten! Jetzt in drei Schritten zum Erfolg - Starten, abnehmen und Gewicht halten. 1 Tag 1-2: gewohnte Ernährung durch fünf Portionen BCM Startkost ersetzen. 3-4 Std. 3-4
MehrDie Küchenschlacht - Menü am 21. Juni 2016 Vorspeisen mit Nelson Müller. Vorspeise: Thai-Süppchen mit Flusskrebsen von Christian Stübinger
Die Küchenschlacht - Menü am 21. Juni 2016 Vorspeisen mit Nelson Müller Vorspeise: Thai-Süppchen mit Flusskrebsen von Christian Stübinger Für das Thai-Süppchen mit Flusskrebsen: 150 g frische Flusskrebse
MehrCAPPUCCINO - MUFFINS II
CAPPUCCINO - MUFFINS 200g Eier (auswiegen) 200g Zucker 200 g weiche Butter 20g Kakao 1/2 TL Zimt 1/2 TL Nelkenpulver 6 EL Cappuccinopulver (instant) 200g Mehl Zubereitungszeit: 10 Minuten Backzeit: im
MehrFrühstück. Frühstück an Werktagen? Es frühstücken an einem normalen Werktag üblicherweise. jeden Tag ab und zu gar nicht *) % % %
Frühstück Datenbasis: 1.001 Befragte Erhebungszeitraum: 8. bis 13. August 2014 statistische Fehlertoleranz: +/- 3 Prozentpunkte Auftraggeber: DAK - Gesundheit 77 Prozent der Bundesbürger frühstücken werktags
MehrQuinoa Das Wunderkorn der Inka
Quinoa Das Wunderkorn der Inka Herkunft Quinoa wird von den Inkas und anderen Völkern der Anden seit über 5000 Jahren kultiviert. Es wächst dort unter harten Bedingungen auf bis zu 4000 Metern Höhe und
MehrGemüse vitaminreich und gesund aus der Pfanne und vom Grill!
Gemüse vitaminreich und gesund aus der Pfanne und vom Grill! Menü Crostini mit Tomaten und Kürbiskernpesto Zucchinipuffer Ofengemüse, Kareeplätzli vom Grill mit Kräuterbutter Paellagemüse Süsse Marille
MehrDas steckt vor allem drin:
Rund Von A wie Aprikose bis Z wie Zwetschge viele Früchte gehören zur Sammelbezeichnung Steinobst. Allen gemeinsam ist der harte Kern, eingeschlossen in saftigem Fruchtfleisch. Die Steinobst-Saison startet
MehrVegane Protein Shakes Rezepte
Vegane Protein Shakes Rezepte fit mit Reisprotein Vorteile Hochwertige Proteine Schmecken lecker Sehr bekömmlich Darum geht s: Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihre Ernährung sinnvoll mit Reisproteinen unterstützen
MehrRezeptideen Workshop Gesunde Snacks im Schülercafé (Referentin: Frau Gabriele Lausch-Schulz- Dipl. Oecotrophologin)
Couscous - Salat Rezeptideen Workshop Gesunde Snacks im Schülercafé (Referentin: Frau Gabriele Lausch-Schulz- Dipl. Oecotrophologin) Als erstes wird die Gemüsebrühe über den Couscous gegeben. Dieser wird
Mehr