SPEISEN CATERING. ab 10 Personen. Hausgemachte Mehlspeisen 1,90 Plundergebäck 1,90. Obstkorb mit saisonalem Obst 1,90

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1 SPEISEN CATERING ab 10 Personen Kalte Snacks & Hausgemachte Mehlspeisen: Mehlspeisen: Hausgemachte Mehlspeisen 1,90 Plundergebäck 1,90 Obst: Obstkorb mit saisonalem Obst 1,90 pro Person Brötchen: Schinken 2,00 Schinkenspeck 2,10 Käse 2,00 Salami 2,00 Räucherlachs 2,40 Roast Beef 2,30 Tomaten-Mozzarella 2,00 Ei-Aufstrich 1,70 Erdäpfelkäse 1,70 Kräuter-Aufstrich 1,70

2 Fingerfood-Vorschläge: Fingerfood kalt: Tomaten-Mozzarellasalat im Glas 2,30 Anti Pasti mit Prosciutto und Parmesan 2,30 Vitello Tonnato 2,80 Rosa gebratene Entenbrust auf Linsensalat 3,20 Crêpes Röllchen gefüllt mit Räucherlachs 2,50 Schafskäsebällchen auf marinierten Roten Rüben 2,30 Rindfleischsülzchen mit Kürbiskernvinaigrette 2,50 Räucherlachstatar mit Buttertoast 2,80 Fingerfood warm: Schaumsuppe nach Saison im Shotglas 1,70 Mini Backhendl in Kürbiskernpanade mit selbstgemachtem Kartoffelsalat 2,60 Gebratenes Stück vom Zander auf lauwarmen Fenchel-Orangensalat 3,00 Käsepressknödel auf rahmigen Gurkensalat 2,10 Confierter Schweinebauch auf Pastinakenpüree 2,50 Surf & Turf vom Rind und Garnele 3,30 Gebratene Jakobsmuschel auf Apfel-Limettencouscous 3,30 Schweinefilet im Speckmantel auf Süßkartoffelpüree 3,20

3 Packages: Package 1 Leberkäsparty 3 verschiedene Sorten Leberkäse mit Gebäck, Senf und saurem Gemüse 6,70/Person Package 2 Würstl-Gschnas Debreziner, Frankfurter, Münchner Weißwürste mit Gebäck, Senf und Kren 6,50/Person Package 3 Rustikale Platte Schinken, Käse, Salami, Kaltes Bauernbratl, Schinkenspeck mit Brot, Gebäck & Butter 9,20/Person Package 4 Kaltes Schlemmer-Buffet Räucherlachs mit Honig-Senf-Sauce Nordtiroler Schinken mit Honigmelone Gegrillte Antipasti mit Parmesan Roast Beef mit rotem Paprikachutney Schafskäsebällchen auf marinierten Roten Rüben Knackige Blattsalate, Tomaten-, Gurken-, Kraut-, Karottensalat mit hausgemachten Dressings Wurstsalat Thunfischsalat Tomaten-Mozzarella-Salat mit frischem Rucola Brot, Gebäck & Butter 17,90/Person

4 Package 5 Tomaten-Mozzarella mit Basilikumpesto Rindfleischsulz mit Kürbiskernvinaigrette Reichhaltiges Salatbuffet mit hausgemachten Dressings Brot, Gebäck & Butter Fruchtiges Hühnercurry mit Mandelreis Gebratenes Seehechtfilet mit Petersilienkartoffeln und Blattspinat Rucola-Ravioli in leichter Pilzsauce mit Parmesan Hausgemachte Mehlspeisen 16,90/Person Package 6 Kleine Faschierte Laibchen mit Coleslaw Salat Schafskäsebällchen auf marinierten Roten Rüben Reichhaltiges Salatbuffet mit hausgemachten Dressings Brot, Gebäck & Butter Schweinsbraten mit Serviettenknödel und Speckkrautsalat Saftige Backhendlstücke mit Kartoffel-Vogerlsalat Gemüselasagne mit Parmesan Hausgemachte Mehlspeisen 17,90/Person Nicht das Passende dabei? Gerne gehen wir auf Ihre Vorstellungen ein und erstellen ein individuelles Angebot!

5 GETRÄNKE CATERING APERITIF 0,1 l Prosecco Drusian 3,70 0,1 l Prosecco-Orange 3,70 0,1 l Sekt Schlumberger Sparkling 4,60 0,1 l Sekt-Orange 4,60 Campari-Orange 3,90 0,75 l Prosecco Drusian 26,00 0,75 l Sekt Schlumberger Sparkling 32,00 ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 0,75 l Mineral still oder prickelnd 4,40 0,25 l Mineral still oder prickelnd 2,60 0,2 l Pago (verschiedene Sorten) 3,00 0,3 l Fl. Coca Cola, Almdudler, Fanta 3,00 1 l Bio-Orangen-/Bio-Apfelsaft 8,20 Kaffee Julius Meinl Tasse 2,50 Tee Tasse 2,00 BIER 1/3 l Zipfer Urtyp (vom Fass) 3,50 1/3 l Naturgold (Flasche) 3,50

6 WEINE Schankweine 1 l Grüner Veltliner Waldschütz 17,50 Zweigelt Waldschütz 17,50 Weißweine 0,75 l Grüner Veltliner Höfinger 17,00 GV Brunnthal Kolkmann 20,00 Riesling Winzer Krems 19,00 Muskateller Skoff 19,00 Rotweine 0,75 l Zweigelt Kolkmann 17,50 Blaufränkisch Gager 17,50 Cabernet Sauvignon Ziniel 27,00 Cuvée Zechum (Zw/Bf/S/PN/CS) Leitner 28,00 SCHNÄPSE 2 cl Williams Reisetbauer 3,70 Marille Reisetbauer 3,70

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