Frühstückskarte. mit Allergenkennzeichnung

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1 Frühstückskarte mit llergenkennzeichnung lexandra Truppe, MB, CMC astronomie I Hotelberatung Feldgasse 2-4/10, 1230 Wien Tel +43/664/ , Fax +43/77/664/

2 Wunderschönen uten Morgen! Regionalität und Saisonalität sind uns auch beim Frühstück wichtig. Wir haben unsere Produkte daher sorgfältig ausgewählt und pflegen sehr gute Kontakte zu unseren Lieferanten. Diese Karte gibt Ihnen einen Überblick zum Frühstücksbuffet. Sie finden neben den Produkten teilweise Buchstaben. Die Legende am Ende jeder Seite zeigt Ihnen, welche Zutat sich hinter diesen verbirgt. Mit diesem Buchstabensalat können Sie sofern es für Sie von Bedeutung ist allergene Zutaten am Frühstücksbuffet erkennen. Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften (EU- Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011). Es gibt darüber hinaus auch noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können. Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt sind. Es können dennoch Spuren anderer Stoffe sein. Trotz sorgfältiger Herstellung unserer erichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden. Wir wünschen Ihnen einen genussreichen Start in den neuen Tag!

3 Kaffee Tee und Schokolade Kleiner Schwarzer 2,60 Kleiner Brauner 2,70 roßer Schwarzer / 4,20 roßer Brauner 4,30 Wiener Melange 3,80 Cappuccino 4,10 Verlängerter Schwarzer 3,80 Verlängerter Brauner 3,90 Caffé Latte / Kaffee verkehrt 4,30 Franziskaner Melange mit Schlagobers Einspänner roßer Mokka mit Schlagobers 4,10 4,60 lle Kaffeespezialitäten sind auf Wunsch auch KOFFEINFREI erhältlich Heiße Schokolade mit Schlagobers Heiße Schokolade ohne Schlagobers Wiener Schokolade mit Rum und Schlagobers, kann Spuren von F, kann Spuren von F, kann Spuren von F 4,50 3,90 5,80 Schwarzer Tee 3,90 rüner Tee 3,90 Früchtetee 3,90 Kräutertee 3,90 lle Teespezialitäten stammen aus dem Hause Demmer und werden in der traditionellen Teekanne serviert. Unsere Kaffeekekse, F Preise in Euro, inklusive aller bgaben.

4 Frühstücksbuffet Zum wach werden: etränke zum Frühstück Orangensaft rapefruitsaft Multivitaminsaft pfelsaft Tomatensaft Wasser Mineralwasser Eine gute rundlage: Frisches ebäck Handsemmel,, kann Spuren von C, H, N, E, F Laugenstangerl ohne, Bestreuung kann Spuren von Mohnflesserl, kann Spuren von C,, E, N, H, F Kornspitz, F, kann Spuren von, E, H, N Kürbiskernweckerl Kann Spuren von C,, E, H, N, F Sonnenblumenweckerl Kann Spuren von C,, N, H Weizenmischbrot Kann Spuren von C,, E, N, H, F Roggenbrot Kann Spuren von C,, E, N, H, F Kutscherbaguette Kann Spuren von C,, E, N, H, F Dinkelvollkornbrot Kann Spuren von P,, E, N, H, F Toastbrot, Kann Spuren von C, N, F Paragrafenkipferl C,,, F Kann Spuren von E, H, N

5 Für den süßen Morgen: Marmelade Honig Nutella Staud s Marillenmarmelade Staud s Erdbeermarmelade Honig Nutella F, H, Kann Spuren von E Cornflakes Smacks Kernige Power: Müsli, Cornflakes & co Crunchy Nut Frosties Choco Krispies Special K Knusper Müsli Rosine / Roter pfel Special K Knusper Müsli Cranberries / Kürbiskerne / Mandeln, E, H Kann Spuren von E,, F,, F, E, H getrocknete Marillen getrocknete Pflaumen Rosinen O O O Leinsamen Kann Spuren von Sonnenblumenkerne Weizenkleie Kann Spuren von F, P,

6 Die Milch macht s: Molkereiprodukte die nicht fehlen können Naturjoghurt Heidelbeerjoghurt Milch Sahne Oberskren Butter Topfen Frischkäse natur, enthält Phenylalaninquelle Kann Spuren von C, O Feines aus der Feinkost: Wurst und Käse und Fisch Schinken Salami Tiroler Speck(Handl) Käsewurst eräucherte Forelle eräucherter Lachs Schnittkäse Schimmelkäse Hartkäse, C,, L, M Kann Spuren von F, M D D Hartgekochte Eier Eierspeise Ham & Eggs Spiegelei EI EI EI C C, C, C,

7 ebratener Speck Warm deftig Englisch Um den Tag weiter zu versüßen Waffeln Marmorkuchen, C, Kann Spuren von E, H, C, Kann Spuren von E, H Frisch und gesund: Obst und emüse Frischer Obstsalat mit Honig Obstplatte mit frischen Früchten Tomaten urken Paprika

8 Frühstück la carte erne servieren wir Ihnen unsere Frühstücks-Spezialitäten bis Uhr Wiener Frühstück, C,, kann Spuren von F, H, N, E Eine Melange, Tee oder Schokolade, Butter, ein las Staud s Marmelade oder Waldviertler Honig, ein Ei und zwei Stück Handsemmeln 7,20 Erweitertes Wiener Frühstück Eine Melange, Tee oder Schokolade, Butter, ein las Staud s Marmelade oder Waldviertler Honig, ein Ei Schinken- und Käsevariation und zwei Stück Handsemmeln, ein Kipferl, C,, H, F Kann Spuren von E, N 9,90 enießer Frühstück Eine Melange, Tee oder Schokolade, Butter, ein las Staud s Marmelade oder Waldviertler Honig, eine Ei-Speise nach Wunsch, Schinken- und Käsevariation, Frische Früchte der Saison, Joghurt mit Honignüssen oder Beeren Bircher Müsli Eine Handsemmel, ein Kornspitz, ein mürbes Kipferl, C,, H, F, E Kann Spuren von E, N, P 12,90 Preise in Euro, inklusive aller bgaben.

9 enießen Sie IHREN T!

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