Sultan Kahvaltısı Sultan Frühstück 10. Kahvaltı Tabağı 4,90 Frühstücksteller

Transkript

1 Sultan Restaurant Speisekarte Kesselbrink 3, Bielefeld Stand: Sultan Kahvaltısı Sultan Frühstück 10. Kahvaltı Tabağı 4,90 Frühstücksteller 11. Kahvaltı Büfesi 6,90 Frühstücksbuffet, Sonn- und Feiertags 9:00 bis 13:00 Uhr Soğuk Mezeler Kalte Vorspeisen 20. Sultan Meze 6,90 gemischter Vorspeiseteller für 2 Personen 22. Patlıcan Ezme 2,90 gebackene und kleingehackte Auberginen, pikant gewürzt 23. Patlıcan Ezme Yoğurtlu 3,50 gebackene und kleingehackte Auberginen, mit Knoblauchjoghurt 26. Beyaz Peynir 3,90 Schafskäse mit Gurken und Tomaten garniert, pikant gewürzt 28. Cacık 2,50 erfrischender Joghurt mit Salatgurke und Knoblauch 31. Patlıcan Kızartma 3,90 gebratene Auberginen in Tomatensauce, mit Knoblauchjoghurt serviert 32. Kabak Kızartma 3,90 gebratene Zucchini in Tomatensauce, mit Knoblauchjoghurt serviert 33. Karışık Kızartma 4,90 gebratene Auberginen und Zucchini in Tomatensauce, mit Knoblauchjoghurt serviert Sıcak Mezeler Warme Vorspeisen 40. Sigara Böreği 3,50 Blätterteigröllchen gefüllt mit Schafskäse 41. Falafel 3,50 Kichererbsenbällchen mit Sesamsauce, dazu Salat 42. Peynirli Sündürme 5,50 überbackener Schafskäse mit Tomatensauce, Paprika und Zwiebeln Çorbalar Suppen 50. Mercimek Çorbası 3,00 Linsencremesuppe

2 51. Et Paça 3,00 Fleischsuppe mit Lammfleischstückchen Salatalar Salate 60. Çoban Salatası 3,50 Bauernsalat mit Gurken, Tomaten, Peperoni, Petersilie und Zwiebeln 61. Peynirli Salata 4,50 Salat mit Gurken, Tomaten, Paprika, Petersilie und Schafskäse 62. Tavuklu Salata 4,50 grüner Salat mit Hähnchenfleisch, Gurken und Tomaten 63. Ton Balıklı Salata 4,50 grüner Salat mit Thunfisch, Gurken und Tomaten 64. Sultan Salatası 5,50 Salat mit Gurken, Tomaten, Paprika, Petersilie, Schafskäse, Oliven, Zwiebeln und Ei Sultan Menüleri Spar-Menüs 70. Döner Pide 6,00 Dönerfleisch vom Lamm/Hähnchen, mit Salat und Sultansauce, im Fladenbrot, dazu ein Softdrink und Reis/Bulgur/Pommes 71. Döner Dürüm 6,50 Dönerfleisch vom Lamm/Hähnchen, mit Salat und Sultansauce, eingerollt in dünnem Teig, dazu ein Softdrink und Reis/Bulgur/Pommes 72. Köfte Pide 6,50 Frikadellen vom Lamm, mit Salat und Sultansauce, im Fladenbrot, dazu ein Softdrink und Reis/Bulgur/Pommes 73. Adana Dürüm 6,50 Hackfleischspieß vom Lamm, mit Salat und Sultansauce, eingerollt in dünnem Teig, dazu ein Softdrink und Reis/Bulgur/Pommes 74. Tavuk Şiş Dürüm 6,50 Hähnchenspieß mit Salat und Sultansauce, eingerollt in dünnem Teig, dazu ein Softdrink und Reis/Bulgur/Pommes 75. Kuzu Şiş Dürüm 7,00 Lammspieß mit Salat und Sultansauce, eingerollt in dünnem Teig, dazu ein Softdrink und Reis/Bulgur/Pommes 76. Lahmacun Tabak 5,50 mit Hackfleisch, Tomatensauce und Salat belegter Teig, dazu ein Softdrink und Reis/Bulgur/Pommes, geschnitten

3 77. Lahmacun Dürüm 5,50 mit Hackfleisch, Tomatensauce und Salat belegter Teig, dazu ein Softdrink und Reis/Bulgur/Pommes, gerollt 78. Lahmacun Döner 7,00 mit Hackfleisch, Tomatensauce und Salat belegter Teig, dazu Dönerfleisch, ein Softdrink und Reis/Bulgur/Pommes, geschnitten 79. Sosis 5,00 Rindsbratwurst, dazu ein Softdrink und Reis/Bulgur/Pommes 80. Salatalı Pide 5,00 Salat im Fladenbrot, dazu ein Softdrink und Reis/Bulgur/Pommes 81. Salatalı Dürüm 5,50 Salat eingerollt in dünnem Teig, dazu ein Softdrink und Reis/Bulgur/Pommes 82. Falafel Pide 6,00 Kichererbsenbällchen im Fladenbrot, mit Salat und Sesamsauce, dazu ein Softdrink und Reis/Bulgur/Pommes 83. Chipotti Pide 3,50 Pommes im Fladenbrot, mit Salat und Sultansauce Extras 84. Reis/Bulgur/Pommes 1, Cacık/Schafskäse 0, Ketchup/Mayonnaise 0,30 Çocuk Menüleri Kindermenüs 100. Döner Kebap 5,50 Dönerfleisch vom Lamm/Hähnchen, dazu Salat und Reis/Bulgur/Pommes 101. Izgara Köfte 5,50 Frikadellen vom Lamm, dazu Salat und Reis/Bulgur/Pommes 102. Kuzu Şiş 7,00 Lammspieß, dazu Salat und Reis/Bulgur/Pommes 103. Tavuk Şiş 6,50 Hähnchenspieß, dazu Salat und Reis/Bulgur/Pommes 104. Adana Kebap 6,50 Hackfleischspieß vom Lamm, dazu Salat und Reis/Bulgur/Pommes

4 Lahmacun 110. Lahmacun Tabak 3,00 mit Hackfleisch, Tomatensauce und Salat belegter Teig, geschnitten 111. Lahmacun Dürüm 3,00 mit Hackfleisch, Tomatensauce und Salat belegter Teig, gerollt 112. Lahmacun Döner 5,00 mit Hackfleisch, Tomatensauce und Salat belegter Teig, dazu Dönerfleisch 113. Lahmacun Peynirli 3,50 mit Hackfleisch, Tomatensauce, Salat und Schafskäse belegter Teig 114. Lahmacun Cacıklı 3,50 mit Hackfleisch, Tomatensauce, Salat und Cacık belegter Teig Pideler Teigschiffchen 120. Peynirli Pide 4,30 Teigschiffchen mit Schafskäse, dazu Salat 121. Kaşarlı Pide 4,30 Teigschiffchen mit Käse, dazu Salat 122. Karışık Peynirli Pide 4,30 Teigschiffchen mit Schafskäse und Gouda, dazu Salat 123. lspanaklı Pide 4,30 Teigschiffchen mit Blattspinat, dazu Salat 124. Kıymalı Pide 4,30 Teigschiffchen mit Hackfleisch vom Lamm, dazu Salat 125. Ton Balıklı Pide 4,90 Teigschiffchen mit Thunfisch, Zwiebeln und Käse überbacken, dazu Salat 126. Dönerli Pide 5,90 Teigschiffchen mit Dönerfleisch und Käse überbacken, dazu Salat 127. Kuşbaşılı Pide 6,50 Teigschiffchen mit geschnetzeltem Lammfleisch und Käse überbacken, dazu Salat 129. Alle Teigschiffchen auch mit Ei 0,50 Döner Drehspieß 140. Döner Pide 3,80 Dönerfleisch vom Lamm/Hähnchen, mit Salat und Sultansauce, im Fladenbrot 141. Döner Dürüm 4,30 Dönerfleisch vom Lamm/Hähnchen, mit Salat und Sultansauce, eingerollt in dünnem Teig

5 142. Döner Kebap 7,00 Dönerfleisch vom Lamm/Hähnchen, dazu Salat und Reis/Bulgur/Pommes 143. İskender Kebap 8,50 Dönerfleisch vom Lamm/Hähnchen auf Fladenbrot, mit Knoblauch, Joghurt und Tomatensauce, dazu Salat 144. Döner Güveç 8,50 Dönerauflauf vom Lamm/Hähnchen, mit Zwiebeln, in Tomatensauce, mit Käse überbacken, dazu Salat Sultan Mangal Vom Holzkohlegrill 150. Sultan Kebap (Karışık Izgara) iki kişilik 24,50 gemischter Grillteller aus einem Lamm-, Puten-, Hähnchen- und Hackfleischspieß, einem Lammkotelett, Frikadellen und Dönerfleisch, dazu Salat und Reis/Bulgur/Pommes, für 2 Personen 151. Karışık Izgara 12,90 gemischter Grillteller aus einem Lamm-, Puten-, Hähnchen- und Hackfleischspieß, einem Lammkotelett, Frikadellen und Dönerfleisch, dazu Salat und Reis/Bulgur/Pommes 152. Kuzu Pirzola 11,90 Lammkotelett, dazu Salat und Reis/Bulgur/Pommes 153. Kuzu Şiş 9,90 Lammspieß, dazu Salat und Reis/Bulgur/Pommes 154. Kuzu Şiş Dürüm 4,50 Lammspieß mit Salat und Sultansauce, eingerollt in dünnem Teig 155. Kuzu Şiş Yoğurtlu 9,90 Lammspieß auf Fladenbrot, mit Knoblauch, Joghurt und Tomatensauce, dazu Salat 156. Tavuk Şiş 8,00 Hähnchenspieß, dazu Salat und Reis/Bulgur/Pommes 157. Tavuk Şiş Dürüm 4,50 Hähnchenspieß mit Salat und Sultansauce, eingerollt in dünnem Teig 158. Tavuk Şiş Yoğurtlu 8,90 Hähnchenspieß auf Fladenbrot, mit Knoblauch, Joghurt und Tomatensauce, dazu Salat 161. Karışık Şiş 8,90 gemischter Spieß aus Lamm- und Hähnchenfleisch, dazu Salat und Reis/Bulgur/Pommes 162. Adana Kebap 8,00 Hackfleischspieß vom Lamm, dazu Salat und Reis/Bulgur/Pommes 163. Adana Dürüm 4,50 Hackfleischspieß vom Lamm, mit Salat und Sultansauce, eingerollt in dünnem Teig

6 165. Adana Kebap Yoğurtlu 8,90 Hackfleischspieß vom Lamm auf Fladenbrot, mit Knoblauch, Joghurt und Tomatensauce, dazu Salat 166. Beyti Kebap 8,90 Hackfleischspieß vom Lamm, eingerollt in dünnem Teig und geschnitten, mit Knoblauch, Joghurt und Tomatensauce, dazu Salat 167. Izgara Köfte 7,00 Frikadellen vom Lamm, dazu Salat und Reis/Bulgur/Pommes 168. Köfte Pide 4,50 Frikadellen vom Lamm, mit Salat und Sultansauce, im Fladenbrot 170. Ali Nazik Kuzu Şiş 10,90 Lammspieß auf Auberginenpüree, mit Knoblauch und Joghurt, dazu Salat 171. Ali Nazik Adana Kebap 9,50 Hackfleischspieß vom Lamm auf Auberginenpüree, mit Knoblauch und Joghurt, dazu Salat Extras 172. Reis/Bulgur/Pommes 1, Cacık/Schafskäse 0, Ketchup/Mayonnaise 0,30 Fırın Yemekleri Aus dem Ofen 90. Sultan Sofrası 34,90 Sultan-Tisch (Sultan-Platte), Vorspeise, Hauptgericht, Nachtisch und Softgetränke, für 2 Personen 191. Sultan-Platte 13,50 im Tontopf geschmorter Lamm-, Puten-, Hähnchen- und Hackfleischspieß und Frikadellen, in Tomatensauce, mit Käse überbacken, dazu Salat 195. Kaşarlı Köfte 8,90 Frikadellen mit Tomaten, Paprika, in Tomatensauce, mit Käse überbacken, dazu Salat 202. Patlıcan Güveç Etli 8,90 Lammfleisch im Tontopf geschmort, mit Auberginen, Paprika, Knoblauch und Zwiebeln, in Tomatensauce, dazu Salat Fırın Yemekleri (etsiz) Aus dem Ofen (vegetarisch) 230. Patlıcan Güveç 7,50 im Tontopf geschmorte Auberginen, mit Paprika und Zwiebeln, in Tomatensauce, dazu Salat 234. Kaşarlı Kabak Tava 7,90 fritierte Zucchini, in Tomatensauce, mit Käse überbacken, dazu Salat

7 235. Kaşarlı Patlıcan Tava 7,90 fritierte Auberginen, in Tomatensauce, mit Käse überbacken, dazu Salat 236. Kaşarlı Karışık Tava 8,50 fritierte Zucchini und Auberginen, in Tomatensauce, mit Käse überbacken, dazu Salat 237. Falafel Tabak 4,50 Kichererbsenbällchen, mit Salat und Sesamsauce, dazu Reis/Bulgur/Pommes 238. Falafel Pide 3,50 Kichererbsenbällchen im Fladenbrot, mit Salat und Sesamsauce Tava Yemekleri Pfannengerichte 250. Et Sote 9,90 Lammfleischstücke mit Champignons, Tomaten, Paprika und Zwiebeln, in Tomatensauce, dazu Salat 251. Tavuk Sote 8,90 Hähnchenfleisch mit Champignons, Tomaten, Paprika und Zwiebeln, in Tomatensauce, dazu Salat 252. Sac Kavurma 9,90 Lammfleischstücke mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln, dazu Salat Balıklar Fischspezialitäten 260. Hamsi 7,90 gebratene Sardellen, dazu Salat 261. Çipura 10,90 gegrillte Dorade, dazu Salat Pizza 270. Domatesli 4,90 Pizza Margarita, Tomaten, Käse und Tomatensauce 271. Dönerli 5,90 Pizza mit Dönerfleisch, Zwiebeln, Käse und Tomatensauce 272. Mantarlı 4,90 Pizza mit Champignons, Käse und Tomatensauce 273. Ton Balıklı 5,90 Pizza mit Thunfisch, Zwiebeln, Käse und Tomatensauce 274. Sebzeli 5,50 Pizza mit Gemüse, Oliven, Käse und Tomatensauce

8 Desserts 280. Meyve Salatası 3,50 Obstsalat 281. Yoğurtlu Bal 2,50 Joghurt mit Honig 282. Baklava 3,00 Blätterteig gefüllt mit Pistazien in Zuckersirup 283. Künefe 4,50 Fadennudeln mit Mozzarella in Zuckersirup, warm serviert 284. Sütlac 2,00 Milchreis Sıcak İçecekler Warme Getränke 300. Cafe Crema 2, Cappuccino 2, Latte Macchiato 2, Milchkaffee 2, Mocca 2, Espresso 2, Schwarzer Tee (groß) 2, Kakao 2, Heiße Schokolade 2, Kamillentee 1, Pfefferminztee 1, Grüner Tee 1,50 Meşrubat Alkoholfreie Getränke 320. Coca Cola 0,33 l 1, Cola Light 0,33 l 1, Sprite 0,33 l 1, Gazoz Uludağ 0,33 l 1, Fanta 0,33 l 1, Mezzo Mix 0,33 l 1, Mineralwasser 0,33 l 1, Apfelschorle 0,33 l 1, Bananensaft 0,25 l 2, Red Bull 0,25 l 3, Ayran 0,25 l 1, Stilles Wasser 0,33 l 1, Multivitaminsaft 0,25 l 2, Apfelsaft 0,25 l 2, Orangensaft 0,25 l 2, Vitamalz 0,33 l 2, Schweppes Bitter Lemon 0,25 l 2, Schweppes Ginger Ale 0,25 l 2, Schweppes Tonic Water 0,25 l 2,20

9 Biralar Biere 350. Beck's (vom Fass) 0,33 l 2, Beck's Gold 0,33 l 2, Beck's Alkoholfrei 0,33 l 2, Beck's Lemon 0,33 l 2, Efes Pilsen 0,33 l 2, Frankheim Blue 0,33 l 2, Warsteiner 0,33 l 2, Alster Bier & Sprite 0,33 l 2, Bronx Bier & Cola 0,33 l 2, Hefeweizen Hell 0,5 l 3, Hefeweizen Dunkel 0,5 l 3, Kristallweizen 0,5 l 3,00 Şaraplar Weine 380. Çankaya weiß trocken 0,3 l 3, Yakut rot trocken 0,3 l 3, Villa Doluca rot trocken 0,3 l 3, Sultaniye weiß süß 0,3 l 3, Weinschorle (Mineralwasser) 0,3 l 3, Lal Rose 0,3 l 3,00 Spirituosen 390. Rakı mit Wasser 4 cl 3, Rakı mit Wasser (Flasche) 0,35 l 18, Rakı mit Wasser (Flasche) 0,70 l 34, Vodka 4 cl 3, Vodka Lemon 3, Whisky 4cl 3, Whisky Cola 3,90