Liebe Weinfreundin, lieber Weinfreund!

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1 Liebe Weinfreundin, lieber Weinfreund! Ein großer Jahrgang 2018 reifte in unserem Keller heran. Lassen sie sich überraschen. Am Gaumen und in der Nase erleben sie frische, duftende Aromen, haben Eleganz, Finesse und Schmelz. Das Jahr 2018 verwöhnte uns Winzer mit Sonnenschein von Ostern bis Oktober. Zur Weinlese ernteten wir vollreife von feinen Aromen geprägte Trauben. Dieses Aromenspiel spiegelt sich in den Weinen wieder. Bei den Rotweinen finden sie samtig weiche Weine mit tiefrotem Farbenspiel. Entdecken und genießen Sie diesen Jahrgang. Gerne stellen wir ihnen die Weine bei einer vergnüglichen Weinprobe in unserem Weingut, oder bei ihnen zu Hause vor. Ein herzliches Dankeschön an unsere Weinfreunde für die Empfehlungen in der Vergangenheit und in Zukunft an Freunde und Nachbarn. Schauen Sie in aller Ruhe in unserer neuen Weinliste, wir stehen ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite. Herzliche Grüße Ihr Winzer Bernhard Rehn Alle unsere Qualitäts- und Prädikatsweine kommen aus Rheinhessen. Alle Produkte stammen aus Deutschland und enthalten (außer Traubensaft und Brände) Sulfite. 1

2 Weißweine in der 1-Ltr.-Flasche Prädikatsweine lieblich Nr er Silvaner er Bacchus 3 A = 12,7% Vol. S = 5,2 g/l RS = 2,8 g/l feinblumiger Wein mit dezentem Aroma 2018er Riesling 4 A = 12,1% Vol. S =,3 g/l RS = 5,8 g/l leichter Wein, mit dezentem Bukett A = 12,3% Vol. S =,8 g/l RS =,1 g/l rassig, spritzig mit Aromen von Weinbergspfirsich 2018er Riesling QW HALBTROCKEN A = 11,8% Vol. S =,9 g/l RS = 14,4 g/l feinfruchtige Aromen, feinherber Wein 3,0 3, er Müller-Thurgau 3, er Kerner Kabinett 3,30 QW LIEBLICH A = 10,7% Vol. S = 5,2 g/l RS = 28,1 g/l blumig, milder Wein, ein idealer Zechwein PW LIEBLICH A = 11,9% Vol. S = 5,9 g/l RS = 3,5 g/l ein leichter Wein für alle Tage mild, süffig, mit dezentem Bukett 2018er Weißer Burgunder (5,20 /l) A = 11,5% Vol. S =, g/l RS = 8, g/l frischer Wein, mit feinfruchtigem Aroma er Chardonnay er Grauer Burgunder (,13 /l) A = 13,5% Vol. S = 5,5 g/l RS = 3,5 g/l jugendlich spritzig mit eleganter Frucht er Riesling PW SPÄTLESE TROCKEN (,13 /l) A = 13,1% Vol. S = 5,5 g/l RS =,5 g/l feinfruchtig, voller Stoff, der Besondere zu Spargel (,13 /l) A = 14,0% Vol. S = 5, g/l RS = 3, g/l fülliger Wein mit milder Säure und einer Vielfalt an Fruchtaromen 4,0 4,0 4, er Sauvignon Blanc 5, er Gewürztraminer 5,20 LW SPÄTLESE TROCKEN (7,20 /l) A = 13,5% Vol. S =,4 g/l RS =,8 g/l exotisches Bukett, weich runder Wein PW SPÄTLESE TROCKEN (,93 /l) A = 14,1% Vol. S = 5,3 g/l RS = 5,9 g/l süffig, kräftiger Wein mit würzigen Aromen 2 QW LIEBLICH (5,20 /l) A = 10,9% Vol. S = 5,7 g/l RS = 35,1 g/l elegante, imposante Fruchtfülle, passend zu leichten, dezenten Speisen er Bacchus 12 4,20 PW SPÄTLESE (5,0 /l) A = 8,9% Vol. S = 5, g/l RS = 51,3 g/l würziger Wein mit fruchtiger Süße 12 5,00 PW AUSLESE (, /l) A = 10,5% Vol. S = 5,0 g/l RS = 72,9 g/l saftige Auslese mit feinen Aromen von schwarzen Johannisbeeren er Scheurebe Weißherbste Prädikatsweine trocken er Kerner er Portugieser Weißherbst 4,20 LW VOM BLAUEN SPÄTBURGUNDER A = 12,1% Vol. S = 5, g/l RS = 9, g/l ein Weißer von roten Trauben mit Fruchtaromen von Maracuja und Ananas; kühl genießen an lauen Abenden er Portugieser Weißherbst QW LIEBLICH (4,93 /l) A = 10,7% Vol. S = 5,3 g/l RS = 38,4 g/l ein frischer, angenehm beschwingender Weißherbst eisgekühlt im Sommer genießen er Blanc de Noir FEINHERB (5,33 /l) QW TROCKEN (4,93 /l) A = 12,4% Vol. S = 4,9 g/l RS = 7,3 g/l Mit seiner weichen, jugendlichen Art begleitet er Sie am liebsten eiskalt durch eine laue Sommernacht Erhältlich ab Juni

3 Rotweine Nr er Blauer Spätburgunder Rotwein 4,00 QW LIEBLICH (5,33 /l) A = 11,8% Vol. S = 5,3 g/l RS = 33, g/l 14 fein ausgeprägtes Burgunderbukett er Dornfelder Rotwein 4,20 QW HALBTROCKEN (5,0 /l) A = 11,9% Vol. S = 4,8 g/l RS = 12,3 g/l feinfruchtig, eleganter Rotwein er Blauer Spätburgunder 4,30 A = 13,5% Vol. S = 5,2 g/l RS = 9,9 g/l (5,73 /l) gehaltvoller, samtiger, feinherber Burgunderwein er Dornfelder Rotwein 4,20 QW TROCKEN (5,0 /l) A = 12,4% Vol. S = 5,1 g/l RS = 5,5 g/l 14 1 vollmundiger Geschmack mit südländischem Temperament er Regent Rotwein 4,40 QW TROCKEN (5,8 /l) A = 13,0% Vol. S = 4, g/l RS = 1,7 g/l 15 tiefdunkler, voller Wein, gerbstoffbetont er Merlot Rotwein 4,50 (,00 /l) A = 14,2% Vol. S = 5, g/l RS = 4,8 g/l 15 rubinroter, vollmundig, gehaltvoller Rotwein mit eigenem Bukett Rotweine in der 1-Ltr.-Flasche er Portugieser 4,40 QW TROCKEN A = 12,8% Vol. S = 5,1 g/l RS = 4,8 g/l 14 feinherb, fruchtig für den unbeschwerten Rotweingenuss er Dornfelder 4,0 QW TROCKEN A = 12,3% Vol. S = 4,9 g/l RS = 5,0 g/l 14 1 vollmundiger Geschmack mit südländischem Temperament er Portugieser 4,40 QW LIEBLICH A = 10,4% Vol. S = 5,1 g/l RS = 39,7 g/l ausgewogen, herzhaft fruchtiger Rotwein Wein aus dem Barrique-Faß Nr er Blauer Spätburgunder Barrique 8,40 QW (11,20 /l) A = 13,1% Vol. S = 4,8 g/l RS = 2, g/l 1 10 Monate im Barrique-Faß aus franz. Allier-Eiche NEU: Probierpakete Für den Winter Prickelndes Für den trockenen Weißweintrinker Nr. 1 / Nr. 3 / Nr. 7 / Nr. 8 / Nr. 9 / Nr. 2 30,00 Für den trockenen Rotweintrinker Nr. 17 / Nr. 18 / Nr. 19 / Nr. 20 / Nr. 21 / Nr ,00 Für den Süßen weiß und rot Nr. / Nr. 10 / Nr. 11 / Nr. 13 / Nr. 15 / Nr. 1 28,00 Inkl. Versandkosten Nr. 55 roter Glühwein 1,0 Ltr.-Fl. 4,00 Feuerglut Nr. 5 weisser Glühwein 1,0 Ltr.-Fl. 4,00 vom Bacchus Nr. 43 Scheurebe Sekt,0 HALBTROCKEN (8,80 /l) elegant fruchtig 44 Riesling Sekt,80 TROCKEN (9,0 /l) feinfruchtig, erfrischend wenn nette Gäste kommen 2 Chardonnay Secco 4,30 Deutscher Perlwein, TROCKEN (5,73 /l) 4 5

4 Edelsüßes aus Wein Nr. 0,5 Ltr.-Fl. 32 Traubenlikör 13,00 22% Alk. (2,00 /l) 33 Rotweinlikör 13,00 22% Alk. (2,00 /l) 34 Weinbergspfirsichlikör 13,00 22% Alk. (2,00 /l) Zukauf Spezialitäten aus Trauben und Wein 35 Feiner Hefebrand 0,7 l 8,50 aus Spätlese (12,14 /l) 40% 3 Burgunder Traubenbrand 0,5 l 12,00 im Holzfass gereift (24,00 /l) 40% 37 Grappa vom Riesling 0,5 l 13,50 42% Alk. (27,00 /l) 38 Wein-Gelee weiß und rot (13,33 /kg) 225 g 3,00 39 Sekt-Gelee (14,22 /kg) 225 g 3,20 40 Kir-Royal Gelee (14,22 /kg) 225 g 3,20 Zukauf Eine kleine Rebsortenkunde Eine Weiße kleine Rebsortenkunde Weiße Rebsorten Riesling Rieslingweine besitzen eine fruchtig-frische Säure und an Pfirsiche erinnerndes Bukett. Sie passen hervorragend zu Fisch, Huhn und Kalbfleisch. Bacchus Bacchusweine sind die Fruchtbomben an Aromen. Die Weine sind säurearm und lassen sich sehr gut genießen. Grauer Burgunder, Weißer Burgunder, Chardonnay Gehören der Gruppe der Burgundersorten an. Sie unterscheiden sich durch die unterschiedliche Aromen in den Weinen. Der Graue Burgunder bringt die körperreichsten und fülligsten Weine hervor. Die Weißen Burgunder schmecken etwas leichter, auch das Aroma ist dezenter. Beim Chardonnay entdecken Sie die meisten Burgunderaromen. Unsere Burgunderweine passen sehr gut zu kräftigen Speisen (Wildgeflügel, Braten und Krustentiere). Außerdem sind sie lange lagerfähig. Kerner Die Weine der Kernertraube sind frisch, rassig mit feinen Bukett, das je nach Jahrgang einen leichten Muskatton aufweist. Rote Rebsorten Blauer Portugieser Die Portugieserweine sind hellrote, leichte süffige Weine mit einem an Kirschen erinnerndes Aroma. In unserem Weingut werden die Portugiesertrauben als Rotweine sowie auch als Weißherbst ausgebaut. Blauer Spätburgunder Die Spätburgunderweine sind samtige, vollmundige Weine, deren Aroma an feine Bittermandeln erinnert. Sie werden bei uns ausschließlich auf der Maische vergoren. Spätburgunderweine passen ideal zum Lamm- oder Rinderbraten und zu Käsevariationen. Dornfelder Der Dornfelder besticht durch seine tiefrote Farbe; der Wein ist körperreich, nachhaltig, mit duftigem Geruch. Er passt zu Wildgerichten und kräftigem Käse. Regent Die Rebsorte Regent ist eine neue pilzresistente Sorte der die Zukunft gehört. Die Farbe ist tiefdunkel, es sind säurearme samtige Weine mit hoher Lagerfähigkeit. Merlot Die Merlotweine sind körperreich vollmundig und mild im Geschmack. Farbe ist rubinrot, der Duft erinnert an Paprika und Pfeffer. Sie sind lange lagerfähig, passen ideal zur mediterranen Küche. 7

5 Termine Weinausfahrten 2019 Frühjahr 19. bis 20. März Niedersachsen / Schleswig- Holstein 23. bis 24. März Niederrhein / Ruhrgebiet / Emsland 01. bis 02. April Thüringen / Sachsen / Berlin 05. bis 08. April Bayern / Baden-Würtemberg 10. bis 12. April Hessen 15. bis 1. April Großraum Bonn / Köln Sommer 09. bis 10. Juli Bonn / Köln 1. bis 17. Juli Hessen 27. bis 29. Juli Niedersachsen / Schleswig-Holstein 03. bis 05. August Niederrhein / Ruhrgebiet / Emsland 10. bis 12. August Bayern / Baden-Württemberg 17. bis 19. August Thüringen / Sachsen / Berlin Adventszeit 1. bis 18. Nov. Niedersachsen / Schleswig-Holstein 23. bis 25. Nov. Niederrhein / Ruhrgebiet / Emsland 30. Nov. bis 02. Dez. Thüringen / Sachsen / Berlin 07. bis 09. Dez. Bayern / Baden-Württemberg 11. bis 12. Dez. Hessen 20. bis 21. Dez. Großraum Bonn Köln Änderungen vorbehalten Legende Empfohlene Trinktemperatur Junge Weißweine etwas kälter 10 C als reifere Weine C. Junge Rotweine 14 1 C reifere C maxi mal 18 C. Schraubverschluss Analysenwerte: A = Alkohol S = Gesamtsäure RS = Restsüße QW = Qualitätswein PW = Prädikatswein LW = Landwein Term ine Weinausfahrt 201 8