Vorspeisen. Zu allen Vorspeisen reichen wir frisches Baguette. Suppen. Zu allen Suppen reichen wir frisches Baguette. Salate

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1 Vorspeisen Zu allen Vorspeisen reichen wir frisches Baguette. Jakobsmuscheln vom Grill auf einem Apfel-Rosinen-Cognac-Chutney Schafskäse vom Grill mit Kräuterdip und Salatvariation Carpaccio vom österreichischen Biorind mit frischem Rucola und Parmesan Gegrillte Paprika gefüllt mit Blauschimmelkäse, dazu Salatvariation 7,90 7,90 Suppen Zu allen Suppen reichen wir frisches Baguette. Pikantes Shrimps-Süppchen verfeinert mit Curry und Paprika Feine Erbsen-Cremesuppe mit Chorizo 1,2 und Croutons 4,90 4,50 Salate Zu allen Salaten reichen wir frisches Baguette. 3 Linden Salat bunte Saisonsalate mit gegrillten Scheiben von der Rinderlende (180 g), Zwiebeln, Kartoffeln und grünen Bohnen Cesars Salat frischer Romasalat in der klassischen Parmesanvinaigrette, mit gegrillten Shrimps oder gegrillter Hühnchenbrust Avocado Salat (vegan) Marktsalat mit Avocado, Paprika und frischen Birnen mit in Agavensirup karamelisierten Walnüssen

2 Unsere Burger Jeder Burger (natürlich selbstgemacht und aus 100% Rindfleisch vom österreichischen Weiderind) wird mit unserer hausgemachten 3 Linden Burgersauce zubereitet. Das Burgerbrot wird vom Bäcker für uns handwerklich hergestellt. Unsere Burger werden mit einer kleinen Salatbeilage oder Pommes Frites serviert. Weitere Beilagen wählen Sie bitte selbst! Klassik mit 200 g bestem Rindfleisch, Eisbergsalat, Schmorzwiebeln, Tomaten und Essiggürkchen 14 Klassik junior für Kinder mit 120 g bestem Rindfleisch, Eisbergsalat, Schmorzwiebeln, Tomaten und Essiggürkchen 14 Cheese mit 200 g bestem Rindfleisch, Eisbergsalat, Schmorzwiebeln, sonnengereiften Tomaten, Essiggürkchen 14 und Chester Cheese 1 Chili-Cheese mit 200 g bestem Rindfleisch, Eisbergsalat, Schmorzwiebeln, sonnengereiften Tomaten, Essiggürkchen 14 und Chili-Cheese 1 Blue-Cheese mit 200 g bestem Rindfleisch, Eisbergsalat, Schmorzwiebeln, sonnengereiften Tomaten, Essiggürkchen 14 und Blauschimmelkäse Bacon mit 200 g bestem Rindfleisch, Eisbergsalat, Schmorzwiebeln, sonnengereiften Tomaten, Essiggürkchen 14 und knusprigem Bacon 2,3,7 Chicken mit 200 g Hühnchenbrust, Eisbergsalat, Schmorzwiebeln, sonnengereiften Tomaten, Essiggürkchen 14 und frischem Rucola Veggie mit hausgemachtem Gemüsebratling, Eisbergsalat, Schmorzwiebeln, Sourcream, Essiggürkchen 14 und getrockneten Tomaten 8,90 6,90 Beilagen (je 2.- ) Dips / Saucen (je 0,50 ) Süsskartoffelpommes (Tip!) Gegrillter Maiskolben Buttergemüse Pommes Frites Wedge Potatoes Grillgemüse Grüne Bohnen Cole Slaw 14 Gegrillte Austernpilze Red Pepper Jam süß-scharf 1, 14 Kräuterdip 3 Linden BBQ-Dip 14 Sourcreme Hausgemachte Kräuterbutter Hausgemachte Chilibutter

3 Steaks Unsere Steaks werden medium für Sie gegrillt; auf Wunsch natürlich auch englisch oder durch. Bitte wählen Sie Ihre Fleischsorte - eine der unten aufgeführten Beilagen ist im Preis inklusive. Rinderlende 200 g / 250 g zart und saftig Steakhüfte 300 g / 400 g zart mit leichter Marmorierung Rib Eye 250 g / 350 g saftig mit dem typischen kleinen Fettauge Kalbsfilet 200 g / 250 g unvergleichlich zart und saftig Schweinenacken 300 g saftig und pikant mariniert Sparerips 600 g 700 g in der 3 Linden Honig-BBQ-Marinade 15,90 / 18,90 15,90 / 19,90 16,90 / 21,90 21,90 / 24,90 11,90 Kartoffel-Beilagen (je 2.- ) Saucen warm (je 1,90 ) Folienkartoffel mit Kräuter-Sourcreme Kartoffelstampf Süsskartoffelpommes Pommes Frites Wedge Potatoes Steinpilz-Rahm-Sauce Pfefferrahmsauce Gemüse / Salat-Beilagen (je 2.- ) Dips kalt (je 0,50 ) Grillgemüse Gegrillter Maiskolben Buttergemüse Grüne Bohnen Cole Slaw 14 Blattspinat Gemischter Salat Tomatensalat mit roten Zwiebeln Gegrillte Austernpilze Red Pepper Jam süß-scharf 14 Kräuterdip 3 Linden BBQ-Dip 14 Sourcreme Hausgemachte Kräuterbutter Hausgemachte Chilibutter

4 Hühnchen 3 Linden - Hühnchen gegrillte Hühnchenbrust auf Grillgemüse, dazu Ofenkartoffel mit hausgemachter Sourcreme mit frischen Kräutern Apfel-Hühnchen Hühnchenbrust vom Grill an einem Sößchen von frischen Äpfeln, Birnen und Calvados, dazu hausgemachter Kartoffelstampf Chili-Hühnchen mit Chili gefüllte Hühnchenbrust an Blutorangensauce, dazu bunte Marktsalate Fisch & Meeresfrüchte 12,90 11,90 11,90 Zander vom Grill auf einem Ragout von roten Linsen und frischem Gemüse Forelle gegrillt (grätenfrei) gefüllt mit frischen Kräutern und Limette, dazu Babykartoffeln und Salatvariation Norwegisches Wildlachsfilet mit Wasabi 3 -Kartoffelpüree und Grillgemüse Vegan 14,90 13,90 15,90 Mexikanische Auberginen gefüllt mit Räuchertofu, Mais und Tomatensauce Ragout von roten Linsen und frischem Gemüse mit Baguette 8,90 Avocado Salat Marktsalat mit Avocado, Paprika und frischen Birnen mit in Agavensirup karamelisierten Walnüssen Tofu Sesam Burger (vegan) mit 200 g Sesam-Tofu, Eisbergsalat, Schmorzwiebeln, sonnengereiften Tomaten und Asia Slaw 14

5 Süßes Hausgemachtes Erdbeertiramisu 4,20 Creme von weißer Schokolade 4,50 mit rosa Pfeffer auf einem Spiegel von Himbeeren und Balsamicocreme Hausgemachter Schokoladenbrownie 4,50 auf Himbeerspiegel und Obst der Saison Longdrinks Hugo 0,2 l 4,90 Whisky Cola 4 cl 6,50 Cuba libre 4 cl 6,50 Campari Orange / Soda 4 cl 4,90 Wodka Red Bull 4 cl 6,90 Captain Cola 4 cl 6,50 Schnäpse Averna, Ramazotti, Obstler, Marille, Grappa, Williams Christ, Barcadi 0,1 l 2,90

6 Getränke Alkoholfrei Tafelwasser 0,25 l 2,20 0,5 l 2,40 Vöslauer Mineralwasser 0,25 l 2,50 0,75 l 4,50 Coca Cola / Coca Cola light 1, 9 0,25 l 2,40 0,5 l 3,20 Cola Mix / Spezi 1, 9 0,25 l 2,40 0,5 l 3,20 Zitronenlimonade 1 0,25 l 2,00 0,5 l 2,20 Almdudler 1 0,35 l 3,50 Saftschorle (Apfel, Orange, Traube, Maracuja 2, Johannisbeere, Rhabarber) 0,25 l 2,40 0,5 l 3,20 Biere Helles vom Fass 0,3 l 2,40 0,5 l 3,10 Radler 0,3 l 2,40 0,5 l 3,00 Russ 1 (Weißbier mit Zitronenlimonade) 0,5 l 3,50 Pils vom Fass 0,3 l 2,80 Passauer Weiße vom Fass 0,3 l 2,70 0,5 l 3,30 Weißbier dunkel, leicht, alkoholfrei 0,5 l 3,30 Alkoholfreies Bier Null Komma Josef 0,5 l 3,50 Schwarzbier aus der Bügelflasche 0,5 l 3,50 Prosecco / Weinschorle Prosecco 0,1 l 3,20 0,75 l 16,50 Weinschorle weiß oder rot 0,2l 3,20 Sprizzino Weinschorle mit 1 cl Aperol 1, 10 0,2 l 3,90

7 Rotwein Zweigelt dunkle, rubinrote Farbe, ausdrucksstarkes, fruchtiges Bukett 0,1 l 2,10 0,2 l 3,30 0,5 l 6,90 1 l 12,90 Nero D Avola IGT Weingut Aziende Vinicole Cusumano, Sizilien Trocken, voller Körper, beerige Aromen, feine Würze. Fruchtig, mild, nicht zu schwer, Alkohol: 14,0 vol. % 0,1 l 3,90 0,2 l 6,90 0,5 l 16,90 0,75 l 24,90 Lion s Pride Reserve Western Cape, Stellenbosch, Südafrika, Cabernet Sauvignon, geschmeidig, mit Kraft, Eleganz; vollmundig, dunkelrot und sehr würzig, Alkohol: 14,5 vol. % 0,1 l 3,30 0,2 l 5,90 0,5 l 13,90 0,75 l 19,90 Merlot Zenzela Simonsvlei Zenzela, Western Cape, Südafrika, Merlot mit Duft von reifen Früchten, Aromen von roten Beeren, Pflaumen und Kirschen, Alkohol: 13,5 vol. % 0,1 l 2,90 0,2 l 4,90 0,5 l 11,90 0,75 l 16,90 Rioja Muriel Selection DOC Weingut Bodegas Muriel, Rioja Rioja von tief dunkler Farbe mit Aromen von schwarzer Kirsche und Blaubeeren, würzig ausgewogen, Alkohol: 13,5 vol. % 0,1 l 3,90 0,2 l 6,90 0,5 l 16,90 0,75 l 24,90

8 Weißwein Grüner Veltliner ausgeprägte, feine Veltliner-Note, jugendlich-spritzig mit würzigem Abgang 0,1 l 2,10 0,2 l 3,30 0,5 l 6,90 1 l 12,90 Trebbiano DOC Cantina Tollo Abruzzen Italien Trocken, ideales Gleichgewicht zwischen Süße und Säure, harmonisch, zartes angenehmes Aroma mit zarten Blütennoten, Alkohol: 12,5 vol. % 0,1 l 2,90 0,2 l 3,90 0,5 l 7,90 0,75 l 11,90 Grauschiefer Riesling Weingut Schmitges, Mittelmosel trocken verspielte Fruchtaromen, angenehme Säure, sehr feinfruchtiger, finessenreicher, nuancierter Wein, Alkohol: 12,5 vol. % 0,1 l 3,30 0,2 l 5,90 0,5 l 13,90 0,75 l 19,90 Chardonnay Twin Oaks Woodbridge Mondavi, Kalifornien kräftig, hellgolden mit grünlichen Reflexen, duftiges Bouquet von Blüten, Birnen und weißem Pfirsich, seidiger, vollmundiger Geschmack, Alkohol: 13,5 vol. % 0,1 l 3,90 0,2 l 6,90 0,5 l 16,90 0,75 l 24,90 Kaffee / Tee Espresso 2,10 Doppelter Espresso 3,00 Cappucino 2,60 Latte Macchiato 2,90 Heiße Schokolade 2,90 Milchkaffee 3,20 Tasse Kaffee 2,40 Haferl Kaffee 3,80 Tee (verschiedene Sorten) 2,60