EU - Geflügelmarkt. Ausblick auf die globale Entwicklung am Geflügelmarkt. Wolfgang Christ

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1 EU - Geflügelmarkt Ausblick auf die globale Entwicklung am Geflügelmarkt Wolfgang Christ

2 EPEGA EPEGA Die European Poultry, Egg and Game Association - EPEGA - mit Sitz in Bonn ist eine Vereinigung der europäischen Eier-, Wild- und Geflügelwirtschaft. EPEGA setzt sich aus Verbänden des Groß- und Außenhandels, der Nahrungsmittelindustrie sowie der Lebensmittelwirtschaft zusammen. Ihre Hauptaufgabe besteht darin, die Mitglieder repräsentativ bei Institutionen der Europäischen Union, in EU-Mitgliedstaaten und in Drittländern zu vertreten. Im deutschen Markt verwurzelt besitzt EPEGA ein europäisches Profil durch eine Repräsentanz in Brüssel und ein Netz von europäischen Partnern und Kontakten in den Mitgliedstaaten. Unsere Aufgaben I EPEGA vertritt als Spitzenorganisation die Interessen von Unternehmen beim Handel mit Geflügel-, Wildfleisch und Eiern. Dies umfasst den gesamten Wirtschaftssektor von der Produktion bis zur Vermarktung auf der Großhandelsstufe und an Endverbraucher sowie den Import und Export. 2

3 EPEGA Unsere Aufgaben II Die Aufgabe der European Poultry, Egg and Game Association (EPEGA) ist es, die Interessen von Mitgliedern aus den Staaten der EU für den Bereich Geflügel- Wildfleisch und Eier gegenüber den nationalen Behörden und der EU-Kommission in allen fachlichen Fragen zu vertreten. EPEGA hilft bei allen Fragen, die den Handel mit Geflügel- und Wildfleisch sowie Eiern betreffen, unter anderem in den Bereichen Lebensmittelhygiene, Tierseuchenrecht, Vermarktungsnormen, Zollangelegenheiten etc. Der Verband informiert zu den wichtigsten Themen im Bereich des Groß- und Außenhandels und nimmt Stellung hierzu. Dazu gehören Veröffentlichungen von Gesetzen, Verordnungen und Richtlinien der EU, Einfuhrregelungen, Bekanntgabe der Kontingente und Quoten mit Assoziierungs- und Entwicklungsländern, neueste Marktordnungen, Auswirkungen der WTO- Abkommen usw. 3

4 EPEGA Mitglieder Deutschland Spanien Niederlande Italien Belgien Schweden Frankreich USA Schweiz Slowenien Österreich... Polen Ungarn Chile Brasilien Tschech. Republik Irland Bulgarien Großbritannien Mitglieder insgesamt: > 500 Firmen > Landwirte >150 Futtermittelunternehmen Händler, Einzelhändler Import/Export Großhandels-Organisationen Mitglied von: Beratende Gruppe EU EUWEP GlobalGAP CELCAA UECBV BGA HDE IEC IPC EPC FEI WPSA.. 4

5 Entwicklung des Geflügemarktes in der EU t SG Bruttoeigenerzeugung Verbrauch je Kopf, kg 23,7 23, ,3 23,2 23,5 22, v 2012 p 2013 p 5

6 Pro-Kopf-Verbrauch von Geflügelfleisch in kg in den EU Ländern, ,6 30,8 30,3 29,9 28,8 24,9 24,8 24,7 EU-27 Mittel: 23,4 22,6 22,4 20,2 19,2 18,9 18,8 17,3 13,9 6

7 Selbstversorgungsgrad Geflügelfleisch in % in den EU-Ländern, NL; BE; 165 DK; 134 PL; 150 HU; DE; 108 FR; 111 IT; 108 FI; ES; 90 GR; 81 IR; 91 PT; 80 AT; 73 SE; 91 CS; 86 VK; 82 SL; 77 7

8 Hähnchenproduktion in der EU t SG

9 Putenproduktion in der EU t SG

10 Aufteilung der Welt-Hähnchenproduktion, in % Sonstige 18% EU 27 11% Indonesien 2% Iran 2% Türkei 2% USA 20% Argentinien 2% Russland 3% Indien 3% Mexiko 4% Brasilien 16% Quelle:EU-Kommission, FAO, USDA China 17% Welt-Hähnchenfleischproduktion 2012 (Prognose): 83,074 Mio. t SG 10

11 Brasiliens Geflügelfleischexporte: Wiederzulassung Thailands für frisches Geflügelfleisch Tonnes Potential market threat for Thai raw chicken comeback % 12% Quelle: USDA, UBABEF 11

12 Deutschland: Importe von Geflügelfleisch nach Arten (frisch und gefroren) in Tonnen sonst. Geflügelteile Gänse Enten Puten Hähnchen

13 Deutschland: Exporte von Geflügelfleisch nach Arten (frisch und gefroren) in Tonnen sonst. Geflügelteile Enten Puten Hähnchen

14 Deutschland: Herkunft der Geflügelfleischeinfuhren (frisch und gefroren) sonstige Italien Ungarn VK Belgien Brasilien Frankreich Polen Niederlande

15 Deutschland: Ausfuhr von Geflügelfleisch nach Bestimmungsländern (frisch und gefroren) sonstige Ukraine Dänemark VK Österreich Russland Frankreich Niederlande

16 EU-Importe von Geflügelfleisch aus Drittländern in Tonnen Geflügelfleisch Gesalzenes Fleisch Zubereitungen aus Geflügelfleisch

17 EU 27: Importe von Geflügelfleisch (frisch und gefroren) aus Drittländern Tonnen sonstige Israel Chile Argentinien Brasilien

18 EU-27: Exporte von Geflügelfleisch (frisch und gefroren) nach Drittländern Tonnen sonstige Jemen Schweiz Saudi-Arabien Hongkong Ukraine Russland

19 Globaler Handel mit Broilerfleisch (frisch und gefroren) Tonnen sonstige China Chile Argentinien Thailand USA EU Brasilien

20 Weltmarkt für Futtermittel: höhere und volatilere Preise USD/tonne 700 Preise für Weizen, Mais und Sojabohnen Quelle: Bloomberg Wheat Corn Soybeans

21 Große regionale Unterschiede bessere Balance in Schwellenländern Globaler Preisindex für Broiler im Vergleich zum Futterpreisindex 200% BROILER PRICE INDEX 150% 100% 50% 0% US FEED COSTS INDEX QI QII QIII QIV QI QII QIII QIV QI QII QIII QIV QI QII QIII QIV QI QII QIII QIV Q Feed EU US Brazil China 21 Quelle: Rabobank

22 EU - Geflügelmarkt Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit Wolfgang Christ EPEGA

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