Betriebsrestaurant Monheim
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- Thilo Morgenstern
- vor 4 Jahren
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Transkript
1 Aus dem Suppentopf Käse-Hackfleisch-Lauchsuppe 4, 14, 14W, 19 1,30 cheese and leek soup with minced meat Brokkoli-Crèmesuppe 1,30 creamy broccoli soup Türkische Tomatensuppe mit Rindfleisch 1,30 turkish tomato soup with beef Champignoncrèmesuppe 1, 14, 14W, 19 1,10 mushroom cream soup Curry-Gemüse-Suppe 11, 14, 14W, 19 1,10 curry vegetable soup Stammessen "Kantina Basics" 3,99 Spaghetti Bolognese mit Coleslaw 3, 14, 14W, 16, 19, 21, 22 3,99 spaghetti bolognese with coleslaw Hühnerfrikassee mit Reis und Erbsen oder Fingermöhren 3, 24 3,99 chicken fricassee with and peas or carrots Cordon Bleu vom Schwein mit Kartoffelpüree und Blumenkohl 1, 2, 3, 3,99 14, 14W, 19, 24 cordon bleu of pork with mashed potatoes and cauliflower Gebratene Hähnchenkeule mit Reis und Rosenkohl 1, 14, 14W, 19 3,99 roasted chicken leg with and brussels sprouts Seelachsfilet im Knuspermantel mit Salzkartoffeln und Rahmspinat 3, 3,99 14, 14W, 16, 17, 19, 22 coalfish fillet with coating, boiled potatoes and creamed spinach
2 Stammessen "Kantina Basics" Bologneser Ragout 14, 14W, 21 3,00 bolognaise ragout Spaghetti 14, 14W, 16 1,00 spaghetti Tiroler Kraut 1,00 cabbage Rosenkohl 1,00 brussels sprouts Coleslaw 3, 16, 19, 22 1,49 coleslaw Hühnerfrikassee 3, 24 3,00 chicken fricassee Salzkartoffeln 1,00 boiled potatoes Erbsen 1,00 peas Fingermöhren 1,00 carrots Cordon Bleu vom Schwein 1, 2, 3, 14, 14W, 19 3,25 cordon bleu of pork Rinderbratensauce 1, 14, 14W, 22 1,00 beef gravy Kartoffelpüree 3, 19, 24 1,00 mashed potatoes Nudeln 14, 14W, 16 1,00 noodles Blumenkohl 1,00 cauliflower Brechbohnengemüse 1,00 green beans
3 Gebratene Hähnchenkeule 3,25 roasted chicken leg Geflügelsauce 1, 14, 14W, 19 1,00 poultry sauce Kartoffelstampf mit Röstzwiebeln 3, 14, 14W, 19, 24 1,00 mashed potatoes with fried onions Rosenkohl 1,00 brussels sprouts Holzfäller-Gemüse 1,00 vegetable pan "lumberjack" style Paniertes Seelachsfilet 3, 14, 14W, 17 2,80 breaded coalfish fillet Remouladensauce 16, 22 1,00 remoulade sauce Salzkartoffeln 1,00 boiled potatoes Rahmspinat 19 1,00 creamed spinach Buntes Marktgemüse 1,00 mixed vegetables
4 Kantina "Classics" Schweinebraten mit zwei Semmelknödeln und Tiroler Kraut 1, 14, 14W, 16 4,99 roast pork with two bread dumplings and cabbage Schupfnudeln mit Rahmgemüse und Zitronenpesto 3, 14, 14W, 16, 19 4,49 finger shaped potato dumplings with creamy vegetables and lemon pesto Gebackener Camembert mit Wildpreiselbeeren, Schwarzbrot sowie ein Brechbohnensalat 2, 3, 6, 14, 14W, 14R, 14G, 19, 24 fried camembert with wild mountain cranberry sauce, black bread and green bean salad 4,49 Riesenschnitzel vom Schwein mit Jägersauce, Kartoffelstampf mit Röstzwiebeln und Holzfällergemüse 1, 3, 13, 14, 14W, 16, 19, 21, 24 giant pork escalop, mushroom sauce, mashed potatoes with fried onions and vegetable pan ''Lumberjack'' style 5,79 Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf mit Schinken und Gurkensalat 2, 3, 4, 16, 19 4,50 potato-kohlrabi gratin with ham and cucumber salad Kantina "Classics" Schweinebraten 3,25 roast pork Bratensauce 1, 14, 14W 0,60 gravy 1 Semmelknödel 14, 14W, 16 0,60 1 bread dumpling Tiroler Kraut 1,00 cabbage Veggie-Corner 3 Spinatknödel auf Ricotta-Tomatensugo mit Rucola (Mo-Mi) 1, 14, 14W, 3,95 16, 19 3 spinach dumplings with ricotta-tomato sauce and ruccola 1 Spinatknödel 14, 14W, 16, 19 1,00 1 spinach dumpling Sautierte Drillinge mit mediterranem Grillgemüse und Kräuterquark 3,95 (Mi-Fr) 19 sauteed potatoes with mediterranean grilled vegetables and quark with herbs
5 Kantina bowl Spanischer Kartoffel-Lauchtopf mit Chorizo 1, 2, 3, 4, 19 3,30 spanish potato stew with chorizo Vegetarischer Linsentopf mit Wurzelgemüse, Wirsing und 3,30 Kreuzkümmel (Mi - Fr) 21 vegetarian lentil stew with roots Bockwurst einzeln (im Linseneintopf inkl.) 2, 3, 4, 21, 22 1,35 sausage included in the stew (Pork) Kantina vital Tellergericht Champignon-Zucchini-Ragout mit Pesto und buntem Ebly-Weizen 14, 4,35 14W, 19, 20, 20K mushroom-zucchini ragout with pesto and ebly-wheat 415 kcal / 1736 kj Eiweiß: 13 g Kohlenhydrate: 48 g Fett: 18,8 g Tilapiafilet auf warmem Kartoffelsalat mit Champignons, Lauch und Tomaten 14, 14W, 17 Tilapia fillet on warm potato salad with mushrooms, leek and tomatoes 4, kcal / 1935 kj Eiweiß: 36,9 g Kohlenhydrate: 39,7 g Fett: 16,7 g besser_essen@kantina - Putengeschnetzeltes mit Sojasahne und Champignons, dazu Vollkornreis 13, 14, 14W, 21 turkeybreast in a soycream mushroom sauce with wholegrain 4, kcal / 3008 kj Eiweiß: 36,4 g Kohlenhydrate: 69,3 g Fett: 32,7 g Fitness-Salat "Caesar Style" mit Hähnchenbruststreifen und gehobeltem Hartkäse 14, 14W, 14G, 16, 17, 19, 22 fitness-salad "caesar style" with chickenstripes and cheese 4, kcal / 2685 kj Eiweiß: 36,7 g Kohlenhydrate: 64,9 g Fett: 25,7 g Hirtenkäse auf Ratatouillegemüse und gebackener Rosmarinkartoffel 19, 21, 22 white cheese on ratatouille vegetables with baked rosemary potatoes 4, kcal / 2582 kj Eiweiß: 26,1 g Kohlenhydrate: 44,9 g Fett: 36,6 g
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