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Arwed Schäfer
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1 Verschenken Sie ein paar schöne Stunden! Römerstraße Brühl Tel.: / Inhaber: Familie Patron Wir stellen Geschenk-Gutscheine für Sie aus.

2 Kalte Vorspeisen 1 Tomaten mit Mozzarella 6,90 und frischem Basilikum, dazu Brot 2 Salatteller Purica 11,50 frischer Salat mit Putenstreifen 3 Lachs auf Toast 8,50 mit Sahne-Meerrettich 4 Krabben-Cocktail 7,90 mit Toast und Butter 5 Salatteller Scampi 11,90 bunter Salat mit Cherrytomaten und Rucola, mit in Knoblauchöl geschwenkten Scampi 6 Prschut 10,90 original Dalmatiner Schinken mit Olivenöl, Butter und Brot W arme Vorspeisen 11 Champignonköpfe, gefüllt 8,50 mit Krabben und mit Sauce Hollandaise und Käse 1 überbacken 12 Fetakäse überbacken 7, /2 Dutzend Weinberg- 6,90 Schnecken 14 Gebackener Camembert 6,50 mit Petersilie und Preiselbeeren 15 Garnelen in Knoblauch 9,50 mit Brot serviert

3 S uppen 21 Hühnerbouillon 4 mit Ei 3,80 22 Tomatensuppe 3,90 23 Gulaschsuppe 4,50 24 Orig. französische Zwiebelsuppe 4 4,50 F ür unsere kleinen Gäste 31 Chicken Nuggets 6,90 32 Wiener Schnitzel 7,90 33 Kalbssteak Biene Maya 9,90 34 Kleines Rumpsteak 12,90 35 Kleiner Grillteller 7,90 2 Cevapcici, 1 Raznjici 36 Kleine Cevapcici 6,90 37 Kleines Cordon Bleu 8,90 Schweinefilet mit Schinken 1,2,3 und Käse 1 gefüllt, dazu Pommes frites 38 Kleines Jägerschnitzel 9,00 Zu den Kindergerichten gehört ein Salat vom Salatbuffet. V egetarische Gerichte 45 Mediterraner Gemüseteller 12,90 verschiedene frische, gedünstete Gemüse mit Kartoffel-Wedges und Sour-Cream-Dip

4 Kroatische Grillspezialitäten 50 Cevapcici 10,90 Fleischröllchen und Djuwetschreis 51 Pljeskavica 13,90 Hacksteak gefüllt mit Feta-Käse, Pommes frites und Djuwetschreis 52 Leber 10,90 Schweineleber und Djuwetschreis 53 Raznjici 11,90 2 Fleischspieße und Djuwetschreis 54 Dalmatiner-Teller 14,90 3 Cevapcici, 1 Fleischspieß, 1 Schweinefilet, Djuwetschreis und Pommes frites 55 Spezialgrillteller 14,90 1 Raznjici, 1 Kotelett, 2 Cevapcici, Pljeskavica mit Djuwetschreis und Pommes frites 56 Adria Platte 13,90 Kotelett, magerer Speck, Leber und Pljeskavica, und Djuwetschreis 57 Pola Pola 11,90 4 Cevapcici, 1 Fleischspieß, mit Djuwetschreis und Pommes frites 58 Adria Spieß 16,90 Rumpsteak, Speck, Schweinekotelett, dazu Pommes frites und Djuwetschreis 59 Piraten Spieß 16,50 Putenfleisch, Rumpsteak, magerer Speck, Schweinefilet in pikanter Sauce, dazu Pommes frites und Djuwetschreis 60 Lustiger Bosniak 19,50 Rumpsteak gefüllt mit Schinken 1,2,3 und Käse 1 auf Djuwetschreis, dazu Pommes frites

5 I nternationale Gerichte 71 Pfefferschnitzel 12,50 72 Schnitzel Wiener Art 11,50 73 Jägerschnitzel 12,90 paniert, 74 Schweizer Schnitzel 13,90 überbacken mit Käse 1, dazu Reis 75 Cordon Bleu Zagreb 13,90 76 Schweinemedaillons Rosalinde 16,50 mit Champignonköpfen und überbacken mit Sauce Hollandaise, dazu Rösti und Butterreis 77 Schweinemedaillons 15,50 in Champignonsauce und Reis 78 Schweinemedaillons 15,50 mit grünem Pfeffer in Rahmsauce, dazu Pommes frites 79 Schweinefilet Spinat 16,50 überbacken mit Käse 1, dazu Reis und Kroketten 80 Schweinesteak Zingara 15,50 scharf, mit Bratkartoffeln P utenspezialitäten 85 Putenschnitzel 13,90 mit Ananas 2 und Sauce Hollandaise, dazu Kroketten und frisches Gemüse 86 Putenmedaillons 14,50 3 Putenfilets mit Sauce Hollandaise, Broccoli und Kroketten 87 Putensteak Mediterran 15,50 mit Folienkartoffel, Sauerrahm und mediterranem Gemüse

6 Kroatische Topf-Gerichte 91 Sataras 15,50 geschnetzeltes Schweinefilet in Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Eier, dazu Bandnudeln (scharf) 92 Muckalica 14,90 geschnetzeltes Schweinefilet, mit scharfer Sauce und Butterreis S pezialitäten vom Rind 110 Rumpsteak 21,50 mit gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes frites 111 Rumpsteak Orange 21,50 in Orangenpfeffersauce, mit Broccoli und Reis 112 Rumpsteak 21,90 mit Butterchampignons, dazu Kroketten 114 Filetsteak 23,50 mit Champignonrahmsauce, dazu Pommes frites 115 Pfeffersteak 23,50 Filetsteak, mit grünem Pfeffer, dazu Pommes frites 116 Filet Surf and Turf 26,90 Rinderfilet mit 2 in Knoblauchöl geschwenkten Scampi, dazu frisches, gedünstetes Gemüse und Kartoffel-Wedges Lammfleisch-Spezialitäten 119 Lamm-Filet 21,50 mit Princessbohnen, Bratkartoffeln und Knoblauchöl

7 Spezialitäten vom Kalb 121 Kalbssteak à la Chef 19,90 Steak auf Reibekuchen, mit Sauerrahmsauce, Broccoli und Kroketten 122 Kalbssteak Hawaii 19,50 mit Sauce Hollandaise, dazu Curry-Reis und Kroketten 123 Malayen-Spieß 18,50 Kalbs-, Rind- und Schweinemedaillons, dazu Sauce Hollandaise, Reis, Kroketten und Ananas Medaillons Tomislav 19,50 Kalbsmedaillons mit Apfel in Weißweinsauce, dazu Broccoli und Kroketten Spezialitätenplatten (ab 2 Personen) 131 Haus-Spezialität Kupreska Vrata 35,00 2 Pljeskavica, 2 Cevapcici, 2 Raznjici, 2 gefüllte Rumpsteaks, 2 Schnitzel Speck, dazu Djuwetschreis und Pommes frites 132 Überraschungsplatte 36,00 ein Geheimnis für 2 Personen 133 Chateaubriand 48,00 Rinderfilet mit Sauce Hollandaise 2, frischem Gemüse, Champignons, Djuwetschreis und Pommes frites 134 Steak-Platte Mediterran 43,00 Rumpsteak, Pute und Schweinesteak, dazu mediterranes Gemüse, Pommes frites und Djuwetschreis

8 Argentinische Supersteaks Unsere saftigen und zarten Steaks, die wir für Sie am Holzkohlengrill zubereiten, sind von Rindern (Black Angus), die auf saftigen Weiden Südamerikas gezüchtet werden. Wie sollen wir Ihr Steak grillen? English: blutig gegrillt Medium: rosa gegrillt Well done: durchgegrillt Wenn Sie keinen besonderen Wunsch äußern, wird Ihr Steak Medium gegrillt. Argentinisches Hüftsteak - Bife du Cuadril klein - pequeno 200 g 17, groß - grande 300 g 21,90 Argentinisches Rumpsteak - Bife du Chorizo klein - pequeno 200 g 19, groß - grande 300 g 24,50 Argentinisches Entrecôte - Bife Ancho klein - pequeno 200 g 19, groß - grande 300 g 24,00 Argentinisches Filetsteak - Bife de Lomo klein - pequeno 200 g 21, groß - grande 300 g 27,90 Zu jedem Steak gehört ein Salat vom Salatbuffet und eine Beilage: Folienkartoffel, Pommes frites, Reis, Kroketten. Saucen 155 Sauce Hollandaise 2, Sauce Bèarnaise 2, Champignonrahmsauce 2, Pfeffersauce 2, Ajvar 1, Kräuterbutter 1,50

9 F isch 171 Rotbarschfilet 12 15,90 mit Salzkartoffeln, dazu Spinat oder Kartoffelsalat und Tartarsauce 172 Lachssteak 17,90 mit Salzkartoffeln und Spinat, dazu Tartarsauce 173 Scampi gegrillt 20,90 mit Butterreis und Knoblauchsauce 174 Scampi gebacken 20,90 mit Butterreis und Tartarsauce 175 gegrillte Dorade Royal 17,50 ca. 350 g mit Salzkartoffeln, Spinat und Knoblauchsauce 176 gegrillte Calamari 14,50 mit Salzkartoffeln, Spinat und Knoblauchsauce 177 Calamari frittiert 14,50 mit Salzkartoffeln und Spinat, dazu Tartarsauce 178 Fischplatte à la Chef 44,00 für 2 Personen 1 mit Farbstoff 2 mit Konservierungsstoff 3 mit Antioxidationsmittel 4 mit Geschmacksverstärker 5 koffeinhaltig 6 mit Süßungsmittel 7 unsere Kräuterbutter enthält etwas Magarine 8 Phospaht 9 enthält eine Phenylalaninquelle 10 chininhaltig 11 Steinobst könnte Reststeine enthalten 12 In Fischfilets könnten Reste von Gräten enthalten sein 13 Pantothensäure 14 verfeinert mit Ziegenkäse 15 Nitritpökelsalz 20 Pfanne ist heiß 35 Speisen nur zum sofortigen Verzehr Sonstige Verbraucherhinweise sind beim Personal einzusehen. Liebe Gäste, sollten Sie von Allergien betroffen sein, melden Sie sich bitte. Unsere separate Allergikerkarte gibt Ihnen Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten.

10 S alat-buffet Unsere ausgesuchten Salate sind immer frisch und knackig. Sie können nach Ihrer Wahl Salate mit den verschiedenen Dressings zusammenstellen. Sie wählen je nach Jahreszeit aus verschiedenen Salatkompositionen, die wir täglich frisch für Sie vorbereiten. 181 Salat-Buffet 3,90 B eilagen 185 Folienkartoffel 3,50 gebackene Kartoffel, wahlweise mit Sauerrahm oder Kräuterbutter 186 Pommes frites 2, Bratkartoffeln 3, Rösti 2, Kroketten 2, Djuwetschreis 2, Butterreis 2, Frische Champignons 3, Frisches, gedünstetes mediterranes Gemüse 4, Kaisergemüse 3, Broccoli 3, Princessbohnen 3, Blattspinat 3, Röstzwiebeln 2,50 Dessert 211 Palatschinken 5,50 mit Nuß oder Schokolade oder Marmelade 212 Palatschinken 6,50 mit heißen Kirschen 11 und Eis 213 Palatschinken 6,90 in Weinschaumsauce

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