Die Management-Ausbildung für Tourismusprofis

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1 Höhere Fachschule für Tourismus Luzern Die Management-Ausbildung für Tourismusprofis Bildungspartner 1

2 Inhalt Willkommen an der HFT Luzern Der Tourismus braucht Berufsprofis 3 Editorial 5 Schulungskonzept 6 Highlights 8 Programm 10 Zulassung und Diplom Die Freizeit- und Tourismuswirtschaft ist weltweit eine der bedeutendsten Branchen, die in vielfältigen gesellschaftlichen, natürlichen und kulturellen Austauschbeziehungen steht. In einer sich rasant verändernden Welt stellen sich zudem immer wieder neue Herausforderungen. An der HFT Luzern werden Sie zum kompetenten Berufsprofi ausgebildet, um diesen Herausforderungen gerecht zu werden: 13 Organisatorisches 14 HFT Luzern AG Sie verstehen den Tourismus und seine Bereiche als branchenübergreifendes Netzwerk Sie erkennen wichtige globale Einflussfaktoren der Tourismuswirtschaft Sie nehmen betriebswirtschaftliche Zusammenhänge wahr Sie pflegen einen kompetenten Umgang mit Menschen Sie sind in der Lage, Fach- und Führungsverantwortung in Teams und Projekten zu übernehmen. Dabei eignen Sie sich nicht blosses Wissen an, sondern entwickeln umsetzungsorientierte Kompetenzen. Sie bearbeiten reale Projekte und werden in Ihrer persönlichen Weiterentwicklung gefordert und gefördert. Sie erleben moderne Formen der Vermittlung sowie den interkulturellen Austausch in Intensivseminaren im In- und Ausland. Sie bauen ein Netzwerk zu Praxispartnern und Ehemaligen auf und profitieren von der starken Bildungspartnerschaft mit der Hochschule Luzern. Wir freuen uns, Sie dabei zu unterstützen, Ihr Potential auszuschöpfen persönlich wie beruflich. Patrick Rüedi Direktor IMPRESSUM Herausgeberin und Copyright: HFT Luzern AG Konzept und Gestaltung: Tells Söhne GmbH Bilder: Laura Vercellone / Shutterstock 2 3

3 «und dann merkte ich auf einmal, wieviel ich vom Gelernten effektiv in die Praxis umsetzen konnte.» Adrian Bühlmann Verkehrsdirektor Savognin Schulungskonzept Erfolgsfaktoren Vernetzung Kick Off, Praxistage, Intensivseminare, Planspiel, Führungssimulation, Businessplan, Diplomarbeit Branchenspezifisch Generalistisch TOURISM FACTOR GLOBAL FACTOR BUSINESS FACTOR HUMAN FACTOR Methodenkoffer (Mastermind) Tourismuswirtschaft Tourismusumfeld Managementkompetenz Selbst- / Sozialkompetenz Touristische Fachkompetenz Schlüsselkompetenzen Das Studium an der Höheren Fachschule für Tourismus in Luzern ist vielseitig und anspruchsvoll. Die Studierenden beschäftigen sich intensiv mit dem Tourismus und dessen Besonderheiten, Herausforderungen und Zusammenhängen. Zugleich werden sie in ihrer persönlichen Entwicklung gefördert und begleitet. Mit fundiertem Tourismus- und Managementwissen sind die Studierenden nach ihrem Abschluss gesuchte Fach- und Führungskräfte und dies nicht nur im Tourismus. Die Lerninhalte werden mit konsequentem Praxisbezug vermittelt und anhand aktueller Trends auf dem neusten Stand gehalten. Die einzelnen Themenfelder (Factors) werden zudem miteinander vernetzt. 4 5

4 Highlights Einzigartig an der HFT Das Studium an der HFT Luzern ist eine Investition in die Zukunft. Durch diverse Highlights wird es abwechslungsreich und fesselnd gestaltet und bereichert. KOMPETENZCENTER In einem zweitägigen Seminar durchlaufen die Studierenden anspruchsvolle Übungen, bei denen Selbst-, Sozial- und Methodenkompetenz gefordert wird. Mit Hilfe von individuellen Rückmeldungen von ausgebildeten Beobachtern erhalten sie gezielte Hinweise, um an ihrer persönlichen Weiterentwicklung zu arbeiten und ihr Potenzial besser zu nutzen. FÜHRUNGSSIMULATION Viele Studierende übernehmen während oder nach dem Studium an der HFT Luzern erste Führungsaufgaben. Um darauf vorbereitet zu sein, wird der Alltag einer Geschäftsleitung in Echtzeit simuliert. Die Studierenden erleben, was es bedeutet zu führen und Verantwortung zu übernehmen und ziehen Erkenntnisse in Bezug auf Ihre eigene (zukünftige) Führungstätigkeit. DESTINATIONSPLANSPIEL Im zweitägigen Planspiel gestalten die Studierenden das Zusammenspiel verschiedener touristischer Betriebe (Hotels, Bergbahnen, Tourismusorganisation, Sport-/Event-Organisationen) innerhalb eines Ferienortes und erkennen, wie dadurch die Entwicklung eines Ferienorts beeinflusst wird. INTENSIVSEMINARE An der HFT Luzern werden die vermittelten Inhalte direkt vor Ort in touristischen Destinationen in der Schweiz und im Ausland angewendet. Es werden aktuelle Herausforderungen untersucht, Handlungsempfehlungen erarbeitet und innovative, realisierbare Konzepte entwickelt. Neben dem Fachwissen sind Teamspirit, Kreativität, Kommunikationsfähigkeit und interkulturelle Kompetenz gefragt. BUSINESSPLAN Zum Abschluss des Studiums wird in Kleingruppen eine Geschäftsidee entwickelt und in einem umfassenden Konzept praxisnah und konkret geplant. Dabei wenden die Studierenden das gesamte gelernte Wissen an und werden von erfahrenen Coaches begleitet und betreut. Weiter werden während des Studiums laufend sowohl Praxisbezug hergestellt als auch die wichtigsten Schlüsselkompetenzen gefördert: Im Kick Off Seminar, durch Fachreferate, Praxistage und Study Trips oder in den Mastermind Groups. «Das Studium an der HFT hat mir neue, spannende berufliche Perspektiven eröffnet.» Gabriela Siebenmann Roche Professional Diagnostics, Marketing Services 6 7

5 1. Semester 2. Semester 3. Semester 4. Semester Tourismuslehre Touristische Nachfrage / Trends Fachseminare TOURISM FACTOR Travel Industry Mobilität Destinationsmanagement Destinations-Planspiel Hospitality Management Volkswirtschaftslehre Tourismuspolitik Kultur und Gesellschaft Event Management GLOBAL FACTOR Tourismusgeografie IT-Tools Tourismusrecht Neue Medien Ökologie / Nachhaltigkeit Betriebswirtschaftslehre BUSINESS FACTOR Projektmanagement Marketing Verkauf Finanzmanagement Personalmanagement Strategisches Management Operative Führung Selbstkompetenz KompetenzCenter HUMAN FACTOR Kommunikation English for Tourism Professionals Medien Organisational Behaviour INTEGRATION Kick Off Mastermind Führungssimulation Praxistage Study Trip Study Trip Study Trip Intensivseminar Intensivseminar Intensivseminar Businessplan Wissenschaftliches Arbeiten Wiss. Arb. Diplomarbeit 8 9

6 Zulassung und Diplom An wen sich die HFT richtet Positionierung Die Höhere Fachschule für Tourismus ist eine solide Ausbildung, die den Zugang zu vielfältigen Weiterbildungen ermöglicht: Nachdiplomstudium (NDS), Bachelor (verkürztes Studium) oder die Weiterbildungsstufe an Fachhochschulen (Master of Advanced Studies MAS). Zielgruppe Absolventinnen und Absolventen der HFT Luzern denken vernetzt und sind in der Lage, Probleme kreativ zu lösen. Sie verfügen über gute soziale Kompetenzen und über beachtliches Durchhaltevermögen. Sie sind fähig, aufgrund ihres fundierten touristischen und betriebswirtschaftlichen Wissens sowie der erlernten Kompetenzen, Fach- und Führungsverantwortung in tourismusorientierten Betrieben zu übernehmen (z.b. Reisebüros, Reiseveranstalter, Tourismusbüros, Hotels, Bergbahnen, Transportunternehmungen, Airlines oder andere Unternehmungen, die schwerpunktmässig im Tourismus-, Freizeit- und Event-Management tätig sind). Da die Ausbildung an der HFT Luzern stark kompetenzorientiert ist, stehen auch vielfältige Möglichkeiten in anderen Branchen offen. Zulassungsbedingungen Fähigkeitszeugnis Kaufmann/Kauffrau oder Handelsschule Mindestens 3-jährige anerkannte Berufsausbildung Berufsmaturität oder gymnasiale Maturität Wer bei der Erstausbildung die Fächer Englisch oder Finanzmanagement (Rechnungswesen) nicht oder mit einer ungenügenden Note abgeschlossen hat, muss eine Aufnahmeprüfung oder einen Vorkurs absolvieren. Eine praktische Tätigkeit (mind. 50%) in der Tourismus- und Freizeitindustrie oder in einem tourismusverwandten Betrieb ist erwünscht. Qualifikationsverfahren Die Prüfungsleistungen werden laufend während des Studiums erbracht, wobei der Anteil an Vermittlung und Überprüfung von Wissen im Laufe des Studiums zugunsten Vernetzung Entwicklung Reflexion Anwendung Verstehen Wissen Diplom Nach erfolgreichem Abschluss des Studiums darf folgender eidgenössisch anerkannter Titel geführt werden: Dipl. Tourismusfachfrau HF respektive Dipl. Tourismusfachmann HF. Zudem kann nach erfolgreichem Abschluss beim Verband der dipl. Absolventinnen und Absolventen Höherer Fachschulen HF in der Schweiz (ODEC) folgender Verbandstitel beantragt werden: von Anwendung, Reflexion, Entwicklung und Vernetzung abnimmt. Zum Abschluss des Studiums wird eine Diplomarbeit verfasst. 1. Jahr 2. Jahr Intensivseminare Praxistage Fallstudien Berichte Moderationen Präsentationen Prüfungen Diplomarbeit Businessplan inkl. Hearing Intensivseminare KompetenzCenter Simulationen Planspiele Projekte Prüfungen Professional Bachelor in Tourism. Die Empfänger dieses Titels erhalten ein Zertifikat und ein zweiseitiges Begleitschreiben in englischer Sprache. Dieser Verbandstitel hat zum Ziel, die internationale berufliche Mobilität und Vergleichbarkeit sicherzustellen

7 «Job und Ausbildung ergänzen sich beim Studium an der HFT ideal.» Dominik Wirth Luzern Tourismus AG, Leiter Tourist Information und Mitglied der GL Organisatorisches Wissenswerte Fakten Der Unterricht findet im ersten Studienjahr am Dienstag und Samstag und im zweiten Studienjahr am Mittwoch und Samstag statt (16 bis 20 Lektionen pro Woche). Zusätzlich können einzelne Seminare und Veranstaltungen an anderen Wochentagen durchgeführt werden. Die Intensivseminare finden als Block (5 bis 10 Tage) statt. Die Daten werden rechtzeitig bekannt gegeben. Das Studienjahr dauert von September bis August. Für das Studium wird ein Laptop benötigt. Anmeldeschluss ist Ende Juni. Der Anmeldung sind Fotokopien des Fähigkeitsausweises bzw. der Diplome sowie der Notenblätter beizulegen. Die Studiengebühren werden semesterweise in Rechnung gestellt und sind im Voraus zu bezahlen. Eine detaillierte Aufstellung der Kosten findet sich auf der Website der HFT Luzern ( 18 Wochen 18 Wochen Unterricht / Seminare / Prüfungen Unterricht / Seminare / Prüfungen Mitte Sept. / 36. KW Ende Jan. Mitte Feb. / 8. KW Ende Juni 18 Wochen 18 Wochen Unterricht / Seminare / Prüfungen Unterricht / Seminare / Prüfungen Mitte Sept. / 36. KW Ende Jan. Mitte Feb. / 8. KW Ende Juni 12 13

8 HFT HFT Luzern AG Leitung und Auftrag Daniel Mahler, Peter Schmidli, Patrick Rüedi, Vreni Mehdi, Manfred Ritschard Die HFT Luzern ist die attraktivste Schweizer Bildungsstätte für Berufsleute im Tourismus. Wir sind eine dynamische und innovative Schule, die eine Vorreiterrolle anstrebt und Trends setzt. Wir vermitteln fundiertes Tourismus- und Management-Wissen mit konsequentem Praxisbezug. Wir fordern unsere Studierenden auf, Ihre Komfortzone zu verlassen und Grenzen zu sprengen. Damit fördern wir die Weiterentwicklung der Persönlichkeit. Wir befähigen die Studierenden zur Übernahme von Fach- und Führungsverantwortung in tourismusorientierten Betrieben. TEAMWORK Wir können uns aufeinander verlassen, unterstützen uns gegenseitig und treten als Einheit auf. Wir begegnen einander mit Respekt und tragen Konflikte offen aus. QUALITÄT Wir stellen hohe Anforderungen an uns und geben stets unser Bestes. Wir sind kreativ und suchen ständig nach neuen Möglichkeiten und Lösungen. Wir zeichnen uns durch einen hohen Praxisbezug und eine fundierte methodische Verankerung aus. ENGAGEMENT Wir stehen mit Leib und Seele für unseren Auftrag ein. Unsere Begeisterung ist im Umgang mit uns spürbar. Wir übernehmen Verantwortung für die uns übertragenen Aufgaben. Freude und Spass sind wichtige Eckpfeiler unserer Zusammenarbeit. Studienort Luzern Luzern bietet alles, was man von einer Tourismusstadt erwarten darf. Stadt, See, Berge und vieles mehr: Festivals, Events, Kunst, Kultur, Brauchtum, Sehenswürdigkeiten und interessante Architektur. In diesem einzigartigen Umfeld findet der Präsenzunterricht der Höheren Fachschule für Tourismus HFT statt im Gebäude der Hochschule Luzern Wirtschaft an der Rösslimatte 48. Der Standort ist einfach erreichbar: zu Fuss vom Bahnhof Luzern in 10 Minuten über den Frohburgsteg oder mit den Buslinien 6, 7 und 8 bis Haltestelle Werkhofstrasse. HFT Luzern AG T Rösslimatte 48 F Postfach 2940 info@hft.ch 6002 Luzern

9 HFT Luzern AG T Rösslimatte 48 F Postfach 2940 info@hft.ch 6002 Luzern