Statistische Berichte

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1 Statistische Berichte C III 1-1 2j/2001 Viehbestände am 03. Mai 2001 Viehbestände im Saarland 80 Tausend Tausend Rinder Schweine Ausgegeben im März 2002 Einzelpreis 2,50 EUR Statistisches Landesamt Saarland, Saarbrücken, Für nichtgewerbliche Zwecke sind Vervielfältigung und unentgeltliche Verbreitung, auch auszugsweise, mit Quellenangabe gestattet. Die Verbreitung, auch auszugsweise, über elektronische Systeme/Datenträger bedarf der vorherigen Zustimmung. Alle übrigen Rechte bleiben vorbehalten. Herausgeber: Statistisches Landesamt SAARLAND, Virchowstraße 7, Saarbrücken, Postfach , Saarbrücken Telefon: (0681) Fax: (0681) statistik@stala.saarland.de - Internet:

2 Zeichenerklärung a.n.g. = anderweitig nicht genannt 0 = mehr als nichts, aber weniger als die Hälfte der kleinsten in der Tabelle nachgewiesenen Einheit - = nichts vorhanden / = keine Angabe, da Zahlenwert nicht sicher genug. = Zahlenwert unbekannt oder geheim zu halten x = Tabellenfach gesperrt, weil Aussage nicht sinnvoll... = Angabe fällt später an () = Nachweis unter dem Vorbehalt, dass der Zahlenwert Fehler aufweisen kann p = vorläufiges Ergebnis r = berichtigtes Ergebnis Abweichungen in den Summen durch Runden der Zahlen möglich 2 C III 1-1 2j/2001 SL

3 Vorbemerkungen Durch die Novellierung des Agrarstatistikgesetzes vom 25. Juni 1998 (BGBl. I S. 1635) ist die Vergleichbarkeit der Ergebnisse mit den vorangegangenen Viehzählungen eingeschränkt. Unter anderem wurden die Erfassungsgrenzen der Agrarstatistiken vereinheitlicht und angehoben. Als land- und forstwirtschaftliche Betriebe im Sinne des Agrarstatistikgesetzes gelten nunmehr Betriebe mit einer landwirtschaftlich genutzten Fläche (LF) von mindestens 2 ha bzw. Betriebe mit einer Waldfläche (WF) von mindestens 10 ha oder Erzeugungseinheiten gemäß 91 des Agrarstatistikgesetzes. Während bis einschließlich November 1998 zur Viehzählung grundsätzlich alle Halter von Tieren, deren Bestand gewisse Grenzen überschritt (s. Übersicht), herangezogen wurden, werden seither nur noch die Viehbestände in den Betrieben erfasst. Die Neukonzeption sieht ferner eine zeitgleiche Erhebung der Viehbestände zusammen mit Merkmalen der Bodennutzung und der Agrarstruktur im Mai in Form einer Integrierten Erhebung vor. Dies erforderte auch eine Anpassung des Stichprobenkonzeptes. Im Mai 1999 wurde die vereinheitlichte Stichprobe erstmals zur Integrierten Erhebung eingesetzt. Darüber hinaus ergeben sich im Rahmen der Gesetzesnovellierung Terminverschiebungen bei den Viehzählungen. Seit 1998 werden repräsentative Erhebungen der Rinder- und Schweinebestände zum Stichtag 3. November durchgeführt. Ergebnisse Zum Stichtag 03. Mai 2001 wurden in den landwirtschaftlichen Betrieben im Saarland Rinder, Schweine, Schafe und Legehennen festgestellt. Damit hat sich außer bei Schafen und Legehennen die rückläufige Tendenz in der Viehhaltung der letzten Jahre trotz eingeschränkter Vergleichbarkeit im Wesentlichen fortgesetzt. Im Einzelnen betrug die Veränderung gegenüber dem Vergleichsjahr 1999 LZ beim Rindvieh 0,6 %, bei Schweinen 6,8 %, bei Schafen + 6,1 % und bei Legehennen + 4,1 %. Mit lag der Milchkuhbestand um 5,6 % unter dem Ergebnis der Landwirtschaftszählung Bei Ammen- und Mutterkühen ist ein Anstieg um 8,9 % auf Stück zu verzeichnen. Die Zahl der Kälber weist mit Tieren einen Rückgang von 4,1 % auf. Die Pferdebestände der Betriebe sind mit den Ergebnissen früherer Zählungen nicht vergleichbar, da in erheblichem Umfang z. B. Hobby- und Reitpferde nicht mehr erfasst werden. C III 1-1 2j/2001 SL 3

4 Erfassungsgrenzen der Viehzählungen bis November 1998 ab Mai Betriebe mit 1 ha LF1) oder 1 ha WF2) oder 8 Rindern oder Schweinen oder 50 Schafen oder 200 Stück Geflügel oder 30 Ar Reb- oder Obstfläche, Hopfen, Tabak, Baumschulfläche Gemüse im Freiland oder 10 Ar Blumen- und Zierpflanzen im Freiland 1 Ar Gemüse oder Blumen und Zierpflanzen unter Glas oder 1 Ar Heil- und Gewürzpflanzen oder Gartenbausämereien Betriebe mit 2 ha LF1) oder 10 ha WF2) oder 8 Rindern oder Schweinen oder 20 Schafen oder 200 Stück Geflügel oder jeweils 30 Ar bestocke Rebfläche oder Obstfläche oder Hopfen oder Tabak oder Baumschulflächen oder Gemüse im Freiland oder Blumen und Zierpflanzen im Freiland oder Heil- und Gewürzpflanzen oder Gartenbausämereien oder jeweils 3 Ar Unterglasfläche von Gemüse oder Blumen und Zierpflanzen Sonstige Halter mit 1 Rind oder 1 Zuchtschwein oder 3 sonstigen Schweinen oder 3 Schafen oder 2 Pferden oder 20 Stück Geflügel 1) Landwirtschaftlich genutzte Fläche. 2) Waldfläche. 4 C III 1-1 2j/2001 SL

5 1. Viehhaltung in den Kreisen am 3. Mai 2001 Nachweis Saarland Stadtverb. Saarbr. Merzig- Wadern Neunkirchen davon Saarlouis Saarpfalz St. Wendel VIEHHALTUNGEN INSGESAMT Pferdehalter Pferde insgesamt Schafhalter Schafe insgesamt unter 1 Jahr alt (einschl. Lämmer) Jahr alt und älter: weibl. Schafe zur Zucht Schafböcke Hammel und übrige Schafe Rindviehhalter Milchkuhhalter Ammen- und Mutterkuhhalter Halter von männlichen Rindern Rinder insgesamt Kälber (unter 1/2 Jahr oder unter 220 kg Lebendgewicht) Jungrinder (1/2 bis unter 1 Jahr), männlich weiblich bis unter 2 Jahre, männlich weiblich: zum Schlachten Nutz- und Zuchttiere Jahre und älter, männlich weiblich: zum Schlachten Nutz- und Zuchttiere Milchkühe Ammen- und Mutterkühe Schlacht- und Mastkühe Schweinehalter Sauenhalter Schweine insgesamt Ferkel Jungschweine: bis unter 50 kg Lebendgewicht Mastschweine: 50 bis unter 80 kg Lebendgewicht bis unter 110 kg Lebendgewicht und mehr kg Lebendgewicht Zuchtschweine (mit 50 und mehr kg Lebendgewicht) zus Eber Jungsauen: zum 1. Mal trächtig nicht trächtig andere Sauen: trächtig nicht trächtig Hühnerhalter Legehennenhalter Masthühnerhalter Hühner insgesamt Legehennen 1/2 Jahr und älter zur Aufzucht best. Küken u. Junghennen unter 1/2 Jahr Schlacht- und Masthähne und hühner Gänsehalter Gänse Entenhalter Enten Truthühnerhalter Truthühner C III 1-1 2j/2001 SL 5

6 2. Viehhaltung in den Gemeinden am 3. Mai 1999 und 2001 Land Kreis Gemeinde Viehhalter insgesamt Viehbestände Pferde Rinder dar.: Milchkühe Schweine Schafe Hühner Saarland Stadtv. Saarbrücken Saarbrücken, Stadt Friedrichsthal, Stadt Großrosseln Heusweiler Kleinblittersdorf Püttlingen, Stadt Quierschied Riegelsberg Sulzbach/Saar, Stadt Völklingen, Stadt Kreis Merzig-Wadern Beckingen Losheim Merzig, Kreisstadt Mettlach Perl Wadern, Stadt Weiskirchen Kreis Neunkirchen Eppelborn Illingen Merchweiler Neunkirchen, Kreisstadt Ottweiler, Stadt Schiffweiler Spiesen-Elversberg Kreis Saarlouis Dillingen/Saar, Stadt Lebach, Stadt Nalbach Rehlingen-Siersburg Saarlouis, Kreisstadt Saarwellingen Schmelz Schwalbach Überherrn Wadgassen Wallerfangen Bous Ensdorf Saarpfalz-Kreis Bexbach, Stadt Blieskastel, Stadt Gersheim Homburg, Kreisstadt Kirkel Mandelbachtal St. Ingbert, Stadt Kreis St. Wendel Freisen Marpingen Namborn Nohfelden Nonnweiler Oberthal St. Wendel, Kreisstadt Tholey C III 1-1 2j/2001 SL

7 3. Viehhaltung am 3. Mai 2001 nach Kreisen und Bestandsgrößenklassen Bestand von... bis... Tiere Saarland Stadtverband Saarbrücken Merzig- Wadern davon Neunkirchen Saarlouis Saarpfalz St. Wendel Halter Tiere Halter Tiere Halter Tiere Halter Tiere Halter Tiere Halter Tiere Halter Tiere Rindvieh insgesamt u. mehr Insgesamt dar. Milchkühe u. mehr Insgesamt Schweine u. mehr Insgesamt Schafe u. mehr Insgesamt Legehennen u.mehr Insgesamt *) Nur Viehhaltungen mit Betriebseigenschaft C III 1-1 2j/2001 SL 7

8 Veröffentlichungen des Statistischen Landesamtes I. Zusammenfassende Schriften Statistisches Jahrbuch für das Saarland Das Statistische Jahrbuch bietet aktuelle Informationen aus allen wichtigen Bereichen des sozialen, wirtschaftlichen und kulturellen Lebens. Die Darstellung in Tabellenform, die vielfach mehrjährige Vergleiche erlaubt, wird durch textliche Erläuterungen sowie durch übersichtliche Schaubilder und Grafiken ergänzt. Wichtige Daten aus der amtlichen Statistik der anderen Bundesländer und des Bundes sowie der Länder der EU runden das Informationsangebot ab. Statistik-Journal, Statistisches Monatsheft Saarland Das Statistik-Journal informiert monatlich über aktuelle Ergebnisse aus einer Vielzahl von Bereichen der amtlichen Statistik. Neben Textbeiträgen geben Grafiken und ein Zahlenspiegel umfassende Einblicke in das wirtschaftliche und soziale Geschehen im Saarland. Saarland heute - Statistische Kurzinformationen (erscheint jährlich) II. Fachstatistische Schriften Handbuch Öffentliche Finanzen Erscheinungsweise jährlich. Das Handbuch stellt Grunddaten über die aktuelle Finanzsituation im öffentlichen Bereich zur Verfügung. Angegeben sind sowohl einfache Bestandszahlen als auch funktional gegliederte Ergebnisse für Gemeinden und Land. Statistische Berichte Zur schnellen Unterrichtung von Verwaltung und anderen Interessenten werden hier die neuesten Ergebnisse der laufenden Statistiken wie auch die ersten Resultate von Sondererhebungen veröffentlicht. Ihre sachliche Gliederung ist sehr differenziert und bundeseinheitlich festgelegt. Bildung - Kurzinformation (erscheint jährlich) III. Reihen Einzelschrift zur Statistik des Saarlandes In dieser Reihe, die bis heute mehr als 100 Bände umfasst, werden aus dem gesamten Spektrum der amtlichen Statistik schwerpunktmäßig Einzelthemen behandelt. Insbesondere werden hier Ergebnisse von Erhebungen dargestellt, die nur in mehrjährigen Abständen stattfinden, so etwa die Volks-, Berufs- und Arbeitsstättenzählung, Handels- und Gaststättenzählung, Handwerkszählung etc. Saarland in Zahlen (Sonderhefte) In dieser Reihe werden sachlich und teils auch regional tief gegliederte Ergebnisse mit fachlichen Schwerpunkten veröffentlicht. Regelmäßig erscheinen die Sonderhefte aus den Bereichen Produzierendes Gewerbe, Agrarberichterstattung, Allgemeinbildende Schulen und Krebsstatistik. Saarländische Gemeindezahlen In dieser jährlich erscheinenden Publikation werden Informationen aus den verschiedensten Bereichen der amtlichen Statistik auf Gemeinde- bzw. Kreisebene veröffentlicht. Volkswirtschaftliche Gesamtrechnungen der Länder - Gemeinschaftsveröffentlichungen der Statistischen Landesämter Ergebnisse über Entstehung, Verteilung und Verwendung des Sozialprodukts nach Ländern sowie Bruttowertschöpfung der kreisfreien Städte und Landkreise. Erscheinungsweise ein- bis zweijährlich. Erwerbstätigenrechnung der Länder. IV. Verzeichnisse wie Gemeindeverzeichnis, Schulverzeichnis, Krankenhausverzeichnis, Straßenverzeichnis, Märkte im Saarland, Systematischer Datenbestandskatalog des Saarländischen Planungs- und Informationssystems SAPLIS usw. werden regelmäßig aktualisiert herausgegeben. STATISTISCHES LANDESAMT SAARLAND - Presse- und Informationsdienst Virchowstraße 7, Saarbrücken, ( 06 81/ / , Telefax 06 81/ , statistik@stala.saarland.de Internet: 8 C III 1-1 2j/2001 SL