HOTEL ALTER SPEICHER THEMENGASTRONOMIE GRUPPENANGEBOT

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Willi Schräder
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1 016 Lübsche Straße 3 a 3966 Wismar Fax: / 5918 HOTEL ALTER SPEICHER THEMENGASTRONOMIE Gruppengrößen bis 50 Personen Das Hotel Alter Speicher ist familiengeführt in der zweiten Generation und wurde im Mai 1993 inmitten der Altstadt eröffnet. Mit viel Liebe zum Detail wurden die denkmalgeschützten Objekte rekonstruiertet. Ein Haus, das mit seinem Charme und Ambiente, Galerie- Restaurant, Bistro, Kaminsitzecke, Bankett- und Tagungsräumen, Fitnessraum, Kinderspielecke und Kinderspielplatz einlädt. 010 wurde das Haus erneut mit 4 Sternen ausgezeichnet.

Mit viel Liebe zum Detail wurden die denkmalgeschützten Objekte rekonstruiertet.

2 016 HOTEL ALTER SPEICHER THEMENGASTRONOMIE 1 Angebot Preis 1 Bestellung Anzahl 3,00 EUR 3,00 EUR 64,90 EUR Rustikale Bierprobe (buchbar ab 1 Personen bis 40 Personen Weinprobe (buchbar ab 1 Personen bis 40 Personen 3 Whiskyverkostung 4 5 (buchbar ab 0 Personen Mittelalterliche Tafeley (buchbar ab 0 Personen Rustikales Holzfäller Büffet (buchbar ab 0 Personen 6 Barbecue (buchbar ab 0 Personen Vesper Büffet (buchbar ab 0 Personen Wismarer Herings Büffet (buchbar ab 0 Personen Neptuns Büffet (buchbar ab 0 Personen Mecklenburger Schlemmer-Büffet (buchbar ab 0 Personen 1 alle Preise je Person und inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer Details zum Leistungsumfang siehe Anhang 0 Prs. 59,00 EUR 1bis 5 Prs. 49,00 EUR 6 bis 39 Prs. 45,00 EUR ab 40 Prs. 4,00 EUR 4,00 EUR 3,00 EUR 19,00 EUR 0,50 EUR 6,00 EUR 30,00 EUR Die Buchung findet statt auf Vermittlung durch die Hansestadt Wismar. Durch seine Unterschrift erklärt der Auftraggeber die Verbindlichkeit seiner Buchung. Es wird ein rechtsverbindlicher Vertrag zwischen Auftraggeber und Leistungsträger (hier: Hotel Alter Speicher, Bohrstraße 1, 3966 Wismar geschlossen. Die Durchführung und Abwicklung dieses Vertrages obliegt allein dem Auftraggeber und dem Leistungsträger als alleinige Vertragsparteien. Die Hansestadt Wismar steht nicht für die durch den Leistungsträger angebotenen Leistungen und eventuelle Schlechtleistungen rechtlich ein. Eine kostenlose Stornierung ist bis 4 Tage vor dem gebuchten Reisetermin möglich. Es gelten die AGB des Leistungsträgers. Änderungen durch den Leistungsträger bleiben vorbehalten. Reisetermin: Auftraggeber:... Datum Name / Firma Ansprechpartner Adresse Telefon Telefax Lübsche Straße 3 a 3966 Wismar Fax: / Uhrzeit Erreichbarkeit unterwegs Ort, Datum: Unterschrift: Auszufüllen von der Wismar Bestätigung Stornierung Umbuchung Adresse und Kontakt des Leistungsträgers: Unterschrift Wismar

Personen Vesper Büffet (buchbar ab 0 Personen Wismarer Herings Büffet (buchbar ab 0 Personen Neptuns Büffet (buchbar ab 0 Personen Mecklenburger Schlemmer-Büffet (buchbar ab 0 Personen 1 alle Preise

3 016 Lübsche Straße 3 a 3966 Wismar Fax: / 5918 HOTEL ALTER SPEICHER THEMENGASTRONOMIE ANHANG 1 Rustikale Bierprobe von 1 bis 40 Personen an einer rustikal gedeckten Blocktafel, themenbezogen dekoriert Bierprobe mit 4 verschiedenen Bieren vom Fass + 1 Bier nach Wahl Imbiss: herzhafte Schmankerl fachliche Informationen und Anekdoten rund ums Bier, Dauer: 1,5 - Stunden Musikalische Untermalung mit Trinksprüchen und Gesängen passend zum Thema möglich, ab 150 je Stunde Weinprobe von 1 bis 40 Personen an einer rustikal gedeckten Blocktafel, themenbezogen dekoriert Weinprobe mit 5 verschiedenen Weinen aus deutschen Weinanbaugebieten Zu Beginn herzhafter Winzerbraten mit zur Jahreszeit passender Beilage, sowie Käse und Fladenbrot während der Verkostung. fachmännische Erläuterungen rund um den Wein, Dauer: 1,5 Stunden

Untermalung mit Trinksprüchen und Gesängen passend zum Thema möglich, ab 150 je Stunde Weinprobe von 1 bis 40 Personen an einer rustikal gedeckten Blocktafel, themenbezogen dekoriert Weinprobe mit 5

4 016 Lübsche Straße 3 a 3966 Wismar Fax: / 5918 HOTEL ALTER SPEICHER THEMENGASTRONOMIE ANHANG Whiskyverkostung buchbar ab 0 Personen Whiskyverkostung mit 5 hochwertigen Sorten Whisky begleitend ein passendes 5-Gang-Menü fachmännische Erläuterungen rund um den Whisky und seine Herstellung Mittelalterliche Tafeley Rustikales 4 Gang Menü mit diversen Beilagen und Salaten Brotauswahl und Schmalz zur Selbstbedienung 3 Krüge Bier oder 1 Liter Wein oder Softgetränke nach Wunsch, 1 Schnaps pro Person mittelalterliche Dekoration und kostümierte Bedienung Musikalisches Programm während der Veranstaltung

Herstellung Mittelalterliche Tafeley Rustikales 4 Gang Menü mit diversen Beilagen und Salaten Brotauswahl und Schmalz zur Selbstbedienung 3 Krüge Bier

5 016 HOTEL ALTER SPEICHER THEMENGASTRONOMIE ANHANG 3 Lübsche Straße 3 a 3966 Wismar Fax: / 5918 Rustikales Holzfäller Büffet 3 verschiedene Salate mit Dressing Mecklenburger Aufschnittspezialitäten Wismarer Räucherfischauswahl + Matjesspezialitäten Spanferkelsülze mit Remouladensauce 3 Sorten Brot Butter und Schmalz Suppe nach Wahl Hauptgänge nach Absprache Mecklenburger Rote Grütze Käseauswahl Barbecue Salatbüfett Tagessuppe verschiedene Spezialitäten vom Grill: Würstchen, Bauchfleisch, 3 Sorten marinierte Schweinenackensteaks, Hähnchen (Flügel oder Keule, gedünstetes Fischfilet Baked Potato mit Kräuterquark Brotauswahl mit Kräuterbutter Kartoffel- oder Nudelsalat Verschiedene Würzsaucen Desserts: Rote Grütze, Kuchen, Dessertauswahl

Mecklenburger Rote Grütze Käseauswahl Barbecue Salatbüfett Tagessuppe verschiedene Spezialitäten vom Grill: Würstchen, Bauchfleisch, 3 Sorten marinierte Schweinenackensteaks, Hähnchen

6 016 HOTEL ALTER SPEICHER THEMENGASTRONOMIE ANHANG 4 Lübsche Straße 3 a 3966 Wismar Fax: / 5918 Vesper Büffet Mecklenburger Aufschnittspezialitäten und Wismarer Räucherfischauswahl Spanferkelsülze mit Remouladensauce Melone mit Schinken Tomate- Mozzarella- Platte Wismarer Matjesmarinaden 3 Sorten Brot, Butter und Schmalz Salatauswahl Suppe nach Wahl Rote Grütze mit Sahne Wismarer Heringsbuffet Wismarer Matjesspezialitäten verschiedene Heringssalate Brotauswahl mit Butter und Schmalz Currycremesuppe mit Matjeseinlage gebratene und sauer eingelegte Heringe dazu Bratkartoffeln und Salatauswahl Desserts: Rote Grütze mit flüssigem Rahm, Obststreuselkuchen mit Vanillesahne

Salatauswahl Suppe nach Wahl Rote Grütze mit Sahne Wismarer Heringsbuffet Wismarer Matjesspezialitäten verschiedene Heringssalate Brotauswahl mit Butter und Schmalz

016 HOTEL ALTER SPEICHER THEMENGASTRONOMIE ANHANG 5 Lübsche Straße 3 a 3966 Wismar Fax: 03841 / 5918 Neptuns Buffet Große Räucherfischauswahl Terrine von Räucherfisch und Krabben Krabbensalat,

7 016 HOTEL ALTER SPEICHER THEMENGASTRONOMIE ANHANG 5 Lübsche Straße 3 a 3966 Wismar Fax: / 5918 Neptuns Buffet Große Räucherfischauswahl Terrine von Räucherfisch und Krabben Krabbensalat, Heringssalat, Meeresfrüchtecocktail Brotauswahl mit Butter und Schmalz Räucherfischsüppchen mit Einlage 5 verschiedene Sorten Fischfilets am Büffet gegrillt Kartoffelbeilagen und Reis, Salatbuffet Desserts: verschiedene Cremespeisen, Rote Grütze, Kuchen, Schokoladenfondue mit frischen Früchten Käseauswahl Mecklenburger Schlemmer-Buffet Mecklenburger Aufschnittspezialitäten Wismarer Räucherfischauswahl Wismarer Matjesmarinaden Salatauswahl Tomatencremesuppe mit Basilikum Menü 1: Honigschinken, Rahmsauce, Kartoffelgratin, Gemüsebeilage Menü : Lachs und Red Snapper mit Limonensauce und Kartoffelbeilage Käseauswahl Brotauswahl mit Butter und Schmalz Dessert: Schokoladen- Fontaine mit Früchten von der Obstetagere, Dessertauswahl mit verschiedenen Cremespeisen, Rote Grütze

Desserts: verschiedene Cremespeisen, Rote Grütze, Kuchen, Schokoladenfondue mit frischen Früchten Käseauswahl Mecklenburger Schlemmer-Buffet Mecklenburger Aufschnittspezialitäten Wismarer

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